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Italiano

El Laboratorio

Precio medio 18 €

Menú 10.50 €

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Menú del restaurante

  • Precio medio 18 €
    Petición especial
Raviolo de carne y setas con salsa de berenjena y tartare al sabor de lima
12,5 €
Spaguetti negros con berberechos, crema de ajo y algas
11,7 €
Lasaña casera de verduras con sabor a mar
9,3 €
Menú 10.50 €

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre y una bebida

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Puntuaciones y opiniones

  1. Oravla G.
    Oravla G.
    • 2 opiniones
    8,5/10

    La género es bueno y bien preparado (sin grandes complicaciones, eso sí). La carta no es muy larga pero suficiente. El trato del personal es muy agradable y simpático. La decoración del local pese a estar bien en general esta un poco decuidada en alguna cosas. La relación calidad-precio con la promoción es muy interesante e incluso sin ella. Recomendable

  2. Beatriz O.
    Beatriz O.
    • 27 opiniones
    6,5/10

    La comida bien, pero super lentos, casi una hora de espera.Se les olvido el entrante y tuve que reclamar la promoción.

  3. Javier S.
    Javier S.
    • 21 opiniones
    9/10

    Sencillo, elaborado y bien mezclado lo tradicional con un toque de innovación

  4. Sara m.
    Sara m.
    • 22 opiniones
    10/10

    Un gran descubrimiento!!!! Volveremos!!!!

  5. Fátima O.
    Fátima O.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Carta breve pero muy buenos platos. Perfecto para una cena, cantidades correctas. Servicio rápido, camareros muy atentos. El vino blanco de origen italiano muy recomendable. Con la promoción sale muy bien de precio además. Postres deliciosos. Y muy buena zona, después de cenar... a bailar por Huertas! :)

  6. Inés G.
    Inés G.
    • 15 opiniones
    10/10

    buenísima la comida, el ambiente y los camareros. Recomiendo los fussilli con trufa y tomate seco, ñammm

  7. Penélope R.
    Penélope R.
    • 186 opiniones
    9,5/10

    Como siempre fantástico. La pasta fresca y elaborada al momento como el risotto con boletus que pedí, muy rico. Como entrante una croquetas de carrillera deliciosas y unos pinchos de sémola con morcilla un poco fuertes pero ricos tmb. El servicio muy bueno, Davide te atiende con su sonrisa y amabilidad de costumbre. Lo recomiendo fuertemente para el que quiera una cocina de calidad a buen precio y ambiente desenfadado y amistoso.

  8. Damian L.
    Damian L.
    • 9 opiniones
    10/10

    Perfecto lugar ,excelente atención y unos postres increíbles.

  9. Eduardo B.
    Eduardo B.
    • 7 opiniones
    9,5/10

    Excelentes platos a un precio muy asequible

  10. Roberto S.
    Roberto S.
    • 73 opiniones
    9,5/10

    Un sitio perfecto para pasar un buen rato, la comida excelente y la atención muy buena, te sientes como en casa y desde luego es un lugar para repetir una y otra vez.

  11. AGUSTIN A.
    AGUSTIN A.
    • 3 opiniones
    9/10

    Excelente comida, servicio y precio. Comida italiana nada convencional. Como única pega es que pasamos un poco de frío.

  12. - -.
    - -.
    • 3 opiniones
    9/10

    Sitio muy agradable, excelente servicio, platos muy ricos y por fortuna muy buena compañía. La única pega el entrante para mi gusto un poco flojo... Por eso no llega al diez pero casi...

  13. Blanca M.
    Blanca M.
    • 8 opiniones
    4,5/10

    Pasta muy normal... Para hacérsela en casa mejor. Tan sólo dos posibilidades de ensalada, y no gran cosa. Vino italiano muy bueno, eso sí. Siento mucho decirlo, pero el servicio deja mucho que desear, lo dice una persona que ha trabajado en hostelería más de diez años... Buen ambiente

  14. Dani M.
    Dani M.
    • 16 opiniones
    7/10

    Local con personalidad y estética actual (ladrillo, madera, mesas altas, cocina abierta). Trato amable y profesional. Entrantes: tartar y berenjenas asadas (ambos con notable de 7). Platos principales: Raviolis de pera (otro 7), risotto de monte, cocinado con salchichas frescas y setas (muy decepcionante. Demasiado entero el arroz, seco y sin apenas sabor, incluso añadiendo parmesano al plato) y pulpo de la casa frito (sobresaliente, un plato de 10). Postres: un flan con Amaretto que no aportaba mucho (un 6), una tarta de queso espectacular (10) y un postre realizado a base de compota de manzana y canela (notable con un 7). En contra pesa mucho el hecho de que nos decepcionó mucho no poder probar los cócteles comidos, que había sido uno de los atractivos para acudir al local (según el camarero hace tiempo que no se sirven. No estaría de más revisar la carta, por tanto). Y que tardamos casi dos horas en comer por la lentitud a la hora de sacar los platos.

  15. María V.
    María V.
    • 50 opiniones
    8,5/10

    Un sitio un poco pequeño, hay que compartir mesas. El trato de los camareros excelente. La parmigiana de berenjena, tomate y parmesano una delicia. Yo tome los fusilli con tomate seco, boletus y fondue de queso y muy rico. Ambiente tranquilo. Lo recomiendo.

  16. Edgar G.
    Edgar G.
    • 139 opiniones
    8,5/10

    Exquisita comida. Producto de calidad elaborado con la experiencia de los dueños. Todo un festín para el paladar. Lo único que le falla al Laboratorio es la poca intimidad de las mesas, aunque no vayas en pareja puede hacer la conversación incómoda. La lasaña de verduras exquisita, así como el Cheescake, espumoso y sorprendente, esta vez con la versión de pera y chocolate. Repetiría.

  17. Manuel C.
    Manuel C.
    • 12 opiniones
    9/10

    Sitio bastante recomendable, una cena muy agradable en un local acojedor

  18. Joaquin L.
    Joaquin L.
    • 80 opiniones
    8/10

    Bien

  19. Paloma P.
    Paloma P.
    • 4 opiniones
    10/10

    Un buen sitio con comida de primera calidad

  20. Luis F.
    Luis F.
    • 97 opiniones
    8,5/10

    Toda la pasta es fresca y se prepara todo al momento. Sin duda una de las razones por la que todo esta tan rico. La atencion tambien muy buena.

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Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 ( de lunes a viernes) y de 14:00 a 16:30 (sábado)

Cena: de 20:30 a 23:30 (de lunes a jueves) y de 21:00 a 00:00 (viernes y sábado)

Cómo llegar al restaurante

C/ del León, 5, 28014, Madrid, España, RestaurantAddress

Transporte público

Metro Antón Martín y Tirso de Molina (L1), Puerta del Sol (L1, L2 y L3)

Indicaciones sobre cómo llegar

Plaza Santa Ana

Comunidad de Madrid,

Información sobre el restaurante

Ambientado como si fuera una vieja fábrica adaptada en un espacio gastronómico, el restaurante el Laboratorio da con un concepto industrial en el Barrio de las Letras de Madrid, en pleno centro de la capital.

Los jóvenes del restaurante El Laboratorio han llegado desde Turín para ofrecer una propuesta moderna fusionando la tradición de la pasta fresca y lo más chic del Aperol Spritz. Entre muros de tocho rojizo, taburetes altos y mesas de colores de chapa desgastada se sirven tapas con carácter, platos principales a la italiana y una lista de deliciosos postres frescos que salen de un pequeño obrador. Una Parmiggiana de berenjena o unos Ravioli piemontesi pueden ser una buena bienvenida. Y el final, un último mordisco de Cheesecake con melocotón templado.

Marcando estilo en la corriente del food&cocktail, este auténtico laboratorio ofrece propuestas a base productos frescos y de proximidad en todas sus líneas. ¡Hasta el Mojito se sirve con azúcar de caña de verdad!

Características

Con amigos, Cumpleaños, Despedida de solter@, Eventos de empresa, Familia, , Pinchos y Tapas, , , Europeo

Servicios

, , Tickets restaurant / Cheques Gourmet,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (26 personas como máximo)

, Bar, , , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "El Laboratorio"

Mexicano

Mexcalista

Nota:9.3

Madrid

22 € de precio medio

Acepta Yums

Español

Madrid

24 € de precio medio

Vegetariano

Reineta

Nota:9.5

Madrid

15 € de precio medio

  • Insider

De mercado

INSIDER

Madrid

40 € de precio medio

Griego

Madrid

23 € de precio medio

-30%

Madrid

25 € de precio medio

Mediterráneo

Madrid

28 € de precio medio

Japonés

Jia Wei

Nota:8.8

Madrid

14 € de precio medio

Americano

Madrid

18 € de precio medio

  • Insider

Asturiano

El Luarqués

Nota:9.1

INSIDER

Madrid

30 € de precio medio

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