El Tormo

Travesía de las Vistillas, 13 28005 Madrid España Mapa
Precio medio 40 €
|
+34 913 655 335
9,7 /10
825 opiniones
El buque insignia de la comida manchega en Madrid se encuentra situado en la castiza Travesía de las Vistillas, justo al lado del Palacio Real, y ofrece en su cocina la tradición barroca del Madrid del siglo XVII llevando a la mesa recetas de aquella época.

Sin carta de platos convencional, su anfitrión y fundador, Joaquín Racionero, sirve a sus comensales lo que convenga. Los platos cambian diariamente, no es fácil que repitan; y las gachas, el bacalao a la miel o el tiznao hay que pedirlo por encargo. Cocina de tradición, eso sí, sin las grasas de antaño gracias a la sensibilidad de Teresa, su mujer, hacedora de los mejores morteruelos, pistos toledanos, asadillos con legumbre, arroces campesinos de liebre, ajoarrieros de La Mesta, albóndigas de gallina o calderetas de cordero que hayas probado hasta el momento. Si te queda sitio para el postre, llorarás con su queso manchego con mostillo, una especie de membrillo elaborado con mosto, miel, nueces y canela.

Pista Insider

Recuerda que es imprescindible reservar mesa, sobre todo en fin de semana, para disfrutar de la gastronomía de uno de los restaurantes más ricos y valorados de la península.

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Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Gastroeventos

-30% en Cuenta final

Bebida e IVA incluido. Este restaurante únicamente ofrece menús a sus clientes. Válido de martes a domingo en comidas y de martes a sábado en cenas.

Menús

Menú Gachas 40 €

Precio por persona. IVA incluido. Incluye pan y una botella de vino para cada 2 personas

Este menú se compone de plato principal + postres + licor de la casa + café o infusión

  • Principal
    • Gachas manchegas con chorizo, lomo de orza y torreznos
  • Postres
    • Queso manchego
      Mostillo
      Arroz de boda
  • Licor de la casa
    • Resoli
      Aguardiente de hierbas o blanco
  • Café o infusión

Menú Degustación 40 €

Precio por persona. IVA incluido. Incluye pan y una botella de vino para cada 2 personas

Este menú se compone de entrantes + plato principal del día + postres + licor de la casa + café o infusión

  • Entrantes
    • Chorizo en aceite
      Pisto manchego
      Gazpacho pastor
      Gazpacho manchego
      Atascaburras
      Morteruelo
  • Plato principal del día (a elegir):
    • Codornices con chocolate
      Gallina del Monasterio
      Bacalao a la miel (bajo pedido)
  • Postres
    • Queso manchego
      Mostillo
      Arroz de boda
  • Licor de la casa
    • Resoli
      Aguardiente de hierbas o blanco
  • Cafe o infusión

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
40 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante El Tormo

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Latina (L5) Autobús (148, 3)
  • Aparcamiento Plaza de la Cebada

Horario de apertura

Comida: de 14:00 a 16:00 (excepto lunes)
Cena: de 20:30 a 23:00 (excepto lunes y domingo)

Servicios

  • Restaurante privatizable (22 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9,7 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    562
  • 9
    180
  • 8
    61
  • 7
    10
  • < 7
    13
Cocina
9,7
Servicio
9,9
Ambiente
9,5
Calidad-precio
Muy interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Perfecto
587/826 opiniones
Jesus S.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/6/2018
Segunda visita y mantiene o mejora la calidad de los platos ademas de conservar esa calided en el trato al cliente que lo hace tan especial. Un lugar unico en Madrid que todo el mundo deberia probar.
Rafael M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/6/2018
Como estar en casa. Familiaridad, amabilidad y cocina manchega auténtica con platos tradicionales y alguno rescatado del olvido como el gazpacho pastor en su particular versión. Relación calidad precio estupenda. Si acaso alguna cosita a mejorar es la temperatura del vino. Un poquito más fresco se agradecería. En cualquier caso recomendable. Gracias Mila y Enrique.
Francisco M.
Rey Gourmet
(44 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/6/2018
De lo mejor que he visto. Sencillamente fenomenal. La comida estupenda y solo lo supera el trato tan exquisito y amigable de las personas del restaurante. Un 10 sin ninguna duda. Si tuviera que poner un pero, que siempre es bueno poner algo que mejorar, sería el queso manchego del postre.
Antonio A.
Rey Gourmet
(172 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/6/2018
Pequeño restaurante familiar, donde sirven auténtica cocina típica manchega, con recetas ancestrales.
Con un menú- degustacion te ofrecen la posibilidad de conocer los platos mas antiguos y tradicionales de esta cocina, elaborados con esmero y dedicación de muchas horas y con los ingredientes de siempre.
Ofrecen además mas platos típicos por encargo.
Buena y curiosa experiencia gastronómica.
Diego S.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/6/2018
Merece la pena conocerlo. Comida típica de La Mancha. Trato muy cordial. Muy buena atención.
almudena L.
Rey Gourmet
(31 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/6/2018
Mila y Enrique siguen siendo los mejores, no hay duda. y la comida exquisita, absolutamente todo . como siempre vuelvo a recomendarlo
Irene O.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/6/2018
Enrique y Milagros son increibles. Desde que llegas hasta que te vas la atención es espectacular. Si eso ademas se acompaña con una comida manchega excepcional hace a El Tormo un restaurante de 10.
Juan F.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/6/2018
Comida manchega auténtica. Los dueños, Mila y Enrique, simplemente fantásticos!!! Un amor de gente. El menú degustación, a 28€ con el descuento del tenedor\Triadvisor abundantísimo y maravilloso. Recomendable al 100%
Juan Pablo N.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 9/6/2018
Comida estupenda, trato fenomenal pero probablemente nunca hubiera elegido en una carta lo que comí. Demasiado pesado. Posible falta de información por mi parte de un restaurante en que se come lo que hay.
Beatriz M.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/6/2018
Restauraurante de comida típica manchega muy acogedor y trató excelente, si eres de buen comer te encantará!
Miguel R.
Rey Gourmet
(33 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/6/2018
Un diez en todo. Mila y su marido son encantadores. Nada más entrar ya te sientes como en casa. La comida inmejorable.
ALMUDENA B.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/6/2018
Fantástico. muy recomendable. El cumpleañero de Perales quedó encantado. Gracias pareja!!
Francisco C.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/5/2018
Comida, tipica manchega, muy buena , quizas un poco salada..la atencion y explicaciones del menu, muy bien
La mesa de Rafael C.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/5/2018
Platos tradicionales, excelentemente cocinados, con tiempo y conocimiento.
Un trato próximo y amable que te hace sentir en familia.
Magaly V.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
Los anfitriones muy atentos y la comida muy elaborada y bien
hecha recuperando platos de antaño. Genial viaje en el tiempo con degustación única de sabores. Gracias
Carole C.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/5/2018
Perfecto como siempre. Hoy tuvimos el placer, mi familia y yo de descubrir un nuevo plato del menu, exquisito como lo demás. No sabríamos decir cuales de sus númerosos platos nos gustan más.
Volver al Tormo es un placer que hay que compartir con cuantos más amigos y familiares mejor!
Ángeles P.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/5/2018
Es recomendale ir con bastante apetito. Merece la pena probar todos los platos y es difícil llegar a los postres. No se puede poner más cariño, ¡enhorabuena!
Pilar G.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/5/2018
Cuando llegas te reciben en su casa con abrazo y dos besos, (tienes que llamar). Y entras en una casa castellana con platos típicos de esta región y hasta de procedencia judía, según nos comentaron. El menú degustación se compone de 8 platos al cual más especial y tradicional, ( pisto, chorizito de olla, gazpachos manchegos, ( que no tiene nada que ver con los tradicionales) atascaburras, morteruelo, perdices al chocolate y escabechadas y bacalao manchego( al estilo pastor, todo buenísimo. Luego vienen los postres, tres diferentes las ojuelas,el mostillo espectacular y una especie de tocino de cielo todo regado con licores, ( El resoli espectacular) .Una fiesta de tradición y sabor. El ambiente tranquilo, el trato afable y atento té explican cada plato que te van sacando y pendientes de ti todo el tiempo, te despiden como si te fueras de su casa. La relación calidad precio bien y con el descuento genial. Merece la pena disfrutar de estos sabores en Madrid y de la simpatía y bien hacer d este matrimonio
ALVARO P.
Rey Gourmet
(34 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/5/2018
Sensacional. Los anfitriones, Mila y Enrique, un escándalo en atención y como personas. Ha superado con creces las expectativas que teníamos del sitio. Muy buena relación calidad/precio. 100% recomendable
MARCELO O.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/5/2018
Local pequeño, muy familiar y cercano, el trato excepcional, Mila es encantadora. Yo soy de Tomelloso y fue como comer en mi casa que se te abre la despensa para que comas "to lo que quieras de lo que hay". Genial. Sin duda repetiré
Francisco D.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/5/2018
Había leído los comentarios de otros comensales y pensaba que exageraban. Para nada. Servicio cálido, familiar y acogedor para que te sientas como en el comedor de casa. Comida de excelente calidad, originalidad y sabor que, dada la variedad y cantidad de entrantes que te sirven de manera secuencial , acaban llenándote. De entre todos destacaría el pisto manchego y el morteruelo, excelente. Tras los aperitivos, el plato principal, en nuestro caso bacalao y codornices con chocolate, que resultaron muy ricos. Todo ello completado con tres postres, licores y café. En resumen, una comidad pantagruélica, en un excelente ambiente y a un precio más que razonable. Por supuesto que es muy recomendable.
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