En Busca del Tiempo

Calle de Barcelona, 4 28012 Madrid España Mapa
Precio medio 30 €
|
+34 915 219 801
8,7 /10
469 opiniones

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

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Promociones

-50% en « MENU DEGUSTACION 5 PLATOS », es decir 30,00 € € en lugar de 60,00 € € !

Precio por persona.
Se pedirá una señal de 100 euros para todas las reservas de 10 personas o mas.

Este menú incluye: Plato + Postre

  • TODOS LOS PLATOS
    • Salmorejo de tomate Raff y mango con pico de gallo

      Sashimi de salmón marinado en hierbas aromáticas con algas wakame y toque de soja

      Brandada de bacalao a la crema ligera con sus tostas

      Croquetas artesanas de cecina madurada en la Bañeza sobre paja con mermelada de tomate Raff

      Solomillo de Wagyu a las brasas del Josper con lámina de foie y ribete de Périgueux
  • VINOS Y POSTRES
    • Maridaje de vinos con los distintos platos
      Selección de nuestros postres
      ____________________
      Café de Colombia

      Servicio a mesa completa

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-40% en « MENU DEGUSTACION 5 PLATOS », es decir 36,00 € € en lugar de 60,00 € € !

Precio por persona.
Se pedirá una señal de 100 euros para todas las reservas de 10 personas o mas.

Este menú incluye: Plato + Postre

  • TODOS LOS PLATOS
    • Salmorejo de tomate Raff y mango con pico de gallo

      Sashimi de salmón marinado en hierbas aromáticas con algas wakame y toque de soja

      Brandada de bacalao a la crema ligera con sus tostas

      Croquetas artesanas de cecina madurada en la Bañeza sobre paja con mermelada de tomate Raff

      Solomillo de Wagyu a las brasas del Josper con lámina de foie y ribete de Périgueux
  • VINOS Y POSTRES
    • Maridaje de vinos con los distintos platos
      Selección de nuestros postres
      ____________________
      Café de Colombia

      Servicio a mesa completa

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Sobre el restaurante En Busca del Tiempo

Por favor tome nota que por temas de espacio no admitimos carritos de bebé.
No disponemos de tronas ni de menú infantil.

En las calles del Madrid antiguo, en el centro de la ciudad, se ubica el restaurante En Busca del Tiempo. Un sitio privilegiado por su cercanía con teatros, museos, ópera, y toda la vida urbana de esta cosmopolita ciudad. Su decorado es antiguo y rústico con mucha calidez y tiene una chimenea en su comedor.

Su cocina es vasca y tradicional, y entre sus platos destaca el solomillo de ternera a la brasa, el bacalao a la brasa y el chuletón de buey a la parrilla.

Este restaurante dispone de otro espacio, ideal para degustar tapas en un gran ambiente para disfrutar con amigos o bien en pareja, además de una gran selección de vinos para acompañar los platos.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante En Busca del Tiempo

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Sol
  • Indicaciones particulares
    WIFI disponible
  • Aparcamiento Plaza Jacinto Benavente/ Plaza Santa Ana

Horario de apertura

Domindo a Jueves - 7:30-1:30
Viernes y Sabado - 7:30-2:30

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Servicio ininterrumpido , Wifi
Excelente
8,7 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    130
  • 9
    144
  • 8
    116
  • 7
    37
  • < 7
    42
Cocina
8,8
Servicio
8,7
Ambiente
8,6
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
253/469 opiniones
Mercedes J.
(1 opinión)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 3/3/2019
El lugar es agradable. Pedimos un menú Degustación para 6 personas y la comida ha sido abundante y de calidad. Muy rica.
Quizá el tiempo de espera antes del primer plato ha sido un poco largo.
Recomendable totalmente .
Repetiremos.
Pedro Luis T.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/2/2019
Muy buena atención excelente comida
Paula S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/2/2019
Bien situado, bien decorado y muy bien atendidos!
F. Javier F.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/2/2019
Menú gourmet con 5 platos con vino y café por solo 27 euros. Platos abundantes y con muy buen nivel de calidad. Pedimos varias cervezas adicionales que no nos cobraron
Antonio P.
Rey Gourmet
(50 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/2/2019
Buena elección
SONIA M.
Rey Gourmet
(47 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/2/2019
El menú degustación bastante rico y abundante. Servicio muy atento. Es recomendable.
Victor Manuel F.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/2/2019
La velada fue fantástica muy amables y todo a nuestro gusto 100% recomendable.
Elena P.
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/2/2019
El menú degustación está bastante bien, el servicio fue muy bueno, siempre pendiente de lo que se necesitaba; en el menú entra vino blanco y vino tinto y nunca hubo que pedir otra botella porque estaban atentos a si se acababa enseguida traían otra, lo mismo con el agua.
Fue una comida con amigos y al tratarse de un menú con 5 platos pudimos conversar tranquilamente sin la prisa de primero, según y a la calle.
Muy recomendable.
Juan Manuel B.
Rey Gourmet
(28 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/2/2019
Fuimos con un menú degustación con descuento (27 euros/paz) y la verdad es que salimos llenisimos. El menú se componía de:
-crema de calabaza con queso y crujiente de jamón. En lo justo en cuanto lo espesa que debería estar y con un gran toque de queso.
- croquetas de cecina: muy ricas pero una de ellas estaba fría por dentro, la salsa de tomate que acompañaba no aportaba nada.
- queso y foie: el foie no sabia mucho a foie el queso bien derretido
- solomillo: buenisimo, totalmente al punto nada fibroso.
Sashimi de salmón: cortes grandes acompañado de una reducción algo picante increíble.
Selección de postres: tarta de queso tarta de chocolate y flan
Todo ello regado con vino tinto o blanco a elegir que te lo rellenaban en cuanto la copa estaba vacía.
Atención correcta (el comedor estaba lleno y solo había dos camareros que iban corriendo para allí y para allá pero sin molestar) , sitio agradable decorado al estilo de una masía en pleno centro.
Raquel H.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/2/2019
Teníamos una reserva con dos carros de bebé y no lo tenían anotado. Finalmente nos pusieron en la planta baja. No tenían trona.
La comida y la atención muy buena pero no la gestión.
Ignacio V.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/2/2019
Buena relación calidad precio. Servicio impecable.
Juan L.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/2/2019
El menu degustation aceptable sin mas, se come mejor a la carta, el sitio y el trato bastante Bueno.
Susana P.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/1/2019
Muy buen menu y todo exquisito. Quizás el único "pero" que le pondría es que los postres no son muy variados y quizás un poco escasos.
Marco C.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/1/2019
Buen trato, con el tenedor calidad-precio muy bien, sitio muy recomendable
Francisco V.
Rey Gourmet
(24 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/1/2019
El menú degustación muy bueno, cantidad y calidad

El ambiente bueno y el servicio muy bien.
Clara A.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
5 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 28/12/2018
La comida estaba buena, pero sin más.
Fernando J.
Explorador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/12/2018
Recomendable. La amabilidad y el formato del menu. Gracias
Sandra L.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/12/2018
Espectacular
Marta F.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/12/2018
Experiencia muy grata en este restaurante que no conocíamos. Fuimos a comer en Navidad el menú de degustación y fenomenal. Destacar a nuestra camarera Sandra que fue super amable y nos hizo tener una comida en familia estupenda.
Noelia Y.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/12/2018
Mucho pan en los platos para ser un menú degustación pero por el resto muy rico
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