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El Flaco

9,8/10
2042

Precio medio 35 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Murales de influencia oriental y toques divertidos, como lámparas hechas a partir de sartenes wok, crean el ambiente perfecto para disfrutar de una cocina global.. En la carta, se fusiona la tradición thai con influencias internacionales en platos como los rollitos cien por cien vegetarianos o el satay de pollo, con una salsa que invita a rebañar el plato hasta dejarlo limpio. Ojo al dato: todas las salsas que se sirven son caseras y algunas llevan horas y horas de preparación.

La fiesta de sabores sigue con platos como curry verde de mar, los baos con una propuesta extrajugosa, rellena de panceta confitada en caldo cantonés o un delicioso Pad Thai. Su amor eterno por Tailandia se deja ver en el Singapore chili crab, mientras que el paseo asiático continúa con el tataki de salmón. De lo que la carta no avisa es de que son sabores que crean adicción.

Consejo INSIDER

Su postre es todo un mess (enredo) delicioso, hecho a partir de helado y fruta fresca.

Menú del restaurante

  • Precio medio 35 €
    Petición especial
Brûlée, maracuyá y mango
7,5 €
Milhojas de Chocolate e Higos
7,5 €
Mousse de Ciruela y Piña
7,5 €
Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Bao de pan era, increíble como siempre
Carrilera con curry y lichis
Curry verde de pescado y marisco
Curry de carrillera

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,8/10
según 2042 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,9/10
Servicio :9,9/10
Ambiente :9,5/10
  1. Patricia M.
    Patricia M.
    • 42 opiniones
    10/10

    Llevaba desde primeros de año queriendo ir pero sin conseguirlo porque se llenaba. Pero por fin llegó el día. Muy buen servicio y comida excelente. Guardando las medidas de seguridad y sin meter prisa para recibir otro turno. Los baos de pancetta riquísimos y el curry soberbio. Para repetir sin duda.

  2. Ruben F.
    Ruben F.
    • 16 opiniones
    9,5/10

    Excelente la comida (Pad Thai muy sabroso y el curry genial) y el camarero muy amable y explicándonos al detalle. Recomendable en especial si buscas sabores asiáticos. Volveremos

  3. Susana C.
    Susana C.
    • 13 opiniones
    10/10

    Simplemente genial, una explosión de sabores

  4. PACO M.
    PACO M.
    • 132 opiniones
    10/10

    Curry verde con atún rojo. Sencillamente. Espectacular

  5. Federico G.
    Federico G.
    • 64 opiniones
    10/10

    Muy original y recomendable

  6. García F.
    García F.
    • 3 opiniones
    10/10

    Comida muy original y de muy buena calidad. El personal muy atento y te explicaba la preparación del plato. Como punto de mejora, únicamente diría que avisase si se está pidiendo algún plato picante. Todo un descubrimiento de restaurante. ¡Volveremos!

  7. Ana M.
    Ana M.
    • 34 opiniones
    10/10

    Me encanta! la comida es excepcional, el trato es inmejorable y las recomendaciones de el personal de sala siempre aciertan. Lo recomiendo a todo el mundo!

  8. Pablo T.
    Pablo T.
    • 9 opiniones
    10/10

    La comida es espectacular pero me gustaría destacar un par de cosas; La pasión de los camareros por su trabajo y como te hacen sentir cuando entras y estás allí. Y el trato por la cerveza, poco habitual.

  9. Fernando M.
    Fernando M.
    • 2 opiniones
    10/10

    Comida excelente, trato exquisito

  10. Victoria C.
    Victoria C.
    • 4 opiniones
    9/10

    Un gran descubrimiento, comida asiática fusión sorprendente, a buen precio. Excelente servicio y más en estos tiempos. Repetiremos seguro.

  11. David S.
    David S.
    • 114 opiniones
    10/10

    Simplemente sensacional, hacia tiempo que un restaurante no me sorprendía tanto. Cocina de gran calidad, preparada con mimo y atención al detalle. Además, el personal es muy amable.

  12. Carlos P.
    Carlos P.
    • 1 opinión
    8,5/10

    La comida fue excelente, los camareros estaban un poco acelerados, pero todo genial

  13. Ana M.
    Ana M.
    • 34 opiniones
    10/10

    Excepcional comida y servicio. Nos han aconsejado muy bien y siempre te hacen sentir como en casa. No hay un sitio mejor en prosperidad. Lo recomiendo a todo el mundo

  14. Iván S.
    Iván S.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Maravilloso como siempre, el bao de langostinos es el mejor de Madrid. Servicio atento. El pero, ampliar la carta de vino por copas. Volveré una y mil veces.

  15. Oscar G.
    Oscar G.
    • 35 opiniones
    10/10

    Costillas de llorar, llevaros un paquete de pañuelos, too much

  16. Federico V.
    Federico V.
    • 8 opiniones
    10/10

    Como siempre espectacular. El sitio dónde mejor se explican los platos del mundo. Y la calidad de la comida impresionante. La única pega es que muchas veces está lleno y no puedes ir a comer!!!

  17. Paloma G.
    Paloma G.
    • 7 opiniones
    9,5/10

    Es un restaurante que está un poco escondido, pero una vez que entras y empieza la experiencia gastronómica entiendes que esté siempre concurrido. Muy buen servicio y una carta pequeña, pero todo lo que pedimos resultó una delicia. Con ganas de volver y probar más platos.

  18. Patricia I.
    Patricia I.
    • 1 opinión
    10/10

    Todo buenísimo, nos dejamos aconsejar y fue un acierto sobre todo original!bao de torrezno, roll de cordero, pad tai con un regusto picante al final, curry verde(como plato muy picante) y de postre la milhoja de chocolate y frambuesa, crema de mango. Cenamos con cerveza y salimos a 42e persona(eramos 6). Volvemos sin duda!!

  19. Sergio F.
    Sergio F.
    • 77 opiniones
    10/10

    Excelente comida, excelente trato.

  20. Sandra O.
    Sandra O.
    • 1 opinión
    10/10

    Desde que lo descubrí, hace ya algunos años, voy siempre que puedo, de vez en cuando añaden platos nuevos. Me encanta.

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de cierre

Del 8 al 28 de agosto

Cómo llegar al restaurante

Calle Javier Ferrero, 8, 28002, Madrid, España

Transporte público

Metro Alfonso XIII (L4)

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid, Chamartín, Prosperidad

Características

Selección Insider - Grandes chefs, Día del Padre, Fin de Año y Año Nuevo, , Reabierto, Travelers' Choice 2020

Servicios

, , Tickets restaurant / Cheques Gourmet,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (6 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , Privatizable

Restaurantes disponibles cerca de "El Flaco"

Internacional

Occhiali

Nota:9.2

Madrid

24 € de precio medio

MENU Acepta Yums

Japonés

Madrid

20 € de precio medio

-50%

Español

Madrid

16 € de precio medio

Español

Deliquio

Nota:8.7

Madrid

14 € de precio medio

MENU

  • Insider

Arrocería

Casa Benigna

Nota:9.3

INSIDER

Madrid

48 € de precio medio

Argentino

Madrid

15 € de precio medio

-30%

Español

Madrid

20 € de precio medio

Venezolano

Bonbini

Nota:9.2

Madrid

13 € de precio medio

-30%

Italiano

Casa Vecchia

Nota:9.5

Madrid

15 € de precio medio

Madrid

13 € de precio medio

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