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DOBLE YUMSINSIDERCreativo

El Rodat

Precio medio 110 €
10/10
4 opiniones

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Selección de la guía MICHELIN 2020

  • Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
  • 3 couvert(s) Muy buen confort

Punto de vista de la guía MICHELIN

Se encuentra en el hotel homónimo y crea expectación, pues no hay nada mejor para abrir boca que una frase del chef al frente, Nazario Cano: "En El ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

En este coqueto restaurante están muy acostumbrados a colgar el cartel de completo. Su estrella (no de mar precisamente) y el esfuerzo que lleva a cabo todo el equipo en los fogones, tiene su merecida recompensa. El Rodat está ubicado dentro del hotel que lleva el mismo nombre y puede presumir de acercar la alta cocina a la clientela, sin tonterías y con mucho sentido común. Lo que ya no es tan común, es tanto talento junto: en la sala, en los fuegos, en la bodega… Ofrecen diferentes menús con un intenso sabor a mar porque aquí se cocina para amantes del pescado y para valientes. ¡A por ello!

Consejo INSIDER

¿Plan de pareja a la vista? Reserva la mesa junto a la ventana de buganvilla. Es preciosa y muy romántica.

Guías

  • MICHELIN 2020

Menú del restaurante

  • Precio medio 110 € Petición especial

El chef recomienda…

*Maridaje 70€ por persona ·
140 €

8 Snacks / 9 Platos / 2 Postres

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente
10/10
según 4 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :10/10
Servicio :10/10
Ambiente :10/10
  1. Julia F.
    Julia F.
    • 2 opiniones
    10/10

    Imaginativo, sensitivo y fiel a la tierra.

  2. Eduardo t.
    Eduardo t.
    • 28 opiniones
    10/10

    Experiencia fantástica debajo del mar. Platos con sabor y gran maridaje. Cuidado y esmero. Un poco fría la estancia. Jefas de sala encantadoras.

Más información

Cómo llegar al restaurante

Carrer de la Murciana, 9 (Hotel El Rodat), 03730, Xàbia, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad Valenciana, Costa Blanca

Características

, Con estrella MICHELIN, , , , Con amigos, De negocios, , Familia, Hotel, Terraza, Selección Insider - Grandes chefs, Selección Insider - Terrazas,

Servicios

, , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (70 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "El Rodat"

Insider

Creativo

El Rodat

Nota:10

DOBLE YUMSMICHELIN 2020

Xàbia

110 € de precio medio

Insider

Español

Tula

Nota:9.5

MICHELIN 2020

Xàbia

40 € de precio medio

Mediterráneo

Alma del mar

Nota:8.8

Xàbia

16 € de precio medio

Español

Posidonia

Nota:9.1

Xàbia

25 € de precio medio

MENU

Italiano

Jávea

18 € de precio medio

Español

Xàbia

30 € de precio medio

Mediterráneo

Bahía de Jávea

28 € de precio medio

-50%

Indio

Jávea

15 € de precio medio

MENU

Mediterráneo

Noray

Nota:8.9

Xàbia

30 € de precio medio

Gastronómico

Nesfor

Nota:9

Xàbia

25 € de precio medio

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