El Bohío

Ave. Castilla-La Mancha, 81 45200 Illescas España Mapa
Precio medio 80 €
9,4 /10
1695 opiniones

Fotos de la comunidad ElTenedor

Sobre el restaurante El Bohío

Difícilmente se podrá encontrar en España un restaurante que conjugue la alta gastronomía con un nombre que refleja tradición y al mismo tiempo humildad, traducidas en un compromiso cotidiano. EL Bohío reúne éstas y otras características que lo convierten en un lugar idóneo para degustar de una de las cocinas más vanguardistas del territorio español. Y todo ello en Illescas, a 35km. de Madrid.

Enumerar los reconocimientos gastronómicos sería no dar suficiente espacio para comentarte las delicias que ahí se preparan: la ropa vieja y el caldo de cocido, el pichón de Bress con empanadillas de setas y cilantro o el exquisito cabrito asado con cebolleta. Todos ellos, son platillos de preparación al momento y con una delicada sazón que viene de antaño.

Merecedores de una estrella Michelín, otorgada en 1999, El Bohío con Pepe y Diego a la cabeza te garantizan una experiencia gastronómica espectacular. No te olvides de darle un vistazo a su completísima bodega de vino. Te fascinará.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
80 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante El Bohío

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00
Cena: de 21:00 a 00:00 (excepto domingo y lunes)

Periodo de cierre

Agosto y Navidad

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito
  • Restaurante privatizable (35 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Privatizable
Sobresaliente
9,4 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
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Cocina
9,5
Servicio
9,5
Ambiente
9
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
1143/1695 opiniones
Mariana M.
(0 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/10/2017
Muy bien . Me ha gustado mucho los platos , muy bien atendidos . El Pepe estaba en el restaurante, y muy cercano con la gente , haciendose foto con la gente si le pides . Lo recomiendo .
Gil S.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/7/2017
Diego nos atendió fenomenal! Nos buscó el mejor sitio para estar toda la familia junta. Vinimos de Sanlúcar, Dos Hermanas y Valdemoro expresamente para comer en El Bohío. Pepe nos recibió al llegar, toda una sorpresa para los pequeños!!. L comida y el servicio fenomenal!.
José M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/7/2017
Todo perfecto, excelente comida y excelentes personas. Muy cariñosos con mi hija que el hermano de Pepe la llevo a la cocina a hacerse una foto. Cuando ya salíamos salió Pepe a saludarnos. Volveremos
Miguel L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/7/2017
Buena calidad de los productos y muy buena elaboración. Trató correcto.
Irina C.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/7/2017
Todo exquisito, todo el personal encantador y cercano.
Sin duda volveremos a repetir!
PABLO M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/7/2017
Pues empieza con una
Ensaladilla rusa sobre espuma y un
Bocado de higado. Luego un
Mollete de salmorejo.
De primero un Potaje de bacala con helado, el Sabor clavado.
Segundos:
Atun marinado. Plato generoso.
Luego Ralla, grande en su punto jugosa, quizas algo larga de soja y con judiones.
Carrillada, se desacia de calidad excelente. Quizas la salsa demasiado fuerte por poner un pero.

Dos postres. Mango con aceituna! Tan bueno como curioso. El segundo un helado con regaliz y galleta, sabores y texturas perfectos..
Cafe con dulcecitos.
Panes de horno, aceite y con pasas..
Con cafe y tres cervezas cien euros.
Yolanda R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/7/2017
Comida exquisita, trato perfecto y ambiente agradable. Recomendable 100%
Juan Antonio G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/7/2017
Perfecto
TOmas G.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 21/7/2017
Demasiada expectativa creada para lo que realmente fue. Muchos platos curiosos pero creo que hay muchos restaurantes en los que una pareja puede comer genial por menos de los 200 € que pagamos. Y no cogimos el menu mas caro.!!!
Ana P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/7/2017
La comida es excepcional. Rico sabroso y muy abundante. Son muy detallistas.celebramos el cumpleaños de mi marido y le regalaron una tartita con una vela! Todo un detalle. La pena es no haber podido ver a Pepe.
Volveremos!
Ana Rosa M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/7/2017
Fue todo estupendo, la atención muy correcta y amables, la comida escepcional.
La mezcla de sabores me impresionó mucho, dando un resultado único.
A la salida estaba Diego y nos trató muy amablemente. Salimos encantados.
Néstor D.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/7/2017
Todo muy bueno
Jesús C.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/7/2017
Muy bien.
Alfonso L.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/7/2017
Es la tercera vez que vamos para celebrar nuestro aniversario de boda. Tomamos el menú degustación (unas 2 horas), el tiempo necesario te lo indican al explicarte las diferentes opciones de menú. El trato estupendo y la experiencia gastronómica fantástica, como en los dos años anteriores. Totalmente recomendable.
Alfonso C.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/7/2017
La atención excelente. El día anterior te llaman para confirmar la reserva. Desde que llegas al restaurante te hacen sentir muy bien. La comida es magnífica. Platos exquisitos y bien presentados. La Bodega es muy buena. Al finalizar tuvimos oportunidad de conversar con el hermano de Pepe. Excelente conversador, ameno, divertido y te anima a volver. Unica cosa que echamos en falta, aunque no es imprescindible: aparcacoches, ya que no nos fue fácil aparcar cerca.
JOSE PABLO S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/7/2017
Experiencia satisfactoria. Relación calidad precio algo elevada. Elaboraciones y presentación buena. Muy buena adaptación de la comida tradicional mediterránea a la nueva cocina. Los gustos siempre son respetables y personales, como sugerencia diría que la ceniza se puede suprimir o sustituir de otra forma y las setas santorini con su salsa resulta un sabor extraño y podría darse una vuelta para conseguir un sabor más atractivo y reconocible. Destacar el escabeche de perdiz, la pringá de cocido, las albóndigas de boquerones y el cabrito.
Los postres muy a nuestro gusto, bien conseguidos y equilibrados. Las "locuras" para acompañar cafés e infusiones son bienvenidas.
Carlos P.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/7/2017
Elaboración muy cuidadosa y sorprendente. Sabores potentes en cada bocado. Recomendadísimo.
Javier G.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/7/2017
Con una decoración sencilla, pero acogedora, en un ambiente tranquilo, y con un trato cordial y amable. Tomamos el menú degustación, que nos dejó impresionados por el despliegue de platos, y las combinaciones de texturas y sabores. Una experiencia excepcional, que si bien lo es a precio alto, merece mucho la pena.
Manuel Francisco P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/7/2017
Excelente calidad y servicio
YOLANDA G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/7/2017
Todo absolutamente increíble. Ya llevaba las expectativas muy altas pero no he quedado nada defraudada sino más bien al contrario. Un sueño hecho realidad
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