El Xato

Excelente el trato de todo el personal, cercano y familiar. Muy interesante la elección de los vinos para acompañar el menú. Para repetir sin dudar.

Fantástico menú degustación con una armonía de vinos que marida a la perfección.

Muy grata sorpresa. Nos ha encantado. Nos habían hablado del sitio pero la experiencia ha superado las expectativas. Atención de 10. Repetiremos seguro.

Una experiencia diferente. Todo especialmente buenisimo. Volveremos sin duda!

Pedimos el menú corto y muy bien. El arroz de anguila ahumada muy rico. El servicio super atento. Una experiencia muy agradable.

Comida y servicio top, platos que sorprenden a la vista y al gusto. Muy recomendable. Nuestra segunda vez y no será la última.

El precio no está barato, pero un cenar especial. Vamos a volver más. Cenar aquí es una fiesta.

Un restaurante para disfrutar, todo impecable; la atención, la comida, la presentación de los platos, el local... Un capricho que merece la pena.

Comer en El Xato es una experiencia estupenda. Cristina y Francisco te hacen sentir como en casa y el nivel de la cocina es sensacional. Para volver siempre que puedas.

Llevaba mucho tiempo sin ir y la verdad que aparte de tener estrella sigue siendo un sitio donde se respeta el género de la zona y temporada. Volveremos seguro. Mis felicitaciones para el equipo del Xato !!

Uno de los mejores restaurantes que he conocido. De estrella Michelin, pero distinto.... para mejor. Cercano, (personal servicial y atento, sin agobios). La calidad fantástica (productos de primera calidad y potenciando los de la tierra). La presentación muy cuidada. El precio muy asequible para este tipo de restaurantes (estaba lleno) La cantidad en su justa medida, (no te quedas con hambre) Y si te dejas aconsejar en los vinos, un acierto en calidad y precio. La atención de Francisco (jefe de sala) permanente y muy agradable (un 10) Y la mano de Cristina (la Chef) y sus explicaciones una delicia (un 10). Solo queda volver a un restaurante con raíces de toda la vida (100 años) pero con una estrella Michelín de hoy. Fantástica la experiencia y la sorpresa.

la sensación que nos llevamos es muy buena, la comida muy elaborada con las nuevas tendencias pero conservando los sabores de la tierra. la atención de Francisco y Cristina fenomenal. sin duda volveremos

TODO MUY BIEN. FELICIDADES

Comida muy elaborada variada y reconocible dando su importancia a los productos de la zona. Enhorabuena por el trato y el servicio impecable. Un diez a la cocina.

Me lo recomendó un buen amigo y tengo que darle las gracias a mi amigo Raúl, además de a Francisco y Cristina. Excelente relación calidad-precio. Como dijo McArtur. ¡Volveré!

Comimos genial el menu con maridaje

El Xato vale la pena. Comida rico y equilebrado. Servicio correcto pero relajado lo que nos ha gustado mucho. Los vinos adaptado perfecto. Volveremos seguramento.

Gastronomía de la zona con toques de modernidad. Excelente trato. recomendable 100x100.

Platos creativos y muy elaborados con carácter mediterráneo autóctono. Menú de loable variedad rica en sabores, texturas y matices. Te sientes muy cómodo con el trato. Fernando y Cristina son merecedores de su estrella. Muy recomendable.

Restaurante acogedor y muy recomendable con cocina creativa y precio razonable. Estrella michelin bien merecida. Gracias Cristina y Xato. Repetiremos