El Bohío

Ave. Castilla-La Mancha, 81 45200 Illescas España Mapa
Precio medio 80 €
9,4 /10
1512 opiniones

Sobre el restaurante El Bohío

Difícilmente se podrá encontrar en España un restaurante que conjugue la alta gastronomía con un nombre que refleja tradición y al mismo tiempo humildad, traducidas en un compromiso cotidiano. EL Bohío reúne éstas y otras características que lo convierten en un lugar idóneo para degustar de una de las cocinas más vanguardistas del territorio español. Y todo ello en Illescas, a 35km. de Madrid.

Enumerar los reconocimientos gastronómicos sería no dar suficiente espacio para comentarte las delicias que ahí se preparan: la ropa vieja y el caldo de cocido, el pichón de Bress con empanadillas de setas y cilantro o el exquisito cabrito asado con cebolleta. Todos ellos, son platillos de preparación al momento y con una delicada sazón que viene de antaño.

Merecedores de una estrella Michelín, otorgada en 1999, El Bohío con Pepe y Diego a la cabeza te garantizan una experiencia gastronómica espectacular. No te olvides de darle un vistazo a su completísima bodega de vino. Te fascinará.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
80 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante El Bohío

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00
Cena: de 21:00 a 00:00 (excepto domingo y lunes)

Periodo de cierre

Agosto y Navidad

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito
  • Restaurante privatizable (35 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Privatizable
Sobresaliente
9,4 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    807
  • 9
    444
  • 8
    139
  • 7
    58
  • < 7
    64
Cocina
9,5
Servicio
9,4
Ambiente
9
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
1010/1512 opiniones
Miguel A.
Rey Gourmet
(27 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/1/2017
Me pareció un excelente restaurante. Me gustó mucho la coordinación que había entre el personal y la comida no decepciona. Muy bien elaborada y muy agradable al gusto. Las mezclas de sabores son excepcionales. La verdad es que el menú que tomamos (el de invierno) está muy bien trabajado y las cantidades son las adecuadas. Respecto a la bodega, me pareció muy completa, aunque quizás un poco subida de precio. Creo que es una opción para futuro.
Cristina S.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/1/2017
¡Fantástico! Todo el personal amabilísimo. Nos sorprendió cada plato. No apto para todos los bolsillos, aunque al menos una vez merece totalmente la pena. Yo, al menos, volveré.
ANTONIO L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 14/1/2017
Era el menú de temporada, todo bien hasta que nos pusieron ciervo de plato principal y el problema es que no nos gusta el ciervo, fue entonces cuando le digo a Diego, el jefe de sala, que si nos podía cambiar este plato, a lo cual el me ofrece unos callos que no había quien se los comiese pero a mi señora no se dignaron a ofrecerle otra cosa. Me parece decepcionante para un menú de 100 euros cada uno.
Andres N.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/1/2017
La comida buenísima, hasta el último detalle cuidado, muchas interpretaciones de platos tradicionales que dan otra visión a la comida de siempre, el personal muy amable y atento a todas las peticiones además de explicar cada plato. Tanto Diego como Pepe son encantadores y saludaron a todos los clientes.
Ana maria H.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/1/2017
Una experiencia muy recomendable !! El trato exquisito !! Los platos únicos y originales !!! Y hasta foto con D. Pepe
Santiago C. C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/1/2017
Preferiría las mesas con mantel.
José Eduardo G.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/1/2017
Cumple las expectativas
NOELIA A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/1/2017
Excelente. Comida que hace honor a la tierra. Menu degustacion de calidad, variedad y productos exquisitos. Sin duda volveremos.
Daniel V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6 /10
Cocina
4
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 6/1/2017
Caro calidad / precio.
Santiago S.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/1/2017
Al final nos hemos decantado por el menú degustaron, aunque nos parecía mucho mucho. Ha sido mucho mucho pero no defrauda y por muy lleno que estés no puedes dejarte ni un bocado del plato. Gran trabajo de elaboración de nuevos platos sin olvidar los sabores tradicionales. El menú se paga con gusto. Muy buen trabajo.
Por contra el precio de los vinos muy elevados (incluso mas del triple del coste).Una lista extensa....mucho.
José María B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/1/2017
Muy buena experiencia. La comida en su punto y con unos sabores que te recuerdan los de casa.
Ana Belen D.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/1/2017
Hemos comido de diez, con gente de diez empezando por Pepe q es de diez.
Antonio G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/1/2017
Me gusto mucho tanto la comida como el servicio, creo que tiene una buena calidad precio.
VICENTE M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/12/2016
Elegimos el menú de invierno y sinceramente nos encantó. Mis hijas y mi marido y yo quedamos altamente satisfechos. también agradecemos que Pepe se sacara una foto con nuestras hijas como recuerdo.
Vanesa L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/12/2016
Magnífico el almuerzo
Alfredo G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/12/2016
La fama se gana a pulso. Es un restaurante famoso por su mediático chef. Ahora entiendo por que es tan exigente en Tv. Los platos son deliciosos mezclando lo tradicional con la cocina vanguardista. El servicio impecables y atentísimo. Tanto el chef Pepe como su hermano son un modelo de simpatía. Larga vida al restaurante "El Bohío"
Daniel G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/12/2016
Segunda experiencia en un estrella Michelin, en este caso escogimos El Bohio. Grata experiencia de principio a fin con el menú degustación, compuesto de 9 snacks, 8 platos (4 de ellos con carne como principal protagonista), 2 postres y café con 4 "locuras dulces", con una duración total de 3 horas. Mis platos favoritos, el rabo de toro con judías y emulsión de pimientas, y el escabeche de perdiz con foie gras y su bombón. A destacar también la selección de panes artesanos. El servicio, muy bueno, con el propio Diego Rodríguez ofreciendo la posibilidad de cambiar alguno de los platos si el cliente lo desea; y con la visita final de Pepe Rodríguez desde cocinas. El precio de este menú, propio de una estrella Michelin, 110 euros por persona, bebidas y pan aparte.
CARMEN P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/12/2016
Una experiencia sensacional! Menú degustación una maravilla.
María José P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/12/2016
Ha sido una experidncia fantástica,hemos disfrutado de una experiencia gastronómica deliciosa y de un tiempo entrañable y familiar con todo el equipo del Bohio.
Gracias a Pepe por su cercanía y a Diego por su amabilidad.....
Seguro que repetiremos....
Familia Pérez
Javier G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/12/2016
-Comentario en proceso de publicación-
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia y nuestros servicios. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar la configuración u obtener más información sobre nuestra política de cookies aquí.