Entre Dos Fuegos

Pl. Sto Domingo Antiguo, 2 45002 Toledo España Mapa
Precio medio 45 €
9,7 /10
31 opiniones

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú 45 €

El restaurante solo ofrece Menú

** Los platos pueden variar diariamente

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Agua.

  • Aperitivos
    • Chupito de croquetas de jamón
      Niguiri de cangrejo de río con mahonesa kimuchi
      Esferificacion de queso manchego en aceite con cecina de ciervo
      Boquerones en vinagre fritos
  • Plato
    • Ramen de cocido, noodles de tocino con toque cítricos e hierbabuena
      Socarrat de arroz de perdiz con all i olí de trufa
      Manitas de cerdo a la importancia con níscalos
      Bacalao en adobo de infusión de lúpulo
      Conejo a la royal
  • Postre
    • Chocolate, pan y aceite
      Mazapán queso y maracuya.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante Entre Dos Fuegos

Pequeño restaurante en barra baja ubicado en el Hotel Boutique Entre dos aguas, casa del maestro Paco de Lucia. En el que se cocina delante del cliente y solo tiene un menú degustación sorpresa llamado “ Cositas buenas” elaborado por Victor Sánchez Beato

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
45 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2 €
    Media botella de agua mineral
  • 2 €
    Botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 15 €
    Botella de vino
  • 10 €
    Copa de champán
  • 60 €
    Botella de champán
  • 2 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Entre Dos Fuegos

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:00
Cena: de 21:00 a 22.00

Servicios

  • Tarjeta de crédito
  • Aire acondicionado , Wifi
Sobresaliente
9,7 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    23
  • 9
    6
  • 8
    1
  • 7
    0
  • < 7
    1
Cocina
9,6
Servicio
9,8
Ambiente
9,6
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Perfecto
22/31 opiniones
Angel Luis O.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/5/2019
El concepto de restaurante es muy original y poco convencional, una experiencia muy positiva en un entorno único.
Ángel E.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/5/2019
Una cocina espectacular, sin pretensiones, con un chef honesto, humilde y que sabe muy bien lo que hace. Si pasas por Toledo no deberías dejar la oportunidad de ir. Reserva con antelación que solo es para 8 comensales. Recomendable 100%
Antonio A.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/5/2019
Espectacular. Muy recomendable. Victor es muy amable y cercano. Una experiencia única y comida inmejorable. Volveremos
Guerrero Mancilla J.
Rey Gourmet
(97 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/5/2019
Una experiencia inolvidable en Toledo. 100% recomendable
Alejandro M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/5/2019
Descubrí este restaurante por casualidad buscando un sitio nuevo y original, di con el sitio perfecto.
Empezaré diciendo lo privado que es, solo comen 8 personas máximo.
Después que no es el típico restaurante, sino un show-cooking delicioso.
Situaros en que es una barra rectangular y en medio está el gran chef Víctor Sánchez-Beato cocinando.
El chef cocina, sirve y explica los platos.
No hay carta, es un menú cerrado pero delicioso. Nos comento que cada dos semanas va cambiando algunos platos para que no sea siempre lo mismo. Cada dos meses el menú es distinto.
Lo reducido del establecimiento y la buena comida hace que al final 8 desconocidos y el chef termináramos charlando distendidamente con unos chupitos.
En resumen un sitio maravilloso, recordar que está dentro de un hotel boutique que era la antigua casa del gran Paco de Lucía.
Yo volveré seguro más veces.
Encarni C.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/5/2019
Lugar muy acogedor y precioso.
Concepto innovador.
Comida de gran calidad.
Trato agradable.
Muy recomendable.
Adrián L.
Rey Gourmet
(613 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/5/2019
Un r
Jordi M.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/4/2019
Simplemente especial. Nos ha encantado encontrarnos con un restaurante tan extremadamente "privado", en el que sólo puede haber 8 comensales (si, no lo vi antes, suelo intentar no leer más que lo necesario antes de ir a un restaurante, para así llevarme una primera impresión real). Cómo decía, un gran hallazgo. Nos comenta Víctor que sólo llevan 3 meses abiertos, y que buscaba algo distinto en su carrera, y diría que lo ha conseguido.

El entorno es genial y buen conseguido. En el interior de un hotel con un toque acogedor y musical "a dos aguas", en el que suena de fondo la guitarra de un gran maestro cómo es Paco de Lucía, que nos acompañará durante toda la sobremesa.

Víctor se muestra amable y atento durante todo el tiempo. Realiza cada uno de los platos con sumo cuidado y explicando en cada momento de qué se trata y cómo degustarlo.

Platos de diseño, con muy buena presentación y nada extravagantes, cosa que agradezco. Extraordinariamente exquisitos! Se nota que lo hace con mucho gusto y atención. El menú se compone de cuatro entrantes, tres primeros y dos segundos (no desvelaré cuales son para no fastidiar la sorpresa). Postre y café. Bebida a parte.

Definitivamente, creo que ha sido todo un acierto haber dado con este restaurante, que se escapa levemente de lo tradicional para ofrecer en Toledo algo distinto y con mucho gusto.

Merece la pena probar, sin duda alguna, y porqué no, repetir si algún día volvemos por la ciudad.

Gracias Víctor por el trato y el servicio prestado!
Chus P.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/4/2019
Comida estupenda
Alberto V.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/4/2019
Experiencia única y excepcional. Llegamos a este local por pura casualidad y sin buscar realmente nada fuera de lo ordinario. Lo que nos encontramos fue un menú de degustación exquisito servido en una mesa compartida alrededor del cocinero Victor Sánchez-Beato, el cual va cocinando mientras se desarrolla la experiencia. 4 aperitivos, 3 entrantes, plato de pescado, plato de carne y postre. Y a cada cual, mejor. Además, tuvimos suerte de compartir la mesa con una excepcional compañía. Lo dicho: una experiencia inolvidable y a un precio realmente competitivo. Volveremos pronto!
Esteban Jose M.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/4/2019
Cocina en directo, show-cooking en un ambiente distendido, familiar, dirigido por un maestro que luce en su mejor momento, Víctor. Productos de primerísima calidad; acertadísimo maridaje con vinos de la región. Muy agradable todo. Rozando la excelencia...o alcanzándola de pleno. ALTAMENTE RECOMENDABLE.
Paula A.
Rey Gourmet
(38 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/4/2019
Víctor Sánchez Beato, como siempre, apuesta segura. Cocina tradicional mezclada con técnicas modernas. Experiencia única en Toledo. Muy recomendable.
Juanjo V.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/3/2019
Sobresaliente.Como en casa con una calidad increíble..súper chulo..repetiré pronto
Francisco P.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/3/2019
Experiencia muy satisfactoria en el restaurante del hotel Entre dos Aguas, de Toledo, donde el chef Víctor nos deleitó con un menú degustación, que fue preparando a la vista de los comensales y, al mismo tiempo, comentando la composición de cada plato. Digno de repetir.
Yolanda A.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/3/2019
Una experiencia excepcional y una propuesta diferente
Carolina L.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/3/2019
El lugar una maravilla
La desgustacion explendida, calidad de los productos pero sobre todo la profesionalidad y el entusiasmo que Víctor pone en la elaboración. Un placer total.
Repetiremos y desde luego lo compartiremos.
Paula G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/2/2019
Experencia muy recomemdable, buena cocina, y trato amable en un sitio muy especial.
Mónica M.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/2/2019
Trato excelente y la comida nos impresionó más aún de lo que esperábamos, ver cocinar en vivo merece la pena ,es una experiencia novedosa y para nada vista , en Toledo no hay nada parecido. Sin duda muy recomendable y repetiremos en breve.
Juan Z.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/2/2019
Todo muy bien, comida rica, buen producto, lugar con mucho encanto y un cocinero excelente y muy amable.
Vicente R.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 16/2/2019
EXPERIENCIA SENSACIONAL.
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