Qué
Dónde

El Xato

9,8/10
394 opiniones

Precio medio 75 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Este restaurante toma las medidas de seguridad apropiadas*:
2 metros de distancia entre clientes
El personal lleva mascarilla
Gel hidroalcohólico o desinfectante para los clientes
Menús digitales , desechables o sin contacto
Se acepta pago con tarjeta
Servicios de limpieza extra en mesas, baños y cocina
* El restaurante declara dicha información
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Selección de la guía MICHELIN 2020

  • Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
  • 2 couvert(s) Buen confort

Punto de vista de la guía MICHELIN

Se encuentra junto a la iglesia y es un negocio familiar con más de un siglo de historia, pues lo que empezó siendo una simple bodega de vino a ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Cuando un restaurante puede presumir de llevar abierto más de un siglo es que estamos ante un templo de la gastronomía. Y cuando además se ha encontrado siempre en manos de la misma familia –ahora lo regenta la cuarta generación– es una garantía de que sus paredes esconden numerosas historias. Es el caso de El Xato, uno de esos restaurantes cuyo carisma se respira a kilómetros, ubicado en la localidad de Nucía, a apenas cinco minutos de Benidorm. Un espacio en el que sentarse a disfrutar de la vida tras sus cristaleras y ocupar mesa en su comedor luminoso e informal, donde siempre nos recibirán con una sonrisa y nos darán de comer muy bien.

Aquí encontramos una cocina que parte del recetario tradicional y lo adapta a los tiempos, con propuestas que han ido evolucionando mientras lo hacía el restaurante ejecutadas magistralmente por la chef Cristina Figueira. La esencia de El Xato se resume en tres menús: el Raíces –el más sencillo, con el arroz como protagonista–, el Tentaciones –un menú mediano con especialidades mediterráneas– y el Centenario –un completo menú degustación–. Todos ellos, en especial el último, ponen de manifiesto el magistral pulso de un prometedor equipo de cocina, un referente de la cocina mediterránea contemporánea en la zona.

Consejo INSIDER

La selección de vinos es exquisita: conviene escoger siempre maridaje.

Guías

  • MICHELIN 2020

Menú del restaurante

Chef Cristina Figueira
  • Precio medio 75 € Petición especial
Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Paletilla deshuesada
Postre.
Steak tartar
Atun

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente
9,8/10
según 394 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,9/10
Servicio :9,9/10
Ambiente :9,5/10
  1. Yohana V.
    Yohana V.
    • 1 opinión
    10/10

    Comida muy elaborada, con una presentación de lujo, de gran calidad y muy buena. Además el ambiente muy agradable y tanto los dueños cómo los camareros súper atentos y agradables.

  2. Francisco Javier M.
    Francisco Javier M.
    • 127 opiniones
    10/10

    Excelente cómo siempre.

  3. Ramón G.
    Ramón G.
    • 3 opiniones
    10/10

    Excelente el trato de todo el personal, cercano y familiar. Muy interesante la elección de los vinos para acompañar el menú. Para repetir sin dudar.

  4. Carlos N.
    Carlos N.
    • 2 opiniones
    10/10

    Fantástico menú degustación con una armonía de vinos que marida a la perfección.

  5. Javier N.
    Javier N.
    • 3 opiniones
    10/10

    Muy grata sorpresa. Nos ha encantado. Nos habían hablado del sitio pero la experiencia ha superado las expectativas. Atención de 10. Repetiremos seguro.

  6. Iselda G.
    Iselda G.
    • 9 opiniones
    10/10

    Una experiencia diferente. Todo especialmente buenisimo. Volveremos sin duda!

  7. Jose Luis f.
    Jose Luis f.
    • 23 opiniones
    10/10

    Pedimos el menú corto y muy bien. El arroz de anguila ahumada muy rico. El servicio super atento. Una experiencia muy agradable.

  8. Martin A.
    Martin A.
    • 9 opiniones
    10/10

    Comida y servicio top, platos que sorprenden a la vista y al gusto. Muy recomendable. Nuestra segunda vez y no será la última.

  9. Hans N.
    Hans N.
    • 2 opiniones
    10/10

    El precio no está barato, pero un cenar especial. Vamos a volver más. Cenar aquí es una fiesta.

  10. Pablo L.
    Pablo L.
    • 31 opiniones
    10/10

    Un restaurante para disfrutar, todo impecable; la atención, la comida, la presentación de los platos, el local... Un capricho que merece la pena.

  11. Daniel  G.
    Daniel G.
    • 5 opiniones
    10/10

    Comer en El Xato es una experiencia estupenda. Cristina y Francisco te hacen sentir como en casa y el nivel de la cocina es sensacional. Para volver siempre que puedas.

  12. Marcos S.
    Marcos S.
    • 1 opinión
    10/10

    Llevaba mucho tiempo sin ir y la verdad que aparte de tener estrella sigue siendo un sitio donde se respeta el género de la zona y temporada. Volveremos seguro. Mis felicitaciones para el equipo del Xato !!

  13. Eduardo G.
    Eduardo G.
    • 173 opiniones
    10/10

    Uno de los mejores restaurantes que he conocido. De estrella Michelin, pero distinto.... para mejor. Cercano, (personal servicial y atento, sin agobios). La calidad fantástica (productos de primera calidad y potenciando los de la tierra). La presentación muy cuidada. El precio muy asequible para este tipo de restaurantes (estaba lleno) La cantidad en su justa medida, (no te quedas con hambre) Y si te dejas aconsejar en los vinos, un acierto en calidad y precio. La atención de Francisco (jefe de sala) permanente y muy agradable (un 10) Y la mano de Cristina (la Chef) y sus explicaciones una delicia (un 10). Solo queda volver a un restaurante con raíces de toda la vida (100 años) pero con una estrella Michelín de hoy. Fantástica la experiencia y la sorpresa.

  14. Jaime C.
    Jaime C.
    • 1 opinión
    10/10

    la sensación que nos llevamos es muy buena, la comida muy elaborada con las nuevas tendencias pero conservando los sabores de la tierra. la atención de Francisco y Cristina fenomenal. sin duda volveremos

  15. Liliane L.
    Liliane L.
    • 3 opiniones
    10/10

    TODO MUY BIEN. FELICIDADES

  16. Juan Antonio M.
    Juan Antonio M.
    • 3 opiniones
    10/10

    Comida muy elaborada variada y reconocible dando su importancia a los productos de la zona. Enhorabuena por el trato y el servicio impecable. Un diez a la cocina.

  17. José E.
    José E.
    • 1 opinión
    10/10

    Me lo recomendó un buen amigo y tengo que darle las gracias a mi amigo Raúl, además de a Francisco y Cristina. Excelente relación calidad-precio. Como dijo McArtur. ¡Volveré!

  18. Luis J.
    Luis J.
    • 2 opiniones
    9,5/10

    Comimos genial el menu con maridaje

  19. Luc V.
    Luc V.
    • 1 opinión
    8,5/10

    El Xato vale la pena. Comida rico y equilebrado. Servicio correcto pero relajado lo que nos ha gustado mucho. Los vinos adaptado perfecto. Volveremos seguramento.

  20. Vicente F.
    Vicente F.
    • 1 opinión
    10/10

    Gastronomía de la zona con toques de modernidad. Excelente trato. recomendable 100x100.

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Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto lunes)

Cena: de 20:00 a 22:30 (excepto lunes y domingo)

Cómo llegar al restaurante

Av. l'Església, 3,03530 La Nucia, Alacant, 03530, La Nucia, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Características

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Servicios

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Se puede reservar el restaurante para un evento privado (40 personas como máximo)

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Restaurantes disponibles cerca de "El Xato"

Asador

DOBLE YUMS

La Nucia

20 € de precio medio

-30%

Arrocería

Molí de Xirles

Nota:8.9

Polop

20 € de precio medio

Asiático

La Nucia

15 € de precio medio

Español

La Nucia

15 € de precio medio

Arrocería

Callosa d'en Sarrià

20 € de precio medio

MENU

Mediterráneo

Bar Pere

Nota:9.2

Callosa d'en Sarrià

20 € de precio medio

Internacional

La Nucia

30 € de precio medio

Indio

l'Alfàs del Pi

18 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

l'Alfàs del Pi

20 € de precio medio

Indio

Tiffin

Nota:9.6

l'Alfàs del Pi

24 € de precio medio

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