El Pedrusco de Aldealcorvo

Calle de Juan de Austria, 27 28010 Madrid España Mapa
Precio medio 40 €
|
+34 914 468 833
9,3 /10
705 opiniones
La tercera generación de una familia dedicada a la hostelería regenta este local de referencia, que debe su nombre a la localidad segoviana de la que procede su fundador. Desde los años 50, la familia Matesanz ofrece a sus comensales una cocina tradicional castellana en un local con alma de mesón. Un lugar de celebración y reunión, donde los comensales más que clientes son familia. Este espíritu se mantiene intacto desde hace más de 50 años, y este asador sigue siendo un establecimiento familiar en el mejor de los sentidos, donde Antonio, la tercera generación, aporta un toque contemporáneo a la cocina de siempre.

Ahora las grandes carnes se presentan en todo su esplendor, perfectamente asadas con ese toque de distinción característico del local. Aunque a veces nos llegan con algún guiño, como las chuletillas “rizos”, fritas con ajos en aceite de oliva. O una deconstrucción del cheesecake. Pero el hit, sin duda alguna, es un cochinillo asado que ha sido a lo largo de los años la seña de identidad del local.

Pista Insider

Un postre imprescindible es el ponche segoviano, con bizcocho empapado el almíbar, que lleva cocinándose ininterrumpidamente más de 30 años.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

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Promociones

-40% en Carta

Bebida y Menús no incluidos. Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
40 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3 €
    Botella de agua mineral
  • 3,8 €
    Copa de vino
  • 16,5 €
    Botella de vino
  • 48 €
    Botella de champán
  • 2,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante El Pedrusco de Aldealcorvo

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Iglesia (L1)

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30h (excepto domingo)
Cena: de 20:30 a 22:30h (únicamente viernes y sábado)

Periodo de cierre

Del 1 al 31 de Agosto.

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (7 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable
Sobresaliente
9,3 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    313
  • 9
    231
  • 8
    112
  • 7
    30
  • < 7
    19
Cocina
9,5
Servicio
9,5
Ambiente
8,8
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
481/705 opiniones
Cristina A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/1/2018
Estupendisimo como siempre. Magnífica calidad. Estupenda la cocina. Y amabilisimos y encantadores como es su costumbre. Que buen sitio. Que buen ambiente. Siempre que tenemos que darnos un homenaje es ahí donde vamos.
Jose Luis R.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/12/2017
Quinta vez que acudo a cenar a uno de los mejores asadores de todo Madrid. Esta vez con la compañía de mis padres. No os lo penséis, reservad y disfrutad del buen trato de Antonio y todo su equipo. Mil gracias.
Roberto A.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/12/2017
Muy buena experiencia!!! Antonio mas que atento. Repetiremos seguro. 100% recomendable. La carne de vaca... una delicia!!!
Pilar D.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 28/12/2017
Fuimos porque nos dijeron que el cordero asado era excepcional ¡y nos lo dieron recalentado!
El resto de los platos normalitos
Jose Manuel C.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/12/2017
Excelente asado, gran vino y muy buenos postres, salimos encantados
Juan Antonio G.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
4
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/12/2017
La comida estaba muy bien igual que su presentación.
Pedimos un lomo a la piedra que nos sacaron antes de que terminaramos los entrantes y se lo llevaron pero la consecuencia fue que cuando lo sacaron de nuevo estaba fria la carne.
La camarera que nos ha tendió bastante fría y con poca información de lo que se puede pedir y de lo que no.
Sin promoción un poco caro.
Irlanda P.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/12/2017
Restaurante tranquilo y acogedor, la comida excelente y el servicio inmejorable. Repetiré seguro.
Jose V.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/12/2017
Bien
Jose Fernando S.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/12/2017
El cochinillo no falla, sigue siendo insuperable. De postre, el ponche y el tocinillo, ambos excelentes.
Buen servicio Para repetir.
Reyes P.
Rey Gourmet
(29 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/12/2017
La comida buenísima, el sitio fenomenal, buen ambiente, la camarera algo cortante, pero compensado con creces por el dueño!!!! Volveremos seguro, COMPLETAMENTE RECOMENDABLE!
Cristina D.
Rey Gourmet
(62 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
10
Servicio
2
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 23/12/2017
Después de tirar un cuarto de la botella de vino tinto de mi pareja en la camisa blanca de mi pareja, no fueron capaces de tener un detalle con nosotros como invitarnos a un café o pacharán. Por otro lado la camarera muy antipática y seca con ninguna gana de ayudar a un celíaco.
BARTOLOME S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/12/2017
Buen restaurante entrantes muy elaborados , el lechazo excelente
Rte para repetir
Gema H.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/12/2017
Trato y comida exquisito.Ambiente inmejorable.
Jesús G.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/12/2017
Bien
M. M.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 1/12/2017
Buena calidad aunque las raciones algo Justas. Buen precio con el descuento de El Tenedor.
Miguel G.
Rey Gourmet
(24 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/11/2017
Genial
JoseLuis R.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/11/2017
Simplemente puedo decir; no se lo piensen y reserven. Su cordero para llorar de bueno, su carne exquisita y el servicio inmejorable. Gracias Antonio.
Larisa S.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/11/2017
Excelente comida, servicio y ambiente. El dueño ha sido muy amable y nos ha ayudado con la elección de los platos y el vino. 100% recomendable!
Luis R.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/11/2017
Destaco la atención que es muy esmerada. Y los alimentos muy bien tratados.
Este I.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/11/2017
Lo mejor el servicio.
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