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INSIDEREspañol Terraza

El Quinto Sabor

9,6/10
1007
Av. Quitapesares, 17, 28670 Villaviciosa De OdonVer el mapa

Precio medio 40 €

MENÚ GOURMET EJECUTIVO 29 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Este restaurante toma las medidas de seguridad apropiadas*:
2 metros de distancia entre clientes
El personal lleva mascarilla
Gel hidroalcohólico o desinfectante para los clientes
Limpieza extra en mesas, cocina y baños
Menús digitales , desechables o sin contacto
Productos de un solo uso en las mesas (aliños)
Se acepta pago con tarjeta
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MENU MENÚ GOURMET EJECUTIVO 29 €

Este menú incluye: Aperitivo + Combo degustación de entrantes + Continuamos con + Plato a su elección + Postres + Incluye: Un mollete de pan casero, aperitivo, combo degustación de entrantes, continuamos con y principal a su elección,INCLUYE: DOS COPAS DE VINO (BLANCO D.O RUEDA 100% VERDEJO Y TINTO D.O RIOJA CRIANZA) O UNA CONSUMICION A SU ELECCIÓN ENTRE: CERVEZA, REFRESCO O AGUA MINERAL + Maridaje opcional 12€ y bebida

MENU MENÚ DEGUSTACIÓN 10 EXPERIENCIAS 50 €

Este menú está disponible en comidas el martes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo y en cenas el viernes y sábado Ten en cuenta que no podrás pedir a la carta una vez estés en el restaurante

MENU MENÚ DEGUSTACIÓN 13 EXPERIENCIAS 65 €

Este menú está disponible en comidas el martes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo y en cenas el viernes y sábado Ten en cuenta que no podrás pedir a la carta una vez estés en el restaurante

MENU MENÚ GOURMET WEEKEND 29 €

Este menú incluye: Aperitivo + Combo degustación de entrantes + Continuamos con + Principal a su elección + Postres + Incluye: Un mollete de pan casero, aperitivo, combo degustación de entrantes, continuamos con y principal a su elección. + Maridaje opcional 12€

Selección de la guía MICHELIN 2021

  • El plato MICHELIN : una cocina de calidad
  • 2 couvert(s) Buen confort

Punto de vista de la guía MICHELIN

Un auténtico oasis gastronómico, pues está rodeado de naves industriales. Sorprende tanto por los sabores como por la puesta en escena de los platos, ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Muchas crónicas hablan de “sorpresa” al referirse a El Quinto Sabor. Porque sorprende que en un polígono industrial aparezca un señor restaurante como este. Un establecimiento que, en una auténtica declaración de intenciones, se llama así en alusión al umami, el quinto sabor después del ácido, salado, amargo y dulce, ese que te deja salivando un buen rato durante y después de haber dado un bocado.

Si te frenan los prejuicios de ir a comer a un restaurante en una zona con tan poco atractivo como un polígono, te perderás platos llenos de sabor, técnica e intención gastronómica en los que se fusionan distintas culturas culinarias. Y no descubrirás creaciones como el macaron de cacao, crema balsámica, anchoa del Cantábrico y menta, la carrillera ibérica al curry panang tailandés o el arroz meloso de Calasparra con solomillo de pato ahumado y agridulce de lima y cilantro. El Quinto Sabor cuenta con tres espacios: el lobby bar, con un ambiente elegante y desenfadado, donde desayunar, tomar un aperitivo, comer o tomar un cóctel; el salón principal y la terraza, donde comer o cenar.

Consejo INSIDER

Solo sirven menús: dos degustación, llamados ‘12 experiencias’ y ‘8 experiencias’, uno de fin de semana y otro los mediodías de martes a viernes y jueves noche.

Guías

  • Plato MICHELIN

Menú del restaurante

Chef Antonio Ventura
  • Precio medio 40 €
  • American express Welcome
Degustación de aceites virgen extra premium de distintas denominaciones y frutos
Pan tostadillo de cebolla con tumaca de "tomatillos aliñaos".
Lentejas caviar de beluga con ciervo al chocolate y chips de boniato.
MENÚ GOURMET EJECUTIVO 29 €
Este menú incluye: Aperitivo + Combo degustación de entrantes + Continuamos con + Plato a su elección + Postres + Incluye: Un mollete de pan casero, aperitivo, combo degustación de entrantes, continuamos con y principal a su elección,INCLUYE: DOS COPAS DE VINO (BLANCO D.O RUEDA 100% VERDEJO Y TINTO D.O RIOJA CRIANZA) O UNA CONSUMICION A SU ELECCIÓN ENTRE: CERVEZA, REFRESCO O AGUA MINERAL + Maridaje opcional 12€ y bebida

Fotos de usuarios

Foie
Entrée au foie gras

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,6/10
según 1007 opiniones
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.
Calidad de la comida :9,6/10
Servicio :9,8/10
Ambiente :9,4/10
  1. Marcelo D.
    Marcelo D.
    • 35 opiniones
    10/10

    Es para mí un descubrimiento. La comida excelente, la atención, el ambiente y la relación precio calidad. Lo recomiendo y desde ya que volveremos.

  2. Virginia G.
    Virginia G.
    • 2 opiniones
    10/10

    Muy sorprendente y excelente calidad/precio

  3. Nora G.
    Nora G.
    • 49 opiniones
    10/10

    Trato y atención fantástico, calidad inmejorable. Un acierto siempre. 100% recomendable

  4. Elena M.
    Elena M.
    • 4 opiniones
    10/10

    Es la tercera vez que vamos y seguro que volveremos. La comida y la presentación de los platos de diez. El personal encantador. Un restaurante de primera.

  5. Joaquin B.
    Joaquin B.
    • 2 opiniones
    10/10

    Increíble encontrar un restaurante de este nivel en medio de un polígono,simplemente excelente.

  6. Raul D.
    Raul D.
    • 8 opiniones
    7,5/10

    Opinión basada en el Menú 13 experiencias. Ningún plato desmerece (que eso ya es) pero ninguno te deja con ganas de decir wow. Los mejores la vichyssoie, el canelón de pato y la carne final, e increíblemente el tomate de aperitivo con los aceites y el que acompaña de guarnición a la carne. El servicio atento y muy amable pero el pase de platos demasiado rápido. El maridaje extra que solicitamos junto al menú justito en cantidades y con solo una pequeña explicación de lo servido, al menos selecciones básicas pero que acompañan bien. Relación calidad/precio buena.

  7. Sofía c.
    Sofía c.
    • 7 opiniones
    10/10

    Como siempre una experiencia increíble. La comida excepcional, y el trato mejor imposible, ya hemos ido varias y seguiremos yendo siempre que tengamos ocasión.

  8. Patricia s.
    Patricia s.
    • 5 opiniones
    10/10

    Un gran descubrimiento.!! Servicio muy bueno y siempre atentos en todo y comida espectacular, muy buena presentacion en los platos. Repetiremos seguro

  9. Lucas G.
    Lucas G.
    • 91 opiniones
    10/10

    Todo fue perfecto. La comida muy buena, sales muy muy lleno. Cada plato es una experiencia. Te explican lo que vas a comer y te atienden de lujo. Un acierto haber elegido este lugar para celebrar un cumpleaños. GRACIAS!

  10. Carlos A.
    Carlos A.
    • 32 opiniones
    10/10

    Como siempre un lugar de 10. Buenos platos y atención nunca falla. Quizás se echa de menos la variedad cuando repites la visita.

  11. Peter E.
    Peter E.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Menú delicioso y equilibrado. Siempre una experiencia excelente

  12. Blanca m.
    Blanca m.
    • 4 opiniones
    9,5/10

    Primera vez que vamos....nos sorprendió mucho la ubicación en un polígono....pero nos gusto mucho.....quizás nos hubiera gustado mas opciones donde elegir......solo tenían el.menú degustacion de semana santa pero muy rico todo....volveremos sin duda

  13. Conchi R.
    Conchi R.
    • 5 opiniones
    8,5/10

    Muy bien organizado todo y buena experiencia gastronómica ñ.

  14. RUBEN D.
    RUBEN D.
    • 8 opiniones
    10/10

    Espacio amplio y cómodo. Comida muy elaborada, de calidad. Servicio atento y te explican que comes y te recomiendan la mejor forma de hacerlo, para disfrutarlo al máximo. Aunque no disponen de menú infantil nos ofrecieron plato alternativo. Buena relación calidad precio. Totalmente recomendable

  15. Nieves F.
    Nieves F.
    • 5 opiniones
    10/10

    Nos ha encantado, hemos tomado el menú 10 experiencias y desde luego que lo han sido, En una palabra "espectacular", sabores increíbles y una presentación de platos excepcional, por destacar un plato tanto en sabor como en presentación, foie brûlèe, solo por este plato merece la pena ir. Volveremos sin duda.

  16. Francisco M.
    Francisco M.
    • 11 opiniones
    10/10

    Un buen servicio, atentos y simpáticos y una experiencia culinaria excelente muy Rico todo, mezcla de sabores y presentaciones muy trabajadas en un original menaje, ni un pero, repetiremos.

  17. Jose T.
    Jose T.
    • 47 opiniones
    9,5/10

    Como las otras veces que he ido, todo muy bien. Buena atención, buenos platos, todo rico...

  18. Juanma A.
    Juanma A.
    • 13 opiniones
    9,5/10

    Una experiencia...!!

  19. Enrique F.
    Enrique F.
    • 27 opiniones
    10/10

    Como siempre todo perfecto , valoro mucho los cambios de menú , cosa que se hecha de menos en otros restaurantes de autor, calidad precio de lo mejor , siempre es un placer pasar una velada en EL QUINTO SABOR por el trato excelente de todo el equipo y la calidad de las materias primas y platos muy originales

  20. Chus L.
    Chus L.
    • 17 opiniones
    10/10

    Hemos comido fenomenal, como siempre, los platos son una sorpresa para la vista y el gusto.

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (todos los días excepto los lunes)

Cena: de 21:30 a 23:00 (jueves, viernes y sábados)

Cómo llegar al restaurante

Av. Quitapesares, 17, 28670, Villaviciosa De Odon, España

Transporte público

Carretera M-506

Indicaciones sobre cómo llegar

Fácil Aparcamiento

Comunidad de Madrid

Características

, , Con amigos, De negocios, Bacalao, Ceviche, , Selección Insider - Recomendaciones locales, Selección Insider - Terrazas, , , Reabiertos, Restaurant Week, Travelers' Choice 2020, Creativo, Europeo

Servicios

, , ,

Acceso adaptado a PMR, , Bar, ,

Restaurantes disponibles cerca de "El Quinto Sabor"

Mangia Bene

Nota:8,8

Villaviciosa De Odon

20 € de precio medio

-30%

Español

Alambique

Nota:8,6

Villaviciosa De Odon

20 € de precio medio

MENU

Villaviciosa De Odon

28 € de precio medio

Mexicano

Ay Jalisco

Nota:9,5

Villaviciosa De Odon

20 € de precio medio

De mercado

Villacazorla

Nota:7,9

Villaviciosa De Odon

30 € de precio medio

-50%

Villaviciosa De Odon

20 € de precio medio

Villaviciosa De Odon

30 € de precio medio

Acepta Yums

Villaviciosa De Odon

20 € de precio medio

-30% Acepta Yums

Villaviciosa De Odon

20 € de precio medio

Mediterráneo

DOBLE YUMS

Villaviciosa De Odon

23 € de precio medio

Europeo

Móstoles

25 € de precio medio

-50%

Español

Móstoles

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MENU

Móstoles

30 € de precio medio

Móstoles

20 € de precio medio

Español

Brublack

Nota:8,5

DOBLE YUMS

Móstoles

30 € de precio medio

-30%

Asturiano

El Gallu

Nota:9,3

Móstoles

25 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

Finca Liana

Nota:9,2

INSIDER

Móstoles

35 € de precio medio

Acepta Yums

Móstoles

15 € de precio medio

Móstoles

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