El Secreto de Chimiche

Un menú muy completo y delicioso.

Todo de 10... Local, servicio, comida y precio. Volveremos. ????

Óptima cocina, platos muy bien presentados, el servicio muy atento y muy profesional, Carta de vinos extensísima. volveremos Para probar el resto de platos del menú. Sin duda muy recomendable

Muy bueno todo, incluso para mi gusto las raciones demasiado grandes para el menú degustación.

Fantástica comida, con un precio muy por debajo de su gran nivel culinario y de su excelente servicio. Muchos detalles de gran nivel. Totalmente recomendable.

100% recomendable,

Comida sabrosa, sencilla pero lejos de ser ruda; sofisticada, pero lejos de ser pedante. Sabores y texturas que piden reconocimientos más allá de los que tienen ahora. Algo que me encantó es el gran criterio en cada plato o bebida. Todo lo ofrecido tiene un sentido y no hay nada de más. Parece una tontería, pero es un rasgo difícil de encontrar y que demuestra una profesionaludad y pasión por la gastronomía dignos de admiración. A destacar el "toque" de brasa y la sabia ejecución y combinación de sabores en todos los platos Carpacio espectacular en sabores y texturas, huevos estrellados perfectos, croquetas ricas y muy bien acompañadas (ay, ese toque escondido de almogrote). La chuleta de vaca vieja, fabulosa, perfecta en el punto. Los pustres son de lo mejor que he comido en Canarias, nada empalagosos. Café soberbio. Además, tiene un equipo profesionalísimo que ayuda a que la comida se sienta como lo que es: un placer. Si tuviera que resumirlo con un tópico diría que es un maravilloso enclave que ofrece una comida de calidad en la que ni falta ni sobra nada. Enhorabuena.

Trato excelente, platos de diseño con calidad en todos sus ingredientes, Todo el personal se esfuerza en hacer que nuestra cena sea especial y así lo ha sido. Un 10

Lugar con decoración y vistas maravillosas,atencion impecable y lo que probamos en nuestro caso el menú degustación riquisimo de sabor, pero los principales escasos para poder disfrutar. Aún así un lugar con encanto y sin duda para recomendar y repetir.

Excelente

Se agradece mucho la apuesta por los productos de la tierra y las recetas tradicionales reinterpretadas en clave moderna pero con sentido.La atención absolutamente inmejorable,de lo que no se encuentra en nuestras queridas islas.Carta de vinos completísima.Recomendable 100%

Un sitio de 10, tomamos el menú degustacion, con una relación calidad precio imbatible, el sitio es muy bonito, y la atención perfecta. Nos quedamos con ganas de repetir para probar un jarrete cocinado a baja temperatura, que estaban tomando los vecinos de mesa, solo ver preparar la carne, como se deshacía , y esa reducción perfecta que era la, salsa... Volveremos sin duda

Visita después de un tiempo y cambio de chef. Mejoría respecto a la anterior visita pero le falta algo a los platos además de ritmo en el servicio con gran espera entre platos. Aún no ha recuperado su esencia que hacía del secreto de chiniche un lugar de referencia

Comida increíble en un ambiente relajado y selecto. Muy buenas carnes y trato por parte de los camareros, atentos en todo momento. Repetiremos sin duda ante tan buena comida y ecperiencia

Había estado con anterioridad cuando era Casa Fito. Hoy fuimos a comer por motivos de trabajo y me sorprendió gratamente de principio a fin. Desde el local, el trato excelente de su personal hasta por la comida maravillosa. El lomo alto estaba muy muy bueno. Volveré seguro.