9,4 /10
168 opiniones

Fotos de la comunidad ElTenedor

Sobre el restaurante Esencia

El restaurante Esencia es una casa rural, con un toque industrial actual, que se encuentra muy cerca del Palacio de Congresos de Valencia, en la pedanía de Beniferri. Se trata de un refugio gastronómico de clara personalidad mediterránea y unas brasas que no te dejarán indiferente.

El restaurante Esencia es sinónimo de cocina de mercado, productos frescos y talento a la hora de elaborar arroces. Su carta cuenta con un amplio abanico de exquisiteces, como Tartar de salmón rojo y aguacate, Cazuela de la tía Paquita, el arroz del día y Canelón de ave de corral con sus verduritas y bechamel, para empezar. Atún rojo a la brasa Esencia y Solomillo de vaca con yema y trufa negra son dos de sus más sugerentes principales, mientras que para acabar, la Tarta de manzana te apasionará.

Para poder alcanzar los vértices de la propuesta gastronómica del restaurante Esencia podrás elegir un vino de una más que notable bodega. También podrás organizar cenas y comidas de grupo. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
26 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 14 €
    Botella de vino
  • 3 €
    Copa de champán
  • 12 €
    Botella de champán
  • 1 €
    Café

Precio de los menús

  • 20 € - 25 €
    Menú de comida entre semana
  • 20 € - 25 €
    Menú de comida para el fin de semana
  • 20 € - 25 €
    Menú de cena entre semana
  • 20 € - 25 €
    Menú de cena para el fin de semana
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Esencia

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Empalme (0, 1, 1) y tranvía (L4)
  • Aparcamiento Disponemos de parking gratuito

Horario de apertura

Comida: de 14:00 a 16:00 (excepto domingo)
Cena: de 21:00 a 23:00 (excepto lunes y domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Aire acondicionado , Bar , Catering , English spoken , Français parlé
Sobresaliente
9,4 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    79
  • 9
    53
  • 8
    25
  • 7
    4
  • < 7
    7
Cocina
9,4
Servicio
9,7
Ambiente
9,2
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
114/168 opiniones
Eloy V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/11/2017
Sensación de sabores y presentaciones de platos. Una experiencia a repetir...
Vanessa I.
(0 opinión)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/11/2017
El sitio tiene mucho encanto, limpio y acogedor. Si, es caro, pero la comida elaborada se paga. Pedimos el pulpo, que para el precio que tiene estaba durito y es una pena. Los huevos estaban increíbles, me encantaron, y el entrecot en su punto y se deshacía. El postre escaso pero riquísimo. Un sitio diferente, eso si, para visitar en contadas ocasiones.
Francisco G.
(0 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/11/2017
El arroz con nécoras que probamos estaba espectacular.
C. N.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/10/2017
Excelente comida, presentación impecable, ambiente tranquilo pese a buena afluencia. Genial.
Patricia C.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/9/2017
Sitio excepcional y fantastico,ha sido un gran descubrimiento! Es la segunda vez que voy...y las que quedan por venir.Tienen un menu de 20€ semanal espectacular,siempre te sorprenden con la originalidad y la calidad del producto.Fuimos el pasado miércoles 27 de Sept,y aparte del menú nos aconsejaron el atún rojo fuera de carta,espectacular!!!.Nos sorprendieron con un tartar buenisimo y fresco. Nos invitaron a unas copas de vino blanco para degustarlo,y también a vino tinto despues,para acompañar la carne del menú.La atención buenisima,como siempre,trato exquisito,no se puede pedir más.Les pongo un 10!!!
Vicky R.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/9/2017
Recomendado 100%. Innovación y creación de escándalo. La tarta de queso brie increíble.
Carlos V.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/9/2017
Gratamente sorprendido por el lugar, los platos y el trato.
100% recomendable
La mesa de PILAR B.
Rey Gourmet
(20 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/9/2017
Productos de calidad. Elaboración muy buena. Quizás las raciones son un poco excesivas.
Paco M.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
Con el fin de mejorar la oferta opino que se podría poner pan de mejor calidad. No poner sal a toda la comida, ni repetir las mismas salsas en distintos platos. Lo mejor el pulpo a la brasa. Si vas con la idea de comer cierto tipo de carne de calidad, llama y confirma que tengan. Restaurante en una alqueria con un ambiente muy agradable.
Guillermo C.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/9/2017
De lo mejor de Valencia!!!

No solo una comida genial, de ingredientes frescos y maravillosamente preparada, sino también una atención excelente en un ambiente magnífico.

Simplemente genial.
Miguel Angel M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/9/2017
Sitio espectacular, comida espectacular y personal espectacular.
Isabel A.
Rey Gourmet
(50 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/8/2017
Uno de los mejores restaurantes de valencia en cuanto a calidad y elaboracion de los alimentos. La atencion por parte de todo el personal exquisita. Solo falla la ubicacion del local que esta en una zona apartada y solitaria es una casona antigua por fuera pero una vez entras el local es muy agradable y esta bien decorado.lo recomiendo al 100%
C. N.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/8/2017
Buena cocina y presentación, excelente atención y servicio con un ritmo correcto. Como puntos de mejora los postres. Al menos los de nuestra elección.
RAFAEL L.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/8/2017
Destacar la ilusión y profesionalidad. El producto impresiona; una RCP poco común por estos lares con una propuesta enológica muy interesante. Lugar a seguir con mucha atención.
Lorenzo P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/8/2017
Muy buena experiencia, era la primera vez que reservábamos con el tenedor y creo que acertamos.

Tuvimos la sorpresa eso sí, de que el menú no entraba para el descuento, así que pedimos de carta.

Nos aconsejaron dos entrantes ya que tres iba a ser mucho, eso nos lo dijo el camarero (punto a la honradez, me gusta, así se fideliza al cliente). Probamos el Sashimi de Salmón, que nos gusto bastante y el foie con cacao, que es francamente original, pero al que, para mi humilde gusto, quizás quitaría el cacao, que creo que no le aporta.

Probamos el arroz meloso del día, un acierto, con almejas y gambas. Hacia tiempo que no probaba un arroz meloso tan equilibrado de sabor y consistencia, muy bueno de sabor. además la variedad de arroz, según nos informó la persona que nos atendía, la habían seleccionado haciendo una prueba de 15 arroces distintos.

El entorno es el que es, Beniferri, y esta donde está, sin embargo, dentro del restaurante han conseguido crear un ambiente correcto y sin estridencias. buen detalle la cocina abierta.

El servicio fue muy amable y atento, es verdad que comiendo solo estábamos 4 personas, pero me gustó. Consiguieron transmitirnos la ilusión que le ponen a su cocina sin resultar empalagosos o arrogantes.

El precio, nos salio con descuento por algo menos de 30€ por comensal, creo que la relación calidad precio esta bien.

Como punto de mejora y es un simple detalle personal, a mi no me gusta que me cobren el servicio de pan, siempre me ha parecido un "impuesto revolucionario", entiendo que se haga, ya que te ponen unas aceitunas, cebollitas, aceite de
calidad y una pequeña tapa o pincho de entrada, pero prefiero que esto esté incluido en el precio de los platos, es cuestión de detalle.

En definitiva, muy buena elección, lo recomiendo y si es con el tenedor mas.
Pepe E.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/7/2017
Comida excelente, ambiente tranquilo y exquisito trato. Si te sales de la carta se encarece notablemente. Personal de primera.
Alejandro G.
Rey Gourmet
(30 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/7/2017
Servicio rapido y trato muy agradable, el equipo de 10 y los platos deliciosos.
Julian R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/7/2017
Iba a tiro seguro ya que había estado en otra ocasión. Fenomenal, volveré
Juan G.
Rey Gourmet
(28 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/7/2017
Muy buena experiencia. Atendidos de forma muy personalizada, sugiriendo y explicando todas las alternativas que tenía el restaurante, tanto en el comer como en el beber, vale la pena probar estos lugares que se encuentran fuera de las zonas más habituales y sorprenden por muchas cosas. Volveremos seguro.
Ana L.
Rey Gourmet
(36 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/6/2017
Entre semana a medio día hay menú. Tomamos de aperitivo falsa oreo con ajo arriero y de entrantes sopa de melón con jamón y espuma de cereza y canelón de calabacin con boletos, el principal un arroz a la milanesa meloso. Todo muy rico
JOSE LUIS C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/5/2017
Buena relación calidad-precio
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