8,6 /10
354 opiniones

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Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú 26 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante
    • Cuchara del día
      Ensalada de langostino crujiente, cherry y curry rojo
  • Plato
    • Corvina con crema de hongos
      Entrecot con patatas y pimiento padrón
  • Postre
    • Brownie de chocolate con helado de vainilla
      Brocheta de fruta de temporada

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Fórmula 45 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato o Plato + Postre

  • Entrantes
    • Lechuga viva aliñada
      Tablita Manchega (lomo, cecina y queso Manchego)
      Tempura de berenjenas con cordón de miel de caña
      Chupito de salmorejo con virutas de jamón
  • Plato a elegir
    • Cochinillo al horno de leña acompañado de patatas asadas
      Entrecot de vaca con patatas y piminetos del piquillo confitados
      Corvina al horno con boletus y trigueros
  • Postre a elegir
    • Tarta de queso con couis de fresas
      Sorbete
      Nuestro tiramisú

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante El Cardenal - Hacienda del Cardenal

Restaurante con Hotel, ubicado junto a la puerta de Alfonso VI, antigua Puerta de la Bisagra, en la entrada norte de Toledo, la primera llegando por la autovía A-42 desde Madrid.

Su Horno moruno de Leña de encina, a la antigua usanza castellana, elabora a fuego lento los asados otorgando un aroma y calidad especial. El mejor cochinillo lechal de Segovia se trae diariamente para proveer los hornos del Grupo Botín del que forma parte el Hotel del Cardenal.

Su exuberante jardín está rodeado por la Muralla Medieval de Toledo, a través de la cual se accede al restaurante.Está construido sobre la antigua residencia de recreo del Cardenal Lorenzana levantada en el siglo XVIII.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
40 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante El Cardenal - Hacienda del Cardenal

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Parada de Taxi y Bus a 50m. AVE a 800m
  • Indicaciones particulares
    Junto la Puerta de Bisagra , siguiendo la muralla de acceso al Casco Histórico en dirección a la Puerta del Cambrón NOTA: Cabe la posibilidad de reservar un servicio de carne kosher bajo petición prévia.
  • Aparcamiento Zona frente a entrada, y Parking subterraneo a 50m

Horario de apertura

Abierto todos los dias.
Desayuno de 8:00 a 10:30 horas.
Comida de 13:00 a 15:30 horas.
Cena de 20:30 a 23:00 horas.

Periodo de cierre

Abierto todo el año

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito
  • Restaurante privatizable (500 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable , Terraza , Wifi
Excelente
8,6 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    104
  • 9
    85
  • 8
    83
  • 7
    34
  • < 7
    48
Cocina
8,4
Servicio
8,5
Ambiente
8,9
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
206/354 opiniones
Maria A.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 19/10/2017
Buen restaurante. Se come fenomenal. Muy rico el cochinillo.
Victoria M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/10/2017
La atención fue fantástica y la comida deliciosa. Feliz de recomendarlo a todo el mundo.
Marina R.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/10/2017
Nuestra intención era cenar en la terraza y reservé pensando que se podía cenar allí. Cuando vimos que la reserva era sólo para el restaurante (planta superior) y teniendo una terraza tan apetecible decidimos bajar y cenar ahí (sólo se puede cenar dentro del local). Casi todos los platos del restaurante están en la carta de las mesas altas de abajo así que viene a ser lo mismo pero menos formal. La comida bastante buena y de calidad. La única crítica sería a que nos sacaron el plato de jamón lo último y tardaron como media hora en traerlo. La camarera nos pidió disculpas muy amablemente y la verdad es que se les veía un poco saturados y con falta de experiencia.

En general bastante bien y comida de calidad pero puliria algunas cosas.

Recomiendo ir porque con un poco de paciencia merece la pena!!
Carmen S.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/10/2017
Muy agradable, con cocina clásica y buen servicio. Curioso el ”cochicordy”, un plato con una porción de cochinillo asado y otra de cordero, rico, rico.
maria C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/10/2017
Comimos cochinillo y cordero, no estaba mal pero creo que tenía las expectativas muy altas. No estaba muy gustoso, y el acompañamiento eran sólo 3 patatas mini. Ambos platos tenían pelos del animal, pero me pareció un poco excesivo. A pesar de esto la atención magnífica y el lugar es bellísimo!
Helena R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/10/2017
Carnes exquisitas y bien cocinadas. Trato por parte de los camareros ha sido exquisito. Para repetir
SILVIA BELEN P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/10/2017
Todo espectacular y muy bonito el lugar.
Sergio P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/10/2017
La.comida estaba riquísima
Margarita M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/9/2017
Es un acierto cenar en El Cardenal. Por la comida, el trato y el marco tan sobrio y elegante
Eva A.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 30/9/2017
Buena comida, buena atención en un marco excepcional
Miriam S.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/9/2017
Un lugar único y especial. La comida buena y abundante. Recomendable
Adrian M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/9/2017
La única decepción fueron las mollejas por esperarnos otro tipo de presentación y un sabor muy neutro pero por lo demás estupendo.
Chiara S.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/9/2017
Fantastico!!!
Alvaro V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
4
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/9/2017
El lugar no puede ser mejor, pero no se reflejan en los platos. Calidad y precio no van de la mano, nada especial en ellos, puedes comer lo mismo en cualquier lado y por mucho menos. Los emplatados dejaron mucho que desear.
Miguel Antonio R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/8/2017
Sitio ideal, muy tranquilo.
Restaurante
Estimado Miguel,

En primer lugar, desde la Hacienda del Cardenal, queremos agradecerle por compartir su experiencia. Para todo nuestro equipo ha sido un placer haberles atendido en nuestro restaurante y saber que han disfrutado de las instalaciones y servicios.
De nuevo, gracias y esperamos darles la bienvenida de nuevo muy pronto.

Atentamente,
Hacienda del Cardenal.
Iban A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/8/2017
Un ambiente y entorno excelentes con platos muy bien preparados y de calidad. Totalmente recomendable.
Restaurante
Estimado Iban,

En primer lugar, me gustaría agradecerle por su tiempo y por su comentario acerca de su experiencia en Hacienda del Cardenal. Estamos muy satisfechos al leer que el servicio recibido se ha ajustado a lo que esperaba y queremos transmitirle que estamos muy contentos de haberles tenido como clientes.
Sus palabras nos ayudan a seguir trabajando con entusiasmo.

Atentamente,
Hacienda del Cardenal.
Aniceto B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/8/2017
Un lugar con mucho encanto
Restaurante
Estimado Aniceto,

En primer lugar, desde la Hacienda del Cardenal, queremos agradecerle por compartir su experiencia. Para todo nuestro equipo ha sido un placer haberles atendido en nuestro restaurante y saber que han disfrutado de las instalaciones y servicios.
De nuevo, gracias y esperamos darles la bienvenida de nuevo muy pronto.

Atentamente,
Hacienda del Cardenal.
EMMANUEL C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/8/2017
La comida bien lograda y el ambiente encantador. Recomendable.
Restaurante
Estimado Emmanuel,

En primer lugar, me gustaría agradecerle por su tiempo y por su comentario acerca de su experiencia en nuestro restaurante. Estamos muy satisfechos al leer que el servicio recibido se ha ajustado a lo que esperaba y queremos transmitirle que estamos muy contentos de haberles tenido como clientes.
Sus palabras nos ayudan a seguir trabajando con entusiasmo.

Atentamente,
Hacienda del Cardenal.
Brice E.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/8/2017
Sitio muy bonito, terraza tranquila y fresca en Toledo por una cena muy agradable.
Volveremos
Restaurante
Estimado cliente,

En primer lugar, me gustaría agradecerle por su tiempo y por su comentario acerca de su experiencia en nuestro restaurante. Estamos muy satisfechos al leer que el servicio recibido se ha ajustado a lo que esperaba y queremos transmitirle que estamos muy contentos de haberles tenido como clientes.
Sus palabras nos ayudan a seguir trabajando con entusiasmo.

Atentamente,
Hacienda del Cardenal.
Karina D.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
5 /10
Cocina
4
Servicio
4
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/8/2017
El mesonero no tenía la mejor actitud al momento de atendernos. Las entradas estuvieron muy buenas, los segundos estuvieron fatales, se olvidaron de marchar un plato y la persona tuvo que esperar largo rato. Les faltaba personal y casi no nos atendieron.
Restaurante
Estimada Karina,

En primer lugar, desde la Hacienda del Cardenal queremos agradecerle el tiempo que ha invertido en su valoración acerca de nuestro restaurante.

Sentimos no haber cumplido con sus expectativas, trabajamos duramente para mejorar nuestros servicios. Tenemos muy en cuenta las opiniones de nuestros clientes para seguir mejorando día a día. Le animamos a que venga a comprobar de primera mano las mejoras que usted nos demanda en su próxima visita.

Un saludo,
Hacienda del Cardenal.
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