El Pedrusco de Aldealcorvo

Calle de Juan de Austria, 27 28010 Madrid España Mapa
Precio medio 40 €
9,4 /10
523 opiniones

Promociones y Menús

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Promociones

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Bebida y Menús no incluidos. Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar

Sobre el restaurante El Pedrusco de Aldealcorvo

La tercera generación de una familia dedicada a la hostelería regenta este local de referencia, que debe su nombre a la localidad segoviana de la que procede su fundador. Desde los años 50, la familia Matesanz ofrece a sus comensales una cocina tradicional castellana en un local con alma de mesón. Un lugar de celebración y reunión, donde los comensales más que clientes son familia. Este espíritu se mantiene intacto desde hace más de 50 años, y este asador sigue siendo un establecimiento familiar en el mejor de los sentidos, donde Antonio, la tercera generación, aporta un toque contemporáneo a la cocina de siempre.

Ahora las grandes carnes se presentan en todo su esplendor, perfectamente asadas con ese toque de distinción característico del local. Aunque a veces nos llegan con algún guiño, como las chuletillas “rizos”, fritas con ajos en aceite de oliva. O una deconstrucción del cheesecake. Pero el hit, sin duda alguna, es un cochinillo asado que ha sido a lo largo de los años la seña de identidad del local.

Un postre imprescindible es el ponche segoviano, con bizcocho empapado el almíbar, que lleva cocinándose ininterrumpidamente más de 30 años.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
40 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3 €
    Botella de agua mineral
  • 3,5 €
    Copa de vino
  • 15 €
    Botella de vino
  • 16 €
    Botella de champán
  • 2,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante El Pedrusco de Aldealcorvo

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Iglesia (L1)

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30h (excepto lunes)
Cena: de 20:30 a 22:30h (únicamente viernes y sábado)

Periodo de cierre

Del 1 al 31 de Agosto.

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (8 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable
Sobresaliente
9,4 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    222
  • 9
    181
  • 8
    90
  • 7
    17
  • < 7
    15
Cocina
9,5
Servicio
9,7
Ambiente
8,9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
369/525 opiniones
Jacinto R.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 27/6/2017
-Comentario en proceso de publicación-
Antonia D.
Rey Gourmet
(35 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/6/2017
La buena hostelería se nota en todo. Tradicional, pero no rancia, tampoco faltan platos más modernos. Si buscas buenos platos, bien elaborados, y con un servicio de mesa correcto y afable, este es tu sitio.
Susana V.
Rey Gourmet
(37 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/6/2017
La comida y el trato muy bueno.
Los entrantes no son muy abundantes.
Cobran 2€ por el pan, a tener en cuenta.
Juan carlos B.
Rey Gourmet
(44 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/6/2017
Ideal para sentirse como en casa. Asados perfectos con un servicio adecuado con buen vino de la casa. Quizás mejoraria el acompañamiento de los platos, mejor patatas al horno. Los callos buenisimos, sobretodo si no es mi plato favorito.
Hay que ir con ganas porqué sales lleno.
Antonio G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 24/6/2017
Muy bien el cochinillo,los primeros caros para su cantidad
Pablo I.
Rey Gourmet
(73 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/6/2017
Fabuloso en todos los sentidos, Volveremos sin dudarlos
Jorge R.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/6/2017
Trato amable y cercano,rapidez en el servicio,platos exquisitos.. un 10
Pilar C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/6/2017
Quería comentar que yo fui con mi madre que era su 99 cumpleaños y lo celebramos alli.Iba en una silla de ruedas y no pudieron ser mas amables.Estuvieron superpendientes de nosotras y preocupados de servirnos la comida que pudiera comer ella, todo fueron atenciones y muchisimo cariño, la comida ademas riquisima.El local muy agradable, en fin seguro que repetiremos porque fue una comida inolvidable y sobre todo por lo a gusto que nos hicieron sentir.
Mayte D.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/6/2017
Una comida de calidad!
Victor G.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/6/2017
Buena calidad de la comida a precios asequibles con el descuento y buen trato del personal.
Fernando D.
(0 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/6/2017
Buena atención y muy buenos los platos. Repetiremos.
Daniel A.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/6/2017
Excelente servicio, atentos y muy amables. Producto de calidad, bien vendido y presentado. Todo exquisito.
La única pega: lo estropean al cobrarte 3 euros por el agua, 2,50 por el café, 2 euros por el servicio de pan... un detalle feo.
Fulgencio T.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/6/2017
Ambiente agradable, buen trato y servicio y buena calidad/precio. Repetiremos
fco javier P.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/6/2017
Sitio acogedor, buena carta y producto y mucha amabilidad por parte del servicio.
Alfredo B.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 16/6/2017
la carne estaba exquisita, el servicio es perfecto y el personal es muy amable, pero para mi gusto es caro con la oferta del 40% así que sin la oferta me hubiera parecido mas que carísimo, la ensalada de tomate con anchoas ridícula, un tomate pelado 4 anchoas y tres brotes y una flor... literal. no se si era por la oferta pero las raciones me parecieron justas. la carne no era tan pequeña, se compensa la calidad por la cantidad, aunque también lo pagas y los postres merecen la pena pedirlos, muy muy buenos. 7 sobre 10 para mi gusto.


Volvería si estoy por la zona, pero no me desplazaría para ir allí exclusivamente.
Ismael H.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 15/6/2017
Mucho calor y bastante ruido.
Raquel M.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/6/2017
Todo muy bien , repetiré seguro , el servicio estupendo
Araceli C.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/6/2017
Buena comida,servicio rápido y personal muy agradable. Algo caro sin el descuento del tenedor, pero sin duda para repetir.
BELÉN R.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 10/6/2017
Es la primera vez que vamos. Es un local muy cuidado, entre rústico y moderno, con dos salas una tras la entrada y otra en plata sótano (sin ventanas) pero el local estaba perfectamente climatizado, lo que se agradece en estos días de calor. Nos sentaron en la sala de abajo porque arriba estaba lleno. Restaurante pequeño pero en el que las mesas dejan espacio para conversación tranquila con tus acompañantes. El cordero excepcional y con la oferta del tenedor sale bien de precio. Probamos varios platos de la carta aparte del cordero y son vanguardistas, es decir para una persona, toda vez que la cantidad que ponen es poco incluso para mi que como de forma moderada. Eso sí presentación masterchef de los platos, sabores riquísimos, salsas finísimas, sin olvidar ese toque de crujiente que no ponen en todos los sitios y que a mí me encanta. Qué penan que no pongan un poquito más. La carta de vinos cara una media de 20 euros. El trato de los camareros correcta. El propietarario se preocupó por como cominos.
Raul C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/6/2017
Acabo de llegar a casa despues de cenar en el pedrusco con mi pareja. Ha sido una cena de diez. Trato excelente y comida exquisita. No se puede pedir mas. 100% recomendable. Con la oferta del 40% la nota de ha quedado en unos 70€. Sinceramente, para cómo hemos cenado, los he pagado encantado.
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