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Promociones y Menús

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Gastroeventos

-30% en Cuenta final

Menús no incluidos + Aplicable a toda la carta si consumes como mínimo un primero y un segundo o un segundo y un postre por comensal.

Menús

Menú Degustación 75 €

Precio por persona. Iva Incluido. Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Degustación de entrantes, principales y postres
Posibilidad de maridaje no incluida en el precio
Bebida no incluida

  • Degustación de entrantes
    • - Abrazo de invierno
      - Camarones al ajillo y limón
  • Degustación de principales
    • - Ensalada de colinabo con trufas Melanosporum, setas y tamarindo.
      - Lagrimas verdes con jamón ibérico
      - Empanadilla rellena de cangrejo real, Dendé y Sagú
      - Pez San Pedro a la meunière, calabacín y perlas de chirivía
      - Mollete al vapor de rabo de toro, mole y pico de gallo
  • Degustación de postres
    • - Manzana verde, pepino y crumble de chile
      - Chocolate, pan de especies y avellanas Chocolate

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante Dos Cielos Madrid by Hermanos Torres

Los hermanos Torres tenían ganas de desembarcar en Madrid y se nota. Se ubican a un paso del Teatro Real, en unas antiguas caballerizas, dentro del flamante y elegante Hotel Meliá Gran Palacio de los Duques. En el menú de su nuevo Dos Cielos hay su habitual calidad técnica y también cariño, con Damián González como jefe de cocina.

Comienza la diversión con unos camarones al ajillo que se comen con los dedos. Reinventan la moda de los baos al vapor con un mollete con rabo de toro, mole y pico de gallo tremendamente sabroso. Le hacen un guiño a la tradición madrileña con unos callos de bacalao melosos y pegalabios. Rematan con arroces que son sabor puro, como el de pichón y aceitunas negras, donde se nota el mimo puesto en el fondo, cocinado durante horas. Este saber culinario está heredado de su abuela Catalina, que les enseñó a cocinar y de la que rescatan su mítico canelón. La carta de vinos, extensa, recoge apuestas seguras como los Juan Gil jumillanos o nuevas tendencias como los jereces.

La azotea del hotel es una de las más encantadoras de Madrid, perfecta para una copa pre-cena.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
50 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 5 €
    Media botella de agua mineral
  • 6 €
    Botella de agua mineral
  • 4 €
    Copa de vino
  • 19 €
    Botella de vino
  • 7 €
    Copa de champán
  • 35 €
    Botella de champán
  • 4 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Dos Cielos Madrid by Hermanos Torres

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Ópera (L2, L5)

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto lunes y domingo)
Cena: de 20:30 a 22:30 (excepto lunes y domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Tarjeta Diners Club , Visa
  • Restaurante privatizable (22 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Aparcacoches , English spoken , Français parlé , Privatizable , Terraza , Wifi
Sobresaliente
9,3 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    223
  • 9
    104
  • 8
    37
  • 7
    14
  • < 7
    21
Cocina
9,3
Servicio
9,5
Ambiente
9,3
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
256/399 opiniones
Maria Jose R.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/9/2017
Magnífico restaurante. Carta corta, pero todo muy bueno y con un servicio muy atento.
Patricia R.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/9/2017
-Comentario en proceso de publicación-
Anunciacion E.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/9/2017
Es una mezcla de cocina moderna con un toque tradicional.
Los platos se salen de lo normal y estan buenisimos
Los postres genial
Javier G.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/9/2017
excelente sitio , con la oferta del tenedor precio adecuado.
Macarena V.
(0 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 16/9/2017
Muy recomendable
Miguel C.
(0 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 16/9/2017
Comida correcta y exquisita. Buena presentación con servicio correcto y amable.
Únicamente y como pequeño comentario, indicar que faltaría ajustar el tiempo de espera entre platos. No fue un servicio lento, más bien correcto, pero un mejor gestión del tiempo lo haría genial.
Neus H.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/9/2017
El servicio inmejorable. Totalmente adaptado para sillas de ruedas. La comida un 10. Sin duda, cuando volvamos a visitar Madrid repetiremos
Marisa P.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/9/2017
Me gusto muchísimo la comida muy buena y el servicio estupendo. Muy acogedor
Wenceslao V.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/9/2017
El Restaurante estaba bien, amplio y sin ruido.
Mª Del Carmen M.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/9/2017
Todo lo que esperaba de su cocina.
Por poner una pega, me resultó escaso el pan y eso que uno de los aperitivos es aceite y lo necesitas.
Jesús G.
Rey Gourmet
(35 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/9/2017
Excelente en todos los sentidos (comida, ambiente, decoración...) Diferente, agradable, lleno de detalles. Con el Tenedor, sale como una opción imprescindible en Madrid. Para volver.
Santiago B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/9/2017
El sitio es precioso, un oasis en el centro. El trato y la comida excelente, a destacar el canelón, los postres y los vinos por copa que ofrecen (vinos muy buenos y a buen precio, al menos el Rioja y el Borgoña que probé). Solo una crítica, más dirigida a la plataforma, que te anima a hacer una reserva con descuento del 30% y no te indica en ningún sitio que en horario de cena no se aplica, y no procede en un restaurante de este tipo tener que preguntar por tu descuento. De todas formas tanto por la ubicación, el trato y la calidad de la comida me pareció un precio correcto.
EVA F.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/9/2017
Una maravilla de restaurante. Desde que entras te maravilla el Hotel donde se encuentra el restaurante, te cuentan la historia del Hotel mientras te dirigen al restaurante y a tu mesa, y justo al entrar te encuentras que te recibe uno de los hermanos, increíble el trato tan maravilloso por parte de los hermanos y del personal que está todo el tiempo pendiente de que estés agusto pero sin agobiar. Y que decir de la comida, exquisito todo lo que probamos, volveremos a probar más platos. Los callos de Bacalao y la Picaña increíbles
Julio T.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/9/2017
La atención
fantástica, los tiempos entre platos breves. Coincidió Con los hermanos Torres muy agradables
Emilio A.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/9/2017
Excelente comida y atención
Elena M.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/9/2017
Decoración cuidada al detalle y en un entorno muy bonito. El menú degustación muy completo, a destacar los ravioli de ajo blanco y el café xxl, los camarones muy ricos pero poco elaborado el plato con respecto a los demás. Los camareros pendientes en todo momento, muy amables y nos explicaron muy bien cada uno de los platos.
Cristina T.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/9/2017
Lo peor el menú degustación. Nada espectacular y caro para lo que era. La carta corta y bien. Los callos de bacalao muy buenos
Camilo M.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/9/2017
Tomamos el menú degustación. La cocina tiene que mejorar un poco, porque parece que a los platos les falta un poco de sabor, en contraste con el entorno que es fantástico. Es un rincón de Madrid precioso e inesperado en pleno centro de la capital. El personal correcto e intentando agradar.
Helen V.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/9/2017
Excelente. No hace falta decir más!
Merino C.
Rey Gourmet
(47 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/9/2017
El servicio exquisito. En los platos se nota un esfuerzo por ser originales y están pasables, pero para nosotros no eran excepcionales.
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