Dos Cielos by Hermanos Torres - Hotel Meliá Sky Barcelona

Carrer de Pere IV, 272 08005 Barcelona España Mapa
Precio medio 120 €
9,2 /10
253 opiniones
Sergio y Javier Torres son dos pesos pesados de la gastronomía barcelonesa. Y su restaurante Dos Cielos, ubicado en lo alto del hotel Melià Sky Barcelona, el mejor lugar para descubrir las maravillas gastronómicas que no paran de salir de sus cabezas. Con una estrella MICHELIN en su haber, los Torres elaboran una cocina de altos vuelos, creativa, intuituiva y emocional, que bebe de los recuerdos de los chefs y da lugar a platos que combinan a la perfección estética, técnica y sabor. Todo ello, en un espacio acristalado de indiscutible encanto, con vistas al skyline barcelonés, íntimo y elegante.

El restaurante cuenta con una carta escueta, que se ha ido reduciendo con los años hasta recoger la esencia de la cocina de los Torres, y con un par de menús degustación. Abre únicamente por las noches, para mostrar al mundo platos inspirados en la tradición mediterránea, con gran presencia de especias, hierbas, vegetales y plantas. Platos únicos que condensan sensibilidad, elegancia e intuición, que destilan un conocimiento impecable de las técnicas más vanguardistas y mucho amor por el producto con que se trabaja.

Pista Insider

La bodega cuenta con más de 200 referencias, y siempre es un placer dejarse aconsejar por un servicio experimentado y muy profesional.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

MENÚ NOCHE VIEJA 2017 300,00 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida. El 31/12 en cena.

Este menú se compone de : Entrantes + DEGUSTACIÓN + BODEGA

  • Entrantes
    • ACOGER: COPA DE CHAMPAGNE
    • RECIBIR: TRUFA SORPRESA
    • COMPARTIR: SOPA DE NAVIDAD
  • DEGUSTACIÓN
    • ENSALADA DE ANGULAS PASTA FRESCA Y PIPARRAS
    • LÁGRIMAS VERDES CON ESPARDEÑA
    • VIEIRA CON JAMON Y PANCETA IBÉRICA
    • CARABINERO DE HUELVA, AJÍ AMARILLO Y HIERBAS FRESCAS
    • BLOQUE DE BUEY CON CAVIAR "000"
    • AFRICA
    • DULCES DE NAVIDAD
    • UVAS DE LA SUERTE
  • BODEGA
    • CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER
    • BLANCO QUINTA DE COUSELO 2016 D. O. RIAS BAIXAS (ALBARIÑO)
    • GRAN CLOT DELS OMS 2015 D.O. PENEDÈS (CHARDONNAY )
    • TINTO FIGUERO VIÑAS VIEJAS 2014 D.O. RIBERA DE DUERO (TINTO FINO)

Menú Degustación Otoño 2017 - 105 €

Precio por persona.

Menú Otoño 2017

Este menú incluye: Plato + Postre

  • Degustación de platos:
    • NUBE CRUJIENTE, RAIFORT Y LIMA
      HOJA DE OTOÑO
      OIDO COCINA!
      ROYAL DE GALERAS Y LIMA
      TABELLAS Y BUEY DE MAR
      VIEIRA, JAMÓN Y SETAS
      SALMONETE DE ROCA
      CABRITO LECHAL
      EL QUESO
      MAKI
      HIGO Y CUAJADA
      LA JOYA
  • Bebida No incluida.
    • INCLUYE SELECCIÓN DE PANES HERMANOS TORRES Y
      ACEITE DE OLIVA CLOS DE LA TORRE
      - PROPUESTA MARIDAJE 45 €

MENÚ SERVIDO A MESA COMPLETA * La composición de los platos puede variar según estacionalidad y según producto de mercado por lo que no es posible enviarle una propuesta exacta de los platos que se servirán. * Por favor informe de sus intolerancias y alergias al realizar su reserva y nuestro chef las tendrá en cuenta en su menú. PROPUESTA MARIDAJ

Sobre el restaurante Dos Cielos by Hermanos Torres - Hotel Meliá Sky Barcelona

En un enclave privilegiado, el piso 24 del fabuloso hotel Meliá Sky Barcelona se encuentra el restaurante Dos Cielos. Frente a unas maravillosas vistas, la ciudad de Barcelona se expande bajo su terraza. El comedor es de medianas dimensiones, íntimo y acogedor, y está conectado a la cocina para que los comensales puedan disfrutar de la elaboración de los platos.

En su carta encontrarás cocina de autor de extraordinaria calidad. Los hermanos Torres han querido dar protagonismo en su carta a la cocina catalana, recurriendo a platos tradicionales a los que aportan un toque de genuina originalidad.

Un lugar ideal para disfrutar de una estupenda comida contemplando las maravillosas vistas de Barcelona.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
120 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Dos Cielos by Hermanos Torres - Hotel Meliá Sky Barcelona

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Poblenou (L4)

Horario de apertura

Cena de 19:30 a 23:00 (Excepto domingo y lunes)

Periodo de cierre

Tres semanas en Enero

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito
  • Restaurante privatizable (10 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , English spoken , Privatizable , Terraza , Wifi
Sobresaliente
9,2 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    140
  • 9
    60
  • 8
    34
  • 7
    8
  • < 7
    11
Cocina
9,3
Servicio
9,4
Ambiente
8,9
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
130/253 opiniones
Adrian L.
(0 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/11/2017
Justo al recibir las 2 estrellas pude ser el primero en comer después del galardón. Maravilloso. Con prensa y tele incluida. Sutilidad en sabores. Con notas de potencia!maravilloso equilibrio y extraordinaria recomendación de vinos.
Xavier R.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/11/2017
El servei va estar a l'alçada d'un restaurant amb estrella Michelin. Vam escollir el menú de temporada. En general la qualitat dels plats i la quantitat de menjar va estar molt bé, tot i que hi va haver algun plat que no ens va agradar del tot, ja fos per la textura d'algun ingredient o per algun ingredient. Segurament repetirem algun dia.
Lorenzo O.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/10/2017
Comida a la vez muy elabo
Raquel Z.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/10/2017
Muy buena atención por parte de servicio. Los platos espectaculares , a mejorar la presentación y los postres.
Joaquin C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/10/2017
Menu degustacion fabuloso(el plato estrella la vieira) trato del personal impecable.Por poner un pero...decoracion algo fria
Anna P.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/9/2017
La cena era.un regalo para mis suegros, y por lo que me han dicho salieron encantados del restaurante, así que de 10 todo!
Mariano H.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/9/2017
Algunos de los platos resultaron sorprendentes. Cocina creativa y gustosa. El trato del personal fue estupendo.
Jordi S.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/9/2017
Todo según las espectativas creadas, intentaremos volver
FRANCISCO V.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 26/8/2017
Esperábamos algo más. No impresiona. Bastante normalito todo
Xavier C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/8/2017
Una experiencia, muy buena.
El trato de 10, impecable.
Sergio M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/8/2017
Genial. Nos ha encantado conocer a Javier Torres en persona y sobre todo su cocina. Nos sentimos como en casa. Repetiremos seguro.
Frederic G.
Rey Gourmet
(41 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/8/2017
Todo perfecto, como siempre. Por decir algo, hubiera preferido que el cabrito del menú-degustación lo hubieran deshuesado previamente,
mairano N.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/8/2017
Muy bueno el menú degustación. Aunque solo en los postres nos sorprendieron las combinaciones. La materia prima de alta calidad.
La atención fue perfecta. Es una pena que con la altura no ubiquen más mesas aprovechando las vistas. Los vinos por copas nos parecieron exesivamente caros.
Sin embargo muy recomendable y seguramente repitamos
Yolanda B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/8/2017
Diferente a lo habitual. Hay que probarlo, experiencia con sabores y texturas poco habituales. Para ocasiones especiales.
JUAN G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/8/2017
Fenomenal
Adrian R.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 4/8/2017
platos muy buenos y bien decorados, pero poco sorprendentes. Un servicio muy profesional.
Esther G.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/8/2017
Excelente servicio. Las vistas espectaculares.
Miguel S.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/7/2017
Tanto la atención como los platos han sido de diez. Muy recomendable.
José. Mª C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 28/7/2017
Una muy agradable sorpresa
Carolina D.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/7/2017
De estrella! Busca sorprender. Muy agradable. Un valor seguro
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia y nuestros servicios. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar la configuración u obtener más información sobre nuestra política de cookies aquí.