El Bohío

Ave. Castilla-La Mancha, 81 45200 Illescas España Mapa
Precio medio 100 €
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+34 925 511 126
9,7 /10
1731 opiniones
El televisivo y mediático chef, Pepe Rodríguez, está al frente de este restaurante junto con su hermano Diego. El Bohío es, ante todo, un restaurante familiar que empezó con su abuela, siguió con su madre y hoy está más vivo que nunca con los dos hermanos. En sus comienzos, el mesón castellano con nombre tropical (su madre era cubana) era lugar de paso para los viajeros que disfrutaban de un merecido descanso con un plato de perdices escabechadas. Hoy, podemos disfrutar de la vena creativa de Pepe con el menú degustación, recordar la cocina de su madre con el menú del día, o decantarnos por un menú de temporada. ¡A elegir!

Pista Insider

No te olvides de echar un vistazo a la carta de vinos porque es una de las más laureadas de España.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Sobre el restaurante El Bohío

Difícilmente se podrá encontrar en España un restaurante que conjugue la alta gastronomía con un nombre que refleja tradición y al mismo tiempo humildad, traducidas en un compromiso cotidiano. EL Bohío reúne éstas y otras características que lo convierten en un lugar idóneo para degustar de una de las cocinas más vanguardistas del territorio español. Y todo ello en Illescas, a 35km. de Madrid.

Enumerar los reconocimientos gastronómicos sería no dar suficiente espacio para comentarte las delicias que ahí se preparan: la ropa vieja y el caldo de cocido, el pichón de Bress con empanadillas de setas y cilantro o el exquisito cabrito asado con cebolleta. Todos ellos, son platillos de preparación al momento y con una delicada sazón que viene de antaño.

Merecedores de una estrella Michelín, otorgada en 1999, El Bohío con Pepe y Diego a la cabeza te garantizan una experiencia gastronómica espectacular. No te olvides de darle un vistazo a su completísima bodega de vino. Te fascinará.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
100 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante El Bohío

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00
Cena: de 21:00 a 00:00 (excepto domingo y lunes)

Periodo de cierre

Agosto y Navidad

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito
  • Restaurante privatizable (35 máximo de personas.)
  • Acceso adaptado a PMR , Aire acondicionado , English spoken , Privatizable
Sobresaliente
9,7 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
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Cocina
9,7
Servicio
9,8
Ambiente
9,5
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Bien
1118/1731 opiniones
Eva S.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/11/2019
Decidimos probar el menú de otoño y estuvo increíble. Todos los platos excelentes, originales, con contrastes curiosos y muy variados. Además, atención inmejorable y perfecta recomendación de vinos. Seguro repetiremos. PD: Aprovechar la visita a Illescas para conocer el Santuario de la Caridad. Otra gran joya de Illescas.
María G.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/11/2019
Magnífico, no se puede describir mejor. Personal atento y profesional en todos los sentidos. una experiencia única, que sin duda se debe repetir.
Julian A.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/11/2019
Muy buena experiencia. Solventaron con soltura el inconveniente de una alergia que imposibilitaba tomar el menu previsto, improvisando nuevos platos. Respecto al menú, una pasada. A destacar los entrates y postres. El asiatico, postre basado en ese tipo de café originario de Cartagena, sabe realmente como su versión líquida original. Un placer para los sentidos..
Inmaculada M.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/11/2019
Qué decir; en cuanto podemos, vamos. Evidentemente no tanto como quisiéramos, pero dejarse sorprender por la presentación, combinación de texturas e increíble sabor de cada plato es una experiencia siempre. Nos encanta reconocer en platos vanguardistas la buena cocina de siempre y dejarnos sorprender por nuevas propuestas; el menú degustación da para todo. El trato, servicio en sala...inmejorable. Y por cierto, la reforma muy acertada. Un abrazo especial a Pepe que nos estuvo saludando. Que gran tipo.
Manuel V.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/11/2019
La atención muy buena, la tranquilidad buena "un Viernes", la comida excelente, pero el precio de lo que tomes fuera de menú (Cerveza, agua, café y sobre todo el pan), se pasan y mucho.
Pilar L.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/11/2019
Fue una experiencia de lo más agradable. Elegimos el menú de otoño porque no comemos tanto y fue perfecto. Variado, original y sabroso. Los postres deliciosos. El servicio magnífico, muy atento y amable. Lo que esperábamos se cumplió con creces.
Cristina P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/11/2019
Sin duda una experiencia única...servicio impecable y una amabilidad y cercanía en todo momento.Comimos el menú de temporada y todo delicioso. Mención especial a Edu por estar a. Nuestro servicio en todo momento....y alChef Pepe Rodríguez decirle que es el mejor....Volveremos a vernos ....un abrazo a todos
Alejandro M.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/11/2019
Como siempre todo fantástico.
CARLOS G.
Rey Gourmet
(354 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/11/2019
Todo muy bien, platitos de diseño con gusto y bien maridados, se nos explicó variedades de uva, denominaciones de origen del vino, bien informados y como extra la tapa de callos de Pepe, muy ricos.
Y por supuesto, y ya que estaba el Chef Pepe, nos hicimos la correspondiente foto.
Gracias
Javier B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/11/2019
Todo ha estado a la altura de lo se esperaba, los platos muy buenos, algunos de ellos sorprenden, el ambiente genial y los camareros han tenido un trato excelente.
Angel C.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/10/2019
La comida, el sitio y el personal de lujo, pero es muy caro, para ir una vez en la vida pues perfecto, pero 300€ la pareja es una locura, en mi opinión... aún así todo muy rico eso si.
luis M.
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/10/2019
Nos ha encantado la experiencia.....la cena muy bien y el personal excelente.... Un detalle el interés de Pepe Rodriguez por saludar a los comensales......... La única pega el aparcamiento esta complicadillo.....darle tiempo
Rosa María N.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/10/2019
Un homenaje al buen comer y beber. Realmente pasamos un buen rato entre platos exquisitos y con maridaje perfecto. Para repetir la experiencia.
Carlos F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/10/2019
La comida y el servicio fueron extraordinarios y Pepe fue simpatiquísimo con todos los comensales. Es una experiencia que repetiremos seguro.
Silvia D.
Rey Gourmet
(34 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/10/2019
Ha sido una experiencia fantástica y un regalo para todos los sentidos. Elegimos el menú degustación y fue todo un acierto. El ambiente perfecto, servicio de 10 y platos riquísimos con una elaboración increíble, tanto en presentación como sabor. No hay que perderse este maravilloso restaurante en Illescas. Y al final de la comida, el Chef Pepe fue mesa por mesa para saludar, saber la opinión y dar las gracias por visitar el restaurante, todo un detalle. Por supuesto que volveremos.
Antonio A.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/10/2019
Hemos disfrutado mucho de la experiencia. Todos muy amables y tuvieron la deferencia de cambiar algún plato del menú largo que no podíamos comer.
Carmen C.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/10/2019
Hemos salido encantados. Éramos cuatro y todos estamos encantados. Muy rico todo, todo. Buen servicio y atención. Y además nos vamos con foto de Pepe
Paqui M.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/10/2019
Excelente el menú degustación, resaltar la pringá del cocido y la morcilla de calabaza, y por supuesto la atención y el saludo del chef. Repetiremos sin duda!
Maria E.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/10/2019
¡Una gran experiencia! Cada plato era un descubrimiento y una grata sorpresa. El maridaje muy bien escogido y acorde con los platos, pero ¡ojo! es abundante.
Mayte C.
Rey Gourmet
(52 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/10/2019
La amabilidad con la que nos e reciben, atienden y despiden, ya merece un 10.
El servicio, rápido y muy atento. Los platos, riquísimos y con una muy cuidada presentación. Pepe, un encanto, muy cercano y amable, se presta a hacerse una foto contigo de recuerdo. No se puede pedir más!
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