Esencia

Calle las Perdices, 8 35539 Nazaret España Mapa
  • Brasería
  • Canarias
  • Lanzarote
  • Moderno
  • Novedades
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Precio medio 30 €

Sobre el restaurante Esencia

Situado en una casa típica canaria, en el Hotel Meliá Salinas de Costa Teguise (Lanzarote, Islas Canarias), está el restaurante Esencia. Abrió en abril de 2015 con la intención de revolucionar el panorama gastronómico canario gracias al talento culinario del chef David Pérez Ruiz.

Lucía Fernández es la maitre y propietaria que lidera un equipo joven y capaz de formar una experiencia para el recuerdo. Su cocina, basada en producto canario de calidad y temporada, se expresa inmejorablemente en un menú degustación que cambia cada siete o diez días. Queso de rulo de cabra con berenjenas, ragú de setas y endivias, Kokotxas de bacalao al pilpil de plancton marino y Rollo de abanico ibérico relleno de puré de patatas, foie y salsa de hongos son algunas de sus creaciones más reclamadas.

El restaurante Esencia cuenta con postres caseros como Parfait de canela y granizado de frutas de la pasión que no te dejarán indiferente, igual que su carta de vinos (con protagonismo para vinos con D.O. Lanzarote) y su espectacular terraza con vistas al mar. ¿Necesitas más motivos?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2 €
    Media botella de agua mineral
  • 3 €
    Botella de agua mineral
  • 3,5 €
    Copa de vino
  • 14,75 €
    Botella de vino
  • 4,5 €
    Copa de champán
  • 75 €
    Botella de champán
  • 1,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Esencia

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Carretera LZ-10

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (excepto martes)
Cena: de 21:00 a 23:00 (excepto martes)

Servicios

  • Visa
  • Aire acondicionado
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