El Taller Restaurante Madrid

Calle de Raimundo Fernández Villaverde, 49 28003 Madrid España Mapa
Precio medio 30 €
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Acepta Yums

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+34 915 530 276
8,9 /10
780 opiniones
Cocina de autor con raíces: la gastronomía tradicional vasca y la peruana se unen en este laboratorio con una interpretación moderna. La experiencia en este restaurante abarca desde tomar un pincho con un vino en la barra hasta tomar una copa a media tarde o ir a cenar relajadamente (aquí no se viene con prisas o a cenar cualquier cosa). En los platos del chef Luis Granados se nota su andadura por múltiples fogones de la capital. Entre sus especialidades encontramos la terrina de foie, el ceviche o el bacalao al pil pil. La carta de vinos crece y evoluciona constantemente para estar a la altura de la oferta gastronómica. Para el afterwork sirven misteriosos cócteles de elaboración propia (no te dicen los ingredientes) y además tienen 19 ginebras para elegir.

Pista Insider

No te quedes sin probar los canelones de ají de gallina y uno de sus cócteles ‘signature’.

Fotos de la comunidad ElTenedor

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Gastroeventos

-30% en carta

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Menús

Menú MENÚ DEGUSTACIÓN EN 5 PASOS 29 €

Acepta Yums

Este restaurante acepta Yums

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Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1 €
    Media botella de agua mineral
  • 2 €
    Botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 15 €
    Botella de vino
  • 40 €
    Botella de champán
  • 2,05 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante El Taller Restaurante Madrid

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Trenes y metro Nuevos Ministerios (C1, C2, C3, C4, C7, C8, L6, L8, L10)
  • Indicaciones particulares
    El Taller Restaurante EL TALLER es el ensamblaje -nunca mejor dicho- de una propuesta gastronómica que aúna la cocina mediterránea e internacional con una interpetación moderna, la tradición vasca y la excepcional aportación de la gastronomía peruana, en
  • Aparcamiento Corte Inglés, BMW en Calle Edgar Neville, Isorlux en Calle Ponzano 87, Hernani 57

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 20:30 a 23:30 (excepto domingo)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Ticket restaurante , Visa
  • Restaurante privatizable (60 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Français parlé , Privatizable , Servicio ininterrumpido , Wifi
Excelente
8,9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    294
  • 9
    218
  • 8
    176
  • 7
    42
  • < 7
    50
Cocina
9
Servicio
9,1
Ambiente
8,6
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
341/780 opiniones
Alejandra E.
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/9/2019
Buena comida y buen ambiente, no es un sitio típico de menú del día, sino con clase. Precio ligeramente superior a lo estándar pero también comida más elaborada.
Luis A.
Rey Gourmet
(66 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/9/2019
Muy buena atención con una comida de calidad y bien elaborada. Merece la pena.
Cristina N.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/9/2019
Tomamos el menú de degustación y varios platos de la carta. Platos muy originales y ricos. Presentación estupenda y la explicación de cada plato detallada.
Volveremos.
Ana Belen M.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 31/8/2019
Nos encanto la comida, todo era con un toque de originalidad y estaba muy rico. Los productos utilizados eran de muy buena calidad. Es un sitio para volver y seguir descubriendo platos de la carta.
Fernando L.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
4
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 31/8/2019
Los camareros fueron muy amables y el trato recibido correcto. Sin embargo, la comida nos decepcionó. La causa limeña estaba bien. La ensalada era correcta pero no para echar cohetes. La hamburguesa no me gustó de sabor y estaba muy hecha. La corvina muy seca y también regular de sabor, repitiendo a las horas.
Ana V.
Rey Gourmet
(45 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/8/2019
Excelente trato, lugar interesante y buena calidad de producto
Dimah J.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/8/2019
Bien en general. El servicio muy atento y la comida bien pero nada especial.
Para compartir elegimos el Bacalao en tempura y estaba bien, un poco salado y mas que tempura era un rebozado crujiente. Las croquetas muy bastas, enormes y con un rebozado muy grueso de pan rallado y la bechamel espesa, muy tipo ama de casa con prisas ( nada que ver con las croquetas pequeñas , con un fino crujiente por fuera y casi líquidas por dentro que son una delicia) También pedimos unos crujientes de queso de Cabra y fueron lo mejor. He de decir, que aunque los tres entrantes fuesen fritos, para nada estaban grasos .
El lomo alto de carne , sin ser excepcional estaba muy bien y en el punto que pedimos.
Los canelones de gallina muy ricos, y por último la ensalada de salmón marinado decepcionante, poco salmón .
La carta de vinos es buena y los precios bien.
En general salimos satisfechos.
Andrea P.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/8/2019
Muy bien es la segunda vez que voy y seguiré repitiendo la comida esta muy bien y siempre están atentos a lo que necesitas. El sitio está muy sea en pareja o con amigos
Francisco Javier V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 27/8/2019
Mesas muy juntas y falta mantel y servilletas de tela.
Laura G.
Explorador/a
(5 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/8/2019
Nos ha encantado descubrir este céntrico restaurante. Recomiendo la corvina y el brownie de calabaza. El vino por copas un poco corto de cantidad por lo que recomiendo coger una botella u otra bebida.
Paz C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/7/2019
.
Jose L.
Rey Gourmet
(62 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/7/2019
Cocina de fusión peruana, muy interesante y excelente en su elaboración, presentación y de gustación. Los productos de excelente calidad. El servicio muy profesional, rápido y super atento. Volveremos.
José Antonio D.
Rey Gourmet
(44 opiniones)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
2
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 25/7/2019
Quiero y no puedo. Platos con buena pinta en la carta, bien descritos, imaginativos..... en teoría. En la práctica insulsos, flojos, sosos.... una decepción
Juan Antonio D.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/7/2019
Buen servicio, comida rica y bien elaborada, atención estupenda. Ambiente tranquilo. Muy recomendable.
Germán O.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/7/2019
Extraordinario, como siempre.
Rosana H.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 12/7/2019
El servicio muy amable y correcto. Los tiempos de espera bien. Después de leer los comentarios tan buenos, la verdad esperábamos más - el pulpo, por ejemplo, aunque rico, muy escaso, excesiva patata y poquísimo pulpo; las mezclas de sabores bien pero sin ser "guau". El foie muy rico, el ceviche fuera de carta también, aunque ligeramente picante (que habría que comentarlo, no a todo el mundo le gusta el picante).
Aunque nos dijeron que lo ponía en la web de El Tenedor, no lo sabíamos, las sugerencias fuera de carta no tienen el descuento, lo cual nos molestó. Con el descuento, sale muy bien calidad-precio.
Jose Antinio M.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/7/2019
Trato genial, hubo un problema con un plato y lo solventaron amablemente, todo muy bien.
Charo L.
Rey Gourmet
(182 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/7/2019
La mejor tempura de bacalao que hemos probado, masa muy ligera y calidad del bacalao excelente, muy jugoso, muy bien hecho. EL bonito en marmitako con una elaboración muy original, muy rico, aunque demasiado frio,
el steak tartar muy bueno. Nos atendieron estupendamente.
Guillermo R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
4 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 4/7/2019
Resulta que aunque la aplicación te lleva a pensar que debes coger el menú desgustación; no es así, la respuesta del local es...pasa mucho pero no lleva descuento
Restaurante
Gracias por su opinión. Comentarle que ud reservó un día entre semana a mediodía (jueves 4 de julio), franja horaria en la cual no hay ningún descuento disponible. por otro lado, no es cierto que la aplicación "lleve a pensar nada" sino que el menú degustación aparece en primer lugar, dado que está entre las principales preferencias estadísticas de la clientela. A continuación aparece la opción de "reservar sin promoción"
Borja C.
Rey Gourmet
(38 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/7/2019
Todo muy bueno, mezcla de comida elaborada y clásica pero manteniendo el sabor, me gustaron mucho los canelones. Muy buena relación calidad precio
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