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Carta El Olivo de Madrid

a la carta

Entrante

Salmorejo con virutas de ibérico y huevo duro
10,5 €
Ensaladilla Rusa “El Olivo”
12 €
Bocadillo de Calamares
6,5 €
Tosta de Presa Ibérica bellota con Cebolla caramerizada y Queso de Cabra
8,5 €
Tosta de Salmón Ahumado con Guacamole
6,5 €
Ensalada de Ventresca con Tomate Aliñado
13,5 €
Ensalada Templada de Queso de Cabra y Manzana
14,5 €
Huevos fritos con crujiente de alcachofa y bacon. Huevos fritos con pisto casero y Yuca frita Huevos fritos con Migas extremeñas.
9,5 €
Parrillada de Verduras frescas con rulo de cabra
15 €
Tomates verdes fritos con salsa remoulade.
12 €
Torreznos de Soria
13,5 €
Huevos rotos con paleta ibérica bellota o Gulas
13,5 €
Croquetas Caseras cremosas de Jamón Ibérico
10,5 €
Lágrimas de Pollo a dos salsas
13,5 €
Mini Hamburguesas de carne Angus con patatas fritas caseras
12,5 €
Bocadillo de Ternera con cebolla caramelizada y queso provolone
8,5 €

Plato

Medallones de solomillo de bellota con salsa de boletus
15 €
Secreto Ibérico bellota a la plancha con guarnición
16 €
Puntillistas de Solomillo de Ternera con salsa bearnesa.
19,5 €
Chuletitas de cordero lechal de Riaza con patatas fritas
16 €
Cachopo de ternera de la S.de Guadarrama con paleta ibérica e Idiazabal
22 €
Cazón en Adobo gaditano con pimientos de padrón
14 €
Chipirones a la plancha con verduras salteadas y ali oli.
15,5 €
Pulpo con pimentón de la vera a la crema de Idiazábal
19,5 €

Postre

Flan de Queso Asturiano
5 €
Tarta de Zanahoria insuperable
5 €
Tarta casera de Chocolate con mermelada de AOVE
5 €
Tarta casera de Mascarpone con Dulce de Leche
5 €

Completo en ElTenedor

Bebidas

Botella de champán
18 €
Copa de champán
4 €
Café
1,4 €
Media botella de agua
2 €
Botella de vino
13 €
Copa de vino
2,6 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

Completo en ElTenedor
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