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Carta Eat & Speak

a la carta

PARA ROMPER EL HIELO

Croquetas de Jamón Ibérico
1,9 €
Croquetas de Boletus
1,9 €
Nuestra Ensaladilla de Merluza
6 €
Marinerita
3,5 €
Ibérico Tonnato
9 €
Al Rico “Guacamole”
4,5 €
Tabla de Quesos Para Empezar o Terminar
10 €
Coca de Pulled Pork con Tzatziki
7 €
Coca de Escalibada con Atún Rojo con Queso de Cabra
7 €
Jamón Ibérico al Corte con Pan de Cristal y Tomate Rallado
14,9 €

FRESCO Y ATREVIDO

Burrata con Tomate, Mango y Chutnei de Fresa
9,5 €
Ensalada Healthy con Verduras, Quinoa y Tofu
9,5 €
Ensalada de Wakame con Mango
7 €
Ensalada de Ventresca y Tomate de Mutxamel
11 €
Poke de Salmón con Aguacate y Huevo a 65º
12,5 €
Poke de la Tierra con Secreto Ibérico y Huevo a 65º
14 €
Tataki de Atún Rojo con Emulsión Wasabi
15 €

LOS MÁS FUERTES AL JOSPER (Horno Carbón)

Alcachofas Confitadas con Gambón, Foie y crema de Apio Bola
13 €
Taco Solomillo, Verduritas Mirim y Queso Fundido
8 €
Costillar BBQ Americano cocinado a Baja Temperatura con Pico de Gallo
16 €
Merluza con Tapenade y Verduras Salteadas a la Brasa
16,5 €
Taco Rabo Toro cremoso de Patata y Piñones
8 €
Taco Vegano con Verduritas, Tofu y salsa Teriyaki
8 €
Pata de Pulpo Braseada con Parmentier
18 €
Huevos Rotos Evolucionados con Boletus y Crujiente Jamón Ibérico
12 €
Fish & Chips al Orly
12 €
Alifornia Vegan Burguer
12 €
Hamburguesa 100\% Angus a la Brasa con Queso Gouda
11,5 €
Chuletón Vaca Madurada País Vasco “Txogitxu” 750gr
39,5 €

Golosos

Cheesecake in love
5 €
Coulant de Chocolate con Praline
5 €
Piña Brasa
6 €

Bebidas

Botella de champán
18 €
Copa de champán
3 €
Café
2 €
Botella de agua
3 €
Media botella de agua
2 €
Botella de vino
14 €
Copa de vino
3 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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