8,5 /10
247 opiniones

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú Ejecutivo 25€

Precio por persona.

Este menú incluye: Entrante + Plato

  • Entrante a elegir:
    • Crema de calabaza
      Sopa de ajo
      Ensalada de perdiz escabechada
  • Plato principal a elegir:
    • Lubina al horno
      Entrecot con patatas y pimiento padrón
  • Postre a elegir:
    • Tarta de queso con coulis de fresa
      Helado variado

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú 39€

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato o Plato + Postre y Sutil

  • Entrante para compartir:
    • Lechuga Viva aliñada
      Tablita Manchega (Lomo, Cecina y queso Manchego)
      Tempura de berenjenas con cordón de miel de caña
      Crema de calabaza con semillas y aceite de hinojo
  • Plato a elegir:
    • Cochinillo al horno de leña acompañado de patatas asadas
      Bacalao a la andaluza con piperrada y patatas paja
      Entrecot de vaca trinchado con patatas y verduritas
  • Postre a elegir:
    • Tarta de ponche toledano
      Sorbete
      Tarta de queso con coulis de fresas
  • Café y bebida
    • Café y bebida

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante El Cardenal - Hacienda del Cardenal

Restaurante con Hotel, ubicado junto a la puerta de Alfonso VI, antigua Puerta de la Bisagra, en la entrada norte de Toledo, la primera llegando por la autovía A-42 desde Madrid.

Su Horno moruno de Leña de encina, a la antigua usanza castellana, elabora a fuego lento los asados otorgando un aroma y calidad especial. El mejor cochinillo lechal de Segovia se trae diariamente para proveer los hornos del Grupo Botín del que forma parte el Hotel del Cardenal.

Su exuberante jardín está rodeado por la Muralla Medieval de Toledo, a través de la cual se accede al restaurante.Está construido sobre la antigua residencia de recreo del Cardenal Lorenzana levantada en el siglo XVIII.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
40 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante El Cardenal - Hacienda del Cardenal

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Parada de Taxi y Bus a 50m. AVE a 800m
  • Indicaciones particulares
    Junto la Puerta de Bisagra , siguiendo la muralla de acceso al Casco Histórico en dirección a la Puerta del Cambrón NOTA: Cabe la posibilidad de reservar un servicio de carne kosher bajo petición prévia.
  • Aparcamiento Zona frente a entrada, y Parking subterraneo a 50m

Horario de apertura

Abierto todos los dias.
Desayuno de 8:00 a 10:30 horas.
Comida de 13:00 a 15:30 horas.
Cena de 20:30 a 23:00 horas.

Periodo de cierre

Abierto todo el año

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito
  • Restaurante privatizable (500 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable , Terraza , Wifi
Excelente
8,5 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    62
  • 9
    61
  • 8
    59
  • 7
    28
  • < 7
    37
Cocina
8,4
Servicio
8,1
Ambiente
8,9
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Correcto
143/247 opiniones
Francisco R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/2/2017
Genial, sin más. Ambiente tranquilo, lugar muy bonito para comidas/cenas especiales y la comida fantástica
Cristina R.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/2/2017
Un sitio precioso y buena comida
Oscar I.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/2/2017
Fenomenal y el personal impresionante
Muchas gracias por una velada inolvidable
Marjolein Angeles P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 11/2/2017
Menú San Valentín. Era menú cerrado y sin muchas opciones pero estuvo todo muy rico. El restaurante tiene partes más bonitas que otras, nos pareció que lo ideal sería volver en verano ya que el patio es precioso. La atención normalita.
Ivan T.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
8
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 21/1/2017
La atención al cliente un poco deficiente
JAVIER L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/1/2017
La calidad de los alimentos regular y la cocina muy decepcionante o sea mala.
Olga A.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/1/2017
Un sitio bonito y la comida buena pero mala relación entre los camareros
Restaurante
Estimada Olga,

En primer lugar gracias por su comentario y por venir a nuestro restaurante. Sus comentarios nos ayudan a mejorar y detectar problemas, nos es de mucha ayuda. Esperamos poder solucionar este problema con la sala y que su próxima experiencia sea 100% satisfactoria.
José manuel C.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/1/2017
Todo perfecto y a un precio correcto
BEATRIZ R.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
5 /10
Cocina
6
Servicio
2
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 3/1/2017
Experiencia desagradable despues de años:. Mi familia lleva muchos años yendo a este restaurante siempre que vamos a Toledo. En esta ocasion teniamos amigos de fuera y queriamos tener una agradable comida con ellos en este lugar. Desde el principio nos trataron como una mesa de segunda, el camarero David nos trato de malos modos desde el principio.... lo primero que nos dijo es que el pan era el de la izquierda como si no supieramos comer. Mientras que a otras mesas les daban pan y aceitunas segun se sentaban, nosotros estuvimos esperando muchismo hasta que al final tuvimos que pedir las aceitunas. Luego el camarero de muy malos modos sirvio el vino. Hubo varios fallos con el vino y cuando intente hablar con el camarero David se puso a chillarme en frente de todos los comensales diciendo que yo no me enteraba de nada y me mintio diciendo que en el menu se sirve tres cuartos de botella y no una entera como otras veces. Despues de años, nunca mas volveremos y desde luego recomiendo ir a otro lugar.
Restaurante
Estimada Beatriz,

Sentimos mucho que haya tenido una mala experiencia con nosotros. Estudiaremos de cerca el caso e intentaremos solventarlo para que no vuelva a ocurrir. Le rogamos contacte con nosotros para comentar en persona con usted e intentar darle alguna solución conjunta.

Atentamente,

Hacienda del Cardena
Asuncion F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/1/2017
Buena comida , buena atencion, acogedor y el trato perfecto
Samuel V.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
4
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/1/2017
Lentos en el servicio, previo medio 25/30€ p . La comida puntuación un 6 (del 1al 10) y ambiente muy bueno.
José manuel C.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/12/2016
Todo perfecto
Jesus H.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/12/2016
Perfecto en todo el servicio, la comida, el ambiente y el trato, es un sitio que merece visitar y disfrutar
carlos M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
8
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 17/12/2016
Tardaron muchisimo en traer el segundo plato
Fernando A.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/12/2016
Caro en calidad / precio
Entorno magnifico
Estela E.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/11/2016
Todo estupendo
Cirilo R.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/11/2016
los entrantes escasos y el cochinillo un poco crecidito.
José F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/11/2016
Eramos 10 personas y nos pusieron en una salita aparte (muy buen detalle). El servicio y la comida bien, aunque algunos pedimos cochinillo y estaba bueno... pero llevaba hecho horas y estaba recalentado (imperdonable para un restaurante de esta categoría).
Restaurante
Estimado José,

Muchas gracias por su comentario. Simplemente quería aclarar el concepto del asado. Nuestra cocina asa diariamente y el producto es absolutamente del día, pero evidentemente lleva una preparación previa en el horno, ya que no se puede asar un cochinillo o cordero al momentoy que tarde 20 minutos, que es el tiempo que se estima en un segundo plato. Sentimos que no haya percibido la calidad con la que se trata al producto, y esperamos que en la próxima ocasión cumplamos mejor sus expectativas.
Angel M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/10/2016
Reseve para comer por internet...muy bien,comida, servicio,ambiente todo muy bien....El local Excelente
Montserrat S.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 31/10/2016
La carta no tiene los precios indicados. La comida relación calidad-precio buena. Los vinos caros. En general experiencia recomendable
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