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Carta El Nou Entrecot

a la carta

Para picar

Buñuelo de confit de pato
1,9 €
Tabla de jamón
15,95 €
Patatas de Olot
7,95 €
Croquetas (cocido, jamón, boletus)
0,95 €
Calamares andaluza
5,5 €
Nuestras bravas
4,5 €
Graten de patata trufada con huevo poché y jamón ibérico
9,5 €

Ensaladas

Con queso de cabra
8,5 €

Mezclum, nueces, bacon crujiente, tomate cherry, vinagreta de miel y mostaza

Tíbia (de temporada)
10,5 €

Escarola, boletus, tomate s cherry, granada, aceite de boletus

De brie
8,5 €

Mezclum, tomates cherry, nueces de macadamia, queso brie fundido, bálsamo de módena

Verde
7,5 €

Arroces y pastas

Risotto de boletus
9,95 €
Risotto de trompetas de la muerte
9,95 €
Risotto de panceta y piñones
8,95 €
Macarrones o tallarines
6,95 €

salsa boloñesa o carbonara

Tallarines "nero di sepia"
9,5 €
Raviolis de foie
10,95 €

A la crema de nueves

Canelones de "l'entrecot"
7,5 €

de carne rustida, setas i foie

Carnes

Stick
11,5 €
Carpaccio de ternera
9,95 €
Churrasco
8,95 €
1/2 conejo
9,95 €
Entrama
8,5 €
Muslo de pollo
6,95 €
Butifarra
6,5 €
Butifarra de perol
7,9 €
Tuétano
8,5 €
"Mitjana" 200gr
15 €
Entrecot 500gr
23 €
Chuletón 800gr
28 €
Chuletón 1kg madurado 30 días
43 €
Solomillo
16,5 €
Secreto duroc
14,5 €
Cordero
9,95 €

No se puede reservar en ElTenedor

Bebidas

Botella de champán
6,3 €
Café
1,1 €
Botella de agua
1,9 €
Botella de vino
6 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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