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Carta El Séptimo

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Entrante

Ensalada tailandesa de buey del mar
Croquetas de jamón ibérico con leche de oveja
Hongos a la trufa negra con queso de cabra

Plato

Milhoja de bacalao con manzana caramelizada
Magret de pato con puré de alcachofa de Jerusalén

Postre

Crêpe de dulce de leche

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