El Zaguán - Hotel Comendador

C/ Serranillos 45216 Carranque España Mapa
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Precio medio 30 €
|
+34 925 529 566
8,6 /10
76 opiniones

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú de Navidad 89,9 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida. El 24/12 en cena.

Se te solicitará una señal de 25% directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : PRIMER ACTO: + SEGUNDO ACTO: + TERCER ACTO: + CUARTO ACTO: + QUINTO ACTO:

  • PRIMER ACTO:
    • Corneto de hummus árabe.
    • Inocente con bombón de queso y melocotón.
    • Zamburiña gratinada.
  • SEGUNDO ACTO:
    • Ensalada de salmón ahumado con vinagreta de mango y fresas y gelatina de cítricos.
  • TERCER ACTO:
    • Lomos de rodaballo con jugo de codium y patata violeta.
  • CUARTO ACTO:
    • Taco de cordero lechal deshuesado al horno, con patata rosti y baby corn.
  • QUINTO ACTO:
    • Semiesfera de mousse de pistacho y lemon curd.
    • Café con petit fours.

Incluye: bodega. Disponemos menú especial infantil. Servicio gratuito de parque infantil con monitora.

Menú de Fin de Año 149 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida. El 31/12 en cena.

Se te solicitará una señal de 100% directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : PRIMER ACTO: + SEGUNDO ACTO: + TERCER ACTO: + CUARTO ACTO: + QUINTO ACTO:

  • PRIMER ACTO:
    • Corneto de hummus árabe.
    • Inocente con bombón de queso y melocotón.
    • Zamburiñas gratinadas.
  • SEGUNDO ACTO:
    • Ensalada de foie asado con vinagreta de trufa.
  • TERCER ACTO:
    • Lomo de rape con calamar y salsa de almejas.
  • CUARTO ACTO:
    • Cochinillo al horno deshuesado con pure de cebolletas caramelizadas y manzanas glaseadas.
  • QUINTO ACTO:
    • Semiesfera de mousse de pistacho y lemon curd.
    • Café y petit fours.
    • UVAS DE LA SUERTE.

El precio incluye: bodega, entrada a discoteca hasta las 06:00 horas, barra libre, chocolatada de media noche (con chocolate y churros), menú infantil especial (consultar precios), acceso a parque infantil. La apertura de salón será a las 21:00 horas, rogamos puntualidad.

Menú de Navidad para grupos 35 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 8 personas. Del 09/12 al 23/12 en comida y cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 25.00% directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : ENTRANTE. + PRIMER PLATO A CENTRO DE MESA: + CORTANTE + SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE: + POSTRE

  • ENTRANTE.
    • Aperitivo de la casa.
  • PRIMER PLATO A CENTRO DE MESA:
    • Ensalada Zagúan.
    • Fritura variada (cazón, calamares, croquetas, gamba orly y saquetas de queso de cabra).
    • Lacón a la Gallega.
    • Brochetas de pollo Teriyaki.
  • CORTANTE
    • Sorbete de limón al cava.
  • SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE:
    • Lubina a la espalda con salsa bilbaina.
    • Abanico de cerdo ibérico con salsa de morillas.
  • POSTRE
    • Tarta de tiramisú con helado de chocolate.

Incluye: Refrescos, cervezas, vino blanco, vino tinto. Tenemos menú especial de niños. Servicio gratuito de Parque de bolas de 15:00 a 17:30 horas con monitora.

Menú de Navidad 50 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida. El 25/12 en comida.

Se te solicitará una señal de 100% directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : ENTRANTE + PRIMER PLATO + SEGUNDO PLATO + POSTRE

  • ENTRANTE
    • Crema de Boletus con setas baby y langostinos.
  • PRIMER PLATO
    • Lomos de merluza en salsa de azafrán.
  • SEGUNDO PLATO
    • Secreto Ibérico a la cerveza y la miel.
  • POSTRE
    • Tronco de navidad con chocolate caliente.

Incluye: Refrescos, cervezas, vino blanco, vino tinto.

Menú de Navidad para grupos 48 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 8 personas. Del 08/12 al 23/12 en comida y cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 25.00% directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : ENTRANTE + PRIMER PLATO + SEGUNDO PLATO + CORTANTE + TERCER PLATO + POSTRE

  • ENTRANTE
    • Aperitivo de la casa.
  • PRIMER PLATO
    • Crema de langosta con ensalada de Wakamé y caviar de arenque.
  • SEGUNDO PLATO
    • Corona de marisco (gamba y langostinos) con yin yang de salsas.
  • CORTANTE
    • Sorbete de limón al cava.
  • TERCER PLATO
    • Cochinillo asado al estilo Zaguán con patatas panaderas.
  • POSTRE
    • Ponche segoviano con natillas claras.

Incluye: Refrescos, cervezas, vino blanco, vino tinto. Tenemos menú especial de niños. Servicio gratuito de Parque de bolas de 15:00 a 17:30 horas con monitora.

Menú de Navidad para grupos 43 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 8 personas. Del 08/12 al 23/12 en comida y cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 25% directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : ENTRANTE + PRIMER PLATO + SEGUNDO PLATO + CORTANTE + TERCER PLATO + POSTRE

  • ENTRANTE
    • Aperitivo de la casa.
  • PRIMER PLATO
    • Crema de calabaza y mango con langostinos.
  • SEGUNDO PLATO
    • Suprema de salmón Alaska en salsa beurre-blanc.
  • CORTANTE
    • Sorbete de limón al cava.
  • TERCER PLATO
    • Cordero asado al horno con patatas panaderas.
  • POSTRE
    • Tarta bombón con helado de cheesecake.

Incluye: Refrescos, cervezas, vino blanco, vino tinto. Tenemos menú especial de niños. Servicio gratuito de Parque de bolas de 15:00 a 17:30 horas con monitora.

Menú de Navidad para grupos 36 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 8 personas. Del 08/12 al 23/12 en comida y cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 20% directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : ENTRANTE + PRIMER PLATO A CENTRO DE MESA + CORTANTE + SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE + POSTRE

  • ENTRANTE
    • Aperitivo de la casa.
  • PRIMER PLATO A CENTRO DE MESA
    • Cecina de León con pimentón de la vera.
    • Asadillo de pimientos con ventresca.
    • Salmón marinado al eneldo con queso crema.
  • CORTANTE
    • Sorbete de limón al cava.
  • SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE
    • Lomo de merluza en salsa de pila y langostinos.
    • Lomo bajo de vacuno con patatas panaderas y sal maldón.
  • POSTRE
    • Tarta de fresa con helado de stracciatella.

Incluye: Refrescos, cervezas, vino blanco, vino tinto. Tenemos menú especial de niños. Servicio gratuito de Parque de bolas de 15:00 a 17:30 horas con monitora.

Menú de Navidad para grupos 30 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 8 personas. Del 08/12 al 23/12 en comida y cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 25% directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : ENTRANTE + PRIMER PLATO A CENTRO DE MESA + CORTANTE + SEGUNDO A ELEGIR ENTRE: + POSTRE

  • ENTRANTE
    • Aperitivo de la casa.
  • PRIMER PLATO A CENTRO DE MESA
    • Ensalada Cesar.
    • Brandada de Bacalao con tostas.
    • Pimientos rellenos.
    • Setas mezclum con alioli de miel.
    • Puding de cabracho con salsa de piquillos.
  • CORTANTE
    • Sorbete de limón al cava.
  • SEGUNDO A ELEGIR ENTRE:
    • Dorada en milhojas con frutos del mar y salsa Chardonay.
    • Solomillo Ibérico con patatas panaderas y salsa antigua.
  • POSTRE
    • Tarta de turrón con helado de leche merengada.

Incluye: Refrescos, cervezas, vino blanco, vino tinto. Tenemos menú especial de niños. Servicio gratuito de Parque de bolas de 15:00 a 17:30 horas con monitora.

Menú de Navidad para grupos 28 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 8 personas. Del 08/12 al 23/12 en comida y cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 25% directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : ENTRANTE + PRIMER PLATO + CORTANTE + SEGUNDO PLATO + POSTRE

  • ENTRANTE
    • Aperitivo
  • PRIMER PLATO
    • Salpicón de marisco sobre Lollo Rosso y vinagreta de aguacate.
  • CORTANTE
    • Sorbete de limón al cava.
  • SEGUNDO PLATO
    • Secreto de cerdo ibérico con patatas panaderas y alioli de piquillos.
  • POSTRE
    • Tarta de turrón con helado de leche merengada.

Incluye: Refrescos, cervezas, vino blanco, vino tinto. Tenemos menú especial de niños. Servicio gratuito de Parque de bolas de 15:00 a 17:30 horas con monitora.

Sobre el restaurante El Zaguán - Hotel Comendador

El restaurante El Zaguán se encuentra en la localidad toledana de Carranque. Su decoración, con muebles rústicos y paredes de ladrillo, cede el protagonismo a la luz, lo que proporciona un ambiente relajado.

La cuidada selección de la materia prima se palpa en platos como el timbal de setas frescas de temporada en aceite de ajo, jamón y jugo de carne o el arroz negro con sepia y delicias de mar.

El Zaguán pone a disposición de sus clientes tres salones decorados con motivos históricos, inspirados en los yacimientos arqueológicos de la zona, para la celebración de eventos familiares o de negocios. También consta de un espacio para grandes banquetes, con capacidad para 300 personas.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 2 €
    Botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Copa de vino
  • 12 €
    Botella de vino
  • 2,5 €
    Copa de champán
  • 18 €
    Botella de champán
  • 1,95 €
    Café

Precio de los menús

  • 24 €
    Menú de comida entre semana
  • 24 €
    Menú de comida para el fin de semana
  • 24 €
    Menú de cena entre semana
  • 24 €
    Menú de cena para el fin de semana
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante El Zaguán - Hotel Comendador

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Madrid, plaza Eliptica Línea 464
  • Indicaciones particulares
    Desde Madrid, tomar la A-42 dirección Toledo, coger la salida 35 Illescas norte, salir de Illescas en dirección Ugena y en la rotonda de Ugena, tomar dirección Carranque. En la rotonda, tomar dirección CM-4008 Griñón y a 500 metros a la izquierda
  • Aparcamiento Parking para 600 comensales

Horario de apertura

Desayuno: De 8:00 a 11:00
Comida: De 14:00 a 16:00 (excepto lunes y martes)
Cena: De 21:30 a 23:00 (sólo viernes y sábado)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito
  • Restaurante privatizable (300 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Bar , Discoteca , Pista de baile , Privatizable , Wifi
Excelente
8,6 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    25
  • 9
    16
  • 8
    19
  • 7
    5
  • < 7
    11
Cocina
8,4
Servicio
8,9
Ambiente
8,6
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
47/76 opiniones
Pablo M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
4 /10
Cocina
2
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 9/12/2017
-Comentario en proceso de publicación-
Blanca C.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/12/2017
Sois estupendos, y la mesa me ha encantado. Gracias por hacer mi día especial más especial aún.
Santiago D.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
3,5 /10
Cocina
4
Servicio
4
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 25/11/2017
La cena fue decepcionante, tuve que esperar un rato a que la meter nos atendiera y nos destinó una mesa a un metro de la chimene, con lo que hacía un calor tremendo, pedimos cambiar y nos pusieron en otro Salud de eventos en el que había varios grupos demás de veinte personas que parecía que estaban en una discoteca de las voces que pegaban y aunque el salón se podía dividir en varias instancias, no lo hicieron con lo que en la cena no podíamos hablar entre nosotros.
Pedomos de entrada unas anchos de Santoña las cuales estaban saladas, nos pusieron ocho anchoas con cuatro rebanadas de pan, con lo que nos faltaban otros cuatro rebanada, las pedimos y nos llevaron una vestida con dos trozos de pan integral negro y dos trozos de pan con nuez y chocolate, muy buenos pero no para acompañar a las anchoas.
El servicio dejaba mucho que desear. No creo que vuelva a repetir cena en ese restaurante a bar de eventos.
juan manuel R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/11/2017
Hemos ido 2 veces y las 2 veces impresionante, un trato buenisimo y una comida espectacular
David D.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/10/2017
Buena calidad de los productos y muy buen servicio
Mar D.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/9/2017
Somos clientes asiduos y como siempre nos atendieron fantásticamente
Todo muy rico y bien presentado
Yo añadiría alguna ensalada o plato de verdura y pondría menos salsas en general, pero les dijimos q las pusieran a parte y sin problema
Volveremos
Manuel G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
4 /10
Cocina
2
Servicio
4
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/9/2017
Decepción total en aniversario de bodas. El lugar muy acogedor y bonito pero la comida mala. El bacalao que es el plato estrella estaba muy, muy seco. Dicen que está hecho a fuego lento pero no, éste estaba completamente seco. La carne de mi mujer cruda, tras pasarla y tras 20 minutos volvió de la cocina y la carne seguía muy cruda. Los postres tardaron un montón y eso que eran simples sorbetes. En general nos ha decepcionado como para no volver.
Angelines R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/9/2017
FENOMENAL TODO.MEJOR IMPOSIBLE.
Lily B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/8/2017
Fui anteriormente hace unos meses y no me parecio tan bien como esta vez. He querido dar otra oportunidad al restaurante y esta vez ha sido bastante mejor. Esta vez he visto mas calidad en la comida asi como en el servicio . Me ha gustado todo en general. Comimos dos primeros y dos segundos, los segundos ( cordero y bacalao ) los dos muy buenos. Volvere sin duda a probar esos arroces
JUAN FRANCISCO F.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 26/8/2017
Porque este restaurante no tiene descuentos del tenedor. Es una pena porque tendría más negocio.
David R.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/8/2017
Comida de calidad, camareros amables y muy atentos a cualquier necesidad, una mujer y un hombre que nos aconsejaron y atendieron de maravilla. Los platos con buena presentación y muy sabrosos. Pedimos huevos con picadillo de ciervo, lechazo, cochinillo y de postre tulipas de helado, como digo, todo excelente. Ambiente agradable y silencioso, sin ruidos estridentes ni olores de cocina. Repetiremos.
Raul G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/5/2017
Calidad en todos sus aspectos, tanto profesional como en los productos
Tamara B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/5/2017
Si quieres que tu velada ya sea con familia, amigos, pareja o negocios sea inmejorable, no dudes en escoger el Zaguan. Una gran calidad en sus alimentos junto las presentaciones de los mismos y un trato impresionante por parte de sus trabajadores.
Silvia L.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/5/2017
Maravilloso en todos los sentidos,calidad de productos y muy bueno todo, excepcional la atencion de todo el personal y mucho espacio para estar agusto, un 10 en todo y repetiremos sin duda
Sonia D.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/5/2017
No está mal. La vela de foie un poco insípida y la ensalada tahi tampoco es nada del otro mundo. El arroz con bogavante bien y el rodaballo muy bueno. El menú infantil bien, aunque yo cambiaría la pizza por algún primero más ligero como sopa, pero es sólo una sugerencia.
Los postres nos han gustado bastante y el precio normal, unos 35 euros por persona con 2 entrantes (para 6) y un plato único + postre.

El trato del personal muy bien.
Lar V.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/4/2017
Apto para alérgicos huevo, aplv y alguna fruta. Buena atención
Helena G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/3/2017
Un restaurante de 10. Repetimos todos los años. La comida exquisita y la atencion de primera. Hasta tiene parque de bolas para los niños!!
Miriam L.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/3/2017
Comida menú especial domingo especial igual que el trato para repetir
German A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/2/2017
Perfecto. Relación calidad-precio inmejorable.

De primera calidad en todos los aspectos.
Rosa M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/2/2017
Excelente trato y la comida espectacular
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