El Ingrediente

Calle de Alenza, 5 28003 Madrid España Mapa
Precio medio 30 €
|
+34 911 375 972
8,8 /10
285 opiniones

Sobre el restaurante El Ingrediente

El restaurante El Ingrediente es un moderno establecimiento que emerge en el madrileño barrio de Ríos Rosas, distrito Retiro, y que ofrece una sugerente propuesta de cocina de mercado y contemporánea.

Para tal misión, el restaurante El Ingrediente se abastece de los mejores productos del mercado madrileño. Todo ello, sumado al cariño que profesan a cada plato, se traduce en recetas como Steak tartar de pato estilo Robin Food, Foie mi-cuit ‘como nos gusta’ y Arroz meloso de pato, naranja y crudités de verduras. No se acaba aquí el deleite: Carrillera de cerdo con curry rojo, Merluza en salsa marinera y Medallones de ternera y mole de olla también saben a gloria.

El restaurante El Ingrediente cuenta con una atmósfera desenfada que te hará sentir mejor que en tu propia casa, además de la calidez de su gente, experta en hacer sentir a su clientela uno más de la familia. ¿Necesitas más motivos?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Copa de vino
  • 13 €
    Botella de vino
  • 1,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante El Ingrediente

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Ríos Rosas (1)

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 20:30 a 23:30 (excepto domingo)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (30 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable , Wifi
Excelente
8,8 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    77
  • 9
    95
  • 8
    68
  • 7
    23
  • < 7
    22
Cocina
9,3
Servicio
8,6
Ambiente
8,1
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
153/285 opiniones
Carlos David J.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
10
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 19/1/2019
La comida muy rica, lo que no me ha gustado es que tengas que estar detras del camarero para que te sirva agua.

Los asientos que hay junto a la pared pasan frio.

El resto bastante bien
Michela R.
Rey Gourmet
(90 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 18/1/2019
Platos particulares y bien presentados, pero en mi opinión el restaurante no responde a las expectativas.
Antonio Z.
Rey Gourmet
(140 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/1/2019
Muy rico el foie, y el arroz con pato, lasaña de rabo de toro y albóndigas de faisán, excelentes.Gran restaurante
Alvaro G.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/1/2019
Sigue tan bien en 2019 como en 2018. Repetiré sin duda
Isabel D.
(1 opinión)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 21/12/2018
Nos sentarob en una mesa demasiado pegada al cuarto de baño y a otra puerta de un cuarto de donde sacavan sillas y esto es un poco molesto. La comida está riquísima pero las cantidades son escasas.
Marián D.
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 30/11/2018
Muy rica y original la comida. El entorno y mesa muy simples y como muchos, ruidoso. Merece un arreglo actual y acogedor acorde con la rica comida que ponen
Juan D.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 24/11/2018
Estilo de cocina fusión bastante cuidado, buen nivel de los platos sin llegar a maravillar. Muy rica la lasagna o el morro guisado (al que para mi gusto le sobraba la codorniz). Local pequeño y apretado, sentados al lado de la puerta del baño.
Rakel S.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/11/2018
Genial comida y un trato estupendo . Repetiremos seguro ..
Débora M.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/11/2018
Fui con amigas y el sitio nos encantó; pequeñito, tranquilo y los platos deliciosos ... El camarero fue muy amable y nos aconsejó que si queríamos compartir (éramos 5) pidiéramos 5 platos completos porque las medias raciones son para dos ... Así lo hicimos, con dos botellas de vino, cafés y copa y pagamos 39€ ... creo que un precio de lo más razonable ... Volveré!!
Javier F.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/11/2018
Comida estupenda, servicio muy bueno comodidad y local mejorables
Celia R.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/11/2018
El ingrediente es un sitio que nunca defrauda, atención impecable, buen producto y creatividad en la cocina. Es uno de mis restaurantes de cabecera.
Miguel G.
Rey Gourmet
(36 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/11/2018
Gran restaurante
Julio B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/11/2018
Cocina original
Luz P.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 26/10/2018
En mi opinión comida muy especiada y con más picante del que estoy acostumbrada. Buena experiencia para probar algo distinto, pero no para repetir con frecuencia
Miguel F.
Rey Gourmet
(24 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/10/2018
Platos muy originales y muy ricos! Las lentejas al curry rojo con foie estaban para chuparse los dedos :)
Trato muy agradable, la única pega que le puedo poner es que nos pusieron en una mesa que casi casi tapaba la puerta del servicio de mujeres, lo cual es algo incómodo siempre... por suerte estuvimos cuando había poca gente, y los lavabos estaban bien cuidados con lo que no nos molestó para nada.
MUY recomendable cenar aqui!
Elsa P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/10/2018
Todo muy rico
Quique B.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/10/2018
Comida exquisita a un precio razonable, un trato muy amable en un local tranquilo y con gusto.
Carlos H.
Rey Gourmet
(37 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/10/2018
Cumplió con las expectativas, muy bien la cocina y el servicio. El local agradable aunque pequeñito y no excesivamente comodo.
Alba A.
Rey Gourmet
(28 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/10/2018
Segunda vez que vamos, y mucho mejor! El personal encantador. La carta con una cantidad de platos perfecta para que todos los que probamos estuvieran exquisitos, además la opción de medias raciones te permite disfrutar de más tipos. Los platos servidos sin esperar y uno tras otro, perfecto para ir disfrutando uno a uno sin que se acumulen. Es un local pequeño y aunque se llene, hay un ambiente perfecto. 30-35€/pers con vino. Sin duda entra en mi top 3 de Madrid!
Javier H.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/10/2018
Unas pochas con paloma torcaz impresionantes!
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