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De mercado Con amigos

El Ingrediente

8,9/10
440 opiniones

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Fotos de usuarios

Calmar de potera
Calamar
Codorniz
Sándwich cubano
Bacalao con tendones
Tartar de pato
Sándwich cubano

+10

fotos

Puntuaciones y opiniones

Excelente
8,9/10
según 440 opiniones
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Calidad de la comida :9,2/10
Servicio :9/10
Ambiente :8,3/10
  1. Fernando C.
    Fernando C.
    • 52 opiniones
    8,5/10

    Local pequeño y muy acogedor. Servicio rápido y atento. Opción de medias raciones. Platos muy bien elaborados y presentados.

  2. Ángel D.
    Ángel D.
    • 13 opiniones
    10/10

    Muy rico todo, muy buena relación calidad-precio. Cena en pareja con poquita gente (también influye que estábamos aún a la segunda fase de la desescalada). Reservamos por el tenedor pero no incluía descuentos, aún así, pedimos 4 medias raciones y una botella de vinito tinto muy rica de la Ribera sacra, y salimos a 30€ cada uno.

  3. Adrian S.
    Adrian S.
    • 4 opiniones
    9/10

    Muy rico todo, en un ambiente acogedor y precio bastante razonable. Probamos 4 medios platos para 2 pax y bien de cantidad.Repetiría sin dudaen cualquier próxima ocasión.

  4. María E.
    María E.
    • 2 opiniones
    9/10

    Ya conocíamos este estupendo restaurante. Los platos son excelentes y muy originales y el personal encantador y te aconsejan acertadamente. A destacar la coordinación en el servicio, sin que se produzcan esperas entre plato y plato. Muy recomendable.

  5. Amaro G.
    Amaro G.
    • 3 opiniones
    8/10

    He ido varias veces y siempre he comido muy bien. La nota está más relacionada con que algunos platos me han gustado menos que otros, pero es muy, muy recomendable.

  6. Eduardo g.
    Eduardo g.
    • 20 opiniones
    10/10

    Comida exquisita, el mejor plato los tacos de corzo.

  7. Jessica p.
    Jessica p.
    • 1 opinión
    10/10

    Platos exquisitos!!! Buenos de tamaño, lo tienen pensado para compartir, perfecto porque así puedes probar varias opciones, atención genial, y ambiente acogedor, de buen precio!!! repetiría y también recomendaría con los ojos cerrados.

  8. Pedro V.
    Pedro V.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Platos llenos de sabor y una carta más que apetecible. Las medias raciones permiten probar más cosas. El servicio encantador y atento. La relación calidad/precio inmejorable

  9. Jose Antonio V.
    Jose Antonio V.
    • 60 opiniones
    7,5/10

    Tercera visita. Bien como siempre. Cocina con conciencia y servicio aceptable. Deben empezar a decir el precio de los fuera de carta y no dar lugar a que el cliente pregunte. Otros restaurantes lo están haciendo y son cada vez más. La tarta de queso azul excesivamente dulce. Free water. Recomendable

  10. Lola M.
    Lola M.
    • 1 opinión
    9/10

    Nos ha gustado mucho la comida, combinación de sabores perfecta, raciones completas, el personal muy atentos o que menos me gustó fue la acústica del local. Volvería sin dudar

  11. Juan I.
    Juan I.
    • 13 opiniones
    10/10

    ESPECTACULAR LA COMIDA. MUY ELABORADA Y BUSCANDO UNOS SABORES DE LA EXCELENCIAL, INCREIBLE QUE SEAN CAPACES CON ESA COCINA TAN PEQUEÑA. UNA MARAVILLA

  12. Sara M.
    Sara M.
    • 1 opinión
    6/10

    La comida está muy buena aunque es arriesgada en cuanto a sabores, pero ES CARÍSIMO: 20€ cada ración de tamaño pequeño. La copa de vino: dos dedos (ridículo). Además: no facilitan tronas (a la gente con bebés también nos gusta ir a restaurantes); ponen aperitivo -caldo frío- de pago sin pedirlo (ODIO ESO); cayó comida al suelo delante del baño, avisé y me despachó con "luego lo recogeré"; pedí un tuper a la camarera y me miró FATAL, dijo "no damos comida para llevar", cuando le había dicho que era para no tirar parte que nos sobraba.

  13. Marcos G.
    Marcos G.
    • 28 opiniones
    10/10

    Muy bien,como siempre. Platos nuevos, algunos mejorables.

  14. David G.
    David G.
    • 1 opinión
    8,5/10

    Local y ambiente muy agradable. Los platos son muy elaborados e ideales para compartir, como fue en nuestro caso. En especial nos gustó la presa y el arroz.

  15. Fran G.
    Fran G.
    • 35 opiniones
    7,5/10

    Comida excelente, pero mal servicio. El camarero tiraba los platos sobre la mesa. Después de pedir por primera vez, le pedimos la carta para continuar comiendo y no la entregó la mirando el reloj. Si es tarde para pedir, prefiero que lo digan. Finalmente pedimos la cuenta.

  16. Javier G.
    Javier G.
    • 3 opiniones
    10/10

    Sorprendente, platos muy elaborado s y exquisitos. Ninguna queja. Para repetir y recomendar

  17. Fernando E.
    Fernando E.
    • 26 opiniones
    8/10

    Si el establecimiento estuviera más cuidado y el servicio un poco más atento, sería restaurante top. Lo importante, que es la cocina, lo tiene. La carta resulta sorprendente y los platos variados y buenísimos. Muy recomendable.

  18. Jose Manuel V.
    Jose Manuel V.
    • 59 opiniones
    6,5/10

    Platos originales, ambiente algo frio. Música nada acorde con el sitio. La cocina es sabrosa y sin duda sorpresiva.

  19. Irene G.
    Irene G.
    • 28 opiniones
    9,5/10

    Me encanta la idea de las medias raciones en la mayoría de los platos, facilita probar muchas cosas cuando vas en pareja. Los platos muy ricos y originales

  20. Antonio M.
    Antonio M.
    • 3 opiniones
    9,5/10

    La carta un poco "corta", pero unos platos abundantes y excelentes!.

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Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)

Cena: de 20:30 a 23:30 (excepto domingo)

Cómo llegar al restaurante

Calle de Alenza, 5, 28003, Madrid, España

Transporte público

Metro Ríos Rosas (1)

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid, Chamberí,

Información sobre el restaurante

El restaurante El Ingrediente es un moderno establecimiento que emerge en el madrileño barrio de Ríos Rosas, distrito Retiro, y que ofrece una sugerente propuesta de cocina de mercado y contemporánea.

Para tal misión, el restaurante El Ingrediente se abastece de los mejores productos del mercado madrileño. Todo ello, sumado al cariño que profesan a cada plato, se traduce en recetas como Steak tartar de pato estilo Robin Food, Foie mi-cuit ‘como nos gusta’ y Arroz meloso de pato, naranja y crudités de verduras. No se acaba aquí el deleite: Carrillera de cerdo con curry rojo, Merluza en salsa marinera y Medallones de ternera y mole de olla también saben a gloria.

El restaurante El Ingrediente cuenta con una atmósfera desenfada que te hará sentir mejor que en tu propia casa, además de la calidez de su gente, experta en hacer sentir a su clientela uno más de la familia. ¿Necesitas más motivos?

Características

Arroces, Paella, Tartar, Certificado de Excelencia TripAdvisor 2018, Fin de Año y Año Nuevo, Reabierto

Servicios

, , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (30 personas como máximo)

, , , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "El Ingrediente"

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Gochu Sta Engracia

Nota:8.7

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Ríos Rosas

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De Fusión

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20 € de precio medio

Indio

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20 € de precio medio

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Clos Madrid

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