El Tormo

Travesía de las Vistillas, 13 28005 Madrid España Mapa
Precio medio 40 €
|
+34 913 655 335
9,8 /10
699 opiniones
El buque insignia de la comida manchega en Madrid se encuentra situado en la castiza Travesía de las Vistillas, justo al lado del Palacio Real, y ofrece en su cocina la tradición barroca del Madrid del siglo XVII llevando a la mesa recetas de aquella época.

Sin carta de platos convencional, su anfitrión y fundador, Joaquín Racionero, sirve a sus comensales lo que convenga. Los platos cambian diariamente, no es fácil que repitan; y las gachas, el bacalao a la miel o el tiznao hay que pedirlo por encargo. Cocina de tradición, eso sí, sin las grasas de antaño gracias a la sensibilidad de Teresa, su mujer, hacedora de los mejores morteruelos, pistos toledanos, asadillos con legumbre, arroces campesinos de liebre, ajoarrieros de La Mesta, albóndigas de gallina o calderetas de cordero que hayas probado hasta el momento. Si te queda sitio para el postre, llorarás con su queso manchego con mostillo, una especie de membrillo elaborado con mosto, miel, nueces y canela.

Pista Insider

Recuerda que es imprescindible reservar mesa, sobre todo en fin de semana, para disfrutar de la gastronomía de uno de los restaurantes más ricos y valorados de la península.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Gastroeventos

-30% en Cuenta final

Bebida e IVA incluido. Este restaurante únicamente ofrece menús a sus clientes. Válido de martes a domingo en comidas y de martes a sábado en cenas.

Menús

Menú Gachas 40 €

Precio por persona. IVA incluido. Incluye pan y una botella de vino para cada 2 personas

Este menú se compone de plato principal + postres + licor de la casa + café o infusión

  • Principal
    • Gachas manchegas con chorizo, lomo de orza y torreznos
  • Postres
    • Queso manchego
      Mostillo
      Arroz de boda
  • Licor de la casa
    • Resoli
      Aguardiente de hierbas o blanco
  • Café o infusión

Menú Degustación 40 €

Precio por persona. IVA incluido. Incluye pan y una botella de vino para cada 2 personas

Este menú se compone de entrantes + plato principal del día + postres + licor de la casa + café o infusión

  • Entrantes
    • Chorizo en aceite
      Pisto manchego
      Gazpacho pastor
      Gazpacho manchego
      Atascaburras
      Morteruelo
  • Plato principal del día (a elegir):
    • Codornices con chocolate
      Gallina del Monasterio
      Bacalao a la miel (bajo pedido)
  • Postres
    • Queso manchego
      Mostillo
      Arroz de boda
  • Licor de la casa
    • Resoli
      Aguardiente de hierbas o blanco
  • Cafe o infusión

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
40 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante El Tormo

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Latina (L5) Autobús (148, 3)
  • Aparcamiento Plaza de la Cebada

Horario de apertura

Comida: de 14:00 a 16:00 (excepto lunes)
Cena: de 20:30 a 23:00 (excepto lunes y domingo)

Servicios

  • Restaurante privatizable (22 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9,8 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    469
  • 9
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  • 8
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  • 7
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  • < 7
    11
Cocina
9,8
Servicio
9,9
Ambiente
9,5
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Perfecto
507/700 opiniones
salvador A.
(0 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 16/1/2018
Trato excelente y comida muy buena
DANIEL E.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/1/2018
Como siempre impresionante!!!! destacar la calidad de los productos, la magnífica preparación que nos ofreció Milagros de esas comidas manchegas que son únicas y nos devuelven a la cocina entrañable de nuestras abuelas en los pueblos de La Mancha y el maravilloso trato de Enrique que hace que te sientas como en casa nada más atravesar la puerta de su entrañable restaurante. Para volver y volver!!!! muchas gracias por vuestro esfuerzo y dedicación!!!
Antonio G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/1/2018
Un recorrido gastronómico por La Mancha en pleno Madrid
Benjamin S.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/1/2018
Nuestra primera vez. Sabores únicos y auténticos en un ambiente íntimo y familiar. Repetir y repetir
Gabriel C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/1/2018
Excelente lugar, los platos además de ser sabrosos son servidos con mucha dedicación y esmero por sus propios creadores. Les aseguro que cada vez q visite Madrid voy a desear ir a este resto.
Alberto G.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/1/2018
Fuimos cuatro personas y nos recomendaron el menú degustacion. Todo un acierto.

La comida espectacular y el trato inmejorable.
Rafael B.
Rey Gourmet
(54 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/12/2017
Una burbuja de paz y felicidad gastronómica en el centro de Madrid. Mila y Enrique consiguen hacerte sentir en casa de alguien querido y que te quiere, disfrutando de cada plato y cada minuto. Gracias de nuevo
SANTIAGO C.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/12/2017
Enrique y Milagros son un cielo. Trato excelente y comida excepcional. No dejéis de ir si tenéis la oportunidad. Sin duda, repetiremos.
Juan Manuel G.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/12/2017
Como siempre de 10, tanto la comida, como el trato. Te hacen sentir como si estuvieses en casa.
Carlos B.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/12/2017
Trato muy agradable, comida muy buena fuera de lo habitual y precio aceptable a través de El tenedor. Por cierto el vino muy bueno.
joaquin M.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/12/2017
El trato muy bueno y los platos menos grasientos de los que había tomado en otros sitios.
Angel J.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/12/2017
Sabores tradicionales que te sorprenden.
Muy recomendable
Isabel M.
Rey Gourmet
(26 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/12/2017
Maravilloso como siempre. No puedo decir mas
Daniel M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/12/2017
Comida fantástica en un pequeño restaurante con mucho encanto. Un menú degustación de cocina manchega riquísima y a un precio increíble. Mila y Enrique nos trataron de lujo. Sólo una crítica, tienen que poner una rampa a la salida del restaurante para poder salir rodando ;-). Si no has estado nunca, tienes que ir a el Tormo sí o sí.
Fernando B.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/11/2017
Verdaderamente excepcional
Alfredo M.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/11/2017
estupenda comida y muy bien atendidos por ilagros


estupenda comida y muy bien atendidos por Milagros volveremos a devolver el paraguas que nos dejaron porque llovia
estupenda comida y muy bien atendidos por Mplagros- Volveremos a devolver el paraguas que nps pretaron que restaba lloviendo bastante
MESONERO L.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/11/2017
La comida muy casera, tradicional y buena. El local modesto pero agradable. La atención en consonancia
Francisco Javier V.
Rey Gourmet
(46 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/11/2017
Una vez más fuimos en familia y la comida fue rica y agradable. Sorprendiendo a los que era su primera vez y satisfaciendo a los demás. Como siempre el servicio familiar, haciéndonos sentir como en casa. Volveremos
La mesa de Francisco S.
Rey Gourmet
(28 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/11/2017
De 10, como siempre, tanto la comida como la atención.
Es la primera vez que pruebo las gachas y repetiré.
Paloma H.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
Es un lugar muy agradable, sus dueños encantadores y muy cariñosos con los niños, y ademas se come fenomenal, merece la pena
Jose M.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/11/2017
Menú muy regional(manchego),en teoría con ingredientes contungentes(pisto,atascaburras,morteruelo,etc.)pero
elaborado de tal manera que no resulta nada pesado....RECOMENDADO...por lo menos una vez......al mes.
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