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Carta El Asador del Duque

a la carta

Entrante

Judiones de La Granja
7,7 €
Huevos rotos con chorizo/morcilla
10,45 €
Chorizo al Vino
7,7 €
Revuelto de Morcilla
7,7 €
Croquetas Caseras de Jamón
11 €
Mollejitas de Cordero de Lechal
16,5 €
Queso Curado de Oveja
13,2 €
Lomo Ibérico de Bellota
18,7 €
Jamón Ibérico de Bellota
18,7 €
Sopa Castellana
5,5 €
Cogollos de Tudela con Atún y Gulas
8,25 €
Pimientos Asados al Horno de Leña
9,35 €
Pimientos Asados al Horno de Leña con Ventresca
12,1 €
Ensalada Mixta
4,95 €
Ensalada de la Casa
6 €
Habitas con Jamón
11,55 €
Calamares a la Romana
9,4 €

Plato

1/4 Cordero de Lechal Asado al Horno de Leña (2 personas)
41,8 €

1/4 de cordero lechal D.O. Segovia, asado a fuego lento en horno tradicional de leña de encina (previa reserva)

Ración de Cochinillo D.O. Segovia al Horno de Leña
20,9 €

Racion de cochinillo Segoviano, D.O. Segovia, asado a fuego lento en horno tradicional de

Chuletitas Cordero de Lechal D.O. Segovia
17,6 €
Solomillo de Ternera
22 €

Solomillo de ternera de la Sierra de Guadarrama con guarnición de patatas o ensalada

Rabo de Toro
15,4 €

Rabo de toro al estilo cordobés al vino ribera de duero

Tabla de Carnes (2 personas)
29,15 €

Incluye entrecot de la sierra, solomillo iberico y chuletitas de cordero lechal

Lomitos de Bacalao en Tempura
15,95 €
Chipirones a la Plancha con Ali-Oli
15,4 €

Postre

Flan de Huevo con Nata
3,85 €
Arroz con Leche
3,85 €
Pudding Duque al Horno / Queso
3,85 €
Sorbete de Limón al Cava
4,95 €
Tartas Variadas
4,4 €
Helados variados
4,4 €

Menú MENU FIN DE SEMANA 20 €

20 €
Qué incluye este menú preestablecido: PRIMEROS PLATOS + SEGUNDOS PLATOS + Postre

PRIMEROS PLATOS

5 PRIMEROS A ELEGIR

SEGUNDOS PLATOS

5 SEGUNDOS A ELEGIR

Postre

POSTRES CASEROS E INDUSTRIALES

Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función de la disponibilidad.
Este menú está disponible del 10/06/20 al 01/12/20 los Sábado, Domingo para Comida Este menú está disponible del 10/06/20 al 01/12/20 los Sábado para Cena

Bebidas

Café
1,5 €
Media botella de agua
2 €
Botella de vino
12 €
Copa de vino
2 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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