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INSIDERCreativo Terraza

El Lago

9,4/10
252
Urb. Elviria Hills, Avda. De Las Cumbres, s/n, 29604 MarbellaVer el mapa

Precio medio 80 €

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Selección de la guía MICHELIN 2021

  • Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
  • 2 couvert(s) Buen confort

Punto de vista de la guía MICHELIN

Frente al bullicio estival de Marbella acudir al restaurante El Lago, en la casa-club del Greenlife Golf, supone encontrar un remanso de paz en todos ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

El Lago envejece como el buen vino y, en cada nueva etapa, renace como un restaurante renovado para mejor. Surgió como un lugar innovador de cocina atrevida y se ha convertido en todo un referente de la gastronomía andaluza, con una estrella Michelin a sus espaldas. En su andadura se ha visto sometido a reformas y cambios en la cocina, pero si algo se ha mantenido siempre intacto es el amor incondicional por los productos locales. Así lo demuestra su chef, Fernando Villasclaras Arce (estás en buenas manos), quien se entrega en cuerpo y alma para elevar la cocina malagueña y andaluza a lo más alto a través de platos como el steak tartar de ternera retinta con crema de huevos fritos y queso de oveja, el rodaballo con hinojo y crema de cebolleta o el milhojas de pollo en escabeche con foie y manzana caramelizada. Un clásico imprescindible.

Consejo INSIDER

Merece la pena ir con buen tiempo para comer en su terraza y pedir mesa en la barandilla junto al lago.

Guías

  • MICHELIN

Menú del restaurante

Chef Fernando Villasclaras Arce
  • Precio medio 80 €
Calamar de potera asada con bordalesa de ostras y piñones
35 €
Lubina asada con emulsión de sus espinas y pesto de albahaca
36,5 €
Raya a la mantequilla negra de cabra, encurtidos y azafrán
33 €

Fotos de usuarios

Dessert
Kalbs Tartar mit Trüffel
2. Gang
Vorspeise
Ceviche de verduras

Más información

Hora de apertura

Cena: Jueves, Viernes y Sábado de 20:00 a 22:30.

Hora de cierre

Cierran de Enero a Abril incluidos.

Cómo llegar al restaurante

Urb. Elviria Hills, Avda. De Las Cumbres, s/n, 29604, Marbella, España

Transporte público

No

Indicaciones sobre cómo llegar

Situado en la salida de Eviria a 6 km antes de llegar a Marbella

Andalucía, Costa del Sol

Información sobre el restaurante

Inaugurado en Julio de 2000, en Marbella. El Lago, supuso toda una apuesta de un grupo empresarial, por crear un restaurante diferente, provisto de campo de golf, con una cocina atrevida y un servicio personalizado. (Cerrado los lunes).

El restaurante se encuentra situado en la casa-club Greenlife Golf, entre los hoyos 1 y 2. Ofreciendo el marco incomparable de un lago. Presenta una decoración contemporánea, destacando su terraza, considerada una de las mejores de su entorno.

El Lago desarrolla una cocina moderna con personalidad propia, basada en la gran calidad de sus productos, en una buena técnica de elaboración y toques de creatividad. Todo esto se ve reflejado en la estrella Michelín que el local recibió en 2005.

Características

Con estrella MICHELIN, , , Comuniones, Con amigos, Con vistas, Cumpleaños, Eventos de empresa, Familia, Hotel, Romántico, Selección Insider - Terrazas, , Día del Padre, Fin de Año y Año Nuevo, Reabiertos, Restaurant Week, San Valentín, Travelers' Choice 2020

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (30 personas como máximo)

, Bar, , , Privatizable,

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