El Fogón del Alcázar

Calle Vélez Málaga, 6 29016 Málaga España Mapa
Precio medio 30 €
8,7 /10
81 opiniones

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú Tradicional Segoviano 25€

Precio por persona. Bebidas no incluidas, IVA incluido.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante
    • Judiones de la Granja ó
      Sopa Castellana ó
      Ensalada de Siempre
  • Plato
    • Cochinillo asado al estilo Segoviano (Marca garantía) ó
      Lomo de bacalao vizcaína
  • Postre
    • Ponche Segoviano ó
      Milhojas de crema

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante El Fogón del Alcázar

En el malagueño barrio de La Malagueta, el chef Fermín Francisco Arranz abre una puerta comunicante entre Málaga y la cocina castellana tradicional. Su misión se cumple en forma de restaurante El Fogón del Alcázar, de amplios y varios salones decorados moderna y elegantemente.

El horno de leña es una de las señas de identidad más destacadas del restaurante El Fogón del Alcázar. En él se hace con paciencia su más preciada especialidad: el Cochinillo asado al viejo estilo segoviano. No son menos la Sopa castellana, los Judiones del real sitio con matanza, los asados de cordero y lechazo, y postres caseros como la Tarta de ponche segoviano. Huelga remarcar una bodega en la que predominan las referencias con D.O. Ribera del Duero y Rioja.

Si tienes en mente alguna ocasión para grupos, el restaurante El Fogón del Alcázar dota de exclusividad tus momentos con tu gente, además de darles un toque esencialmente castizo. ¿Te lo vas a perder?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,9 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 12 €
    Botella de vino
  • 18 €
    Botella de champán
  • 1,4 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante El Fogón del Alcázar

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Autobuses Paseo de la Farola - Comandancia Marina (14, 40)
  • Aparcamiento Parking Cervantes y Parking Muelle Uno

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 18:30 (todos los días)
Cena: de 20:00 a 23:00 (todos los días)

Servicios

Excelente
8,7 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    27
  • 9
    27
  • 8
    16
  • 7
    4
  • < 7
    7
Cocina
9,1
Servicio
8,8
Ambiente
8
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Correcto
52/81 opiniones
Rosa B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 11/2/2017
El personal es muy agradable y atento, yo pedí croquetas de boletus y cochinillo, la comida excelente, pero el ambiente me decepcionó no por mal ambiente, sino poco ambiente, además esperaba música en directo en las dos ocasiones que he estado no había.
Borja G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 27/1/2017
Materia prima de calidad preparada con mimo. Segovia en Málaga. Visita recomendada
DOMINGO A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 21/1/2017
tardan mucho en atención.
por lo demás, cómodo, limpieza bien.
Francisco D.
Rey Gourmet
(24 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/1/2017
Merece la pena ir. Es un autentico restaurante al estilo segoviano en el sur de España. La calidad de los productos es buena. Por ponerle una pega, aunque entendible, es que queríamos probar el cochinillo y debido a estas fiestas no tenían. El servicio es bastante profesional, ademas de atentos, simpáticos. Yo fui con el descuento de 25 € por los Yums y fue barato.
Elena S.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 8/1/2017
Hice la reserva por la puntuación que tenía el restaurante,no puedo entender cómo es tan alta.
Reserve con menú de 25€ sin bebidas,por las maravillosas opiniones sobre sus judio es y cochinillo.
Al llegar a la mesa,me comunican que no hay cochinillo, por lo que decidimos pedir por carta.
Los judiones insípidos y sin textura agradable.
Las carnes cocinadas,han debido conocer mejores tiempos,faltas de frescura y presentación.
Los sorbetes aceptable lo mejor de la camisa.
El vino bastante adecuado en calidad y precio.
Por el precio abonado se espera una mejor calidad.
Francisco M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/12/2016
Buenos productos segovianos ( tomamos judiones y cochinillo),para cambiar por un día,el magnífico "pescaito" de
Malaga. Limpieza, poco ruido y mesas suficientemente separadas.
Restaurante recomendable.
MARIA JOSE P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/12/2016
Todo estupendo comida con ambiente genial y platos exquisitos
Rocio M.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/12/2016
La comida muy buena. Buena materia prima y excelente elaboracion. Coincidio con el restaurante muy concurrido y la espera fue larga tanto en los primeros como en los segundos, pero pidieron disculpas y nos invitaron a la degustacion de postres, que fue deliciosa.
En general muy recomendable
Manuel L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/12/2016
Elegimos celebrar nuestro aniversario cenando el sábado en el restaurante. Me pareció muy acogedor y muy bien amenizado por un grupo de jazz que actuó en directo,pero si duda lo mejor la comida.
No quisimos dejar de probar los judiones, pero a esas horas no nos atrevimos a pedir un plato por lo que pedimos una especie de cazuelita de degustación, estaba exquisito. De segundo yo pedí cochinillo y mi mujer chuletitas de cordero, ambos exquisitos. Coincidíamos en que era el mejor cochinillo que habíamos probado nunca, y eso a pesar de haber estado varias veces por Segovia.
Pedimos un surtido de postres para compartir, incluía un trozo de milhojas, otro de brownie y un tercero de tarta de queso con caramelo, todos estaban espectaculares. Al final no quisimos irnos sin probar el ponche segoviano, es una auténtica delicatessen.
Gran descubrimiento el de este restaurante, ya estoy pensando cuándo volver.
Francisco L.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/11/2016
En una cena con amigos, la calidad y cantidad de las raciones muy correctas. Por ponerle algún pero, el tiempo de espera, excesivamente largo. En una cena de pareja hubiese sido desesperante.
Rocio M.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/11/2016
La comida excelente. No deben perderse los judiones de la granja. Tanto el cochinillo como el cordero espectaculares
El ponche segoviano...un descubrimiento
Atencion excelente. Muy recomendable
Bartolome S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/11/2016
Trato exquisito y comida excelente ya hemos estado en tres ocasiones y sin duda volveremos a repetir
Ana L.
Rey Gourmet
(31 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/11/2016
Las Fabes de Tolosa estaban bien cocinadas, pero la piel de la semilla nos resultó algo basta, pienso que más por la calidad de la misma que por falta de cocción.
El cochinillo muy tierno y sabroso, estaba muy rico. En cambio, el bacalao no estaba sabroso (y eso ya es raro en un bacalao ...)
Los torreznos muy buenos, para repetir.
Y las milhojas de crema que tomamos de postre, acompañadas de helado de fresa, estaban muy ricas.
En una palabra .... la comida tuvo sus claros y sus oscuros ......
Iván P.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 28/10/2016
Comida espectacular. Por ponerle pegas a la cena...la música en directo. Demasiados temas, demasiado tiempo, demasiado alto...
José Antonio G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 24/9/2016
Local amplio y agradable, calidad de la comida bastante buena; pese a ser muy bajo el grado de ocupación, tardaron demasiado en atendernos y en la llegada del primer plato, por lo que ya habíamos abierto una buena brecha a la botella de vino, sin alimentos con los que acompañar. Pero en líneas generales, bastante bien, aunque esperaba algo más por el precio pagado.
JAVIER M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/8/2016
Nos encantó la comida, el trato del personal y su interés en que fuera una velada fantástica.
Unas fotos espectaculares de Segovia sería espectacular.
Repetiremos seguro
Mariluz M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/7/2016
El cochinillo está exquisito!!!!
Restaurante
Muchas gracias Mariluz por tu comentario. Estamos encantados que te haya gustado. Esperamos verte de nuevo por el restaurante. Un saludo
Carlos N.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 5/6/2016
La comida y la atención excelentes. Mucho calor en la.sala al no tener el aire acondicionado funcionando.
Pilar G.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/5/2016
Muy bueno el cochinillo y los judiones. Sin duda para repetir. Excelente cocina de la mano de Fermín que nos trasladó a cuando vivíamos en Madrid e íbamos a Segovia a comer.
Rosario S.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/5/2016
Ha sido una buena experiencia gastgronómica, puedes encontrar platos deliciosos como si fueran de su propio lugar de origen, y con un trato excepcional. Volveremos en breve.
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