El Escaldón

Calle Nuncio, 17 28005 Madrid España Mapa
Precio medio 20 €
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+34 913 655 506
8,1 /10
60 opiniones

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú Teide 30 €

Precio por persona. Bebida e IVA incluidos.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Bebida.

  • Entrante
    • Queso gomero caramelizado, con huevo de Codorniz.
  • Plato
    • Para Compartir

      Papas arrugas con sus tres mojos: rojo de ñoras, picánte y verde de cilantro.
      Torta Crujiente de MIllo, con guacamole, vinagreta de lasgostinos y mango de El Hierro.
  • Segundo plato
    • Principal a elegir por persona

      Cherne Fresco de Tenerife al horno, envuelto en hojas de plataneta con verduras de temporada.
      Atún al Mojo Rojo, con ñoquis fritos.
      Cabrito Frito, sobre cremoso de papas, Tradicional de Fuerteventura.
      Tournedo de Solomillo Ibérico en Salsa de Maracuyá, con tubérculos (papas, yuca y batata)
  • Postre
    • Sopa de Piña al Hierbahuerto y Helado de Plátano, rociado con sal de frambuesa de La Palma.
      Crepe crujiente, relleno de dulce de gofio.
  • Bebida
    • Bebidas a elegir (2 por persona)
      Copa de vino de Canarias: Tinto Viña Norte, listán negro y negramoll (Tacoronte Acentejo D.O.) Blanco Tágara afrutado o seco, listán Blanco (Icoden Daute D.O.)
      Copa López de Haro, Crianza 2015 (Rioja D.O), Épica roble 2016 (RiberaD.O.), Casa de Luz verdejo 2016 (Rueda D.O.)
      Tercio Cerveza Dorada Especial (Tenerife) Tropical (Gran Canaria)
      Doble de Cerveza, Refresco, Refresco Canario, Agua con y sin gas.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Mencey 35 €

Precio por persona. Bebida e IVA incluidos. Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Bebida.

  • Entrante
    • Tartar de quesos canarios, con rocío de sal vino tinto Teneguía.
  • Plato
    • Viejas, pescado procedente de Tenerife, a la espalda, con su mojito de ajo y perejil (250-300gr p/p)
      Papas Arrugadas con sus tres mojos: picón, rojo de ñoras y cilantro.
      Gofio Escaldon (con el rpopio caldo de la vieja)
  • Postre
    • Sopa de Piña de El Hierro, al hierbahuerto y helado de plátano.
      Trucha de Batata de Lanzarote (típico postre navideño)
  • Bebida
    • Bebida a elegir.
      Vinos: López de Haro, Crianza 2015, Rioja D.O., Épica, Toble 2016, Ribera D.O., Casa de Luz, Verdejo 2016, Rueda D.O. (botella cada 4 personas)
      Vinos de Canarias: Tinto Viña Norte, Barrica 2015, Listen negro y negamos (Tacoronte de Acentejo D.O.), Blanco Yaiza, Malvasía Volcánica, Lanzarote D.O. (botella cada 4 personas)
      Dobles de cervezas: Tercios Canarios, Dorada Especial (Tenerife) Tropical (Gran Canaria)
      Refresco canarios, agua con o sin gas.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Guanche 25 €

Precio por persona. Bebida e IVA incluidos. Mínimo 4 personas.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante
    • Almogrote.
      Paté de queso , típico de la Gomera
  • Plato
    • Pata Asada, jamón canario.
      Croquetas de ropa vieja.
      Papas arrugadas con sus tres mojos; mojo rojo, verde y picón
      Calamares en tempura, con alioli de cilantro.
      Taco de ternera en adobo tradicional.
  • Postre
    • Principe Almerto y Quesillo (Típico de la Palma)
  • Bebida
    • Bebida (2 por persona)
      Copa de vino de Rioja, Ribera y Duero con D.O.
      Dobre de cerveza, refresco o agua.

Menú Farola del Mar 20 €

Precio por persona. Bebida e IVA incluidos. Mínimo 4 personas.

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Plato + Postre + Bebida.

  • Entrante
    • Mini volován de almogrote (paté de quesotípico de la Gomera)
  • Plato
    • Papas arrugadas con sus mojos: picón, rojo de ñoras y verde de cilantro.
      Croquetas de pata asada (jamón canario)
      Arroz de mariscos
      Conejo al salmorejo, al estilo de Tenerife con higos rehidratados enmalvasía.
  • Postre
    • Desgustación de postres tradicionales canarios:
      Príncipe Alberto (mousse de chocolate y bozcocho) y Quesillo (flan tradicional de La Palma con miel de palma)
  • Bebida:
    • Bebida a elegir (1 por persona)
      Vinos: Rioja,Ribera, Rueda con D.O.
      Caña Doble, Refresco, Agua con o sin gas
      Chupito de Ron Miel

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
20 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,8 €
    Copa de vino
  • 19 €
    Botella de vino
  • 20,9 €
    Botella de champán
  • 1,9 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante El Escaldón

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro La Latina (L5), Tirso de Molina (L1) y trenes C3 y C4 y Ópera (L2, L5, R)
  • Aparcamiento La Cebada y Plaza Mayor

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:00 (todos los días)
Cenas de 20:00 a 23:00 (todos los días)
Servicio ininterrumpido: de 13:00 a 23:00 (únicamente viernes, sábado y domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Servicio ininterrumpido , Terraza
Muy bien
8,1 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    11
  • 9
    12
  • 8
    27
  • 7
    5
  • < 7
    5
Cocina
9
Servicio
6,3
Ambiente
8
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Correcto
33/60 opiniones
La mesa de JUAN PEDRO F.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
8
Servicio
2
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 16/12/2017
Disfrutamos de la comida y del ambiente pero tuvimos un problema con la reserva realizada a través de El Tenedor ya que los menús solo están disponibles para grupos de 4 personas o más.
Javier B.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
8
Servicio
2
Ambiente
8
-Comentario en proceso de publicación-
Jose C.
Rey Gourmet
(36 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 11/1/2017
Buena comida y excelente servicio. ¡Lástima que no tengan un poco de calefacción!
francisco javier M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/12/2016
Comida de Canarias a precio de Madrid. La comida estuvo rica y tipica canaria. Puedo entender que les cueste traer la dorada y los productos canarios un poco mas ya que aunque parezca extraño es caro el traer producto de canarias a la peninsula, pero el precio es excesivo, por mucho que estes en el centro de Madrid no me puedes cobrar por un leche y leche 2,30, el cafe y la leche condensada son de aqui, no los traes de canarias. A comparacion con otros canarios de Madrid creo que se pasan. Por el dinero que pagamos por cenar (45€ con descuento de 15 por el tenedor, en total 60€ dos personas) cenas en cualquier sitio hasta acabar lleno.
Daniel P.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/11/2016
La comida canaria muy buena, la calidad-precio con el descuento del tenedor interesante.
El trato formidable, muy agradable el camarero ayudándonos en la elección de los platos y dándonos recomendaciones. Volveremos.
Oscar G.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 31/10/2016
No me gusto que me avisaron a las 20:20 pasadas para decirme que les había llegado la reserva hacia un rato y por ser víspera de festivo no me podían hacer el descuento. Tuvieron una pequeña atención para compensar.
Respecto a los platos muy ricos, como venía siendo habitual.
Francisco Javier P.
Rey Gourmet
(56 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 31/10/2016
Buena relación calidad/precio. Muy buen trato. El solomillo ibérico un poco seco. El resto todo correcto.
Guillermo E.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/9/2016
La camarera nos atendió muy bien y fue muy simpática con nosotros. Muy interesante para probar la gastronomía canaria.
Pau Q.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/7/2016
La comida estaba buena, especualmente el aliño de la ensalada canaria y el mojo. Nos atendieron con mucha amavilidad e incluso dieron de comer galletitas a nuestro galgo. Recomendable.
Rocio S.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 10/7/2016
La elaboración de la comida muy cuidada. Muy bien atendidos. Volveremos
Raquel L.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/6/2016
Todo estaba muy bueno, aunque la carne de la hamburguesa estaba demasiado hecha para nuestro gusto. Además, incluso con el 30% de descuento, nos pareció caro. De todas formas, ¡recomendable!
Zzen M.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/5/2016
Muy recomendable
José Manuel Á.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 16/5/2016
El trato del personal, correcto, aunque el tiempo de espera entre el primer y segundo plato ha sido un poco largo (el local no estaba lleno).
Las trufas de morcilla, exquisitas. Y las carnes que pedimos (solomillo de iberico y solomillo de res), perfectas. Ambas con el toque canario de las salsas que las acompañaban.
El mousse de chocolate (Príncipe Alberto), el toque perfecto para un chocolatómano.
Con la promoción está bastante bién de precio.
Naira H.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/5/2016
Un placer saborear gastronomía canaria en Madrid. El solomillo exquisito.
NATALIA S.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
8
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 24/3/2016
La comida rica, el servicio lentisimo, bastante caro
Patricia C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/3/2016
Comida de cumpleaños de 6 comensales. Nos retrasamos y empezamos a comer una hora después , como a las 16:00. No nos pusieron ningún problema. La comida buenísima. Trato excelente, te explican el plato de manera muy sencilla.
JORGE R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/2/2016
Todo lo que pedimos era delicioso y estaba muy bien presentado. Nos gustó a todos (éramos cuatro personas). Vinos canarios excelentes (de precios algo elevados ). En conjunto, un lugar muy recomendable.
Esperanza H.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/2/2016
Todo fue estupendo
José María A.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/1/2016
Muy correcto, buena atención y buenos productos aunque se nota que lo tienen pre-cocinado y las temperaturas no son las idóneas. Poca variedad de vinos y caros.
Sandra R.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/1/2016
El tenedor no les había confirmado a ellos pero nos hicieron hueco y respetaron la oferta. Comida muy rica y auténtica, trato agradable.
felix R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/12/2015
Excelente cocina y atención
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