Dos Cielos Madrid by Hermanos Torres

Cuesta Santo Domingo, 5 28013 Madrid España Mapa
Precio medio 50 €
9,5 /10
75 opiniones

Promociones y Menús

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Menús

Menú Degustación 75 €

Precio por persona. Iva Incluido. Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Degustación de entrantes, principales y postres
Posibilidad de maridaje no incluida en el precio
Bebida no incluida

  • Degustación de entrantes
    • - Abrazo de invierno
      - Camarones al ajillo y limón
  • Degustación de principales
    • - Ensalada de colinabo con trufas Melanosporum, setas y tamarindo.
      - Lagrimas verdes con jamón ibérico
      - Empanadilla rellena de cangrejo real, Dendé y Sagú
      - Pez San Pedro a la meunière, calabacín y perlas de chirivía
      - Mollete al vapor de rabo de toro, mole y pico de gallo
  • Degustación de postres
    • - Manzana verde, pepino y crumble de chile
      - Chocolate, pan de especies y avellanas Chocolate

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante Dos Cielos Madrid by Hermanos Torres

Con una ubicación privilegiada a escasos metros de la Plaza de Oriente y el Palacio Real, en el Gran Meliá Palacio de los Duques, se ubica el restaurante Dos Cielos Madrid asesorado por los hermanos Sergio y Javier Torres.

Instalado en las antiguas caballerizas del Palacio, el restaurante Dos Cielos se divide en tres ambientes diferentes: una sala de treinta comensales, un salón privado exclusivo para veinte personas y un jardín histórico exterior. La carta se basa en algunas de las elaboraciones más características de los hermanos Torres y creaciones basadas en la gastronomía clásica del Madrid de los Austrias reinterpretadas con el sello creativo de los Torres.

En temporada, el restaurante Dos Cielos Madrid exhibe su jardín exterior, para que puedas disfrutar de esta experiencia única al aire libre. Si tienes en mente una ocasión especial, este es tu lugar. ¿Te lo vas a perder?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
50 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 5 €
    Media botella de agua mineral
  • 6 €
    Botella de agua mineral
  • 4 €
    Copa de vino
  • 19 €
    Botella de vino
  • 7 €
    Copa de champán
  • 35 €
    Botella de champán
  • 4 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Dos Cielos Madrid by Hermanos Torres

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Ópera (L2, L5)

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto lunes y domingo)
Cena: de 20:30 a 22:30 (excepto lunes y domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Tarjeta Diners Club , Visa
  • Restaurante privatizable (22 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Aparcacoches , English spoken , Français parlé , Privatizable , Terraza , Wifi
Sobresaliente
9,5 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    46
  • 9
    21
  • 8
    6
  • 7
    0
  • < 7
    4
Cocina
9,5
Servicio
9,5
Ambiente
9,5
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
56/77 opiniones
Angel P.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 23/2/2017
Me hice mucha ilusión, al ir al restaurante, por se de quien es.... puse las expectativas muy altas, los platos estaban en lo que a la composición y sabores se refiere, pero en cambio el plato que me tocó a mí fue el pato composición.... bien....pero en cambio textura y sabor nefasta..... el magret de pato parecía la suela de un zapato. Le pregunté si era así, me dijeron que el plato era así, me comentaron que se hacía así o asa.... un magret debe de saber a magret, llego un momento que pensé que era pate (visualmente) ese plato me decepcionó. Uno cuando pide pato tiene que tener, sabor a pato,,,, me extraña que se así el plato, pero lo camareros me dijeron que si, así es el plato. Sinceramente dudo de ello.
Juan Manuel A.
Rey Gourmet
(35 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/2/2017
El restaurante esta en un marco histórico maravilloso, habilitado de una manera muy acogedora. El servicio muy bueno y atento. De los platos, me quedo con los raviolis de foie, vaya explosion de sabor!
Eva P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/2/2017
Una experiencia magnífica, los platos sabrosos y muy bien elaborados. La atención de todo el personal impecable. Un acierto, henos estado relajados y disfrutano muchísimo. Esperamos que el restaurante vaya muy bien porque se lo merecen. Desde luego nosotros volveremos.
Mario M.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/2/2017
Comida muy elaborada y exquisita. Quedamos gratamente sorprendidos.
Marco Q.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/2/2017
Menú bueno y equilibrado. Buena atención y espacio muy agradable.
Andrés M.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/2/2017
Estupendo lugar, con una bonita decoración y lo más importante, con la calidad de la comida espectacular. el servicio es muy bueno y atento. Íbamos con un niño de 5 años y nos prepararon un menú de 2 entrantes más 5 platos que disfrutamos muchísimo. Por poner un pero las tiempos entre plato y plato, en algunos momentos, fueron altos pero merece la pena,
Rodrigo S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/2/2017
Cena espectacular con productos de temporada en compañía de amigos. Probamos el menú degustación, te sorprende en cada uno de los platos.
Jose Antonio G.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/2/2017
Una cena para repetir, cocina, calidad, servicio, todo rayando a un alto nivel. Volvere!
Teresa S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/2/2017
Ha sido una experiencia estupenda. La comida con muy buena materia prima, platos originales y nada salados. Incluiría mas variedad de cervezas sobre todo ahora que empieza el buen tiempo. Premiums de cualquier marca. El servicio excelente, todo el mundo deseando hacerte agradable la comida. La terraza del hotel merece la pena verla. Espero que os vaya muy bien y ademas pienso volver!!!!!!!
Sergi B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/2/2017
Todo estaba muy bueno pero un poco escaso.
Enrique C.
Rey Gourmet
(44 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/2/2017
Quizás un poco lentos, pero los platos merecieron la espera. Espectacular de sabor y presentación. La atención maravillosa y los hermanos Torres un encanto, salieron a saludarnos personalmente y fue muy satisfactorio el feedback recibido, estuvieron muy atentos con todos los comensales. Chapó en todos los sentidos. La experiencia muy recomendable, volveremos a repetir por supuesto.
Oriana M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/2/2017
Delicioso!! Y la atención aún mejor.
alberto C.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/2/2017
Nivel excelente y algunos platos extraordinarios.
Oscar B.
Rey Gourmet
(45 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/2/2017
Sitio espectacular y comida a la altura. No se puede pedir más!
Rocio C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 15/2/2017
Comida decepcionante, escasa y llega fría a la mesa, el colmo fue El Segundo plato un San Pedro, plato ridiculo impropio de cualquier restaurante , el motivo de acudir fue pensando que los hermanos torres cocinaban y para sorpresa ni están ni se les espera, en cuanto a la reserva a través del tenedor esta fue correcta.
José Luis D.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/2/2017
Todo muy bien, tomamos el menú degustación, lo único la temperatura de algún plato que vino tibio en lugar de caliente.
Alicia S.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/2/2017
Excelente experiencia. El servicio fantástico. Optamos por el menú degustación. Todos los platos muy variados y deliciosos, aderezados por las explicaciones y el excelente servicio del personal. Quizá le falta al menú algún plato que realmente impacto al comensal. De lo degustado me quedo con los guisantes y el pescado. La ambientación y decoración me encantó. Quizá a mi mesa le sobraba un poco de luz. Yo personalmente agradezco luces algo más tenues en las cenas en pareja. El restaurante alberga mesas para dos comensales, y de hecho a excepción de un grupo de cuatro, todos éramos parejas. El restaurante está ubicado en el Hotel Gran Meliá Palacio de los Duques de Madrid, que es una preciosidad, con una exquisita decoración. El menú degustación son 75 euros, al sumar agua y bebidas, resulta 100 por persona, lo cual me parece algo caro considerando que están empezando y que el menú degustación se puede pulir algo. Esta es la única pega.
Mar T.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
4
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/2/2017
Teníamos quizá unas expectativas demasiado altas. Tomamos el menú degustación el cual nos pareció escaso en numero de platos dado su tamaño. Tengo que decir que tanto las lágrimas verdes como el mollete son una delicia, sin embargo al resto de platos le faltaba siempre algo, podríamos decir que estaban bien pero no espectaculares que era lo que esperaba. En un menú de este tipo casi todo debería rozar la excelencia a mi parecer.
Eva P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/2/2017
Todo muy rico, sitio muy Chuli y tranquilo. Pareja con bebe. Probamos la ensalada de colibano con trufas... riquísima, los raviolis muy ricos y el arroz con frutos del mar y arroz con pichón buenísimos!!. Además nos hicieron el 30%dsto con el q no contábamos por ser sábado. Todo muy rico y una experiencia de sabores, volveremos en veranito a probar la terraza
M. Concepcion A.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/2/2017
Lugar muy agradable, aunque difícil de encontrar. El servicio también muy agradable. La comida rica pero sorprendentemente a una temperatura muy templada.
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