9,4 /10
646 opiniones
La tercera generación de una familia dedicada a la hostelería regenta este local de referencia, que debe su nombre a la localidad segoviana de la que procede su fundador. Desde los años 50, la familia Matesanz ofrece a sus comensales una cocina tradicional castellana en un local con alma de mesón. Un lugar de celebración y reunión, donde los comensales más que clientes son familia. Este espíritu se mantiene intacto desde hace más de 50 años, y este asador sigue siendo un establecimiento familiar en el mejor de los sentidos, donde Antonio, la tercera generación, aporta un toque contemporáneo a la cocina de siempre.

Ahora las grandes carnes se presentan en todo su esplendor, perfectamente asadas con ese toque de distinción característico del local. Aunque a veces nos llegan con algún guiño, como las chuletillas “rizos”, fritas con ajos en aceite de oliva. O una deconstrucción del cheesecake. Pero el hit, sin duda alguna, es un cochinillo asado que ha sido a lo largo de los años la seña de identidad del local.

Pista Insider

Un postre imprescindible es el ponche segoviano, con bizcocho empapado el almíbar, que lleva cocinándose ininterrumpidamente más de 30 años.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

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Promociones

-40% en Carta

Bebida y Menús no incluidos. Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
40 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3 €
    Botella de agua mineral
  • 3,5 €
    Copa de vino
  • 15 €
    Botella de vino
  • 16 €
    Botella de champán
  • 2,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante El Pedrusco de Aldealcorvo

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Iglesia (L1)

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30h (excepto domingo)
Cena: de 20:30 a 22:30h (únicamente viernes y sábado)

Periodo de cierre

Del 1 al 31 de Agosto.

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (7 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable
Sobresaliente
9,4 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    277
  • 9
    223
  • 8
    104
  • 7
    24
  • < 7
    18
Cocina
9,5
Servicio
9,6
Ambiente
8,8
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
439/646 opiniones
Maria jose B.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/10/2017
Muy rico todo y muy bien servido
Carlos C.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/10/2017
correcto
JUAN JOSÉ V.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/10/2017
Asador con buena materia prima, excelente atención y servicio e interesante precio.
Mylene N.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/10/2017
Buen sitio para ir comer algo caro
Pietro M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/10/2017
excelente servicio que es tan importante como la comida cuando quiera disfrutar del momento. Cochinillo maravilloso y también la "matanza segoviana" un plato compartido de morcilla, picadillos, lomos y chorizo fue super. Postres muy ricos. Por fin un restaurante que no es por turistas si no por los amantes de la buena cocina. Volveremos pronto! Pietro, Sara y Giulia
Óscar G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/10/2017
Comida de muy buena calidad y muy bien preparada y con un sabor esquesito. Se recomienda cochinillo y setas de temporada (níscalo). La atención y el trato personal muy bueno,pendiente de que no falte nada y que todo esté bien.
Manuela M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/10/2017
Productos de calidad. Carta reducida, pero llo que ofrecen está preparado con esmero. La ateción amable y correcta. Lo recomiendo.
Alejandro M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/10/2017
Excelente lechal y carne roja. Buen trato y ambiente. Sin duda restaurante a repetir.
Joel P.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/10/2017
genial, un sitio para repetir. muy recomendable
Mari Carmen S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/10/2017
La comida muy bueba y el servicio perfecto.
Daniel A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/10/2017
Asados excelentes y entrantes muy elaborados
Alfonso R.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/10/2017
Muy buen asado de cordero y atención
Todo muy agradable
Los precios con el tenedor siguen siendo altos pues no sé si al final están algo inflados en general en todos los restaurantes.
Para gente mayor de 60! como yo creo debería pensar el Tenedor en descuentos reales mayores.Ahi lo dejo
Jose R.
Rey Gourmet
(27 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/9/2017
Como siempre muy bien.
Jose Fernando S.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/9/2017
Perfecto como siempre
Francisco Javier C.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/9/2017
Posiblemente el mejor cochinillo que se puede comer en Madrid una carta corta pero francamente interesante el trato francamente estupendo seguiremos volviendo y evidentemente con el descuento del tenedor merece la pena
Henar I.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/9/2017
Maravilloso restaurante, el personal muy atento y la comida exquisita.
Antonio se encargó de que pasaramos una velada perfecta.
Volveremos.
Carmen G.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/9/2017
Siempre que vamos salimos encantados
Paula S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 22/9/2017
Todo un descubrimiento. El Pedrusco nos demuestra que no hace falta ir a Segovia para comer un excelente cochinillo o lechal. Atención de 10. No es barato, pero la calidad de la comida justifica sus precios. Entrantes justos y segundos abundantes. Repetiremos seguro.
  • +3
Francisco D.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/9/2017
Nos atendiron fenomenal. La carne buena. Los postres y entrantes modernos pero riquísimos. Me ha gustado ese toque más que un asador tradicional
Lourdes Y.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/9/2017
Todo magnífico
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