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Carta El Bidón

a la carta

Entrantes

Verde Picante
9,5 €

Ensalada de mix de lechugas, espinacas, vainas espárragos, almendra y un aliño picante de wasabi

Veggeta (plato vegano)
9 €

Verduas cilíndricas con mojo de hierbas y canónigos

Ceci D'Parma
11 €

Rúcula, pera asada, tomate seco, cebolla frita, cecina y lascas parmesano

Formaggio e Pomodoro
12 €

Cherries asados con burrata y aceite al limón. Plato vegetariano

Asian Chilli Noodles (opción vegetariana y vegana)
9,5 €

Noodles con salsa asiática picante acompañados con pack choy, ajo tierno, huevo semiduro curado en soja y panceta asada.

Nuestra Pasta (plato vegetariano)
9,5 €

Pasta con salsa de tomate casera y queso

Carbonara 2.0
9,5 €

Pasta con espuma de carbonara y polvo de setas

Para Compartir

La Quesera (plato vegetariano/ media ración)
8 €

Variado de quesos: Shropsshire, Mahón, Arzúa - Ulloa y Scarmoza ahumada acompañado de fruta y pan.

La Dehesa (media ración)
8 €

Variado de embutidos: Chicharrón de Cádiz, Bull de Setas, Camaillot, mortadela trufada y chorizo ibérico acompañado de frutos secos y pan

La Untada (media ración)
8 €

Variado de patés: setas, pimienta, campaña y mi-cuit con frutas y panes

Smoked Party
22,5 €

Mojama, atún ahumado, taco de lomo de salmón y sardinas ahumadas acompañadas de panes

Mixdela
20 €

Mix de La Quesera, la Dehesa y La Untada

Pa(t)ada
22,5 €

Almogrote, Brandada de bacalao y Tamara con pan carasatu

Trío de Humus
9,5 €

Humus clásico, remolacha y cilantro acompañado de pan marroquí y toto

Principales

BidonBurguer
12 €

Hamburguesa de carne de vacuno con queso ahumado, TLC y panceta crujiente acompañada de patatas

Redleek (plato vegano)
9 €

Puerros cocinados en su punto con pesto rojo.

Txuletón
25 €

Chuletón de ternera rubia de 500 gramos trinchado al momento y acompañado de piquillos y ensalada

La Presa
20 €

Presa ibérica cocinada a baja temperatura para conseguir un punto óptimo. Acompañada de puré de patata y salsa de carne.

BFC - Bidón Fried Chicken
12 €
Pollo frito con panko y mahonesa de chipotle para los picosos y de pimentón para los que no
12 €
Norwegian
16 €

Salmón con verduras a baja temperatura y salsa noruega

Va(k)lao
17 €

Bacalao en su jugo de pimiento asado y ensalada de berros

Thai Len (plato vegano)
9 €

Curry de lentejas

Postre

Un Cheescake diferente
7,5 €

Cramble de nueces, espuma de cheescake y toque de fruta

Tarta manzana y café (plato vegano)
7,5 €

Tarta fresca de manzana y café

Minicarrotcake (plato vegetariano)
6,5 €

Tarta de zanahorias

Moreno (plato vegetariano)
6,5 €

Brownie con helado de mandarina y toque de té verde

Bol de Frutas (plato vegano)
6 €

Fruta fresca cortada

No se puede reservar en ElTenedor

Bebidas

Café
1,5 €
Media botella de agua
2 €
Botella de vino
12 €
Copa de vino
2 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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