El Corral De Indianu de Jose Antonio Campo Viejo

Merecida estrella michelin, clasica ya. Ambiente, atencion y menu dignos de esa distincion, con precios acorde a lo que se ofrece, sin entrar en pequeños detalles menores, considerando los estandares de los que se parte, que no empañan para nada el buen momento vivido en familia. Muy recomendable.

Todo perfecto, un lugar guapísimo y la comida espectacular

Todo excepcional, única pega la espera desde el segundo plato al postre y a la cuenta. Excesiva espera.

Fuimos de carta, ya que también está la opción de menú degustación. Platos minimalistas de gran sabor y muy elaborados, terminamos con una chuleta de poco más de 1kg que sin duda cumplió nuestras expectativas.

Gran restaurante y extraordinario camarero, con un comedor y terraza interior y exterior formidables.... para volver y volver...... magnífico.....

Desde que entramos nos encantó. El restaurante es precioso con una comida excepcional. Te miman de principio a fin. Lo único, que no me di cuenta, es que a la hora de pagar no me descontaron los yums

Tomamos el menú “sensaciones” y nos gustó mucho. El ambiente es agradabilísimo y hace disfrutar aún más de cada plato, su presentación y la explicación de los mismos. Un trato muy amable. Tomamos el café , que venía acompañado de un bombón y un macaron, en la terraza, un final perfecto para una comida perfecta.

Todo lo salado es de primer nivel, respecto de género y técnicas. Hay momentos de abandono. Lo dulce está bien. El trato es siempre amable, sin estridencias. Puede haber algún momento de espera, breve. El ritmo, por lo demás, es bueno. Por destacar....la ensalada, el couland de gamoneu, bonito vs atún. Sorprende el preposte, salado, huyendo del típico cítrico o pre-dulce. Gran entorno intra- muros. Gran cocina. Respecto a la bodega....para todos los gustos. Bien. Resumen: restaurante de Casi 2 estrellas Michelin disfrazado de 1*, para nuestra opinión. A seguir igual!. Es un placer visitar esta casa.

Lastima que al precio de los menús de degustación 75€ o 95€ añadan 3€ en concepto de cubierto. Desmerece la atención comercial

Espectacular la chuleta de vaca, la mejor que hemos comido en Asturias. Increíble la intensidad de sabores del plato "atún del sur vs bonito del norte". El chef sale a saludar a sus comensales al finalizar ????

Tomamos el Menu de Degustación y nos ha encantado. La relación calidad / precio nos ha parecido muy buena

El mejor restaurante en el que hemos comido en asturias. Sublimes los bombones de cabrales. Buen producto con presentaciones originales. Estamos deseando volver.

La cocina se volvió arte y la estancia un placer

Muy. buen servicio y comida excelente

La comida sinceramente me impresionó muchisimo, realmente exquisita. Trato muy correcto, amable, la decoracion muy original, hasta los cubiertos eran originales. Para repetir sin duda.

Un sitio recomendable 100%. Todos los platos del menú degustación nos gustaron y nos sorprendieron gratamente. La atención fue muy buena, sirviéndonos rápido e interesándose siempre. Por último el local es muy bonito y con encanto. Volveremos.

Explosión de sabores

It was excellent

Demasiado teatro...

Estupendo.