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Carta Entre2mares Gastrobar

a la carta

El Picoteo

Tequeños caprichosos
7,8 €

Palitos de queso venezolano, unos cubiertos con masa de trigo y otros con masa de maiz dulce

Nachos Caribeños
8,8 €

Totopos naturales, bañados de queso, acompañados de nuestro guacamole casero al mas puro estilo tradicional

Patatas Piquin
6,6 €

Nuestras bravas, suaves por dentro y muy doradas por fuera, salsa roja y el alioli de la casa.

Dúo de Tostas
7,2 €

Pan cristal, cubierto de crema de salmón, aguacate y ajonli, la otra co hummus y escalivada

Delicias Fit&Fat

Cubagua, las del Caribe venezolano
13,4 €

Bases de brotes, mezcla de carne de Buey de Mar, cebollas dulces, pimientos, quinoa, visrutas de platano y vinagreta de cilantro y lima,

Mares del Norte
9,2 €

Salmón ahumado de la casa, sobre mezcla de brotes tiernos, mini alcaparras, huevo y vinagreta de Maracuya

Alegranza Canaria
8,2 €

Base de tomate, brotes, frutos secos y rulo de cabra en su costra. Aderezo de mostaz y miel de Soller

La Cremosa
12,3 €

Burrata relle a de tomates confitados, albahaca, rúcula o brotes y pann cristal.

Del Caribe al Mediterráneo

Las costillitas de Pibyl
17,4 €

Costillas de cerdo marinadas, cocidas a baja temperatura y laquedas con BBQ de tamarindo

Mini arepas Entre2mares
12,9 €

Tortas de harina de maíz precocido, tipicas de Venezuela, acompañadas de varios rellenos. Consulte propuest del dia.

Guiño asiático
13,2 €

Tres mini burguer de ternera, especiadas y marinadas en jengibre, cebollinos y salsa ponzu, montadas en pan Bao

Croquetas, la reina de todos
9,8 €

Elaboradas con nuestra receta casera, cremosas y doradas. Pollo, Jamón y Espinacas.

Al dente dente
12,6 €

Raviolis de rabo de Toro, pasta y caldo ....Gratinados

Los secretos de muestros mares..

7 Potencias, la viagra del mar
14,9 €

Ceviche venezolano, mezcla de marisco y molusco, cebollas rojas, pimientos, zumos citricoa, aceite de oliva y salsa de tomate.

Mejillones Malvasia
8,5 €

Abiertos al vapor con vino blanco, aceite de oliva y especias.

Calamar en gabardina
8,9 €

Rebozados, acompañados de alioli negro y patatas o panecillo.

Pata de pulpo braseada
14,8 €

Bañada de mojo latino en cama de patatas

Coca de sardinas
12,3 €

Finas laminas de masa, escalibadas coronada de filetes de sardinas escabechadas en zumo de citricos

Postre

Cheese cake mango
5 €
Manzana flambeada al ron
4 €
Mojito pie
5 €

No se puede reservar en ElTenedor

Bebidas

Botella de champán
18 €
Copa de champán
4 €
Café
1 €
Media botella de agua
2,2 €
Botella de vino
14 €
Copa de vino
2,3 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

No se puede reservar en ElTenedor
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