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Carta El Zaguán

a la carta

Especiales para Compartir:

Terrina de Foie Gras de Pato
12,5 €

Servido con Crumiel y tostas artesanas.

Octopus 77°C.
14,8 €

Tentáculo de pulpo "A Feira"

Huevo Crujiente.
12 €

Huevo en pasta brick sobre un salteado de setas, espárragos y Jamón.

Oreja de Cerdo Plancha.
7,5 €

Cocida a 70°C durante 15 horas.

Ajomorcilla.
8 €

De Villacarrillo, Jaén. Receta familiar.

Solomillo Ibérico.
8,8 €

Trinchado, Salteado con Ajos Tiernos.

Pescados, Carnes y Arroces:

Secreto Confitado a Baja Temperatura.
11,5 €

Servido con reducción de vino tinto y patatas.

Tesoro Austral.
12,5 €

Ventresca de Merluza Austral en All-i-pebre Cremoso.

Arroz Meloso de Secreto y Boletus.
13 €
Arroz Caldoso de Bogavante y Gambón
15 €

Postres Caseros

Brownie Negro.
5 €

Brownie de chocolate negro con nueces, helado de vainilla y salsa de chocolate.

Brownie de Oreo.
5 €

Brownie de chocolate blanco con galleta Oreo, helado de chocolate y salsa de chocolate blanco y negro.

Tiramisú casero
4,8 €

Cremoso y delicioso, hecho con café descafeinado.

Pastel de Manzana
5 €

Pastel de Manzana caliente con helado de vainilla, caramelo y canela.

Brownie de Carrot.
5 €

Brownie de zanahoria y nueces con helado de yogurt y dulce de leche.

Menú Sábado Mediodía

15 €
Qué incluye este menú preestablecido: 3 entrantes al centro de mesa + Segundo plato a elegir + Postre caseros

3 entrantes al centro de mesa

Eensalada, entrante frío y caliente.

Segundo plato a elegir

Carnes, pescados y arroces hechos al momento.

Postre caseros

Tartas, helado, brownie y fruta.

Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función de la disponibilidad.
Este menú está disponible los Sábado para Comida Ten en cuenta que no podrás elegir platos de la carta una vez en el restaurante.

Menú del Día

11 €
Qué incluye este menú preestablecido: 3 Entrantes centro de mesa + segundo plato + Postre casero

3 Entrantes centro de mesa

Ensalada, entrante frio y caliente.

segundo plato

A elegir entre carnes, pescados y Arroces hechos al momento.

Postre casero

Variedad de tartas, helado y fruta.

Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función de la disponibilidad.
Este menú está disponible los Martes, Miercoles, Jueves, Viernes para Comida Ten en cuenta que no podrás elegir platos de la carta una vez en el restaurante.

Bebidas

Botella de champán
13 €
Café
1,1 €
Botella de agua
1,4 €
Media botella de agua
1 €
Botella de vino
12 €
Copa de vino
1,8 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

Servicio gratuitoReserva inmediata