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INSIDER Con amigos

El Flaco

9,7/10
1997

Precio medio 35 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Murales de influencia oriental y toques divertidos, como lámparas hechas a partir de sartenes wok, crean el ambiente perfecto para disfrutar de una cocina global.. En la carta, se fusiona la tradición thai con influencias internacionales en platos como los rollitos cien por cien vegetarianos o el satay de pollo, con una salsa que invita a rebañar el plato hasta dejarlo limpio. Ojo al dato: todas las salsas que se sirven son caseras y algunas llevan horas y horas de preparación.

La fiesta de sabores sigue con platos como curry verde de mar, los baos con una propuesta extrajugosa, rellena de panceta confitada en caldo cantonés o un delicioso Pad Thai. Su amor eterno por Tailandia se deja ver en el Singapore chili crab, mientras que el paseo asiático continúa con el tataki de salmón. De lo que la carta no avisa es de que son sabores que crean adicción.

Consejo INSIDER

Su postre es todo un mess (enredo) delicioso, hecho a partir de helado y fruta fresca.

Menú del restaurante

  • Precio medio 35 € Petición especial
Brûlée, maracuyá y mango
7,5 €
Milhojas de Chocolate e Higos
7,5 €
Mousse de Ciruela y Piña
7,5 €
Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Bao de pan era, increíble como siempre
Carrilera con curry y lichis
Curry verde de pescado y marisco
Curry de carrillera

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,7/10
según 1997 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,9/10
Servicio :9,8/10
Ambiente :9,4/10
  1. Christoph O.
    Christoph O.
    • 26 opiniones
    10/10

    El tartar una explosión de sabores. Todos los platos súper elaborados y Valentín, nuestro camarero, un encanto de persona, muy atento, organizando que no haya mucho tiempo de espera entre los platos. Ha sido un descubrimiento y volveremos más que seguro. La nota 10 se queda corta para la calidad de este restaurante!

  2. Pascale B.
    Pascale B.
    • 6 opiniones
    10/10

    Los mejores baos de Madrid !

  3. Claudia l.
    Claudia l.
    • 1 opinión
    10/10

    Comida de 10 y atención increíble. De lo que pedimos, lo mejor el tartar de cordero, el bao de panceta y la creme brulé de postre. Brutal! Muy recomendable :-)

  4. Laura U.
    Laura U.
    • 18 opiniones
    10/10

    Siempre espectacular. Servicio magnífico. Los platos se mantienen con la misma calidad con el paso de los años, está todo riquísimo, un placer volver.

  5. Daniel M.
    Daniel M.
    • 14 opiniones
    10/10

    Tomamos el menú ejecutivo (25€/ persona entre semana) y nos encantó por su relación calidad precio. La carta no es muy extensa, pero todos los platos que probamos estaban muy buenos.

  6. Juan Luis e.
    Juan Luis e.
    • 3 opiniones
    10/10

    La comida riquísima y el dueño super amable!

  7. Daniel J.
    Daniel J.
    • 11 opiniones
    10/10

    El sitio es una maravilla... una atención estupenda, un sitio agradable pero sobre todo unos sabores increibles! volveré sin duda porque me dan ganas de probar toda la carta. Dificil quedarse con algo pero para los amantes del pad thai como yo creo que debería ser de visita obligada.

  8. Elena O.
    Elena O.
    • 35 opiniones
    10/10

    Fantástico restaurante, personal súper atento y profesional, explicaban con todo detalle cada plato y nos aconsejaron muy bien! Mesas amplias y distanciadas del resto. La comida estuvo excelente, fabulosa comida fusión, asiática con buen precio. Fijaos el detalle (hacía tiempo que no veía este gesto tan amable y generoso): a mi marido se le derramó casi la mitad del café por culpa nuestra y el camarero que lo había visto, sin decirnos nada sencillamente se acercó y nos puso otro. Proactividad así y elegancia es lo que se echaba de menos. Todo buenísimo y cerveza de barril estrella Galicia. Volvemos seguro!!!!

  9. Kristina B.
    Kristina B.
    • 38 opiniones
    10/10

    Como siempre la comida y el servicio excelente. Todo el equipo de este restaurante es profesional, trabaja con cariño y pasión. No me cansa comer aquí. Es para volver y volver y volver.

  10. Miguel V.
    Miguel V.
    • 43 opiniones
    10/10

    Siempre un 10

  11. Montserrat H.
    Montserrat H.
    • 13 opiniones
    9/10

    Aunque el sitio está en una zona con poco ambiente y el sitio podría parecer desangelado La comida es MUY BUENA! En especial el Black Bao y el Tataki de Salmón... no puedes irte sin probar el crieme brûlée

  12. Lorena K.
    Lorena K.
    • 18 opiniones
    10/10

    Restaurante sorprendente con un personal atento. Comida deliciosa con sabores Thai muy diferentes. Me ha encantado conocer este sitio al que hacía tiempo que quería ir y que no me ha defraudado. Volveré sin duda

  13. Jose Luis R.
    Jose Luis R.
    • 85 opiniones
    10/10

    Este restaurante es brutal, es la tercera vez que vamos y sigue encantándonos, y seguro que volvemos. Comida muy divertida en un gran ambiente, es un gusto volver.

  14. Jorge G.
    Jorge G.
    • 16 opiniones
    10/10

    Como siempre, no defrauda. Atención exquisita a los detalles. Éxito seguro.

  15. Magnus S.
    Magnus S.
    • 65 opiniones
    10/10

    Me encanta, creo que hasta ahora no he probado ningún plato que no me haya gustado. Como son platos curiosos, en lugar de intentar adivinar qué me puede gustar suelo pedir que me aconsejen. Solemos pedir uno o dos "favoritos" y uno o dos "nuevos". Muy recomendable.

  16. Irene S.
    Irene S.
    • 1 opinión
    10/10

    Nos encanta este restaurante. Sabores tailandeses súper auténticos y servicio de 10. Para ir y repetir hasta probar todos los platos de la carta.

  17. Elena K.
    Elena K.
    • 12 opiniones
    10/10

    Excelente lo primero, los camareros que te atienden y el cuidado con el que explican los platos. Ambiente perfecto y la comida de primera calidad

  18. Kristina B.
    Kristina B.
    • 38 opiniones
    10/10

    Para mí, El Flaco es el mejor restaurante Tailandés en Madrid. Nunca deja de sorprender. Todos los platos en el menú son exquisitos. Hoy he probado el Lomo de Vaca con Rosti de Patata y Mantequilla de Curry Amarillo - DIVINO! Y el postre de Brûlée, maracuya y mango, dejó un buen recuerdo en el paladar.

  19. Maria G.
    Maria G.
    • 65 opiniones
    10/10

    Riquísimo todo!

  20. Dimitri C.
    Dimitri C.
    • 1 opinión
    10/10

    llevo 6 veces yendo a este restaurante y no deja de sorprenderme por la calidad y la originalidad de su comida y el servicio impecable ! Recomiendo dejarse guiar por las recomendaciones del personal que suele acertar

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de cierre

Del 8 al 28 de agosto

Cómo llegar al restaurante

Calle Javier Ferrero, 8, 28002, Madrid, España, RestaurantAddress

Transporte público

Metro Alfonso XIII (L4)

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid, ,

Características

Selección Insider - Grandes chefs, Día del Padre, Fin de Año y Año Nuevo, , Reabierto, Travelers' Choice 2020

Servicios

, , Tickets restaurant / Cheques Gourmet,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (8 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , Privatizable

Restaurantes disponibles cerca de "El Flaco"

Internacional

Occhiali

Nota:9

Madrid

24 € de precio medio

MENU Acepta Yums

Japonés

Madrid

20 € de precio medio

-50%

Madrid

20 € de precio medio

Español

Deliquio

Nota:8.7

Madrid

14 € de precio medio

MENU

  • Insider

Arrocería

Casa Benigna

Nota:9.2

INSIDER

Madrid

48 € de precio medio

Argentino

Madrid

15 € de precio medio

-30%

Español

Madrid

20 € de precio medio

Venezolano

Bonbini

Nota:9.2

Madrid

13 € de precio medio

-30%

Italiano

Casa Vecchia

Nota:9.5

Madrid

15 € de precio medio

Español

Madrid

13 € de precio medio

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