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INSIDERAsador Familia

El Secreto de Chimiche

9,4/10
78
Carretera General del Sur, 4, 38594 GranadillaVer el mapa

Precio medio 35 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Selección de la guía MICHELIN 2021

  • Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio
  • 1 couvert(s) Confort sencillo

Punto de vista de la guía MICHELIN

Hay quien califica a esta casa, alejada de las rutas turísticas, como una joya escondida y... ¡el nombre parece que les da la razón! Se encuentra a ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Menú del restaurante

  • Precio medio 35 €
Rejo de pulpo asado con puré de batata y matalahúga
18 €
Taco de cherne a la brasa con papas negras y encebollado
19 €
Arroz meloso de carne de cabra mantecado con su queso, mantequilla y hierbas de monte
14 €

Opciones dietéticas

Platos vegetarianos, Sin gluten, Veganos

Fotos de usuarios

Carne Cabra, Queso Asado, Berenjenas Asadas
Cabrito
Chuleta de vaca vieja

+3

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,4/10
según 78 opiniones
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.
Calidad de la comida :9,4/10
Servicio :9,9/10
Ambiente :9,1/10
  1. Jaka J.
    Jaka J.
    • 2 opiniones
    10/10

    I

  2. Daniel B.
    Daniel B.
    • 6 opiniones
    10/10

    Pasa el tiempo y siguen manteniendo la calidad del producto, y el nivel en cocina, excelente. En sala, son un ejemplo, para todo el que quiera aprender algo y para cualquier cliente que quiera disfrutar uno de los mejores de los servicios de Sala de la isla. Gracias.

  3. Javier H.
    Javier H.
    • 3 opiniones
    10/10

    El restaurante muy bonito todo detalle está bien cuidado. La comida espectacular y el precio bastante acordé a la calidad de las instalaciones, trato del personal y con respecto al menú. Todo cuidado al detalle. felicitaciones. Lo recomiendo. sin duda volveremos.

  4. FRANCISCO JAVIER M.
    FRANCISCO JAVIER M.
    • 9 opiniones
    10/10

    Muy buena comida, servicio de calidad , gran bodega de vinos.

  5. Daniel B.
    Daniel B.
    • 6 opiniones
    9,5/10

    Un lujo en el pueblo de Chimiche. Servicio de sala para aprender y tomar nota. Siempre a la altura de las circunstancias. Cocina de nivel alto donde prima el producto.

  6. Belén Rosa R.
    Belén Rosa R.
    • 42 opiniones
    10/10

    Recomendable 100%, platos exquisitos, personal muy atento en cada detalle, lugar de encanto y muy buenos precios, enhorabuena a todo el equipo, nos vemos pronto..

  7. Manuel l.
    Manuel l.
    • 1 opinión
    8,5/10

    Puntualidad y trato excelente recomiendo a todas las personas que quieran pasar un buen rato tranquilo y degustar productos canarios y españoles muchas gracias

  8. Angélica D.
    Angélica D.
    • 5 opiniones
    10/10

    Un menú muy completo y delicioso.

  9. María Del Pilar M.
    María Del Pilar M.
    • 4 opiniones
    10/10

    Todo de 10... Local, servicio, comida y precio. Volveremos. ????

  10. Beatriz A.
    Beatriz A.
    • 1 opinión
    10/10

    Óptima cocina, platos muy bien presentados, el servicio muy atento y muy profesional, Carta de vinos extensísima. volveremos Para probar el resto de platos del menú. Sin duda muy recomendable

  11. Beatriz F.
    Beatriz F.
    • 1 opinión
    10/10

    Muy bueno todo, incluso para mi gusto las raciones demasiado grandes para el menú degustación.

  12. David V.
    David V.
    • 30 opiniones
    10/10

    Fantástica comida, con un precio muy por debajo de su gran nivel culinario y de su excelente servicio. Muchos detalles de gran nivel. Totalmente recomendable.

  13. Belén Rosa R.
    Belén Rosa R.
    • 42 opiniones
    10/10

    100% recomendable,

  14. Francisco José (Patxi) G.
    Francisco José (Patxi) G.
    • 1 opinión
    10/10

    Comida sabrosa, sencilla pero lejos de ser ruda; sofisticada, pero lejos de ser pedante. Sabores y texturas que piden reconocimientos más allá de los que tienen ahora. Algo que me encantó es el gran criterio en cada plato o bebida. Todo lo ofrecido tiene un sentido y no hay nada de más. Parece una tontería, pero es un rasgo difícil de encontrar y que demuestra una profesionaludad y pasión por la gastronomía dignos de admiración. A destacar el "toque" de brasa y la sabia ejecución y combinación de sabores en todos los platos Carpacio espectacular en sabores y texturas, huevos estrellados perfectos, croquetas ricas y muy bien acompañadas (ay, ese toque escondido de almogrote). La chuleta de vaca vieja, fabulosa, perfecta en el punto. Los pustres son de lo mejor que he comido en Canarias, nada empalagosos. Café soberbio. Además, tiene un equipo profesionalísimo que ayuda a que la comida se sienta como lo que es: un placer. Si tuviera que resumirlo con un tópico diría que es un maravilloso enclave que ofrece una comida de calidad en la que ni falta ni sobra nada. Enhorabuena.

  15. Luis R.
    Luis R.
    • 1 opinión
    10/10

    Trato excelente, platos de diseño con calidad en todos sus ingredientes, Todo el personal se esfuerza en hacer que nuestra cena sea especial y así lo ha sido. Un 10

  16. Davinia J.
    Davinia J.
    • 7 opiniones
    9/10

    Lugar con decoración y vistas maravillosas,atencion impecable y lo que probamos en nuestro caso el menú degustación riquisimo de sabor, pero los principales escasos para poder disfrutar. Aún así un lugar con encanto y sin duda para recomendar y repetir.

  17. Food Kool G.
    Food Kool G.
    • 9 opiniones
    10/10

    Excelente

  18. Alicia G.
    Alicia G.
    • 2 opiniones
    10/10

    Se agradece mucho la apuesta por los productos de la tierra y las recetas tradicionales reinterpretadas en clave moderna pero con sentido.La atención absolutamente inmejorable,de lo que no se encuentra en nuestras queridas islas.Carta de vinos completísima.Recomendable 100%

  19. Yolanda L.
    Yolanda L.
    • 3 opiniones
    10/10

    Un sitio de 10, tomamos el menú degustacion, con una relación calidad precio imbatible, el sitio es muy bonito, y la atención perfecta. Nos quedamos con ganas de repetir para probar un jarrete cocinado a baja temperatura, que estaban tomando los vecinos de mesa, solo ver preparar la carne, como se deshacía , y esa reducción perfecta que era la, salsa... Volveremos sin duda

  20. Isaac C.
    Isaac C.
    • 21 opiniones
    9/10

    Visita después de un tiempo y cambio de chef. Mejoría respecto a la anterior visita pero le falta algo a los platos además de ritmo en el servicio con gran espera entre platos. Aún no ha recuperado su esencia que hacía del secreto de chiniche un lugar de referencia

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Lunes a Jueves de 13 a 17.30 h

Viernes y Sábados de 13 a 22.30 h

Domingos CERRADOS

Cómo llegar al restaurante

Carretera General del Sur, 4, 38594, Granadilla, España

Transporte público

Carretera TF-28

Indicaciones sobre cómo llegar

Canarias, Tenerife

Características

, , Carnes, Croquetas, Selección Insider - Recomendaciones locales, Día del Padre, Reabiertos, Travelers' Choice 2020,

Servicios

,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (30 personas como máximo)

, Bar, , , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "El Secreto de Chimiche"

Creativo

Tasca Tierras del Sur

Nota:9,8

Granadilla

15 € de precio medio

Arrocería

Los Llanos

20 € de precio medio

Las Maretas

25 € de precio medio

San Miguel De Tajao

20 € de precio medio

Mediterráneo

San Miguel

15 € de precio medio

Abades

26 € de precio medio

Granadilla

25 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

El Ancla

Nota:9,2

INSIDER

Granadilla

30 € de precio medio

Atogo

25 € de precio medio

Español

DOBLE YUMS

El Medano

12 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

INSIDER

El Medano

34 € de precio medio

-30% Acepta Yums

Canario

Vilaflor

15 € de precio medio

Vilaflor

20 € de precio medio

El Roque

15 € de precio medio

Granadilla

20 € de precio medio

-30%

Las Chafiras

18 € de precio medio

Mediterráneo

Los Abrigos

20 € de precio medio

Mediterráneo

Los Abrigos

20 € de precio medio

Libanés

DOBLE YUMS

Los Abrigos

20 € de precio medio

De Fusión

Los Abrigos

25 € de precio medio

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