Equilibri

Carrer de Sant Antoni, 14 17744 Navata España Mapa
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  • Eventos de empresa
  • Familia
  • Para celíacos
  • Para niños
  • Platos vegetarianos
  • ...
Precio medio 40 €
9,4 /10
19 opiniones

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú Degustación Corto 35€

Precio por persona. IVA incluido. Bebida y café no incluidos. Válido todos los días en comidas y cenas.

Este menú incluye: Selección de snacks + Primero a elegir + Segundo a elegir + Postre a elegir

  • Selección de snacks
    • Tres elaboraciones pensadas para introduciros en este menú
  • Primero a elegir
    • Ensalada de pulpo (salpicón de pulpo con jengibre) o Lomo a la sal (Carpaccio de lomo de cerdo con vinagreta de frutos rojos y tomate)
  • Segundo a elegir
    • Cazuelita de arroz (arroz de Pals con pulpitos y almejas) o Hamburguesa de tartar de atún Balfegó (acompañado de su brioix vegetal) o Costillar de cerdo a baja temperatura (una cocción de 24 horas, servido con su salsa y crema de manzana al horno)
  • Postre a elegir
    • Milhojas (nuestra propuesta clásica) o Pastel de queso brie (con mermelada de higos verdes y sable bretón de limón)

Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante Equilibri

Nace en la gerundense localidad de Navata la aventura gastronómica del restaurante Equilibri, que parte de la tradición y del producto de temporada y de proximidad y aspira a abrir nuevos caminos culinarios y descubrir sabores sorprendentes.

Sergi Roca como jefe de cocina y Kevin Meisse desde la repostería casera son los máximos responsables de la propuesta del restaurante Equilibri. En ella, podrás degustar tapas Arroz de caza, Cordero crujiente y avellanas ‘al ras el hanout’ o Pulpo con salsa de anémonas. Para acabar en dulce, Equilibrio de frutos secos y Paisaje de otoño suenan a pecado prohibitivo.

De otra manera, el restaurante Equilibri te propone dos menús degustación de categoría. Uno largo, de 22 platos, y otro corto. Juan Ramos, sumiller y jefe de sala, se encargará de hacerte sentir como en casa. O mejor. ¿Necesitas más motivos?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
40 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3 €
    Botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Copa de vino
  • 12 €
    Botella de vino
  • 60 €
    Botella de champán
  • 1,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Equilibri

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Carretera N-260
  • Indicaciones particulares
    Detrás de la Iglesia de Navata
  • Aparcamiento Aparcamiento gratuito cerca del restaurante

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (excepto martes y miércoles)
Cena: de 20:30 a 23:00 (excepto martes y miércoles)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (20 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , Catering , English spoken , Français parlé , Privatizable , Salón de fumadores , Se permite animales
Sobresaliente
9,4 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
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    6
  • 8
    2
  • 7
    0
  • < 7
    1
Cocina
9,6
Servicio
9,7
Ambiente
8,9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Bien
14/20 opiniones
Albert P.
(0 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/4/2017
Bon menjar i molt ben presentada 100% recomenable
Nico S.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 16/4/2017
Un restaurant de 10. Ambient relaxat, servei professional i una gran qualitat en la matèria primera. Moltes Felicitats. Tornarem.
Dídac A.
Rey Gourmet
(51 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 14/4/2017
Hem agafat el menú degustació curt de 35€. La veritat és que vam sortir tots bastant decepcionats. El preu no s'ajusta per res amb el servei i sobretot amb les quantitats dels plats. He estat en molts resturants d'estil minimalista, cuina creativa, estrellats, menús degustacions i se molt bé el que em dic. Se perfectament la diferència entre quedar tip i gaudir i assaborir. L'amanida de pop tenia moltíssima ceba, pebrot, verdures i cap dels 3 que la vam consumir vam trobar-hi el gust ni aroma de pop. Jo de segon plat, Alerta, tot s'ha de dir (vaig poder escollir entres 3 plats de carn de la carta perque el menú que hi havia no tenia res a veure amb el que posava aquí) vaig agafar un cruixent de xai. Era mot bó però la racció era un petit rectangle de 4 x 9cm sense exagerar. Tal qual. Res més. Les postres molt bones. Crec que és un resturant amb un plantejament equivocat de preu i sobretot de lloc. La posada en escena no crrespon per res amb el que venen. No ho recomano per res. Una gran decepció
Manuel C.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/4/2017
Me encantó, platos tradicionales con una mirada diferente, imaginación y calidad.
Helena B.
(0 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/4/2017
reservar con El tenedor no tiene ninguna ventaja ya que el coste es el mismo. No hay ningún tipo de descuento.
Adria L.
Rey Gourmet
(39 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/3/2017
Un restaurante bonito y tranquilo con una comida y servicio excelentes. Muy recomendable para cenar en la zona
Angel F.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/3/2017
Tenia grans expectatives que no s'han acomplert. Hem fet el menú curt i realment ha quedat curt amb una amanida de pop sense sabor a pop, uns macarrons esplèndids, un suquet de peix (4 lloms de roger petit) sense suquet i un arròs sense sabor. Això si, unes postres per llepar-se els dits. Servei esplèndid.
Illana M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/2/2017
Comida de diseño maravillosa. Un placer para los sentidos. Amabilidad y trato mejor que excelente. Repetiré.
Carlos N.
Rey Gourmet
(26 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/2/2017
Muy recomendable. Cocina de diseño pero no escasea. Trato muy amable. Entorno fantastico
Ana G.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/2/2017
el ambiente es muy acogedor, el servicio impecable. El menú degustación corto de 35€ es completo, bien elaborado y muy exquisito. Totalmente recomendable
Lurdes C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/2/2017
Platos muy sabrosos con materia prima de primera calidad.Lo mejor los postres. Para repetir pronto
Cristina P.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/1/2017
Nos encantó todo! La comida, el menú, el servicio y el lugar. Enhorabuena chicos!
Sonia M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/12/2016
Excelente. Toda una fiesta para los 5 sentidos. Hemos disfrutado muchisimo. Realmente exquisito. Trato excepcional
PILAR R.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/11/2016
EXCELENTE.
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