Volver

Carta El Patiejo

a la carta

PARA COMENZAR

Ensalada de burrata con tomates variados, aceite de hinojo y jamón de pato
Ensalada Patiejo canonigos, cherrys, berenjena de Almagro, codorniz, vinagreta, frutos secos, foie a la plancha y picatostes
Pan Bao de cordero manchego con salsa de ostras y aromáticos (4 uds.) (variedad con Gambones con mojo verde y alga wakame)
Crujiente de puerro y queso manchego con salsa de naranja y especias (4 uds.)
Pulpo plancha con con ajada de pimentón, puré de coliflor y patatas cocidas

PARA SEGUIR

Abanico ibérico con reducción de vermut y cítricos
Calamar a la plancha con majaillo, verduritas de temporada y alioli de pimentón
Lingote de cordero manchego en su jugo con crema de pisto y cebollita glaseada
Lomo de bacalao jumbo al vapor con jugo de jamón ibérico y crema de pisto
Finger de pollo crujiente en panko con reducción de salobreña (marinado en cítrico y soja)

PARA TERMINAR

Crema de queso con mostillo y con sorbete de limón
Crema de mango con sorbete de mandarina
Torrija brioche con natillas y helado de canela
Carpaccio de piña natural con helado
Brownie de chocolate con helado de leche merengada

Bebidas

Café
1,1 €
Botella de agua
2 €
Botella de vino
10 €
Copa de vino
1,8 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

Servicio gratuitoReserva inmediata