El Ingrediente

Calle de Alenza, 5 28003 Madrid España Mapa
Precio medio 30 €
|
+34 911 375 972
9 /10
303 opiniones

Sobre el restaurante El Ingrediente

El restaurante El Ingrediente es un moderno establecimiento que emerge en el madrileño barrio de Ríos Rosas, distrito Retiro, y que ofrece una sugerente propuesta de cocina de mercado y contemporánea.

Para tal misión, el restaurante El Ingrediente se abastece de los mejores productos del mercado madrileño. Todo ello, sumado al cariño que profesan a cada plato, se traduce en recetas como Steak tartar de pato estilo Robin Food, Foie mi-cuit ‘como nos gusta’ y Arroz meloso de pato, naranja y crudités de verduras. No se acaba aquí el deleite: Carrillera de cerdo con curry rojo, Merluza en salsa marinera y Medallones de ternera y mole de olla también saben a gloria.

El restaurante El Ingrediente cuenta con una atmósfera desenfada que te hará sentir mejor que en tu propia casa, además de la calidez de su gente, experta en hacer sentir a su clientela uno más de la familia. ¿Necesitas más motivos?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Copa de vino
  • 13 €
    Botella de vino
  • 1,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante El Ingrediente

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Ríos Rosas (1)

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 20:30 a 23:30 (excepto domingo)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (30 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    82
  • 9
    102
  • 8
    72
  • 7
    25
  • < 7
    22
Cocina
9,4
Servicio
8,7
Ambiente
8,3
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
160/303 opiniones
Manuel Jesús C.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/3/2019
Genial,
Pedimos un poco de todo para compartir y vino:
Lasaña
Tacos
Saam
Y dos sándwiches cubanos
5 coñas de vino y un te
80€
Los sándwiches un poco caros pero están riquísimos
Pablo M.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 16/3/2019
Buenos platos, lo mejor es la posibilidad de pedir medias raciones en todos ellos que te acerca a probar su carta.
Sergio A.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 10/3/2019
Sabores sorprendentes en platos que pudieran parecer tradicionales. Todo lo que pedimos buenísimo y no dejéis de probar la tarta de queso.
Patricia A.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/2/2019
Fue una comida exquisita, Las recomendaciones del camarero fueron geniales

Todos los platos estaban muy bien elaborados y el postre que fue mezcla de dulce y picante con el chile fue una explosión para el paladar
Elena R.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/2/2019
Unos platos sabrosos, muy bien presentados, unas mezclas originales. Muy bien poder pedir medias raciones para probar platos diferentes. El local es pequeño y los de la mesa de al lado un poco gritones, je je. Pero bueno no es culpa del restaurante, no fue demasiada molestia tampoco. La verdad es que repito seguro, para llevar a mis amigas a que lo prueben.
Veronica R.
Rey Gourmet
(26 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/2/2019
Comida muy rica, muy original y cuidada
Ángeles M.
Rey Gourmet
(83 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/1/2019
mezcla de sabores especiales, originales, muy bueno todo y la atención exquisita
Carlos David J.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
10
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 19/1/2019
La comida muy rica, lo que no me ha gustado es que tengas que estar detras del camarero para que te sirva agua.

Los asientos que hay junto a la pared pasan frio.

El resto bastante bien
Michela R.
Rey Gourmet
(99 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 18/1/2019
Platos particulares y bien presentados, pero en mi opinión el restaurante no responde a las expectativas.
Antonio Z.
Rey Gourmet
(146 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/1/2019
Muy rico el foie, y el arroz con pato, lasaña de rabo de toro y albóndigas de faisán, excelentes.Gran restaurante
Alvaro G.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/1/2019
Sigue tan bien en 2019 como en 2018. Repetiré sin duda
Isabel D.
(1 opinión)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 21/12/2018
Nos sentarob en una mesa demasiado pegada al cuarto de baño y a otra puerta de un cuarto de donde sacavan sillas y esto es un poco molesto. La comida está riquísima pero las cantidades son escasas.
Marián D.
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 30/11/2018
Muy rica y original la comida. El entorno y mesa muy simples y como muchos, ruidoso. Merece un arreglo actual y acogedor acorde con la rica comida que ponen
Juan D.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 24/11/2018
Estilo de cocina fusión bastante cuidado, buen nivel de los platos sin llegar a maravillar. Muy rica la lasagna o el morro guisado (al que para mi gusto le sobraba la codorniz). Local pequeño y apretado, sentados al lado de la puerta del baño.
Rakel S.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/11/2018
Genial comida y un trato estupendo . Repetiremos seguro ..
Débora M.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/11/2018
Fui con amigas y el sitio nos encantó; pequeñito, tranquilo y los platos deliciosos ... El camarero fue muy amable y nos aconsejó que si queríamos compartir (éramos 5) pidiéramos 5 platos completos porque las medias raciones son para dos ... Así lo hicimos, con dos botellas de vino, cafés y copa y pagamos 39€ ... creo que un precio de lo más razonable ... Volveré!!
Javier F.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/11/2018
Comida estupenda, servicio muy bueno comodidad y local mejorables
Celia R.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/11/2018
El ingrediente es un sitio que nunca defrauda, atención impecable, buen producto y creatividad en la cocina. Es uno de mis restaurantes de cabecera.
Miguel G.
Rey Gourmet
(37 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/11/2018
Gran restaurante
Julio B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/11/2018
Cocina original
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