Los hermanos Torres tenían ganas de desembarcar en Madrid y se nota. Se ubican a un paso del Teatro Real, en unas antiguas caballerizas, dentro del flamante y elegante Hotel Meliá Gran Palacio de los Duques. En el menú de su nuevo Dos Cielos hay su habitual calidad técnica y también cariño, con Damián González como jefe de cocina.

Comienza la diversión con unos camarones al ajillo que se comen con los dedos. Reinventan la moda de los baos al vapor con un mollete con rabo de toro, mole y pico de gallo tremendamente sabroso. Le hacen un guiño a la tradición madrileña con unos callos de bacalao melosos y pegalabios. Rematan con arroces que son sabor puro, como el de pichón y aceitunas negras, donde se nota el mimo puesto en el fondo, cocinado durante horas. Este saber culinario está heredado de su abuela Catalina, que les enseñó a cocinar y de la que rescatan su mítico canelón. La carta de vinos, extensa, recoge apuestas seguras como los Juan Gil jumillanos o nuevas tendencias como los jereces.

Pista Insider

La azotea del hotel es una de las más encantadoras de Madrid, perfecta para una copa pre-cena.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Promociones

-30% en carta

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.

Menús

Menú Degustación 85€

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante
    • Aperitivo de Temporada y Paseo por Collserola
  • Plato
    • Crema de ajo negro de Las Pedroñeras, Ravioli de Carrillera, Vieiras con jamón y panceta Ibérica, Suquet de Salmonete, Rodaballo y coliflor, Paletilla de Cabrito lechal, raíces y tubérculos.
  • Postre
    • Te Matcha, Tobiko y Limón; El Panal; El Cielo

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
50 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 5 €
    Media botella de agua mineral
  • 6 €
    Botella de agua mineral
  • 4 €
    Copa de vino
  • 19 €
    Botella de vino
  • 7 €
    Copa de champán
  • 35 €
    Botella de champán
  • 4 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Dos Cielos Madrid by Hermanos Torres

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Ópera (L2, L5)

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto lunes y domingo)
Cena: de 20:30 a 22:30 (excepto lunes y domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Tarjeta Diners Club , Visa
  • Restaurante privatizable (6 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Aparcacoches , English spoken , Français parlé , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9,4 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    804
  • 9
    300
  • 8
    131
  • 7
    51
  • < 7
    59
Cocina
9,2
Servicio
9,6
Ambiente
9,3
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
754/1345 opiniones
Jesus E.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/2/2019
Tremendamente amables todo el personal. Un lugar donde relajarse y disfrutar de unos platos muy originales. Para repetir. El restaurante está dentro de un hotel, pero se accede por un patio muy acogedor. Pocas mesas que garantizan la intimidad. La comida a la altura de lo que se espera.
Elena A.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/2/2019
Atención y platos exquisitos. Lugar inmejorable para una celebración de aniversario. Volveremos.
Diego M.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/2/2019
El trato y el ambiente muy bueno. Los raviolis estaban buenisimos. El arroz de marisco estaba bueno y el San Pedro estaba bien pero algo empalagoso con la mantequilla. El postre buenisimo. Una buena velada.
Restaurante
Buenas tardes Sr. Diego:

Muchas gracias por sus comentarios, nos agrada saber que les gustó la comida y el ambiente, les haremos llegar sus cometarios al personal de cocina.

Esperando verles de nuevo.

Un saludo,

Maitre Restaurante Dos Cielos Madrid
Nassima Mezouni
Francisco B.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/2/2019
Espectacular. El trato, el ambiente, la música y la comida son excepcionales. Volveremos seguro
Restaurante
Buenas tardes Sr. Francisco:

Muchas gracias por sus amables palabras, se las haremos llegar a todo el personal.

Es un placer saber que les gustó todo el entorno, la carta del restaurante y el servicio, siempre intentamos que nuestros clientes se sientan especiales.

Un saludo,

Maitre Restaurante Dos Cielos
Nassima Mezouni
Josep N.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/2/2019
Simplemente espectacular comida y excelente servicio, de 10
Manuel G.
Rey Gourmet
(38 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/2/2019
Toda una experiencia. ¡recomendable!
Restaurante
Buenas tardes Sr. Manuel:

Muchas gracias por sus amables palabras, es un placer saber que la experiencia les gustó, y esperamos verles de nuevo para que prueben los platos de cada temporada.


Un saludo,

Maitre Restaurante Dos Cielos Madrid
Nassima Mezouni
Pedro S.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/2/2019
Una experiencia muy agradable, llena de contrastes
Restaurante
Buenas tardes Sr. Pedro:

Muchas gracias por sus palabras, y nos encanta saber que le gusto y disfrutó de la experiencia del Restaurante.

Esperando verles pronto,

Un saludo

Maitre Restaurante Dos Cielos
Nassima Mezouni
Mayte A.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/2/2019
Espectacular. Celebramos nuestra boda y quedamos encantados. Hoy ha sido genial.
Restaurante
Buenas tardes Sra. Mayte:

Muchas gracias por sus amables palabras y por volver al restaurante para degustar de nuestro platos de temporada.

Deseando volver a verles de nuevo

Un saludo,

Maitre Restaurante Dos Cielos Madrid
Nassima Mezouni
Adolfo J.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/2/2019
Un ambiente estupendo
Estuvieron atentos en todo momento a cualquier cosa.
Los platos a cual mejor y el lugar es increible
Manuel S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7 /10
Cocina
4
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/2/2019
La atención , el ambiente y los platos muy bien ,el problema algunos platos muy escasos (paletilla de cordero, ejemplo) incluso con descuento del tenedor sale bastante caro.
Elena J.
Rey Gourmet
(47 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/2/2019
Una magnífica experiencia, el local muy agradable y el personal muy amable. La carta, aunque reducida, cubre todo el espectro gastronómico y en cuanto a la elaboración de los platos está a la altura de los Hermanos Torres, por cierto, encantadores, tenían un evento y se acercaron a saludar.
Eduardo R.
Rey Gourmet
(36 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/2/2019
Espectacular
Marisa L.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/2/2019
Un ambiente perfecto y la cena fantástica.
Restaurante
Buenas tardes Sra. Marisa:

Muchas gracias por sus cometarios y nos encanta saber que disfrutaron del Restaurante , del servicio y de la comida.


Un saludo,

Nassima Mezouni
Maitre Restaurante Dos Cielos
Jesus M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/2/2019
Muy buen servicio camareras muy amables, sitio tranquilo con una decoración espectacular, la comida acorde con el importe y el lugar.
Restaurante
Buenas tardes Sr. Jesús:

Muchas gracias por sus comentarios, trasladaremos a todo nuestro personal sus amables palabras.

Esperando verles de nuevo,


Un saludo,

Nassima Mezouni
Maitre Restaurante Dos Cielos Madrid
Saúl A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/2/2019
Un sitio muy acogedor, y la atención genial!!!
César D.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/2/2019
Buena cocina, excelente servicio, pero raciones pequeñas en relación al precio.
Restaurante
Buenas tardes Sr. César:

Muchas gracias por sus comentarios, encantados de que disfrutasen y tomaremos nota de sus sugerencia en cuanto a los tamaños de los platos.

Un saludo,

Nassima Mezouni
Maitre Restaurante Dos Cielos Madrid
Beatriz M.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/2/2019
Muy recomendable. Muy bueno y además bien situado .personal muy atento.volveremos
Restaurante
Buenas tardes Sra. Beatriz:

Muchas gracias por sus comentarios, es un placer saber que les encantó, la comida, el servicio y el ambiente.

Esperando verles de nuevo,

Un saludo,

Nassima Mezouni
Maitre Restaurante Dos Cielos Madrid
Beatriz O.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/2/2019
La comida espectacular, unos sabores super intensos. Los camareros te hacen sentir como si fueras de la familia.El enclave donde està situado el restaurante es precioso.Contentísimos con ésta experiencia.Bea y Sergio
Restaurante
Buenas tardes Sra. Beatriz:

Muchas gracias por sus comentarios, nos agrada saber que le gusto todo y que se fueron muy contentos.

Esperando verles de nuevo,

Un saludo,

Maitre Restaurante Dos Cielos
Nassima Mezounni
Eva B.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/2/2019
Las experiencias las marcan las personas .
Solo tengo buenas palabras , este restaurante se acaba de convertir en un sitio muy especial para nosotros .
Gracias a todo el equipo.
La comida fue simplemente perfecta , la música y el ambiente hicieron de nuestro aniversario un día muy especial.
Y el detalle, vivan los detalles ..
Gracias de nuevo!
Carolina G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/2/2019
Hemos repetido porque la primera vez nos había impresionado, esta vez nos ha gustado mucho pero los platos han sido menos sorprendentes, eso si la paletilla de cordero lechal excelente!
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