El Taller Restaurante Madrid

Calle de Raimundo Fernández Villaverde, 49 28003 Madrid España Mapa
Precio medio 30 €
|
+34 915 530 276
9 /10
609 opiniones
Cocina de autor con raíces: la gastronomía tradicional vasca y la peruana se unen en este laboratorio con una interpretación moderna. La experiencia en este restaurante abarca desde tomar un pincho con un vino en la barra hasta tomar una copa a media tarde o ir a cenar relajadamente (aquí no se viene con prisas o a cenar cualquier cosa). En los platos del chef Luis Granados se nota su andadura por múltiples fogones de la capital. Entre sus especialidades encontramos la terrina de foie, el ceviche o el bacalao al pil pil. La carta de vinos crece y evoluciona constantemente para estar a la altura de la oferta gastronómica. Para el afterwork sirven misteriosos cócteles de elaboración propia (no te dicen los ingredientes) y además tienen 19 ginebras para elegir.

Pista Insider

No te quedes sin probar los canelones de ají de gallina y uno de sus cócteles ‘signature’.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Gastroeventos

Menú Insider Week 25€

Precio por persona. Bebida no incluida. Pan y servicio incluidos. IVA incluido.

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Platos + Postre

  • Aperitivo
    • Mini pisco sour, mini cevichi
  • Entrante a degustar
    • Ensalada de salmón marinado, patacón y mole
  • Platos a degustar
    • Bacalao al pil-pil de curry rojo y brandada de alubia pallare
      Medallón de lomo de vaca vieja y patatas a lo pobre
  • Postre a degustar
    • Postre artesano
Menús

Menú degustación 27.50 €

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 0,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 0,7 €
    Botella de agua mineral
  • 2,8 €
    Copa de vino
  • 13 €
    Botella de vino
  • 40 €
    Botella de champán
  • 2,05 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante El Taller Restaurante Madrid

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Trenes y metro Nuevos Ministerios (C1, C2, C3, C4, C7, C8, L6, L8, L10)
  • Indicaciones particulares
    El Taller Restaurante EL TALLER es el ensamblaje -nunca mejor dicho- de una propuesta gastronómica que aúna la cocina mediterránea e internacional con una interpetación moderna, la tradición vasca y la excepcional aportación de la gastronomía peruana, en
  • Aparcamiento Corte Inglés, BMW en Calle Edgar Neville, Isorlux en Calle Ponzano 87

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 20:30 a 23:30 (excepto domingo)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Ticket restaurante , Visa
  • Restaurante privatizable (60 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Français parlé , Privatizable , Servicio ininterrumpido , Wifi
Sobresaliente
9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    224
  • 9
    173
  • 8
    139
  • 7
    38
  • < 7
    35
Cocina
9,1
Servicio
9
Ambiente
8,6
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
290/609 opiniones
Maite V.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/4/2019
Fuimos con el menú insider, y la verdad es que estaba todo buenísimo, nos trataron Super bien y fueron muy atentos :)
Alberto A.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/4/2019
muy recomendable.
Antonio T.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 9/4/2019
Lentos sirviendo los platos.
Platos bien preparados y ricos.
Silvia A.
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/4/2019
Variedad de menú y carta, platos muy ricos y buena presentación. El bacalao en tempura increíble, los canelones de ají imperdibles y un pena que el ceviche estaba agotado.
RAFAEL J.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/4/2019
Como siempre, atención exquisita y un menú insider Week genial.
Marian Rodriguez R.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/4/2019
Relación precio calidad muy buena. Está siempre lleno. A las horas punta se retrasa un poco la comanda.
Raimundo G.
Rey Gourmet
(70 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 31/3/2019
Fuimos por la restaurant week con menú cerrado y fue una sorpresa muy positiva todo. El trato, los ingredientes ye l ambiente. Repetiremos con otro menú o similar esta vez maridado con su gran lote de vinos.
Roberto L.
Rey Gourmet
(103 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 30/3/2019
Un Menú degustación interesante. El secreto especialmente sabroso. Quizá echamos en falta algo más de tranquilidad, sobretodo porque el salón de abajo estaba vacío mientras la parte de arriba estaba completamente llena.
RAFAEL J.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/3/2019
Atención especial y muy buen servicio. Comida original y exquisita. Mezcla de sabores muy cuidada.
Rosario O.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/3/2019
Buena comida y bien trato. Calidad precio perfecto
Vicente F.
Rey Gourmet
(35 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/2/2019
Muy buen menú degustación con buen maridaje de vinos.
Diego G.
Rey Gourmet
(53 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 24/2/2019
Comida muy agradable en familia. El menú degustación nos gustó mucho y todos los platos estaban a un nivel muy alto. El camarero que nos atendió nos pareció un 10.
Como aspecto negativo, el local estaba un poco desangelado.
FERNANDO A.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/2/2019
Excelente todo, sencillamente. Apreciamos mucho las recomendaciones del dueño/metre.
Aroa L.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/2/2019
Menú degustación muy recomendable, excelente relación calidad precio y un trato por parte del servicio súper profesional y agradable. Es un lugar al que volver sin duda.
Francisco B.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/2/2019
Fenómeno! Todo riquísimo, una cocina espectacular con sabores súper logrados!
Maria S.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
2 /10
Cocina
2
Servicio
2
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 1/2/2019
Sitio pequeño, el personal no muy amable,esperábamos más. Relación cantidad/calidad /precio se queda corto, comida muy normal , cosa que con esos precios no se espera.
GREGORIO F.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/2/2019
Servicio muy amable, comida excelente y sobre todo, café superior!
Ana N.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 1/2/2019
Comedor ruidoso. Ceviche mediocre (sobra la patata), canelones de aji y crujiente de manitas muy rico, tartar correcto, postre (pie de manzana) curioso. Son mas interesantes las tapas que la carta y no dejan pedir tapas en mesa.
Ana G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/2/2019
Comida muy elaborada y sabrosa , servicio excelente
Vicente G.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/1/2019
Excelente carta en ambiente agradable
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