El Bohío

Ave. Castilla-La Mancha, 81 45200 Illescas España Mapa
Precio medio 100 €
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+34 925 511 126
9,5 /10
1585 opiniones

Fotos de la comunidad ElTenedor

Sobre el restaurante El Bohío

Difícilmente se podrá encontrar en España un restaurante que conjugue la alta gastronomía con un nombre que refleja tradición y al mismo tiempo humildad, traducidas en un compromiso cotidiano. EL Bohío reúne éstas y otras características que lo convierten en un lugar idóneo para degustar de una de las cocinas más vanguardistas del territorio español. Y todo ello en Illescas, a 35km. de Madrid.

Enumerar los reconocimientos gastronómicos sería no dar suficiente espacio para comentarte las delicias que ahí se preparan: la ropa vieja y el caldo de cocido, el pichón de Bress con empanadillas de setas y cilantro o el exquisito cabrito asado con cebolleta. Todos ellos, son platillos de preparación al momento y con una delicada sazón que viene de antaño.

Merecedores de una estrella Michelín, otorgada en 1999, El Bohío con Pepe y Diego a la cabeza te garantizan una experiencia gastronómica espectacular. No te olvides de darle un vistazo a su completísima bodega de vino. Te fascinará.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
100 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante El Bohío

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00
Cena: de 21:00 a 00:00 (excepto domingo y lunes)

Periodo de cierre

Agosto y Navidad

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito
  • Restaurante privatizable (35 máximo de personas.)
  • Acceso adaptado a PMR , Aire acondicionado , English spoken , Privatizable
Sobresaliente
9,5 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
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  • 8
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    56
  • < 7
    67
Cocina
9,6
Servicio
9,6
Ambiente
9,2
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
1063/1585 opiniones
Paco M.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/3/2019
Excelente en todos los sentidos, Impresionante la carta de vinos, aunque un poco altos de precio... El postre de queso, miel y manzana verde una delicia para los sentidos
Agustin V.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/3/2019
Uno de los mejores sitios en los que he estado. La atención exquisita y la calidad de la comida sorprendente. Enhorabuena.
Enrique C.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/3/2019
caro, pero muy bueno, un capricho es un capricho...
Alberto José M.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/3/2019
Comida excelente, muy recomendable. El menú degustación casi no pudimos acabarlo, muchísimos platos y pudimos saludar a Pepe.
Mercedes R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/2/2019
Excelente
Cesar P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/2/2019
Trato personal excelente. La comida realmente extraordinaria.

Pepe salió a despedirnos y fue muy amable. La fama realmente bien llevada.

En resumen un servicio completo y excelente en todos los aspectos.
Fernando C.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/2/2019
Grandísima experiencia! Pepe increíble, súper amable y a pesar de llevar todo el día grabando y luego trabajando en el restaurante no dudo un momento en charlar un rato con los comensales. Comida tradicional con un giro de tuerca de alta cocina. Merece la pena aunque hay que ir con hambre porque se come bien.
Sonia M.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/2/2019
El trato muy bueno . Excelentes profesionales . El menú , cerrado . Demasiado contundente para cena.
Seguramente en comida lo hubiéramos disfrutado más .
Jose L. C.
Rey Gourmet
(20 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/2/2019
Estuvo todo muy bien. No tomamos el menú de degustación, aunque nos quedamos con las ganas, porque nos parecio que tenia muchos platos para cenar y tomamos los otros dos menús que estaban muy bie elaborados y muy ricos.

Para cenas, no estaría de más tener un un poco más simplificado, como tienen en otros restaurantes de este tipo.
Juan A.
(1 opinión)
Valoración media
6 /10
Cocina
8
Servicio
2
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 14/2/2019
Cena perfecta y mucha calidad pero uno de los camareros dejó mucho que desear mal educado y atendía con desgana
Fernando L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/2/2019
Muy bien
María G.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/2/2019
Increíble. Fue una experiencia gastronómica increíble.
Elegimos menú degustación. Aunque es difícil elegir un plato, yo me quedo con la ropa vieja.. ¡¡¡brutal!!! Los camareros súper encantadores. Tuvimos la gran suerte de que Pepe se acercó a saludarnos, menudo amor de hombre. Volveríamos encantados!
Angel D.
Rey Gourmet
(93 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/2/2019
Excelente servicio y la comida, casi perfecta
Juan Antonio M.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/2/2019
Comida espectacular, mezcla de sabores potentes y un detallado el de Pepe al finalizar la cena salió a saludar mesa por mesa.
RAQUEL D.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/2/2019
Calidad y muy buena atención. Cambiaría algunos aspectos del ambiente como introducir algún hilo musical. El menú degustación con platos increíbles, quizá el postre lo más flojo.
En cuanto a precio, bajaría un poco el valor.
José Manuel L.
Rey Gourmet
(33 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/1/2019
Muy bueno!
Adrián R.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/1/2019
Una gran experiencia 100% recomendable. La atención un 10, la presentación de los platos un 10, la carta de vinos un 10 y por supuesto, en primer lugar estaría la calidad y sabor de la comida. Enhorabuena a Pepe y a todo su equipo, grandes profesionales.
Inma A.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/1/2019
Una experiencia gastronómica excelente. Menú degustación muy bueno. Aunque los platos son de pequeña cantidad, te quedas harto porque son muchos. Trato exquisito por parte de los camareros. Pepe en la cocina, y se acerca a todas las mesas a los postres para saber cómo están los comensales, un detalle por su parte. Una comida inolvidable.
Alfredo E.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/1/2019
Una maravilla. Vale cada euro que pagas.
Diana G.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/1/2019
Menú degustación no defrauda. Sabores de siempre con una presentación sorprendente. Servicio impecable.
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