El Taller Restaurante Madrid

Calle de Raimundo Fernández Villaverde, 49 28003 Madrid España Mapa
Precio medio 30 €
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Acepta Yums

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+34 915 530 276
8,9 /10
943 opiniones
Cocina de autor con raíces: la gastronomía tradicional vasca y la peruana se unen en este laboratorio con una interpretación moderna. La experiencia en este restaurante abarca desde tomar un pincho con un vino en la barra hasta tomar una copa a media tarde o ir a cenar relajadamente (aquí no se viene con prisas o a cenar cualquier cosa). En los platos del chef Luis Granados se nota su andadura por múltiples fogones de la capital. Entre sus especialidades encontramos la terrina de foie, el ceviche o el bacalao al pil pil. La carta de vinos crece y evoluciona constantemente para estar a la altura de la oferta gastronómica. Para el afterwork sirven misteriosos cócteles de elaboración propia (no te dicen los ingredientes) y además tienen 19 ginebras para elegir.

Pista Insider

No te quedes sin probar los canelones de ají de gallina y uno de sus cócteles ‘signature’.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Gastroeventos

-30% en carta

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.

Menús

Menú de Navidad para grupos 54 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 8 personas. Del 11/11 al 06/01 en comida y cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 200 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Entrante + Plato + Postre + Bodega

  • Entrante
    • TARTAR DE SALMÓN Y AGUACATE
    • TERRINA DE FOIE GRAS Y COMPOTA DE MANZANA
  • Plato
    • LOMO DE ATÚN ROJO, VERDINAS DE SOJA, JAMÓN Y CORDÓN DE AJO BLANCO
    • SOLOMILLO DE VACA VIEJA A LA PARRTILLA Y PARMENTIER DE PATATA AL AROMA DE TRUFA
  • Postre
    • TIRAMISÚ DE ARROZ CON LECHE Y BIZCOCHO DE CAFÉ AL AMARETTO
  • Bodega
    • VINO, CERVEZA, REFRESCOS, AGUA, CAFÉ Y CHUPITOS DE LA CASA

MENÚ DEGUSTACIÓN GOURMET DE NAVIDAD

Menú de Navidad para grupos 39 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 8 personas. Del 11/11 al 06/01 en comida y cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 100 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Entrante + Plato + Postre + Bodegas

  • Entrante
    • ENSALADA DE VEGETALES FRESCOS DE NAVARRA
    • CRUJIENTES DE QUESO DE CABRA D.O. GUADARRAMEÑA CON CARAMELO DE ROCOTO
    • CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO D.O. DEHESA DE LOS PEDROCHES
    • TACOS DE BACALAO EN TEMPURA
    • LANGOSTINOS CROCANTES
  • Plato
    • PIQUILLOS RELLENOS DE AJÍ DE GALLINA
    • HUEVOS ROTOS A LO IBÉRICO
    • ALBÓNDIGAS DE CARNE CON PATATAS
  • Postre
    • POSTRE ARTESANO ESPECIAL EL TALLER
  • Bodegas
    • Vinos, cerveza, refrescos, agua,café y chupitos de la casa

MENÚ DE PLATOS AL CENTRO PARA COMPARTIR

Menú MENÚ DEGUSTACIÓN EN 5 PASOS 29 €

Acepta Yums

Este restaurante acepta Yums

El descuento del programa Yums se aplica a toda la cuenta. No acumulable con promociones.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1 €
    Media botella de agua mineral
  • 2 €
    Botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 15 €
    Botella de vino
  • 40 €
    Botella de champán
  • 2,05 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante El Taller Restaurante Madrid

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Trenes y metro Nuevos Ministerios (C1, C2, C3, C4, C7, C8, L6, L8, L10)
  • Indicaciones particulares
    El Taller Restaurante EL TALLER es el ensamblaje -nunca mejor dicho- de una propuesta gastronómica que aúna la cocina mediterránea e internacional con una interpetación moderna, la tradición vasca y la excepcional aportación de la gastronomía peruana, en
  • Aparcamiento Corte Inglés, BMW en Calle Edgar Neville, Isorlux en Calle Ponzano 87, Hernani 57

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 20:30 a 23:30 (excepto domingo)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Ticket restaurante , Visa
  • Restaurante privatizable (60 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Français parlé , Privatizable , Servicio ininterrumpido , Wifi
Excelente
8,9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    344
  • 9
    264
  • 8
    219
  • 7
    56
  • < 7
    60
Cocina
8,9
Servicio
9
Ambiente
8,6
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
405/943 opiniones
BENITO H.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/12/2019
Restaurante acogedor con un trato excelente. La comida una delicia, así como el maridaje de vinos propuesto. Fuimos cuatro amigos que tomamos el menú degustación. Realmente excelente. De lo mejor el ají de gallina y el postre.
Virginia M.
Rey Gourmet
(27 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/12/2019
Propuesta de fusión peruano mediterránea muy original. El menú degustación (canelon y bacalao espectaculares) con maridaje nos pareció espectacular. Además tiene una atención especial con embarazadas que se agradece
Silvia P.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/12/2019
Recomiendo los canelones al.ají buenisimoos!
MIGUEL ANGEL H.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 2/12/2019
Deberían explicar el contenido de los platos antes de servirlos,; por ejemplo, indicar que un plato es picante cuando se toma la comanda y no en el momento justo de servirlo
Miguel Z.
Rey Gourmet
(29 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/12/2019
Paso continuamente por delante y no me había dado cuenta de su existencia. Tanto, que no sé decir el tiempo que lleva abierto.
Recomendable.
La comida fusión te sorprende sin ser experimentos estrambóticos.
Y ya no volveré a pasar por delante sin fijarme. O sin entrar.
Rosa G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/11/2019
La comida es buena y el ambiente agradable.
Salimos contentos y repetiremos.
Juan Manuel A.
Rey Gourmet
(62 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/11/2019
Muy buena calidad de los productos, personal muy profesional, recomendable con el descuento de El Tenedor, si sigue teniendo el descuento volveremos, muy recomendable
Muñoz V.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/11/2019
Un ambiente buenìsimo cerca de nuevos ministerios. La comida estuvo exquisita y el servicio fue excepcional.
Recomendadísimo el menú degustación con su madridaje para acompañar.
Manuela L.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 29/11/2019
Todo bastante bien, con el dto del tenedor el precio se queda genial. El steak tartar, los canelones y el bacalao lo recomiendo, suuuper rico. La causa de pulpo no nos gustó mucho.
Paula O.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/11/2019
Comida muy buena. El menú del día merece la pena por 13€ (aunque comimos de carta porque con el descuento de yummis no se puede coger menú del día).
Volveremos para probar el menú degustación, tenía muy buena pinta.
JUAN CARLOS G.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/11/2019
Muy buena relación calidad precio, menú degustación cuidado y variado, atención correcta y servicio efectivo sin duda recomiendo venir u volveremos.
Angel O.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
8
Servicio
2
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/11/2019
Nos atendió un camarero. Trato muy seco e impertinente. Seguro que le pillamos en un mal día porque de lo contrario no entiendo que este señor trabaje de cara al público
Lucía A.
Rey Gourmet
(26 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/11/2019
La comida estaba buena y el trato no pudo ser mejor. Recomendamos los canelones y de postre los canutillos de mango.
Laura G.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/11/2019
Ambiente acogedor, comida de buena calidad. Lo único el camarero por querer explicar todo al mínimo detalle termina siendo algo pesado, pero por lo demás el menú degustación para tener primera toma de contacto está muy bien en relación cantidad/ calidad
Teresa S.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/11/2019
La comida excelente y la atención muy agradable
Kateryna R.
Rey Gourmet
(31 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/11/2019
Todo genial, el sitio muy tranquilo, nos atendieron muy bien y la comida muy rica! Muy recomendable
Roberto Á.
Rey Gourmet
(205 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/11/2019
Delicias de cocina fusión.
García P.
Rey Gourmet
(169 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/11/2019
Sitio agradable y con una buena relación calidad precios
Jaime L.
Rey Gourmet
(27 opiniones)
Valoración media
5 /10
Cocina
6
Servicio
4
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 22/11/2019
Excesivamente caro para lo que es. Aunque son amables, tardaron mucho tiempo en atendernos y en traernos los platos. Pedimos dos solomillos que estaban correctos (tampoco espectaculares) y, sobre todo, tenían un tamaño raquítico. Salimos con hambre despues de pagar 30 euros / persona sin vino ni postre.
Inés R.
Rey Gourmet
(43 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/11/2019
El trato de los camareros fue muy bueno y los platos que pedimos estaban muy ricos, recomiendo el secreto ibérico y los canutillos de queso y mango, francamente buenos
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