Volver

Carta El Reservado

a la carta

Entrantes calientes

Croquetas artesanas
9 €
Parrillada de verduras de temporada con aliño de los montes
9 €
Pimientos del padrón con escamas de sal maldo
8 €
Almejas de Málaga salteadas
12 €
Mollejas de chivo lechal salteadas con judías verdes
14 €
Setas a la plancha con jamón ibérico y aceite trufado
9 €
Alcachofas naturales salteadas con almejas
11 €
Pulpo cocido en casa
18 €
Rulo de queso de cabra con cebolla caramelizada
9 €
Huevos rotos con jamón ibérico y pimientos del padrón
10 €
Revuelto de morcilla, pasas, piñones y patata paja
9 €
Gazpachuelo malagueño
9 €
Sopa de marisco
9 €

Arroces mediterráneos de otoño (paellas mínimo 2 personas, encargo previo con 24 horas de antelación)

Paella dela Huertam con setas, zanahorias y judías verdes
12,5 €
Paella de campo, con carrillada ibérica y cebolletas
14 €
Paella en la playa, con langostinos, calamares y jibia
13,5 €
Arroz negro, con calamares, jibia y langostinos
13,5 €
Arroz caldoso con bogavante
20 €

Ensaladas

Ensalada César
9 €
De la casa
9 €
Picada de tomate cp melva y cebolla roja
9 €
Ensaladilla rusa con ventresca de atún y mahonesa casera
7,5 €
Mixta
9 €
Cogollos con ajitos fritos
7,5 €

Lo mejor de la costa

Atún rojo a la plancha
19 €
Bacalao al pil pil
17 €
Bacalao al Lagar
17 €
Rodaballo a la plancha
21 €
Rodaballo al Lagar
23 €

Carnes al carbón

Entrecote de buey
20 €
Entrecote de ternera
16 €
Solomillo de ternera
22 €
Presa ibérica
16 €
Solomillo de cerdo
12 €
chuletillas de chivo
18 €
Brocheta de pollo
16 €
Suprema de pollo
12 €

Especialidades

Solomillo de ternera al foie
23 €
Steak Tartar muy especial
23 €
Carillada ibérica en salsa española
14 €
Rabo de toro estofado
16 €
Cochinillo confitado
22 €
Chivo malagueño asado
22 €

Postres caseros

Tarta de queso con mermelada de fresa
5 €
Arroz con leche
3,5 €
Brownie de chocolate con helado
5 €
Natillas con galleta
3,5 €
Tiramisú
5 €
Ensalada de frutas con zumo de lima y azúcar moreno
5 €
Flan de la casa
4,5 €

No se puede reservar en ElTenedor

Bebidas

Café
1,5 €
Botella de agua
2 €
Media botella de agua
1,5 €
Botella de vino
8 €
Copa de vino
2 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

No se puede reservar en ElTenedor
Encuentra restaurantes similares con disponibilidad.

Buscar