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Carta El Templo de Byggvir

a la carta

Nuestras cervezas artesanas

Templaria
4 €

La rubia de la casa. Tipo Pilsen checa. Suavita y agradable para cualquier momento.

iParritos
5 €

Una session IPA muy lupulada en aroma y sabor. Amarga, de cuerpo ligero y refrescante.

Alejandrina
4,2 €

Un estilo de ALE muy personal. Amargor medio-alto, sensaciones tostadas, cuerpo agradable.

Sangre de Dragón
4,2 €

La piden por su nombre. Se envician por su sabor. Cerveza roja con notables toques de maltas tostadas y un agradable casi dulzor de regaliz y café.

Albarbus
6 €

Rompiendo los miedos a la cerveza negra. Café, chocolate y mucho, mucho lúpulo fresco.

Hidromiel
5 €

Semi-dulce de miel mil-flores

Entrantes y picoteo

Hummus Verde:
5 €

Hummus de Garbanzo con aliño de hierba-buena

Hummus Rojo:
5 €

Hummus de Judía con Pimiento Rojo Asado

Mojo Quesero:
5 €

Queso Crema, Gouda, Emmental Brie y toque de Azul. Fundidos.

Mojo de la Huerta:
5 €

Verduras salteadas con salsa agria y queso crema: Espinaca, Alcachofa, Ajo, Manzana y Cebolla

Plato de 3 mojos a elegir
12 €

Escoge 3 de los 4 mojos para conformar un super entrante a compartir

Smørrebrød Nórdico
9 €

Tosta de Salmón ahumado, mezcla de lechugas, pepino, nabo, salsa de mahonesa y queso, eneldo, pepinillo y alcaparras

Smørrebrød Alemán
9 €

Tosta de LeberKäse (pastel de carne bávaro), ensalada de col, pepino y miel-mostaza alemana

Smørrebrød Irlandés
9 €

Tosta de Queso Cahill’s de cerveza negra fundido, foie de pato, gouda, cebolla frita y pepinillo

Smørrebrød Italiano
9 €

Tosta de Tomate, mozzarella, albahaca, parmesano, aceitunas negras y piñones

Smørrebrød Vegano
9 €

Tosta de Escalivada de verduras, champiñones al ajillo, salsa de boletus y ajo-negro

Cocina Alemana

Ensalada de Arenque:
8 €

Patata, pepinillo, remolacha, cebolla, manzana, arenque, mahonesa y especias

Ensalada de Patata:
7,5 €

Patata, cebolla, huevo duro, manzana, pepinillo, mostaza, mahonesa, especias

ALEMANA
42 €

20 salchichas Weisswurst cocidas con un centro de ensalada de arenque y patata

Codillo con acompañamiento
18 €

Preparado a la manera tradicional Alemana. Servido con puré de patata y sauerkraut

1 Salchicha Alemana acompañada con Puré de patatas , Bratkartoffeln, E.Patata ó Sauerkraut
6 €
2 Salchichas Alemanas acompañadas con Puré de patatas , Bratkartoffeln, E.Patata ó Sauerkraut
10 €
3 Salchichas Alemanas acompañadas con Puré de patatas , Bratkartoffeln, E.Patata ó Sauerkraut
15 €
4 Salchichas Alemanas acompañadas con Puré de patatas , Bratkartoffeln, E.Patata ó Sauerkraut
19 €
5 Salchichas Alemanas acompañadas con Puré de patatas , Bratkartoffeln, E.Patata ó Sauerkraut
24 €
DEGUSTACIÓN de 6 de nuestras salchichas alemanas con acompañamientos a elegir
32 €

Los 6 tipos de salchicha de la casa servidos con 3 de los 4 acompañamientos a elegir

LA GRAN DEGUSTACIÓN
44 €

Nuestras 8 salchichas en carta con los 4 acompañamientos

Postre casero

Apfelstrudel
6 €

Tarta de manzana tradicional de la respostería alemana

Bebidas

Botella de champán
72 €
Café
1,3 €
Botella de agua
2 €
Media botella de agua
1,5 €
Botella de vino
14 €
Copa de vino
2,5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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