Enoteca Paco Pérez

Carrer de la Marina, 19 - 21 (Hotel Arts) 08005 Barcelona España Mapa
Precio medio 35 €
8,3 /10
37 opiniones

Promociones y Menús

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Menús

Fórmula 170 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

This set menu includes: Plato + Postre

  • Plato
    • Consomé otoñal
      Ostra trufada
      Bikini trufado
      Brioche con foie gras


      Odisea de mar
      ···
      Parmentier de calamares, calamares, yema y ceps
      ···
      Vieira, crema ligera de codium, quisquillas,
      perlas de parmesano y pétalos de cebolla
      ···
      Arroz trufado de ou de reig
      ···
      Lubina, terciopelo sedoso de chipirón, espardenyes, mejillones y calamar
      ···
      Pichón, sus albóndigas, gelée de patata, salsifí y café
  • Postre
    • Crêpe Suzette
      ···
      Milhojas de chocolate
      ···
      Petit fours

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Navidad 210€

Precio por persona. IVA incluido. Bebidas no incluidas.

Este menú incluye: Aperitivos a modo de buffet + Menú

  • Aperitivos a modo de buffet
    • Buey de mar, ostra, caviar, foie gras y angulas
  • Menú
    • Menú
      Crema trufada de Navidad
      Tartare de atún y erizos de mar
      Canelón de cigalas trufado
      Besugo, patatas, tomates, chalotas y pulpitos
      Espaldita de cabrito lechal, clorofila y láctico
      Nuestro Éclair 2016
      Neulas y turrones

Maridaje de Vinos 105€ por persona (10% IVA incluido) Horario: a partir de las 20.00h · Parking incluido Se recomienda reservar con antelación

Menú de Fin de Año 435 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebidas no incluidas.

Se te solicitará una señal de 435 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Aperitivo + Menú + Postre

  • Aperitivo
    • Pasión cocktail
    • Mollete trufado
    • Gamba en tempura
    • Maki de atún y huevas de algas
    • Nido de angulas al all i pebre
  • Menú
    • Limón, caviar y rosas
    • Carpaccio de langosta en un viaje tailandés
    • Milhojas de vieira con trufa melanosporum y chirivía
    • Lenguado meuniere de hinojo, erizos de mar y trufa blanca
    • Lomo bajo de wagyu Kagoshima en sedoso al tuétano con los primeros guisantes y puré trufado ibérico
    • Sándwich de gorgonzola a la trufa blanca
  • Postre
    • Tarta ligera de chocolates del mundo
    • Pequeños recuerdos de 2016

Maridaje Vinos: 110€ por persona · Maridaje Champagne: 185€ por persona (10% IVA incluido) Incluye acceso al cotillón del Gran Saló Gaudí Horario: a partir de las 20 h Parking incluido Es imprescindible realizar reserva

Menú de Navidad 210 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebidas no incluidas.

Se te solicitará una señal de 210 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Aperitivos a modo de buffet + Menú + Postre

  • Aperitivos a modo de buffet
    • Buey de mar, ostra, caviar, foie gras y angulas
  • Menú
    • Crema trufada de Navidad
    • Tartare de atún y erizos de mar
    • Canelón de cigalas trufado
    • Besugo, patatas, tomates, chalotas y pulpitos
    • Espaldita de cabrito lechal, clorofila y láctico
  • Postre
    • Nuestro Éclair 2016
    • Neulas y turrones

Maridaje de Vinos 105€ por persona (10% IVA incluido) Horario: a partir de las 20.00h Parking incluido Se recomienda reservar con antelación

Sobre el restaurante Enoteca Paco Pérez

Una interpretación de la cocina actual con toques tradicionales e innovadores y una oportunidad para descubrir el alma del mar en el Hotel Arts Barcelona. Selección extensa de más de 500 vinos de todo el mundo.

De los aires marinos de Llançà a orillas de la costa Barcelonesa. Del Miramar a Enoteca. El chef Paco Pérez quien posee cinco estrellas Michelin, presenta su imaginativa cocina basada en la frescura del mar y la esencia del producto.

El sommelier guía al huésped durante la cena a través del maridaje de vinos, para hacer una experiencia memorable en un ambiente intimo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Enoteca Paco Pérez

Servicios

Muy bien
8,3 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    17
  • 9
    10
  • 8
    3
  • 7
    3
  • < 7
    4
Cocina
7,7
Servicio
9,3
Ambiente
8,7
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
11/37 opiniones
Elena M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/7/2016
La atención espectacular por parte del personal. Menú degustación muy bueno, el precio lo vale. Los platos iban saliendo de forma muy fluida, no hubo que esperar por ninguno.
Restaurante muy recomendable, repetiría
Ildefonso M.
Rey Gourmet
(20 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/7/2016
Mala relación calidad-precio
Francesc G.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/5/2016
Toda la comida fué agradable y de calidad.
Tres cosas no me gustaron:sólo tienen vermut Martini,por la calidad y precio del restaurante es un fallo,si pagas 190€ por dos platos,postre,café,vino y una cerveza debes tener más variedad.
El precio es excesivo tirando a excesivísimo.
Están muy preocupados en hablar muchos idiomas pero el catalán,idioma de la ciudad,no.

Una cosa más,no sé como calculan los precios en "el tenedor" cuando buscas un restaurante,pero deberían preocuparse un poco más por dar una buena información,si no recuerdo mal,en el anuncio del restaurante ponía precio medio 77€.En la carta los platos valen alrededor de 50€ cada uno.
Señores,no salen los números,están dando una información MUY equivocada.
Stine O.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/7/2015
Perfect:)
Joan E.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/3/2015
Eperiencia gastronómica especial, gran selección maridaje
Elena C.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/1/2015
Me ha parecido un lugar magnifico y LA COMIDA ESPECTACULAR, solo tengo que ponerle una pega, en los cafes y otras cosas secundarias se pasan un poquito. De todos modos volveria sin pensarlo.
Alex G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/8/2014
La velada fue espectacular, el trato exquisito, el servicio perfecto y la atención fabulosa, destacaría al somelier, un gran profesional con mucho futuro por delante.
Joaquin V.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 29/3/2014
Trato y servicio de todo el personal impecable. Carta demasiado escueta, calidad de la comida buena pero cantidad insuficiente. Decoracion y ambiente muy justo para la categoria del restaurante, nada extraordinario ni que te invite a volver o recordar el sitito.
Carta de vinos muy correcta pero precios muy excesivos.Hay muchos restaurantes de categoria sin estrella Michelin mucho mas recomendables y con encanto si lo que se espera es una noche excepcional, para recordar o celebrar algun acontecimiento resulta decepcionante.
Ana Belen B.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/8/2013
encatados por el trato,el servicio,la comida,la carta de vinos muy amplia ( aunque los precios un poco elevados ) yo me pedí las espardenyes, el mejor plato que he comido en muchísimo tiempo, obligatorio probarlo.Todo perfecto, lo recomiendo 100% enhorabuena !!!!!
ANA F.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/7/2013
creo que es fantástico poder tener restaurantes de esta calidad dentro de nuestra cuidad.
Aida V.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/7/2013
Maridaje interesante a la par que sorprendente. Menú degustación muy recomendable. Vale la pena probarlo.
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