Esencia

He ido ya varias veces y siempre he comido y me han atendido estupendamente y además a buen precio.

Un gran servicio junto con una comida muy buena , muy recomendable ????

Muy bien presentados los platos y lo importante...muyy buenos. Las camareras muy amables y atentas. ¡¡Para repetir!!

Excepcional! Un menú degustación sorprendente.Cada plato una sorpresa, excelente presentación con una combinación de ingredientes y sabores exquisita. Una vez mas, un placer. Ambiente muy agradable. Destacar la profesionalidad y trato de Vivían y Patricia. Siempre encantadoras. Muy recomendable y una visita obligada siempre que estamos en Valencia.

Fuimos a cenar recomendados y la verdad que fue un acierto total. Nos dejamos asesorar por los camareros y fue una experiencia increíble. Elegimos el menú degustación completo acompañado de un maridaje. 6 excelentes vinos acompañando a cada uno de los platos explicados en detalle por la sumiller, hacían que la inmersión gastronómica fuese completa. Un lugar acogedor en Beniferri al que sin duda volveremos y recomendaremos. Gracias por el trato y el buen cuidado de los detalles.

Me lo recomendaron y no me defraudó. Carta de vinos muy amplia e interesante y comida muy buena . Atmósfera ideal . Servicio excelente y se agradece enormemente que haya alguien en un restaurante que entienda de vinos.

Todo correcto, el sitio muy bonito, la comida buenísima y el trato muy correcto. Lo recomiendo. Pedimos el menú degustación y muy satisfecho..

Perfecto ambiente en el que degustar un menú muy trabajado. Se agradecen las mesas amplias donde tener los platos sin amontonar. Muy buena atención por parte del personal que no dudan en informar de elaboraciones y vinos. El menú degustación es muy completo, tomamos una ensaladilla con mayonesa de encurtidos divina, una sopa de ajo tan sabrosa como delicada, carrillera ibérica bien preparada, fritura de pescado de lonja con mayonesa de cítricos que fue una delicia, para nosotros el plato estrella fueron los tallarines de sepia francamente espectaculares, conejo encebollado rico, de postre bizcocho de café y chocolate con un punto cremoso estupendo. Tomamos un vino de Sinarcas que nos resultó un descubrimiento. La verdad es que tienen una carta de vinos tan extensa que no sabes qué escoger. Tuvieron el detalle de ponernos unos licores muy buenos. Me gustaría volver a probar el menú del mediodía porque casi seguro que bordaran los arroces

Buena calidad de producto, y el personal que atiende muy agradable.

Nos ha sorprendido gratamente. Los Menús Degustación muy variados y muy bien cocinados. Todo perfecto.

Excelente trato. Buena calidad del producto . Prudencia y discreción en el servicio . Ambiente tranquilo y agradable.

Es la tercera vez que visitamos este restaurante y la verdad es que tanto la comida, la atención y la relación calidad/precio del menú son excelentes.

Una cena extraordinaria. Una cocina creativa, unos sabores sorprendentes y un precio razonable. Para volver sin dudarlo.

Muy buen servicio, comí el menú degustacion, excepcional elaboraciónes exicitas combinación de sabores espectacular, les felicito tienen un equipo de primera

Ambiente agradable y comida, estupenda, siempre es genial volver

Platos originales.

Tomamos menú degustación. La calidad del producto es buena, aunque no superó nuestras expectativas. No volveríamos, ya que hay mucha oferta de este tipo de cocina y la carta nos pareció cara y los platos anodinos. El arroz estaba al punto, pero pedimos sal, ya que estaba soso. El tartar de remolacha fresco y muy bueno; la carrillera la encontramos seca, aunque las salsas que la acompañaban estaban muy ricas. Quizá los platos ofrecidos en carta sean más interesantes. La carta de vinos bastante completa. La sumiller muy profesional.

Fuimos a ciegas y resultó espectacular la experiencia!!!!

Es un restaurante con mucha personalidad. Confortable y tranquilo. Es probablemente uno de los mejores restaurantes de Valencia. La atención de las camareras es impecable ademas de que son muy amables. Tienen un menú degustación por 30€ los sábados noche que siempre impresiona (2 aperitivos, 2 entrantes, 1 pescado y 1 carne). Todo cocinado y presentado con una calidad de 10. Para quienes les gusten los vinos tienen una carta impresionante a precios razonables. Muy recomendable, repetiremos sin ninguna duda.

Agradable ambiente y comida muy elaborada.