El Zaguán - Hotel Comendador

C/ Serranillos 45216 Carranque España Mapa
  • Español
  • Tradicional
  • Arroces
  • Bacalao
  • Bodas
  • Carnes
  • Castilla-La Mancha
  • Certificado de Excelencia TripAdvisor 2018
  • Cochinillo
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  • Despedida de solter@
  • Día de la Madre
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  • Eventos de empresa
  • Hotel
  • Jardín
  • Nochebuena y Navidad
  • San Valentín
  • ...
Precio medio 30 €
|
+34 925 529 566
8,1 /10
114 opiniones

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú de Navidad para grupos 59 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 8 personas. Del 10/12 al 13/01 en comida y cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 25% directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : ENTRANTE + PRIMER PLATO A CENTRO DE MESA + Cortante + SEGUNDO PLATO A ELEGIR + POSTRE + BEBIDAS

  • ENTRANTE
    • Aperitivo de la casa.
  • PRIMER PLATO A CENTRO DE MESA
    • Surtido de ibéricos con pan tumaca.
    • Croquetas de rabo de toro con su salsa.
    • Vieira rellena de carabineros.
  • Cortante
    • Sorbete a elegir entre: piña, frambuesa, mandarina, limón o mango.
  • SEGUNDO PLATO A ELEGIR
    • Bacalao confitado con tomate cache y crujiente de puerro.
    • Cochinillo asado deshuesado con salsa al limón y patata asada gratinada.
  • POSTRE
    • Postre casero.
  • BEBIDAS
    • Refrescos, Cerveza, Vino blanco, Vino tinto.

Una semana antes se deberá notificar el número de personas que tomará carne o pescado.

Menú de Navidad para grupos 57 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 8 personas. Del 10/12 al 13/01 en comida y cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 25% directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : APERITIVO + ENTRANTE + PRIMER PLATO + CORTANTE + SEGUNDO PLATO + POSTRE + BEBIDAS

  • APERITIVO
    • Aperitivo de la casa.
  • ENTRANTE
    • Ensalada de Foie con queso de cabra y confitura de higos.
  • PRIMER PLATO
    • Suprema de corvina con salsa de sidra, picado de verduras y bergamota.
  • CORTANTE
    • Sorbete a elegir entre: piña, frambuesa, mandarina, limón o mango.
  • SEGUNDO PLATO
    • Lingote de cordero lechal deshuesado con milhojas de patata.
  • POSTRE
    • Postre casero.
  • BEBIDAS
    • Refrescos, Cerveza, Vino blanco, Vino tinto.

Menú de Navidad para grupos 38 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 8 personas. Del 10/12 al 13/01 en comida y cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 25% directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : ENTRANTE + PRIMER PLATO A CENTRO DE MESA + CORTANTE + SEGUNDO A ELEGIR + POSTRE + BEBIDAS.

  • ENTRANTE
    • Aperitivo de la casa.
  • PRIMER PLATO A CENTRO DE MESA
    • Espárragos trigueros albardados con bacón en tempura.
    • Cazuela de queso provolone con salsa de piquillos.
    • Ensalada con mousse de aguacate y salmón.
  • CORTANTE
    • Sorbete a elegir entre: piña, frambuesa, mandarina, limón o mango.
  • SEGUNDO A ELEGIR
    • Corvina asada con salsa de gambas.
    • Entrecot de ternera con patatas panaderas.
  • POSTRE
    • Postre casero.
  • BEBIDAS.
    • Refrescos, Cerveza, Vino blanco, Vino tinto.

Una semana antes se deberá notificar el número de personas que tomará carne o pescado.

Menú de Navidad para grupos 49 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 8 personas. Del 10/12 al 13/01 en comida y cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 25% directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : APERITIVO + ENTRANTE + PRIMER PLATO + CORTANTE + SEGUNDO PLATO + POSTRE + BEBIDAS

  • APERITIVO
    • Aperitivo de la casa.
  • ENTRANTE
    • Asadillo de pimientos asados con caramelos de morcilla.
  • PRIMER PLATO
    • Corona de marisco (gamba y langostinos) con dúo de salsas.
  • CORTANTE
    • Sorbete a elegir entre: piña, frambuesa, mandarina, limón o mango.
  • SEGUNDO PLATO
    • Solomillo de añojo con escalope de foie y manzana braseada.
  • POSTRE
    • Postre casero
  • BEBIDAS
    • Refrescos, Cerveza, Vino blanco, Vino tinto.

Menú de Navidad para grupos 35 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 8 personas. Del 10/12 al 13/01 en comida y cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 25% directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : ENTRANTE + PRIMER PLATO A CENTRO DE MESA + CORTANTE + SEGUNDO PLATO A ELEGIR: + POSTRE + BEBIDAS

  • ENTRANTE
    • Aperitivo de la casa.
  • PRIMER PLATO A CENTRO DE MESA
    • Vol au vent relleno de gambas, mezcla de setas y jamón ibérico.
    • Fritura variada: cazón, calamares, croquetas, gamba orly y saquetas de queso de cabra.
    • Ensalada cesar con pan de cristal.
  • CORTANTE
    • Sorbete a elegir entre: piña, frambuesa, mandarina, limón o mango.
  • SEGUNDO PLATO A ELEGIR:
    • Suprema de salmón con crema de mango.
    • Solomillo ibérico con salsa de toffee.
  • POSTRE
    • Postre casero.
  • BEBIDAS
    • Refrescos, Cerveza, Vino blanco, Vino tinto.

Una semana antes se deberá notificar el número de personas que tomará carne o pescado.

Menú de Navidad para grupos 35 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 8 personas. Del 10/12 al 13/01 en comida y cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 25% directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : APERITIVO + ENTRANTE + PRIMER PLATO + CORTANTE + SEGUNDO PLATO + POSTRE + BEBIDAS

  • APERITIVO
    • Aperitivo de la casa.
  • ENTRANTE
    • Crema Idiazábal con huevo de codorniz y aceite de trufa blanca.
  • PRIMER PLATO
    • Lubina al horno sobre fina crema de espárragos trigueros.
  • CORTANTE
    • Sorbete a elegir entre: piña, frambuesa, mandarina, limón o mango.
  • SEGUNDO PLATO
    • Presa ibérica con vinagreta de frambuesa y piñones.
  • POSTRE
    • Postre casero.
  • BEBIDAS
    • Refrescos, Cerveza, Vino blanco, Vino tinto.

Menú de Navidad para grupos 30 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 8 personas. Del 10/12 al 13/01 en comida y cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 25% directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : ENTRANTE + PRIMER PLATO A CENTRO DE MESA + CORTANTE: + SEGUNDO A ELEGIR: + postre

  • ENTRANTE
    • Aperitivo de la casa.
  • PRIMER PLATO A CENTRO DE MESA
    • Hojaldre relleno de morcilla con queso de cabra y cebolla caramelizada.
    • Brandada de bacalao con queso provolone y tostas.
    • Croquetas de chipirones.
  • CORTANTE:
    • Sorbete a elegir entre: piña, frambuesa, mandarina, limón o mango.
  • SEGUNDO A ELEGIR:
    • Milhojas de lubina y verduritas en emulsión de cítricos.
    • Presa ibérica con salsa Marsala.
  • postre
    • Postre casero.

1 semana antes se deberá notificar el número de personas que tomará carne o pescado.

Menú de Navidad para grupos 30 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 8 personas. Del 10/12 al 13/01 en comida y cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 25% directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : ENTRANTE + PRIMER PLATO + CORTANTE + PRIMER PLATO + POSTRE + BEBIDAS

  • ENTRANTE
    • Aperitivo de la casa.
  • PRIMER PLATO
    • Setas de temporada con carpacho de calabacín y huevo frito de codorniz.
  • CORTANTE
    • Sorbete a elegir entre: piña, frambuesa, mandarina, limón o mango.
  • PRIMER PLATO
    • Picaña de ternera con chimichurri y pimientos confitados.
  • POSTRE
    • Postre casero.
  • BEBIDAS
    • Refrescos, Cerveza, Vino blanco, Vino tinto.

Menú de Navidad para grupos 28 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 8 personas. Del 10/12 al 13/01 en comida y cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 25% directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Entrante + PRIMER PLATO + CORTANTE + SEGUNDO PLATO + POSTRE + BEBIDAS

  • Entrante
    • Aperitivo de la casa.
  • PRIMER PLATO
    • Ensalada de salmón ahumado y langostinos con vinagreta de nueces y salsa de yogurt.
  • CORTANTE
    • Sorbete a elegir entre: piña, frambuesa, mandarina, limón o mango.
  • SEGUNDO PLATO
    • Solomillo ibérico con crema de tora de la dehesa y jugo de Syrah
  • POSTRE
    • Postre casero.
  • BEBIDAS
    • Refrescos, Cerveza, Vino blanco, Vino tinto.

Menú 19 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • PRIMER PLATO
    • PRIMER PLATO A ELEGIR ENTRE 3 OPCIONES (VARIA CADA DÍA).
  • SEGUNDO PLATO
    • SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE 3 OPCIONES (VARIA CADA DÍA).
  • POSTRE
    • POSTRE CASERO A ELEGIR ENTRE 3 VARIAS OPCIONES.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú 24 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • PRIMER PLATO
    • PRIMER PLATO A ELEGIR ENTRE 3 OPCIONES (VARIA CADA DÍA).
  • SEGUNDO PLATO
    • SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE 3 OPCIONES (VARIA CADA DÍA).
  • POSTRE
    • POSTRE CASERO A ELEGIR ENTRE VARIAS OPCIONES (VARIA CADA DÍA).

      MENÚ NO VALIDO 06.05.2018
  • TAMBIÉN INCLUYE:
    • Vino de la casa.
      Agua.
      Pan.
      Parque infantil para niños de 15:00 a 17:00 horas GRATUITO.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Fórmula 28 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato o Plato + Postre y Sutil

  • PRIMER PLATO:
    • Ensalada Mediterránea
  • SEGUNDO PLATO:
    • Arroz o fideuá (mínimo 2 personas) a elegir entre:
      -Arroz caldoso con Carabineros.
      -Caldero de arroz caldoso Murciano (pescados y mariscos pelados).
      -Paella Mixta.
      -Arroz con verduras y setas variadas.
      -Arroz negro con chipirones.
      -Fideuá de marisco en caldero.
      -Fideuá con verduras de temporada.
  • POSTRES:
    • Postre de la casa.

      MENU NO VALIDO 06.05.2018
  • TAMBIÉN INCLUYE:
    • Vino de la casa.
      Agua.
      Pan.
      Parque infantil para niños en sábado y domingo de 15:00 a 17:00 horas GRATUITO.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante El Zaguán - Hotel Comendador

El restaurante El Zaguán se encuentra en la localidad toledana de Carranque. Su decoración, con muebles rústicos y paredes de ladrillo, cede el protagonismo a la luz, lo que proporciona un ambiente relajado.

La cuidada selección de la materia prima se palpa en platos como el timbal de setas frescas de temporada en aceite de ajo, jamón y jugo de carne o el arroz negro con sepia y delicias de mar.

El Zaguán pone a disposición de sus clientes tres salones decorados con motivos históricos, inspirados en los yacimientos arqueológicos de la zona, para la celebración de eventos familiares o de negocios. También consta de un espacio para grandes banquetes, con capacidad para 300 personas.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 2 €
    Botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Copa de vino
  • 12 €
    Botella de vino
  • 2,5 €
    Copa de champán
  • 18 €
    Botella de champán
  • 1,95 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante El Zaguán - Hotel Comendador

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Madrid, plaza Eliptica Línea 464
  • Indicaciones particulares
    Desde Madrid, tomar la A-42 dirección Toledo, coger la salida 35 Illescas norte, salir de Illescas en dirección Ugena y en la rotonda de Ugena, tomar dirección Carranque. En la rotonda, tomar dirección CM-4008 Griñón y a 500 metros a la izquierda
  • Aparcamiento Parking para 600 comensales

Horario de apertura

Desayuno: De 8:00 a 11:00
Comida: De 14:00 a 16:00 (excepto lunes y martes)
Cena: De 21:30 a 23:00 (sólo viernes y sábado)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito
  • Restaurante privatizable (300 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Bar , Pista de baile , Privatizable , Wifi
Muy bien
8,1 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    37
  • 9
    21
  • 8
    27
  • 7
    10
  • < 7
    19
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8,2
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
67/114 opiniones
Lila F.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
2,5 /10
Cocina
2
Servicio
2
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 9/12/2018
-Comentario en proceso de publicación-
Sixto J.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
4
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/12/2018
25 euros el menú, la comida muy normalita. El servicio bien.
Alberto J.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/11/2018
Buena relación calidad precio. El menú de carne a la piedra muy bien y los arroces estupendos.
Andreea Ioana T.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/11/2018
La comida riquisima y los camareros estupendos, el balneario de 10. Repetiremos seguro
JUAN JOSE J.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/10/2018
Un lugar increible, excelente comida y el trato inmejorable. volveremos.
Juan S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/10/2018
Los primeros platos fríos, pero muy buen sabor en todo. Volveremos
PILAR A.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/8/2018
Buen servicio, buena calidad y preparación de los platos, ambiente muy agradable. Nunca decepciona. Sin duda volveremos.
Antonio G.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 21/7/2018
El sitio estaba bien , cenamos el menú y me pareció caro para la calidad .
Jose Antonio L.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
4 /10
Cocina
4
Servicio
4
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 24/6/2018
-Comentario en proceso de publicación-
Olga I.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/6/2018
Un lugar muy tranquilo y agradable, buena atención y la comida muy buena
Iván M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/5/2018
En general es lo que esperábamos aún que por el día que era el servicio se ha retrasado un poco.
Han tenido un bonito detalle con las madres :una caja de bombones.
Gracias por todo.
Silvia L.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/5/2018
Segundo año que vamos por el dia de la madre, y excepcional tanto la atencion como la comida, de 10, volveremos de nuevo
Emilio F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 28/4/2018
Relación calidad precio, poca calidad y mucho precio....
Amador G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/3/2018
En general: comida, atención, calidad-precio es correcto.
Óscar H.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 18/3/2018
Primera vez que lo visitamos aunque hacia tiempo que queríamos ir.
La calidad y el servicio bien, pero en mi opinión si en lugar de ser en el salón de eventos hubiera sido en el salón destinado a restaurante, probablemente habría sido una comida más agradable y acogedora.
Helena G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/3/2018
Siempre venimos a comer para celebrar nuestro aniversario. Ya que nos casamos aqui. Y, como todos los años, no nos defraudan. Se come muy bien, la comida deliciosa y la atencion de 10. Encima tienen parque de bolas para los niños. Volveremos el año que viene.
ivan F.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/3/2018
La verdad es que nos ha sorprendido para bien!!! El ambiente es Rustico pero súper acogedor... ambiente cuidado... romántico... con tu chimenea....
nos ha encantado y la atención maravillosa
Manuel E.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/2/2018
Muy buena comida. La atención fue excelente.
Oscar M.
Rey Gourmet
(38 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
4
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/2/2018
Un ambiente muy acogedor y un servicio genial.
Alberto J.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/2/2018
El servicio por parte de las camareras debería haber sido más atento
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