El Tormo

Travesía de las Vistillas, 13 28005 Madrid España Mapa
Precio medio 40 €
|
+34 913 655 335
9,7 /10
819 opiniones
El buque insignia de la comida manchega en Madrid se encuentra situado en la castiza Travesía de las Vistillas, justo al lado del Palacio Real, y ofrece en su cocina la tradición barroca del Madrid del siglo XVII llevando a la mesa recetas de aquella época.

Sin carta de platos convencional, su anfitrión y fundador, Joaquín Racionero, sirve a sus comensales lo que convenga. Los platos cambian diariamente, no es fácil que repitan; y las gachas, el bacalao a la miel o el tiznao hay que pedirlo por encargo. Cocina de tradición, eso sí, sin las grasas de antaño gracias a la sensibilidad de Teresa, su mujer, hacedora de los mejores morteruelos, pistos toledanos, asadillos con legumbre, arroces campesinos de liebre, ajoarrieros de La Mesta, albóndigas de gallina o calderetas de cordero que hayas probado hasta el momento. Si te queda sitio para el postre, llorarás con su queso manchego con mostillo, una especie de membrillo elaborado con mosto, miel, nueces y canela.

Pista Insider

Recuerda que es imprescindible reservar mesa, sobre todo en fin de semana, para disfrutar de la gastronomía de uno de los restaurantes más ricos y valorados de la península.

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Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Promociones

-30% en Menú

Este restaurante únicamente ofrece menús a sus clientes. Válido de martes a domingo en comidas y de martes a sábado en cenas.

Menús

Menú Gachas 40 €

Precio por persona. IVA incluido. Incluye pan y una botella de vino para cada 2 personas

Este menú se compone de plato principal + postres + licor de la casa + café o infusión

  • Principal
    • Gachas manchegas con chorizo, lomo de orza y torreznos
  • Postres
    • Queso manchego
      Mostillo
      Arroz de boda
  • Licor de la casa
    • Resoli
      Aguardiente de hierbas o blanco
  • Café o infusión

Menú Degustación 40 €

Precio por persona. IVA incluido. Incluye pan y una botella de vino para cada 2 personas

Este menú se compone de entrantes + plato principal del día + postres + licor de la casa + café o infusión

  • Entrantes
    • Chorizo en aceite
      Pisto manchego
      Gazpacho pastor
      Gazpacho manchego
      Atascaburras
      Morteruelo
  • Plato principal del día (a elegir):
    • Codornices con chocolate
      Gallina del Monasterio
      Bacalao a la miel (bajo pedido)
  • Postres
    • Queso manchego
      Mostillo
      Arroz de boda
  • Licor de la casa
    • Resoli
      Aguardiente de hierbas o blanco
  • Cafe o infusión

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
40 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante El Tormo

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Latina (L5) Autobús (148, 3)
  • Aparcamiento Plaza de la Cebada

Horario de apertura

Comida: de 14:00 a 16:00 (excepto lunes)
Cena: de 20:30 a 23:00 (excepto lunes y domingo)

Servicios

  • Restaurante privatizable (22 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9,7 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    562
  • 9
    172
  • 8
    63
  • 7
    9
  • < 7
    13
Cocina
9,7
Servicio
9,9
Ambiente
9,5
Calidad-precio
Muy interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Perfecto
586/819 opiniones
Fran R.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/9/2018
Casa entrañable de comida Castellano Manchega, se desviven por tu disfrute y el menú merece mucho la pena.. Muchas gracias;)
Mar M.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/9/2018
Merece mucho la pena. Tienes que controlar los entrantes, estan muy ricos, sobre todo el gazpacho pastor y el atascaburras.
Cuesta llegar al plato principal (buenísimo el bacalao)
Del trato de los dueños, no hablamos. Es como estar en el salón de tu casa.
Un sitio diferente!!! Muy diferente
Sí tengo que decir algo un poco peor, quizá sea el vino (yo pagaría algo más por un vino algo mejor)
Ines L.
Rey Gourmet
(32 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/9/2018
Absolutamente encantador, gracias al entrañable trato de los dueños. La sensación es la de ir a comer a casa de familiares tanto por el tamaño y decoración como por la comida manchega y casera 100%. El menú degustación es muy abundante y el precio muy bueno con la oferta del tenedor. Volveremos seguro.
Una gran experiencia, que nadie debería perderse.
Mario N.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/9/2018
Las notas lo dicen todo, experiencia única donde comer es un placer, literalmente, lo primero que te dicen los dueños, aquí se come sin prisa y disfrutando de ella. Atención exquisita, nos sentimos como en casa, la comida exquisita, casera y tradicional 100%, el que busque otro tipo de cocina aquí no lo encontrará. En definitiva, repetiré porque, de verdad, es como comer de invitado cuando vas al pueblo, en ningún momento sentí que estuviese en un restaurante, maravilloso. Lo recomiendo sin ninguna duda. Y desde aquí un saludo y un abrazo a esa pareja tan agradable y simpática que lo regenta.
Ortiz Á.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/9/2018
Excelente sitio para comer bien, de un modo distinto. 100% recomendable.
Alberto Z.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/9/2018
Trato FAMILIAR, no se encuentra ese tipo de trato, respecto a la COMIDA todo RIQUÍSIMO.
Luis M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/9/2018
Un trato muy agradable por parte de los propietarios. Buena comida y una gran cocinera. Un restaurante desconocido hasta ahora pero para volver a repetir. Muy recomendable.
La mesa de Sergio H.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/9/2018
Trato excelente y cercano. El menú degustacion es una pasada. Cocina tradicional manchega abundante hecha con cariño y explicada de la misma forma, donde puedes probar recetas que ya no se hacen en ningún sitio. Todo un privilegio probarlas. La promoción deja el menú muy asequible. Totalmente recomendable
Jara T.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
Trato inmejorable, muy agradables
Todos los platos buenísimos, sorprendido con la perdiz con chocolate y los gazpachos
Recomendable
ALBERTO N.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/7/2018
Vaya sitio más genial,cocina con cariño,platos tradicionales perfectamente explicados por la
pareja que regenta el local que además son bellísimas personas
Yolanda O.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/7/2018
El servicio y trato es excepcional. Te hacen sentir como en casa. Son platos elaborados con tiempo y buenos ingredientes. Todo muy rico.
Juan Carlos G.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/7/2018
Genial merece la pena conocerlo
Lorena G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/7/2018
Mi experiencia en el tornmo ha sido excelente, te sientes como en familia, Enrique y Mila son excelentes anfitriones excelentes personas. Los platos comida típica manchega, deliciosos, incluso te puedes encontrar platos que ya no existen hoy en día. Atentos en todo momento y explicativos con cada plato. Volvería sin duda y lo recomendaría a todo el mundo se quiere pasar una experiencia cercana, entrañable, como en casa.
Ortiz Á.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/7/2018
Fantástico lugar. Una auténtica casa de comidas. La materia prima es excelente, y la elaboración inmejorable, El trato personal es exquisito, por los propios dueños. La sorpresa está garantizada.
Patricia G.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/6/2018
Todo riquísimo, a destacar el
morteruelo y los gazpachos! El trato de los dueños muy cercano. Totalmente recomendable
Jesus S.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/6/2018
Segunda visita y mantiene o mejora la calidad de los platos ademas de conservar esa calided en el trato al cliente que lo hace tan especial. Un lugar unico en Madrid que todo el mundo deberia probar.
Rafael M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/6/2018
Como estar en casa. Familiaridad, amabilidad y cocina manchega auténtica con platos tradicionales y alguno rescatado del olvido como el gazpacho pastor en su particular versión. Relación calidad precio estupenda. Si acaso alguna cosita a mejorar es la temperatura del vino. Un poquito más fresco se agradecería. En cualquier caso recomendable. Gracias Mila y Enrique.
Francisco M.
Rey Gourmet
(45 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/6/2018
De lo mejor que he visto. Sencillamente fenomenal. La comida estupenda y solo lo supera el trato tan exquisito y amigable de las personas del restaurante. Un 10 sin ninguna duda. Si tuviera que poner un pero, que siempre es bueno poner algo que mejorar, sería el queso manchego del postre.
Antonio A.
Rey Gourmet
(174 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/6/2018
Pequeño restaurante familiar, donde sirven auténtica cocina típica manchega, con recetas ancestrales.
Con un menú- degustacion te ofrecen la posibilidad de conocer los platos mas antiguos y tradicionales de esta cocina, elaborados con esmero y dedicación de muchas horas y con los ingredientes de siempre.
Ofrecen además mas platos típicos por encargo.
Buena y curiosa experiencia gastronómica.
Diego S.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/6/2018
Merece la pena conocerlo. Comida típica de La Mancha. Trato muy cordial. Muy buena atención.
Almudena L.
Rey Gourmet
(31 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/6/2018
Mila y Enrique siguen siendo los mejores, no hay duda. y la comida exquisita, absolutamente todo . como siempre vuelvo a recomendarlo
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