Elegancia, relax y una gastronomía de autor de base mediterránea. Sobre estos tres ejes descansa la propuesta de este local, ubicado en el Hotel InterContinental, que representa un remanso de paz en pleno centro de Madrid. Un oasis en el que respirar aire puro y disfrutar de los mejores productos del huerto y del mercado, trabajados por las sabias manos de un chef que nunca falla. Y es que Miguel de la Fuente es capaz de convertir en oro cualquier cosa que toque. Ya sean unas gambas blancas, que pueden llegar a la mesa en forma de carpaccio y acompañadas de un AOVE de albahaca. O un foie, que llega en forma de cubos con hibiscus y frutos rojos. La merluza, por su parte, se presenta infusionada en caldo corto de citronela y bimi, mientras que en el apartado de carnes un steak tartar sensacional convive, entre otras propuestas, con un tataki de ciervo.

Su brunch es una joya del panorama madrileño, con más de 200 platos a elegir y ubicado en su espectacular lobby central. La vegetación, el glamour, las grandes y majestuosas lámparas y el mejor ambiente a cualquier hora, su aire chic, la presentación de los platos… Sobran los motivos para reservar en esta casa, que cuenta, además, con una excelente bodega en la que podemos encontrar también destilados, cervezas y champanes.

Pista Insider

Tienen un arroz de verduras tiernas ideal para veganos.

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Gastroeventos

Menú de Navidad 205 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida. El 24/12 en cena.

Este menú se compone de : I Acto: Se abre el Telón, Nemorino y los Segadores + II Acto: Amor, El Corazón lejano de Adina + III Acto: La Herencia, el Éxito y la Riqueza de Nemorino + IV Acto: El Elixir, Una Furtiva Lágrima + V Acto: La Felicidad, Boda de Nemorino y Adina

  • I Acto: Se abre el Telón, Nemorino y los Segadores
    • Canelón de Perdiz Roja de Caza, Caviar Cítrico sobre Gel de Txakolí y Coral de Cereales
  • II Acto: Amor, El Corazón lejano de Adina
    • Sopa de Navidad, Caldo Decantado de Nécoras y un Raviolo de Txangurro con Matices de Brandy Viejo
  • III Acto: La Herencia, el Éxito y la Riqueza de Nemorino
    • Besugo Salvaje Cubierto con un Velo de Cigalas y Pil Pil Untuoso de Minestrone y Ginger
  • IV Acto: El Elixir, Una Furtiva Lágrima
    • Cordero Lechal con un Guiso Meloso de Colmenillas, Mojo de Tomates Secos con Chalotas y Vino de Burdeos
  • V Acto: La Felicidad, Boda de Nemorino y Adina
    • Granizado de Trigo Sarraceno Tarta Nupcial con Mascarpone y Crema Fresca de Manzanas Verdes

Vino Blanco: Otazu Chardonnay (D.O. Navarra) Vino Tinto: Valtravieso Vendimia Seleccionada (D.O. Ribera del Duero) Champagne: Mumm Rosé Amenización Musical en Vivo con Discoteca y Barra libre hasta las 2:00 hrs. Sala de Juegos Infantil

Menús

Menú de Fin de Año 495 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida. El 31/12 en cena.

Este menú se compone de : I Acto: La Buhardilla de Montmartre, París + II Acto: Mimí y Rodolfo, La Llave y el Amor + III Acto: El Café Momus, Barrio Latino + IV Acto: Marcello, Pintor y Confidente de Sentimientos + V Acto: La Primavera, Juntos hasta que lleguen las Flores + VI Acto: Los Cuatro Bohemios, Amistad, Juventud y Futuro + VII Acto: La Intimidad del Amor, el Descanso de Mimi

  • I Acto: La Buhardilla de Montmartre, París
    • Ostra Gillardeau con un Ligero Aliño Cítrico y Caviar de Beluga 000 Piel Crujiente de Bacalao y Sidra Texturizada
  • II Acto: Mimí y Rodolfo, La Llave y el Amor
    • Terrina de Foie Gras Mi-Cuit con Semillas de Pasión, Chutney de Mango y Velo de Miel de Flores
  • III Acto: El Café Momus, Barrio Latino
    • Consomé de Pot a Feu Clarificado, Crepes de Pularda y Yema Pochada en Aceite de Trufa Negra
  • IV Acto: Marcello, Pintor y Confidente de Sentimientos
    • Lubina Salvaje con Colores, Falso Risotto Verde de Plancton, Gamba Roja Curada en Pomelo Rosa y Tinta de Ajo Negro
  • V Acto: La Primavera, Juntos hasta que lleguen las Flores
    • Granizado de Manzana y Champagne Francés
  • VI Acto: Los Cuatro Bohemios, Amistad, Juventud y Futuro
    • Tournedó Rossini de Ternera Rubia Gallega, Medallón de Foie Gras Asado y Salsa Perigourdine
  • VII Acto: La Intimidad del Amor, el Descanso de Mimi
    • Fresa Ácida con Chocolate y Oro sobre Sable Bretón de Frutos Secos

Vino Blanco: Santiago Ruiz (D.O. Rías Baixas) Vino Tinto: Valtravieso Reserva Especial (D.O. Ribera del Duero) Champagne: Mumm Milesimé Amenización Musical en Vivo durante la cena Sala de Juegos Infantil Gran Cotillón InterContinental

El Brunch del InterContinental 72 €

Precio por persona. IVA incluido.
Precio Para niños de 4 a 12 años: 36€
Niños de 0 a 3 años: Gratis

Si hay una propuesta culinaria que nadie puede perderse, es sin duda el “Brunch de los Domingos” de InterContinental, con más de 10 años de historia y referente gastronómico en Madrid.
Todos los domingos sirven bajo la cúpula central del emblemático hotel el buffet más espectacular de la ciudad con suculentas novedades semanales. Los asistentes al Brunch interactúan con el equipo de Chefs del cinco estrellas madrileño y le ofrecerán con estaciones "en vivo" los mejores mariscos, sushi, ensaladas, ibéricos, ceviches, tabla de quesos, exquisitos pescados, sabrosas carnes y deliciosa repostería artesanal, en un despliegue gastronómico sin precedentes.
Para los más pequeños de la casa el Brunch ofrece una selección de platos especiales y un horno para que diseñen sus propias pizzas. Además, gracias a la “Master Class” de repostería prepararán las recetas más golosas guiados por el maestro repostero del hotel a las 14.30 y toda la familia disfrutará la sobremesa y un domingo inolvidable.

  • Buffet
    • mariscos, sushi, ensaladas, ibéricos, ceviches, tabla de quesos, exquisitos pescados, sabrosas carnes y deliciosa repostería artesanal

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
50 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 15 €
    Copa de champán
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante El Jardín del InterContinental

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Gregorio Marañón (L7, L10)
  • Aparcamiento Calle García de Paredes

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 20:30 a 23:00 (todos los días)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Bar , English spoken , Français parlé
Sobresaliente
9,2 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    53
  • 9
    29
  • 8
    15
  • 7
    5
  • < 7
    4
Cocina
9,4
Servicio
9,5
Ambiente
8,8
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
40/106 opiniones
Ricardo D.
Rey Gourmet
(227 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/11/2018
Muy buen buffet aunque eché en falta algún clásico como steak tartar. De todos modos, todo muy bien. Excepcionales camareros.
Lucia G.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 24/11/2018
Muy buen arroz!!
Carlos J.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/11/2018
El Menú estuvo muy bien, riquísimo y el servicio fantástico. Lo recomiendo.
Ángel P.
Rey Gourmet
(35 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/11/2018
Restaurante muy agradable con un servicio excelente. Cocina de buen nivel con productos de primera calidad. El vino recomendado es un Viña Pedros Crianza irreprochable.
Patricia K.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/11/2018
Muy rico todo.
Randall G.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/11/2018
Exc servicio los meseros súper amables y atentos
Gema R.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/11/2018
El servicio es impecable y el entorno tranquilo y elegante. El menu de restaurant week era muy completo y de calidad. La materia prima excelente y bien ejecutado. Ademas tuvieron el detalle de invitarnos a una copa de cava por ser el cumpleaños de mi marido. Consiguieron que la celebración fuera muy especial y nos sentimos como en casa. Sin fua para repetir! Por poner una pega el precio excesivo del parking. Se hubiera agradecido algun tipo de bonificación por cenar en el hotel.
Isabel Z.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/11/2018
Todo estuvo a nuestro gusto los platos muy bien hechos impresionantes
Antonio R.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/11/2018
Excelente, lugar, servicio y comida, el menú Restaurant Week muy completo y con una calidad acorde al restaurante. Muy recomendable.
Rocio M.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/10/2018
Mucha variedad y calidad. El servicio muy atento. Merece la pena.
Maite G.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/9/2018
Me ha encantado todo, pero lo que más la amabilidad de los camareros, cocineros, personal de atención a la llegada.....
Estaría bien que lo hicieran también los sábados.
Repetiremos para la próxima celebración!!!
Petwr M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/9/2018
????????????
Fernando H.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 22/9/2018
Buena comida y muy buen servicio pero un ruido intolerable producto de las bodas. No cumplió mi expectativa
YOLANDA G.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/9/2018
Todo lo que probé, (como mucho la mitad de lo que ofrecen) estaba buenísimo y muy bien presentado. La atención de los camareros estupenda, muy amables y profesionales. El ambiente muy agradable. Seguro que repetiremos.
Eduardo G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 4/9/2018
El "Jardín" resultó ser un verdadero jardín, en el horrible calor húmedo de Madrid en verano. La gente del restaurant, al darse cuenta de nuestro desencanto, fue extremadamente servicial. Inmediatamente nos instalaron en la zona del bar (¡con aire acondicionado!), adonde nos sirvieron una muy buena comida del menú del bar. Salimos satisfechos pero nunca llegamos a ver ese restaurant de cinco estrellas del que habíamos leído.
Javier A.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/9/2018
Todo estupendo, aunque hice una solicitud especial por un cumpleaños al reservar y no lo tuvieron en cuenta (sacar un trocito de tarta con una vela). Al pedirlo luego lo sacaron.
Antonio G.
Rey Gourmet
(75 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/8/2018
Cena tranquila, en un jardín agradable y con un trato exquisito, la calidad de la comida muy buena y sabrosa...tuvieron varios detalles con nosotros, lo cual se agradece mucho
lo único negativo, el excesivo precio del tinto de verano, aunque suele ser la tónica general en este tipo de sitios
Muy recomendable para una ocasión especial .
Antonio S.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/8/2018
muy buena comida en un entorno bonito y agradable. El personal fantástico y muy atento. En resumen recomendable
Angel D.
Rey Gourmet
(84 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 21/8/2018
Un entorno maravilloso, un servicio muy atento al principio, aunque después desaparece y la comida normal, nada espectacular
Antonio M.
Rey Gourmet
(32 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/8/2018
Velada muy agradable con una interesante variedad de platos en un ambiente inmejorabke. Oasis en Madrid
  • 1
  • 2
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