El Xato

toda una experiencia, de los 5 sentidos, Francisco en sala y Cristina en cocina son unos auténticos maestros, te trasportan a los platos de otra época, es como un túnel del tiempo a través del paladar. Para repetir y repetir

Todo espectacular como siempre, trato magnífico, arroz exquisito y el resto de platos, snacks, entrantes etc riquísimos, muy recomendable,

Como siempre, perfecto. Sabores tradicionales, trabajados, combinados, presentados de formas muy originales, y acompañados de un perfecto maridaje de vinos. El servicio y la atención, muy profesional y al mismo tiempo familiar. Moltes gracies per este día inolvidable.

Muy buen producto atencion excelente y una carta de vinos muy buena

Todo genial, espectacular, siempre que venimos roza la perfección, muy recomendable

Era la primera vez que íbamos al Xato. Muy buen recibimiento y atención. Comida excelente y buena explicación por parte del personal. Nos ha encantado. Volveremos otra vez. Un lugar para recomendar sin duda.

Excelente experiencia, espero que no cambien a pesar de las excelentes críticas que puedan recibir. Excelente servicio y un producto de primera calidad bien elaborado. Volveremos.

Interesante seguir la evolución de este Restaurante

Nos ha sorprendido gratamente . Comida excepcional y trato excelente. Muy recomendable. Volveremos a repetir...

Nos ha gustado mucho el sitio, un trato excelente, la comida buenísima una fusión de comida tradicional con mucho estilo y muchos matices, el servicio un 10,incluso nos cantaron el cumpleaños feliz con una trompeta, detalle que culminó una noche inolvidable, Cristina la chef salió a saludarnos y nos hicimos una foto con ella, solo nos queda dar la enhorabuena a todos, muchas gracias y volveremos.

Nos gustó muchísimo. La atención tan dedicada. Amabilidad. Imposible tener un plato favorito porque en cada uno de ellos, te sorprendian. Experiencia inolvidable. Muy recomendable a todo el mundo que quiera degustar y probar nuevas experiencias gastronómicas.

Un Trato excelente

Nos encantó el menú, con una variedad de sabores y colores muy atractiva. Combinan productos de la zona con otros internacionales que le dan un toque especial a los platos. La atención fue exquisita y la cadencia entre platos perfecta, ni muy larga ni muy corta.

Este restaurante esta mejor que muchos restaurantes en Francia del mismo nivel! Cada plato esta una sorpresa de sabor y sofisticacion! Estaba nuestra primera vez pero no la ultima!

Excepcional , como siempre !

Estupendo restaurante con 1 estrella Michelin. El gapazchuelo una delicia. Servicio excelente. Muy recomendable

Comida muy elaborada, con una presentación de lujo, de gran calidad y muy buena. Además el ambiente muy agradable y tanto los dueños cómo los camareros súper atentos y agradables.

Excelente cómo siempre.

Excelente el trato de todo el personal, cercano y familiar. Muy interesante la elección de los vinos para acompañar el menú. Para repetir sin dudar.

Fantástico menú degustación con una armonía de vinos que marida a la perfección.