9,2 /10
447 opiniones
En esta antigua casa de pueblo con ‘esencia’ que se encuentra en medio de la ciudad, los comensales se encuentran con cocina fresca y saludable. Está decorada con un estilo industrial sorprendente, cálido y acogedor, pensado para disfrutar de la mejor cocina a la brasa en un ambiente inigualable. Nestor Oreiro y Victor Ortega mandan en los fogones. En su carta encontramos productos de temporada, arroces del día (el de pato y trompetillas triunfa siempre), carnes y pescados frescos que se elaboran en su cocina abierta (da confianza). Muy original y sabroso su steak de ciervo con cremoso de berenjena a la llama. La carta de vinos es un mestizaje de climas, viñedos, paisajes y culturas para que uno disfrute en cada sorbo.

Pista Insider

No te quedes sin probar su vermut Lobo Pardo elaborado con tomillo, hinojo, canela y jengibre.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú Degustación Esencia 35 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: 2 snacks, 3 entrantes a degustar, principal de pescado, principal de carne y postre.

  • Aperitivo
    • 2 Snacks
  • Entrantes
    • 2 entrantes a degustar
  • Plato
    • Degustación de pescado y de carne
  • Postre
    • Postre y Petit Fours
      Incluye café o té

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 14 €
    Botella de vino
  • 3 €
    Copa de champán
  • 12 €
    Botella de champán
  • 1 €
    Café

Precio de los menús

  • 20 €
    Menú de comida entre semana
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Esencia

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Empalme (0, 1, 1) y tranvía (L4)
  • Aparcamiento Disponemos de parking gratuito

Horario de apertura

Comida: de 14:00 a 16:00 (excepto domingo)
Cena: de 21:00 a 23:00 (jueves, viernes y sabado)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Français parlé
Sobresaliente
9,2 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    227
  • 9
    119
  • 8
    65
  • 7
    17
  • < 7
    19
Cocina
9,1
Servicio
9,5
Ambiente
9,1
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
254/447 opiniones
Alejandro A.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/3/2020
He ido ya varias veces y siempre he comido y me han atendido estupendamente y además a buen precio.
Juanma C.
Rey Gourmet
(36 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/3/2020
Un gran servicio junto con una comida muy buena , muy recomendable ????
Maria Jose L.
Rey Gourmet
(64 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/2/2020
Muy bien presentados los platos y lo importante...muyy buenos.
Las camareras muy amables y atentas.
¡¡Para repetir!!
CORSINO L.
Rey Gourmet
(68 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/2/2020
Excepcional! Un menú degustación sorprendente.Cada plato una sorpresa, excelente presentación con una combinación de ingredientes y sabores exquisita. Una vez mas, un placer. Ambiente muy agradable. Destacar la profesionalidad y trato de Vivían y Patricia. Siempre encantadoras. Muy recomendable y una visita obligada siempre que estamos en Valencia.
Epifanio P.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/2/2020
Fuimos a cenar recomendados y la verdad que fue un acierto total. Nos dejamos asesorar por los camareros y fue una experiencia increíble.
Elegimos el menú degustación completo acompañado de un maridaje. 6 excelentes vinos acompañando a cada uno de los platos explicados en detalle por la sumiller, hacían que la inmersión gastronómica fuese completa.
Un lugar acogedor en Beniferri al que sin duda volveremos y recomendaremos. Gracias por el trato y el buen cuidado de los detalles.
Sol A.
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/2/2020
Me lo recomendaron y no me defraudó. Carta de vinos muy amplia e interesante y comida muy buena . Atmósfera ideal . Servicio excelente y se agradece enormemente que haya alguien en un restaurante que entienda de vinos.
Tomas M.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/2/2020
Todo correcto, el sitio muy bonito, la comida buenísima y el trato muy correcto. Lo recomiendo. Pedimos el menú degustación y muy satisfecho..
Susana Z.
Rey Gourmet
(87 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/2/2020
Perfecto ambiente en el que degustar un menú muy trabajado. Se agradecen las mesas amplias donde tener los platos sin amontonar. Muy buena atención por parte del personal que no dudan en informar de elaboraciones y vinos. El menú degustación es muy completo, tomamos una ensaladilla con mayonesa de encurtidos divina, una sopa de ajo tan sabrosa como delicada, carrillera ibérica bien preparada, fritura de pescado de lonja con mayonesa de cítricos que fue una delicia, para nosotros el plato estrella fueron los tallarines de sepia francamente espectaculares, conejo encebollado rico, de postre bizcocho de café y chocolate con un punto cremoso estupendo. Tomamos un vino de Sinarcas que nos resultó un descubrimiento. La verdad es que tienen una carta de vinos tan extensa que no sabes qué escoger. Tuvieron el detalle de ponernos unos licores muy buenos. Me gustaría volver a probar el menú del mediodía porque casi seguro que bordaran los arroces
Toni S.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/2/2020
Buena calidad de producto, y el personal que atiende muy agradable.
Miguel M.
Rey Gourmet
(39 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/1/2020
Nos ha sorprendido gratamente. Los Menús Degustación muy variados y muy bien cocinados. Todo perfecto.
José Maria R.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/1/2020
Excelente trato. Buena calidad del producto . Prudencia y discreción en el servicio . Ambiente tranquilo y agradable.
Sergio V.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/1/2020
Es la tercera vez que visitamos este restaurante y la verdad es que tanto la comida, la atención y la relación calidad/precio del menú son excelentes.
José Fco. C.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/1/2020
Una cena extraordinaria. Una cocina creativa, unos sabores sorprendentes y un precio razonable. Para volver sin dudarlo.
Carlos R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/1/2020
Muy buen servicio, comí el menú degustacion, excepcional elaboraciónes exicitas combinación de sabores espectacular, les felicito tienen un equipo de primera
Joaquin M.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/1/2020
Ambiente agradable y comida, estupenda, siempre es genial volver
Jesus F.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/12/2019
Platos originales.
Vanessa L.
Rey Gourmet
(36 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/12/2019
Tomamos menú degustación. La calidad del producto es buena, aunque no superó nuestras expectativas. No volveríamos, ya que hay mucha oferta de este tipo de cocina y la carta nos pareció cara y los platos anodinos. El arroz estaba al punto, pero pedimos sal, ya que estaba soso. El tartar de remolacha fresco y muy bueno; la carrillera la encontramos seca, aunque las salsas que la acompañaban estaban muy ricas. Quizá los platos ofrecidos en carta sean más interesantes. La carta de vinos bastante completa. La sumiller muy profesional.
Carlos P.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/11/2019
Fuimos a ciegas y resultó espectacular la experiencia!!!!
José Maria R.
Rey Gourmet
(45 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/11/2019
Es un restaurante con mucha personalidad. Confortable y tranquilo. Es probablemente uno de los mejores restaurantes de Valencia. La atención de las camareras es impecable ademas de que son muy amables. Tienen un menú degustación por 30€ los sábados noche que siempre impresiona (2 aperitivos, 2 entrantes, 1 pescado y 1 carne). Todo cocinado y presentado con una calidad de 10. Para quienes les gusten los vinos tienen una carta impresionante a precios razonables. Muy recomendable, repetiremos sin ninguna duda.
Jose A. A.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/11/2019
Agradable ambiente y comida muy elaborada.
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