El Bohío

Ave. Castilla-La Mancha, 81 45200 Illescas España Mapa
Precio medio 80 €
9,4 /10
1672 opiniones

Sobre el restaurante El Bohío

Difícilmente se podrá encontrar en España un restaurante que conjugue la alta gastronomía con un nombre que refleja tradición y al mismo tiempo humildad, traducidas en un compromiso cotidiano. EL Bohío reúne éstas y otras características que lo convierten en un lugar idóneo para degustar de una de las cocinas más vanguardistas del territorio español. Y todo ello en Illescas, a 35km. de Madrid.

Enumerar los reconocimientos gastronómicos sería no dar suficiente espacio para comentarte las delicias que ahí se preparan: la ropa vieja y el caldo de cocido, el pichón de Bress con empanadillas de setas y cilantro o el exquisito cabrito asado con cebolleta. Todos ellos, son platillos de preparación al momento y con una delicada sazón que viene de antaño.

Merecedores de una estrella Michelín, otorgada en 1999, El Bohío con Pepe y Diego a la cabeza te garantizan una experiencia gastronómica espectacular. No te olvides de darle un vistazo a su completísima bodega de vino. Te fascinará.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
80 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante El Bohío

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00
Cena: de 21:00 a 00:00 (excepto domingo y lunes)

Periodo de cierre

Agosto y Navidad

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito
  • Restaurante privatizable (35 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Privatizable
Sobresaliente
9,4 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
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  • < 7
    70
Cocina
9,5
Servicio
9,5
Ambiente
9,1
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
1124/1672 opiniones
laura V.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/6/2017
La experiencia ha sido extraordinaria! Todo estaba buenisimo, y la atención muy buena tb. Recomendable 100%.
ying J.
(0 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/6/2017
Para nuestro gusto, es un poco salado.
Mercedes R.
(0 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/6/2017
Nos ha encantado, hemos tomado el menú del día y todo buenísimo. Muy recomendable.
JOAQUIN L.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/6/2017
Todo el servicio como del personal como el menu consumido espectaculares. En relacion a los famosos callos, igualemente muy buenos, tal vez para mi gusto deberian estar cortados mas pequeños
Elias C.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/6/2017
Mucha calidad, tanto en los alimentos como en el servicio. Cuidan hasta el más mínimo detalle. Muy recomendable
Enrique Jose B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/5/2017
Una experiencia totalmente recomendable, te hacen sentir como en casa, trato muy agradable y la comida un 10 !!!
Maria del Mar G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/5/2017
Sabor auténticamente español....a mejorar la presentación de los platos
David R.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/5/2017
Decir "voy a cenar" al Bohío es absurdo. Este tipo derestaurantes forma parte de una cultura y una experiencia más allá de una simple comida. Es todo un parque temático de sensaciones para el paladar...


El precio podría ser discutible si se considera "ir a comer", pero se ve con otros ojos cuando te sumerges en un sinfín de platos con una presentación exquisita, un servicio sublime y unos sabores muchos de ellos completamente nuevos para el común de los mortales.


El único"pero" es que en un restaurante de esta categoría, el servicio de aparcacoches se antoja vital y carece de él.
Pascual S.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/5/2017
Nosotros elegimos el menú del día, creo que fue un acierto, con los aperitivos que te ofrecen los entrantes y el principal, te quedas más que satisfecho, todo muy rico.
Mario M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/5/2017
Lo mejor que puedo decir es que mis expectativas al elegir ir a compartir un momento de disfrute gastronómico en "El Bohío" se han visto superadas, gran atención, ambiente cuidadoso, excelente gastronomía y sensación de acogimiento por parte de todo el equipo y de Diego, hermano de Pepe... ¡felicitaciones a todos y seguid por esa senda!.
LUIS L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/5/2017
Únicamente disponen de 3 tipos de menús (50, 70 y 110 Euros más IVA). La disponibilidad de productos para personas con alguna intolerancia es baja, no disponiendo ni leche sin lactosa para el café. La atención es buena y las presentaciones de los platos muy minimalistas, platos tipo azulejo y con cantidades pequeñas de producto y coloristas. Sinceramente esperaba disponer para elegir de algún plato más tradicional, tanto de cantidades como de productos (algún plato de cuchara, chuletas de cordero, etc.) a fin de combinarlo con los menús ofrecidos.
vanesa G.
Rey Gourmet
(73 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/5/2017
muy recomendable
Ana V.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/5/2017
Genial!!
Carlos L.
(0 opinión)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
4
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 19/5/2017
-Comentario en proceso de publicación-
Alejandro H.
(0 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 18/5/2017
Fantástica la comida y Pepe simpatiquísimo.
Victor V.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 16/5/2017
Brillante
Raúl J.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/5/2017
Hay que probarlo para explicarlo....
Isabel M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/5/2017
he tomado el menu de primavera y me ha gustado , mi acompñante que es intolerante a la lactosa no ha tenido ningiun proble, los platos han sido sustituidos por otros sin problema.
Juan Carlos C.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/5/2017
Hay tres tipos de menú. Nosotros escogimos el de degustación, es muy completo y variado . El único que no me gustó fue el de espárragos , pero me lo cambiaron por otro plato sin problemas . Son muy atentos y serviciales.
Ángel B.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 13/5/2017
Geniales los platos
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