El Ingrediente

Calle de Alenza, 5 28003 Madrid España Mapa
Precio medio 25 €
8,9 /10
69 opiniones

Sobre el restaurante El Ingrediente

El restaurante El Ingrediente es un moderno establecimiento que emerge en el madrileño barrio de Ríos Rosas, distrito Retiro, y que ofrece una sugerente propuesta de cocina de mercado y contemporánea.

Para tal misión, el restaurante El Ingrediente se abastece de los mejores productos del mercado madrileño. Todo ello, sumado al cariño que profesan a cada plato, se traduce en recetas como Steak tartar de pato estilo Robin Food, Foie mi-cuit ‘como nos gusta’ y Arroz meloso de pato, naranja y crudités de verduras. No se acaba aquí el deleite: Carrillera de cerdo con curry rojo, Merluza en salsa marinera y Medallones de ternera y mole de olla también saben a gloria.

El restaurante El Ingrediente cuenta con una atmósfera desenfada que te hará sentir mejor que en tu propia casa, además de la calidez de su gente, experta en hacer sentir a su clientela uno más de la familia. ¿Necesitas más motivos?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
25 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Copa de vino
  • 13 €
    Botella de vino
  • 1,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante El Ingrediente

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Ríos Rosas (1)

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 20:30 a 23:30 (excepto domingo)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (30 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable , Wifi
Excelente
8,9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    22
  • 9
    21
  • 8
    17
  • 7
    6
  • < 7
    3
Cocina
9,4
Servicio
8,7
Ambiente
8,1
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Moderado
Tiempo de espera
Bien
43/69 opiniones
Alfredo M.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 27/4/2017
-Comentario en proceso de publicación-
Francisco D.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/4/2017
La comida muy buena aunque hoy había un poco más de barullo que otros días...
eva maria M.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/4/2017
Un gran descubrimiento. Positivo, las medias raciones que te dan la opción de degustar más platos aunque el hilo conductor de la comida es picante....Negativo, el nivel de ruido que es tan exagerado que se hace muy incómodo.
marichu M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/4/2017
Espetacular en todos los sentidos! Los platos riquísimos, muy buena calidad precio, muy originales, sabores diferentes, además se puede pedir medias raciones para compartir y a cada cual estaba mejor.
El local muy agradable lejos de los típicos sitios de postureo, los camareros amables y atentos en todo momento, aunque el local estaba lleno,
Sin duda lo recomiendo 100%
jaime L.
Rey Gourmet
(33 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 7/4/2017
Un restaurante con futuro a pesar del local no pasa de ser un bar reconvertido. La cocina es minima . Hay que afinar algunos sabores quizás demasiado contundentes, pero en general interesante . Para volver y seguir la evolución del cocinero
BELEN R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/3/2017
La comida buenísima , el trato excelente .
Maria Angeles C.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/3/2017
Lugar sin muchas pretensiones en la decoración pero sorprendente en los platos. Nos encantó la comida , en especial , el tratar
Javier R.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 31/3/2017
Fuimos por un comentario de un crítico gastronómico al que nunca más seguiré. Decoración fría e iluminación más fría aún. Muy buena la carta de cervezas y vermús. La cena normalita, aunque no mala. Lo mejor, la tarta de queso azul, que al menos nos dejó buen sabor de boca. Salimos rápido y seguramente no volveremos
Mercedes G.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 25/3/2017
Comida de 10 en un local pequeñito y mejorable. Pedimos varias medias raciones y para mi el sandwich y el arroz meloso fueron los mejores. El camarero que nos atendió no conocía muy bien lo que llevaban algunos platos.
Desde luego la comida fue exquisita.
María C.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/3/2017
Cocina sorprendente y muy bien terminada a unos precios muy razonables
MiguelJavier H.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/3/2017
Local decorado de forma sencilla pero muy agradable, el personal fue muy amable y nos ayudaron con nuestras dudas que no fueron pocas, de la comida no puedo decir nada más que es deliciosa, platos muy bien preparados, muy buena presentación y sabrosos. Pedimos medias raciones para probar muchos platos y todos estuvieron impresionantes, pero destacaría el arroz. Nos quedaron muchos platos por probar, volveremos pronto
Inés H.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/3/2017
Todo buenísimo. Recomiendo tomar medias raciones para probar mas cosas. El foei mini-cuit buenísimo, tambien el carpacchio de pato. El postre (tarta de queso azul) buenísimo tambien.
María José A.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/3/2017
Nos encantaron todos los platos que pedimos, bien elaborados y con buen producto.
Local pequeño, pero con mesas de buen tamaño,que últimamente se agradece.
Victor T.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/3/2017
Oferta gastronómica corta pero muy bien resuelta. Me a gustado la oferta de bebidas: buena selección de vinos por copas, tanto de tintos como de blancos, da gusto encontrar entre ellos un par de referencias de nuestra DO Vinos de Madrid. También algunas buenas cervezas. La factura muy razonable. Totalmente recomendable.
María C.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/3/2017
Estupenda experiencia! Tiene una carta corta pero sin desperdicio. Todos los platos aportan un punto de originalidad y frescura que nos ha encantado. Sin duda, repetiremos. :)
Lucy U.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 10/3/2017
Buena atención y mejor comida. El chef es el que toma nota directamente. Pedimos 4 medias raciones y quedamos muy satisfechos y con ganas de probar más cosas otro día.
Nuria G.
Rey Gourmet
(53 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/3/2017
Espectacular! Muy recomendables el sándwich de sardina y el tartare de pato. Servicio impecable. Para repetir pronto!
María jose E.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 8/3/2017
Un pequeño restaurante, con una carta diferente y sugestiva y una cocina muy recomendable. A destacar el tartar de pato, el ceviche caliente, el foie, las verduras y los postres. Todo se puede compartir, al venir en medias raciones o en raciones. Y la relación calidad/precio es estupenda. No dejéis de conocerlo!
Lorena S.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/3/2017
Muy recomendable! Alta cocina a muy buen precio! Cocina gourmet! Nos encantó todo lo que pedimos!
José Ignacio G.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 4/3/2017
Comida rica y original. El local es minimalista, pero un poco ruidoso y en una calle anodina. El servicio correcto
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