Qué
Dónde

Escola de Cuina Terra d'Escudella

9,6/10
415 opiniones

Precio medio 45 €

Completo en ElTenedor

Menú del Salón Gastronómico Terra 39€

Completo en ElTenedor

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

La Escuela de cocina Terra d’Escudella es un lugar pensado y concebido para todos los públicos. Un rincón escondido de las zonas turísticas donde puedes formarte a nivel profesional, asistir a cursos de cocina para pasar un buen rato con tus amigos o visitar su pequeño restaurante para disfrutar de un espectacular menú degustación elaborado por los propios alumnos. El acogedor comedor solo cuenta con cuatro mesas, lo que lo convierte en el lugar perfecto para ir probando cada plato en la intimidad y en un ambiente absolutamente familiar. El menú es totalmente artesanal y está elaborado con el máximo cariño de los futuros chefs. En definitiva, una forma original de descubrir nuevos platos con las técnicas más novedosas, en un ambiente inigualable y a un precio muy ajustado. ¡Nos encanta!

Consejo INSIDER

Si quieres probar su espectacular menú, recuerda que solo abren viernes y sábados. ¡Aprovecha!

Menú del restaurante

Chef Jordi Cortés Flamarique
  • Precio medio 45 € Petición especial
Rodaballo a la Vizcaína con oreja adobada
Alitas de pollo con Coca-Cola
Canelones de gulas y salsa de marisco
Menú del Salón Gastronómico "Terra" y Bodega Sumarroca 38€
39 €

Este menú incluye: Entrantes a degustar + Segundos a degustar + postres a degustar (Bebidas no incluidas)

Ver menús a la carta y del día

Ofertas de ElTenedor

MENU Menú del Salón Gastronómico Terra 39€

Este menú incluye: Entrantes a degustar + Segundos a degustar + postres a degustar (Bebidas no incluidas)
Ver detalles del menú

Fotos de usuarios

Hamburguesa deliciosa!!!
Conejo con crema de castañas
Huevo relleno con sardina ahumada
Brandada de bacalao
Mojito molecular
no recuerdo el nombre
Humus de remolacha y queso azul con sardina marinada

+2

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,6/10
según 415 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,6/10
Servicio :9,7/10
Ambiente :9,5/10
  1. Silvia C.
    Silvia C.
    • 46 opiniones
    10/10

    No pudo ser mas perfecto

  2. Olga F.
    Olga F.
    • 1 opinión
    10/10

    Experiencia positiva y recomendable. Es una escuela de cocina que ofrece menú degustación elaborado por sus alumnos al estilo de los Chefs de hoy en día. Lugar acogedor y trato fantástico.

  3. Esther P.
    Esther P.
    • 5 opiniones
    10/10

    La experiencia ha sido excepcional,el ambiente y los platos no ha podido ser más buena.Es una joya secreta en Barcelona.Repetiremos sin duda

    Escola de Cuina Terra d'Escudella

    Estimada Esther: Agradecemos sus palabras que sin duda trasladaremos a nuestros alumnos. Atte. Dpto. Estudios

  4. Miriam M.
    Miriam M.
    • 1 opinión
    8,5/10

    Un sitio muy acogedor, dónde pruebas comida de calidad y diferente con un menú degustación muy asequible económicamente y por el cuál en otro lugar pagarlas más. Recomendable

  5. Mireia P.
    Mireia P.
    • 3 opiniones
    10/10

    Muy recomendable, volveremos a repetir seguro!!!

  6. Alvaro  P.
    Alvaro P.
    • 2 opiniones
    10/10

    La comida nos quedamos sin palabras! Cada uno más bueno! Aunque el paté de codorniz con castañas nos pirrió!!! La atención inmejorable!!!! Un trato súper agradable, familiar y cariñoso! Todo tipo de detalles en los platos! Y la calidad / precio inmejorable! Menú con unos 20 platos por 38€!!!!! Luego vino! Ultra recomendado!!!!! Volveremos

  7. Albert G.
    Albert G.
    • 28 opiniones
    9,5/10

    Escuela de futuros que ya son presente. Sin lugar a dudas la cantera sube con fuerza para poder estar a la altura de nuestros chef ya consagrados. Buenas elaboraciones sin grandes estridencias, que a su vez reflejan un excelente trabajo en los fogones.

  8. Silvia J.
    Silvia J.
    • 3 opiniones
    10/10

    Un placer y una experiencia muy recomendable.

  9. Laura C.
    Laura C.
    • 5 opiniones
    10/10

    Un menú de 10!

    Escola de Cuina Terra d'Escudella

    Gracias Laura: Vuestras opiniones facilitan e impulsan nuestros trabajo con lso alumnos. Atte. Dpto Estudios

  10. Susana G.
    Susana G.
    • 10 opiniones
    10/10

    Es la segunda vez que vamos, ya que la primera nos encantó. Y no nos defraudaron. Disfrutamos con cada plato del menú degustación. Trato excepcional. Amables, eficientes y muy agradables. Totalmente recomendable

  11. Alberto C.
    Alberto C.
    • 2 opiniones
    10/10

    Genial, rico, mucha variedad, platos a cantidad, elaborado al mejor precio!

  12. Noelia R.
    Noelia R.
    • 21 opiniones
    10/10

    Una gran experiència.

  13. Pere L.
    Pere L.
    • 52 opiniones
    9,5/10

    Cada final curso vamos a probar los nuevos platos siempre todo muy bien elaborados, atención excelente. Solo hay 4 mesas ambiente muy intimo.

  14. Carlos P.
    Carlos P.
    • 16 opiniones
    10/10

    Una experiencia muy positiva en todos los sentidos, el equipo excelente y el menú degustación altamente recomendable. Agradecer el esfuerzo en cocina y en sala, pese a tener bajas de última hora sacaron el servicio con dedicación y profesionalidad, repetiremos sin dudarlo.

  15. Ignacio V.
    Ignacio V.
    • 52 opiniones
    9,5/10

    Nuestra segunda incursión en la Escola de Cuina Terra d'Escudella ha sido tan buena como la anterior. La calidad y variedad de los ingredientes es muy buena y con ellos los alumnos consiguen unos platos con una presentación excelente y de gran sabor. Como es natural, con tal variedad, algunos están más conseguidos que otros pero todos dentro de un gran nivel. Felicidades por la formación.

  16. Silvia J.
    Silvia J.
    • 3 opiniones
    10/10

    Fantàstica experiència. Repetirem. Pel meu gust mancaria carta de cava. La meva nota 10 de 10.

    Escola de Cuina Terra d'Escudella

    Bon día: Agraim la teva opinio i prenem nota. Att Dpt Estudis

  17. Silvia C.
    Silvia C.
    • 46 opiniones
    10/10

    Genial como siempre

  18. Sandra V.
    Sandra V.
    • 3 opiniones
    10/10

    Todo exquisito. Por poner u n pero, lo único que no nos gusto, fue el postre de chocolate, porque tenía un toque ha quemado. El resto genial. Para repetir sin duda.

  19. Virginia T.
    Virginia T.
    • 6 opiniones
    10/10

    El ambiente genial, la comida espectacular y el personal muy amable

  20. Pedro R.
    Pedro R.
    • 1 opinión
    10/10

    Todo fantastico

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: (cerrado)

Cena: de 21:30 a 21:45 (únicamente viernes y sábado)

Hora de cierre

VACACIONES: del 1 de Julio al 30 de Setiembre.

Cómo llegar al restaurante

C/ Bofarull, 46, 08027, Barcelona, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Cataluña, , Sant Martí

Información sobre el restaurante

En la Escuela de Cocina Terra d’Escudella descubrimos interesantes cursos de cocina tanto para profesionales con ganas de aprender nuevas técnicas, como para aficionados que quieran explorar nuevas recetas.

En su Salón Gastronómico, un pequeño restaurante situado dentro de la escuela, podemos degustar platos elaborados por los alumnos del centro en un ambiente distendido y familiar.

Y es precisamente este motivo lo que le da un valor especial al Terra d'Escudella, ya que ofrece al cliente, la posibilidad de degustar las nuevas tendencias gastronómicas a precios muy asequibles, ideal para los que disfrutan del placer de formar parte de la vanguardia culinaria. Los viernes y sábados ofertan únicamente su Menú Degustación para que pruebes de todo un poco. . ¿Aún no has reservado?

Características

Carnes, Cocido, De cuchara, Selección Insider - Mediterráneos, Healthy

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (16 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "Escola de Cuina Terra d'Escudella"

  • Insider

Marisquería

Esthvan

Nota:9.1

INSIDER

Barcelona

34 € de precio medio

Peruano

De Cupé

Nota:9.3

Barcelona

25 € de precio medio

-20% Acepta Yums

Peruano

Barcelona

20 € de precio medio

-30%

Español

Entre Catas

Nota:9.1

Barcelona

25 € de precio medio

  • Insider

Gallego

A Cañota

Nota:9.3

INSIDER

Barcelona

76 € de precio medio

MENU

Mediterráneo

Meridiana

Nota:8.5

Barcelona

14 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

Barcelona

18 € de precio medio

Mediterráneo

Obon

Nota:8.4

Barcelona

15 € de precio medio

-30%

Mexicano

Chihuahua

Nota:8.9

Barcelona

21 € de precio medio

-30%

Francés

Barcelona

20 € de precio medio

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