El Pedrusco de Aldealcorvo

Calle de Juan de Austria, 27 28010 Madrid España Mapa
Precio medio 40 €
|
+34 914 468 833
9,3 /10
770 opiniones
La tercera generación de una familia dedicada a la hostelería regenta este local de referencia, que debe su nombre a la localidad segoviana de la que procede su fundador. Desde los años 50, la familia Matesanz ofrece a sus comensales una cocina tradicional castellana en un local con alma de mesón. Un lugar de celebración y reunión, donde los comensales más que clientes son familia. Este espíritu se mantiene intacto desde hace más de 50 años, y este asador sigue siendo un establecimiento familiar en el mejor de los sentidos, donde Antonio, la tercera generación, aporta un toque contemporáneo a la cocina de siempre.

Ahora las grandes carnes se presentan en todo su esplendor, perfectamente asadas con ese toque de distinción característico del local. Aunque a veces nos llegan con algún guiño, como las chuletillas “rizos”, fritas con ajos en aceite de oliva. O una deconstrucción del cheesecake. Pero el hit, sin duda alguna, es un cochinillo asado que ha sido a lo largo de los años la seña de identidad del local.

Pista Insider

Un postre imprescindible es el ponche segoviano, con bizcocho empapado el almíbar, que lleva cocinándose ininterrumpidamente más de 30 años.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

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Promociones

-20% en Cuenta final

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas y bebas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. Bebidas incluidas. No aplicable en menús.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
40 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3 €
    Botella de agua mineral
  • 3,8 €
    Copa de vino
  • 16,5 €
    Botella de vino
  • 48 €
    Botella de champán
  • 2,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante El Pedrusco de Aldealcorvo

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Iglesia (L1)

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30h (excepto domingo)
Cena: de 20:30 a 22:30h (únicamente viernes y sábado)

Periodo de cierre

Del 1 al 31 de Agosto.

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (7 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable
Sobresaliente
9,3 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    351
  • 9
    246
  • 8
    121
  • 7
    30
  • < 7
    22
Cocina
9,4
Servicio
9,5
Ambiente
9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
515/770 opiniones
Ángel G.
Rey Gourmet
(24 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/6/2018
Realmente satisfechos con la calidad y con el trato. El cochinillo sensacional. Los postres caseros y superiores.
Enrique B.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/6/2018
Todo estuvo bien.Carillo pero rico. Bodega un poco escasa.
Javier H.
Rey Gourmet
(28 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/6/2018
Fantástico, se superan día a día aunque parezca imposible
Hugo M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/5/2018
Una comida estupenda en un lugar tranquilo y acogedor
Alfonso P.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/5/2018
La comida excelente. La atención de sus dueños inmejorable. El ambiente cálido y acogedor da la impresión de estar en una casa señorial.
Víctor J.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/5/2018
Un menú degustación excelente.
Un tacto excepcional.
Unos postres deliciosos.
GENIAL.
Juan Ignacio M.
Rey Gourmet
(110 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/5/2018
Un buen lugar para comer un buen cochino y un buen cordero sin necesidad de salir de Madrid.
Antonio S.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/5/2018
Fuimos sin reservar lechazo y aun así hicieron un esfuerzo y nos lo sirvieron, menos mal porque estaba simplemente espectacular. No escatimaron a la hora de aplicarnos el descuento del Tenedor y su trato fue magnífico. El sitio es muy elegante y discreto, pocas mesas por lo que la cena fue intima y tranquila a más no poder. Sin duda volveremos en nuestra próxima visita a Madrid.
Andrea S.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/5/2018
Todo perfecto como todas las veces que hemos ido. Trato excepcional
Benjamin S.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/5/2018
Muy buena calidad de productos. Alcachofas rebozadas un 10
Cesar De La I.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/5/2018
Los asados y la comida de diseño no marina.
Luis Carlos Q.
Rey Gourmet
(29 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/4/2018
Comida tradicional con toque personal excelente. Trato y servicio de primera.
Ricardo D.
Rey Gourmet
(207 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 21/4/2018
Muy buen restaurante con buena calidad de comida. Decepcionante olor a comida en el salón. Por lo demás, muy bien. Interesante con la promo.
Javier F.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/4/2018
Una lástima que en un asador pongan un pan tan malo, la única pega a toda la comida
Elena J.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/4/2018
Segunda vez que vamos y la calidez del dueño y la calidad del lechal se mantiene intactos. El ambiente tranquilo para disfrutar la comida con los cinco sentidos.
Ángela L.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/4/2018
La comida es sencilla y sin pretensiones, y simplemente buenísima. Un buen producto cocinado con cuidado y con cariño. La atención recibida fue absolutamente impecable, tanto por parte del dueño como de los camareros. Muy recomendable.
Fernando A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/4/2018
Muy recomendable.Hemos pasado un rato agradable y disfrutando de la comida.Muy buena calidad,quizás algo caro .En general merece la pena.
Natalia W.
Rey Gourmet
(121 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/3/2018
Nos sorprendio gratamente el restaurante. El cochinillo excelente. Y a destacar tambien el foi y el postre de chocolate. Seguro qe volveremos
Javier P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/3/2018
Espectacular. El lugar, la carne, la atención, las recomendaciones del chef. Calidad precio excelente. Muy recomendable.
Raquel B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/3/2018
Excelente. Muy sorprendidos por la calidad de la comida y el trato tam agradable. Buenísimos los postres! Recomendable 100%
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