El Serbal

C/ Andrés del Río, 7 39004 Santander España Mapa
Precio medio 35 €
9 /10
229 opiniones

Sobre el restaurante El Serbal

Muchos de sus clientes lo consideran uno de los mejores restaurantes de Santander. Así lo corroboran reconocimientos de guías gastronómicas de prestigio mundial… y es que, desde que abrió en 1999, El Serbal no ha dejado de evolucionar hasta convertirse en un lugar único de Cantabria.

Los tonos cálidos de sus salones, la separación justa de las mesas y ese trato tan especial que ofrece a sus clientes son el marco idóneo para una cocina creativa que sorprende, como sucede con el arroz con cachón en tinta, langostinos y alioli, o el steak tartar con tempura de verduras.

Y no solo eso, tienen una bodega para visitar con más de 500 vinos provenientes de 14 países. La aventura de visitar El Serbal debe vivirla todo aquel que se encuentre en Santander, no te lo pierdas.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2 €
    Media botella de agua mineral
  • 3 €
    Botella de agua mineral
  • 4 €
    Copa de vino
  • 16 €
    Botella de vino
  • 7 €
    Copa de champán
  • 38 €
    Botella de champán
  • 2 €
    Café

Precio de los menús

  • 38 € - 68 €
    Menú de comida entre semana
  • 38 € - 68 €
    Menú de comida para el fin de semana
  • 38 € - 68 €
    Menú de cena entre semana
  • 38 € - 68 €
    Menú de cena para el fin de semana
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante El Serbal

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (100 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , English spoken , Français parlé , Privatizable , Se habla alemán , Wifi
Sobresaliente
9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    92
  • 9
    78
  • 8
    38
  • 7
    11
  • < 7
    10
Cocina
9
Servicio
9,3
Ambiente
8,7
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
128/229 opiniones
Mª Luisa A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/11/2016
-Comentario en proceso de publicación-
Magdalena F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/10/2016
Me gustó. Conozco el nuevo molino pero no había estado nunca en El Serbal. Un menú bien planteado, bien ejecutado, con cantidades razonables y un precio también razonable. Las mesas están muy espaciadas entre sí y el personal es amabilísimo. En resumidas cuentas, lo que se espera encontrar en un restaurante de ese nivel.
Pero hay un detalle que me molesta, y mucho. Pero mucho. El agua. Cada vez hay más restaurantes de esta misma categoría que ponen unas botellas monísimas, de agua de grifo "depurada", que cobran a precio de caviar iraní. Me subleva. Me parece una tomadura de pelo y una burla. La ptóxima vez que ocurra esto mismo, me voy a plantear pedir una hoja de reclamación.
Concha D.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/10/2016
Excelente experiencia. Nos trataron muy bien. Ambiente tranquilo y acogedor. Buena relación calidad precio. Para repetir sin duda.
Fernando R.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/9/2016
El trato del personal fue excelente.
Jose Ramón R.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
4
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/8/2016
El entrante y el plazo principal que tomamos muy buenos. Los postres no tanto, el que pidió mi hija se parecía poco a la descripción que del mismo hacían en la carta, menos mal que finalmente no lo cobraron, por que fue un postre muy decepcionante.

En cuanto al servicio, poco atento, sólo había otra mesa y la nuestra, y sin embargo tuvimos que esperar en varias ocasiones a que nos volviesen a llenar la copa de vino. No entiendo porque no dejan en la mesa el vino si no lo van a atender, al final nos levantaos y nos trajimos a la mesa el vino.
Isabel S.
Rey Gourmet
(30 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/8/2016
Excelente servicio, comida y trato. Todo muy bien!! Se adaptan a tus necesidades y siempre con mucha amabilidad. El menú degustación es muy recomendable.
Javier R.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/8/2016
Excelente relación calidad-precio
Francisco Miguel G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/7/2016
Fuimos a comer mi pareja y yo guiados por las críticas y la verdad es que no nos defraudó yo si vuelvo por Santander volveré
Beatriz M.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
4
Servicio
10
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 7/7/2016
Platos menos elaborados habrían sido perfectos. La calidad del pescado excelente, el resto decepcionante. Pedimos el menú con maridaje. La ensalada de bacalao con salmorejo mala, el magret lleno de nervios y soso, la merluza excelente, y la tarta de queso tipo flan mediocre. Recomendaría antes otros restaurantes cercanos y más tradicionales antes que este.
Jordi S.
Rey Gourmet
(79 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/5/2016
Amplio local, decorado con buen gusto, con mesas ampliamente separadas que contribuyen a su comodidad. Carta basada en productos frescos de gran calidad (las opciones de pescado, exclusivamente de lonja, varían a diario y las indica el "maitre") aunque con preparaciones y presentaciones de alta cocina, que diferencian a este establecimiento de los muchos (por otra parte excelentes) restaurantes "de producto" de la zona. Amplísima carta de vinos. Postres en la misma linea de la carta. Servicio impecable, de alta escuela. Muy recomendable.
Ana Silvia N.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 8/4/2016
Un sitio muy agradable,la comida super bien,para repetir
JOSE ANTONIO M.
Rey Gourmet
(40 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/3/2016
No hay comentarios.
Israel R.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/2/2016
Sin muchas pretensiones, presentan una oferta muy interesante ajustada a su estrella Michelin. Recomendable su menú gastronómico. También recomendable su maridaje de vinos muy bien selecionados para cada uno de los platos.
ANGEL M.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 30/12/2015
muy buena calidad de producto, para ser 1 estrella michelin falla el servicio, agradable pero sin rodaje, vajilla con notas de bastante uso, los lavabos sin cuidar.
María José C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/12/2015
Un trato exquisito en un ambiente muy agradable
La carta muy recomendable
Salimos encantados
JOSE LUIS S.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/12/2015
Platos muy elaborados y ricos.trato exquisito y precio muy razonable. Muy muy recomendable
Angel P.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/11/2015
Excelente calidad de los productos, especialmente las entradas. Para mi gusto, un poco de exceso de frutas en las salsas de los platos principales. Servicio muy atento y amable, aunque con exceso de tiempo de espera entre los platos.
Félix D.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/10/2015
Es muy difícl equivocarse en El Serbal, uno de los mejores restaurantes de Cantabria.
Daniel P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/9/2015
Excelente servicio y cocina!
Maria M.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/9/2015
La comida buenísima, el servicio inmejorable, todo impecable.
Como pega el punto del pescado, lo pedí al punto tirando a poco hecho. Lo sirvieron totalmente frío por dentro, lo comuniqué a nuestro camarero y al retirarlo para cocinarlo más, lo pasaron tanto que estaba totalmente hecho y al cambiarlo de plato se les olvidó la guarnición que llevaba por debajo. El resto de platos perfectos.
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