El Pedrusco de Aldealcorvo

Calle de Juan de Austria, 27 28010 Madrid España Mapa
Precio medio 40 €
9,3 /10
385 opiniones

Promociones y Menús

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Promociones

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Bebida y Menús no incluidos. Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar

Sobre el restaurante El Pedrusco de Aldealcorvo

En el corazón del madrileño distrito de Chamberí, cerca de la Plaza Olavide y a medio camino entre las bocas de metro de Iglesia y Quevedo, el restaurante El Pedrusco de Aldealcorvo se postula como un lugar que eleva hasta gourmet la categoría de la alta cocina tradicional castellana.

Del matrimonio de Antonio y Sagrario, impulsores de esta aventura gastronómica familiar, nacieron Gonzalo y Antonio. Ambos recogieron las riendas del restaurante El Pedrusco de Aldealcorvo. El primero relevó a su madre en lo que a cocina tradicional se refiere, mientras que el segundo la maestría en los asados. Entrantes como Corazones de alcachofa confitados a baja temperatura, los asados de cochinillos o cordero lechal, pescados como el Bacalao a la vizcaína y Merluza de pincho son muestras de su buen hacer.

La excelencia exige una buena bodega y tampoco en eso escatima el restaurante El Pedrusco de Aldealcorvo, que además de postres caseros y exquisitos como La deconstrucción del chessecake y el Ponche Segoviano, cuenta con salones climatizados para reuniones más íntimas. ¡Repetirás!

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
40 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3 €
    Botella de agua mineral
  • 3,5 €
    Copa de vino
  • 15 €
    Botella de vino
  • 16 €
    Botella de champán
  • 2,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante El Pedrusco de Aldealcorvo

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Iglesia (L1)

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30h (excepto lunes)
Cena: de 20:30 a 22:30h (únicamente viernes y sábado)

Periodo de cierre

Del 1 al 31 de Agosto.

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (8 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable
Sobresaliente
9,3 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    164
  • 9
    132
  • 8
    60
  • 7
    15
  • < 7
    15
Cocina
9,4
Servicio
9,6
Ambiente
8,8
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
269/386 opiniones
Alvaro S.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/2/2017
Brillante en todos los sentidos
Celia F.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/2/2017
Ha sido una experiencia fantástica, la atención tanto del propietario como de los camareros, ha sido de 10.
Tuvieron la gentileza de ponerse en contacto con nosotros un día antes de la reserva, para preguntarnos que tipo de carne íbamos a tomar, para tenerla preparada en el momento, cosa que nos pareció todo un detalle.
Tomamos unas habitas con gambón, bacón y huevo escalfado, que estaban buenísimas, también unas sardinas ahumadas con pimientos asados, exquisitas. y de segundo un cordero super tierno y delicioso. De los postres no puedo opinar, pues nos fue imposible continuar comiendo después del cordero.
Con el descuento de Eltenedor sale a un precio muy razonable. Nosotros desde luego volveremos.
Sonia F.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/2/2017
Increible servicio! Como viajar a Segovia quedándose en Madrid
JOSE ANTONIO V.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/2/2017
Sitio genial.
maria jose A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/2/2017
Todo exquisito y un ambiente muy acogedor
Miguel De L.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 16/2/2017
buen trato y exquisita comida, no podemos pedir mas
Jose R.
Rey Gourmet
(20 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/2/2017
Al igual que en anteriores ocasiones muy bien..
Victoria D.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/2/2017
Excelente trato y amabilidad.
JULIO L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/2/2017
Creo que la mayoría de clientes valoran por encima a la mayoría de restaurantes.
!!!Pero en este caso se trata de un restaurante espectacular!!!!
Dejaos de pamplinas deo ambiente, clientela... y otras zarandajas.
Si queréis comer como príncipes id al Pedrusco.
Un auténtico lujo de platos y una atención exquisita.
victor manuel F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/2/2017
la comida muy buena y el trato muy bueno tambien.
Luisa B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/2/2017
Un 10 en comida,ambiente y servicio;los hermanos Antonio y Gonzalo,propietarios del restaurante,exquisitos en el trato;la decoración,tipica castellana,muy acogedora,y los platos francamente deliciosos.
Totalmente recomendable.
David F.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/2/2017
Todo perfecto, excelente el entrante de sardina y las carnes de 10, tanto e asado de cochinillo como la ternera gallega. El ambiente tranquilo y el servicio muy atento sin agobiar, repetiremos.
Angel D.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/2/2017
¡El mejor cordero lechal asado en horno de leña de Madrid!
Si alguien me enseña uno mejor, le invito a comer.
Ángel de la Peña
Milagros A.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/1/2017
El cordero exquisito y la atención fantástica. Volveremos seguro!
Rafael A.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/1/2017
Muy buena relación calidad precio con el tenedor sin él el precio se dispara un poco
Juan Carlos G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 28/1/2017
La comida exquisita, con un trato inmejorable, solo le falla un poco la decoración.
Beatriz R.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/1/2017
La calidad muy buena. Teníamos descuento del 30% de El tenedor, sin descuento lo encuentro un poco caro.
No me gusto el hecho de que fuéramos 5 personas y pusieran solo 4 alcachofas.
En el salón hacia fresco.
Antonio Y.
Rey Gourmet
(92 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/1/2017
El cochinillo insuperable
Excelente atención de todo el personal
LUIS H.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 21/1/2017
Estuve con 4 amigos. Y fué todo fenomenal, el trato fantástico y la comida exquisita. Muy recomendable las habitas, y el cochinillo delicioso. Repetiré seguro.
Manuel A.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 21/1/2017
Me encantó la sencillez, la buena atención y lo exquisito que estaba todo.
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