Don Pablo Fusión

Avda. de Aragón 18 46021 Valencia España Mapa
Precio medio 25 €
|
+34 960 063 804
9,1 /10
118 opiniones
Don Pablo Fusión hace honor al concepto de cocina ‘medmex’ que defiende; esto es, mediterráneo y mexicano. Porque su carta mezcla los platos de mercado y los del país norteamericano. De este modo, igual puedes zamparte unas migas con huevo y jamón ibérico, unas croquetas de bacalao o un entrecot con parmentier de setas y patatas confitadas que un ceviche de vieira. O una crema de cuitlacoche, elaborada con un hongo comestible que se encuentra en el maíz y que en México tiene una consideración tan alta como aquí sucede con la trufa negra.

También puedes probar platos ‘mestizos’ como la ensalada de la casa, que es tanto de aquí como de allá: mézclum de lechugas, aguacate, dulce de guayaba, tomate tricolor, cebolla encurtida y vinagreta de pistacho, lima y aceite. Una propuesta que se ofrece en varios formatos: menús de mediodía, bocadillos del día con bebida y café incluidos, menús de arroces… Todo ello, en un local de aire informal en el que predominan los tonos claros.

Pista Insider

Tienen agua de Jamaica, una infusión muy popular en México elaborada con los cálices de los hibiscos.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

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Promociones

-30% en Carta

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
25 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3 €
    Botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Copa de vino
  • 12 €
    Botella de vino
  • 3 €
    Copa de champán
  • 30 €
    Botella de champán
  • 1,2 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Don Pablo Fusión

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Aragón (5, 7)

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 16:30 (excepto domingo)
Cena: de 20:30 a 23:00 (excepto lunes y domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (35 máximo de personas.)
  • Bar , English spoken , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9,1 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    51
  • 9
    31
  • 8
    24
  • 7
    7
  • < 7
    5
Cocina
9
Servicio
9,5
Ambiente
8,9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
61/118 opiniones
María Del Mar G.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/1/2019
El servicio es muy amable y los platos exquisitos. Es un restaurante que vale la pena disfrutar en compañia, quedarás muy bien. Muy buen sitio.
Ana V.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/1/2019
Muy buena la comida, presentación...Y encantadores en el trato.
Isabel B.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/1/2019
Segunda vez que vuelvo y una vez más, inmejorable. Tanto la comida, como la atención recibida por todos. Volveré a repetir, sin dudarlo. La fusión de sabores merece la pena probarla.
Mar M.
Rey Gourmet
(20 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/1/2019
Muy bien, cómo siempre. El trato excelente y la comida muy buena. Volveremos.
Sergio M.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/1/2019
Un lugar espectacular, tanto por los exquisitos platos y su personal. Repetiré seguro.
Nicolas M.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/12/2018
La calidad de los productos genial y el trato por parte del propietario y los camareros, excelente. Dejaros recomendar. La comida muy buena y en algunos platos diferentes presentaciones (como el guacamole).
Maria Dolores G.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 26/12/2018
La atención excelente, pero te comentan los platos de una manera y, a pesar de estar buenos, luego son bastante corrientes. También en concreto ese día nos faltaba música de ambiente o algo. Pero recalcó que la atención fue muy buena.
Pascual N.
Rey Gourmet
(34 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/12/2018
Hemos cenado muy bien y el pérsonal súper amable...pero la espera entre plato y plato muy muy larga
Eva R.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/12/2018
Sitio correcto, buen trato del personal .
Maria Jose S.
Rey Gourmet
(113 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/12/2018
Personal muy atento y amable. Carta bastante correcta. Amplia selección de vinos. Buena relación calidad-precio. Buen ambiente. Para repetir!
Lluch G.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/12/2018
El trato fue muy bueno. Atentos en todo momento a nosotras. Y la explicación de cada plato era espectacular. Volveré seguro
Enrique G.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/12/2018
Buenisimo todo
Carmen A.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/12/2018
Calidad precio perfecto, volveremos
Daniel A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/12/2018
Un lugar moderno y cómodo, con una atención correcta y muy agradable. Muy contento, por mi parte, un 10
Fernanda L.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/12/2018
Reservamos por que le daban una buena puntuación en general, pero creo que es un restaurante caro sin el descuento, lo que pedimos en para picar muy bueno pero la carne black angus una decepción total
Rosy L.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/12/2018
La comida estaba muy rica! Volveremos sin duda.
Jose M.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/12/2018
Excelente local muy bien decorado ,un servicio exquisito ,buena comida y precio aceptable
Adela M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/12/2018
Servicio rápido y muy buen trato. Todo exquisito
Francisca O.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/12/2018
Se nota la calidad de los productos tanto de las verduras como carne, pescado. El trato por parte de la camarera joven es impecable, así como muy correcta también la del camarero joven. El precio sin el descuento de tenedor es algo elevado, aunque va de acuerdo a la calidad.
Estaría muy bien poder degustar un menú mexicano al mediodía.
Amparo V.
Rey Gourmet
(29 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 7/12/2018
El huevo a baja temperatura y el ceviche estaban buenos. Las patatas no nos han gustado, muy saladas y la salsa sin sabor.
El local muy ruidoso
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