El Buey

C/ General Pardiñas, 10 28001 Madrid España Mapa
Precio medio 33 €
8,6 /10
407 opiniones

Sobre el restaurante El Buey

“El que por su gusto es buey, hasta la coyunta lame”. Poco sofisticado refrán y quizás un pelín atrevido tratándose de un restaurante que se encuentra en el exclusivo barrio madrileño de Salamanca.

Pero todo sea dicho: El Buey, un lugar de comida vasca enmarcado en un ambiente tradicional, sabe de gusto, de muy buen gusto… y de las mejores carnes que hay en la capital española. ¿No te lo crees? Pues prueba un lomo de buey al carbón a ver que te cuenta tu paladar. ¿Tus inquietudes están en el mar y buscas un plato equilibrado? Pues alcachofas naturales con gambas para cumplir con ambos cometidos.

La lista podría seguir, pero mejor date el gusto de relamerte los dedos con esta espectacular perla culinaria. ¡No te lo pierdas!

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
33 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3 €
    Media botella de agua mineral
  • 2 €
    Botella de agua mineral
  • 2 €
    Copa de vino
  • 16 €
    Botella de vino
  • 1,4 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante El Buey

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Príncipe de Vergara (L2 y L9)
  • Aparcamiento C/ Regina, 15

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 17:00 (de lunes a viernes); de 14:00 a 17:00 (únicamente sábados) y de 15:30 a 17:00 (únicamente domingo)
Cena: de 21:00 a 01:00 (excepto domingo)

Periodo de cierre

Domingos de julio y agosto. Festivos (cena)

Servicios

Excelente
8,6 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    90
  • 9
    134
  • 8
    91
  • 7
    55
  • < 7
    37
Cocina
9
Servicio
8,5
Ambiente
7,8
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
208/407 opiniones
Javier M.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/2/2017
No falla! Genial para ir 5 en familia!
Begoña M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/2/2017
Sinceramente, espectacular, música estupenda no muy alta, camaremos muy amables y comida buenísima. Dos peros, hacía un poco de calor y es un poco caro, pero merece la pena, lo bueno si paga.
Javier H.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/2/2017
Recomendable
Óscar P.
Rey Gourmet
(54 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/2/2017
La materia prima es de calidad y el servicio es rápido y atento. El lado negativo es que están deseando que termines de comer para doblar mesa.
Araceli E.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/2/2017
Comida y servicio impecable, como siempre.
Miguel P.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/2/2017
Muy recomendable, carne de muy buena calidad...sin duda repetiremos
carlos R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/1/2017
Muy buen servicio, excelente y un ambiente agradable. Volveremos seguro!
Carlos G.
Rey Gourmet
(24 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
10
Servicio
2
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 28/1/2017
La comida excelente, como todas las veces que he ido: entrantes muy buenos, carne fantástica y postres también buenos.
Me disgustó mucho el trato de uno de los camareros, el que parecía de mayor edad, desde el momento en que estuvimos todos los que fuimos a la comida parecía como molesto de que tuviera que servirnos, tuvimos que pedir una jarra de agua varias veces para que la sirviera, y al final se quedaba mirando a la mesa como para que nos fuéramos, ni una cara agradable/normal (no ya siquiera una sonrisa) durante toda la comida. Otro camarero correcto en el trato y el otro agradable. Una lástima que un sitio así, con una comida tan buena, se viera manchada con un trato semejante.
Volveré al restaurante El Buey, pero me lo pensaré muy mucho antes de repetir en ese local.
María Del Sagrario V.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 22/1/2017
Nos pusieron los platos de barro sin el calor suficiente para terminar la carne, por lo que quedó más recocida que otra cosa. El postre flojo. Nos servían precipitadamente para dejar sitio al segundo turno.
José David H.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 21/1/2017
Hace casi diez años de la última vez que comí en El Buey. No a cambiado en nada, para nostálgicos de otros tiempos y para buscadores de rarezas de antaño.
Jose Luis L.
Rey Gourmet
(55 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/1/2017
Hacía bastante tiempo qué no iba por allí, pero sigue como siempre. La comida fantastica, la atención de primera. Sigue siendo uno de mi restaurantes favoritos desde los años 80. No cambiéis.
MANUEL C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 14/1/2017
Comida con buena elaboración, aunque el buey no fuera lo mejor, y buen servicio.
Juan Carlos O.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/1/2017
El solomillo excepcional.. El jamón no estuvo muy bueno, parecía un navidul de paquete..

La atención de 10..!
Fernando C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/12/2016
Experiencia fantástica, como siempre, respondiendo a nuestras expectativas.
Arsenio D.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 26/12/2016
Buen servicio , aceptable calidad y local algo angosto y agobiante .
Eduardo G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/12/2016
Buen bigotaire
Almudena A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/12/2016
Me ha encantado, hemos comido la ensalada de tomate y ventresca y el lomo de buey y lo hemos acompañado de una botella de Ribera del Duero, de postre milhojas y todo estaba de 10. El trato recibido no ha sido menos. Muy recomendable.
Mar S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
10
Servicio
2
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/12/2016
El Buey, como siempre, es un valor seguro. Buenos ingredientes y un resultado excelente. Si además uno busca una experiencia completa, mejor la opción de General Diaz Porlier que esta otra, en General Parfiñas donde el servicio es mejorable.
Jaume J.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/11/2016
Excelente servicio (camarero muy educado y simpatico, y muy buen profesional) y calidad de los productos. Volveré seguro.
Laura G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/11/2016
Hacía muchos años que no iba y me gustado como la primera vez
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