Especia - Parador de Cangas

Villanueva, s/n - 33550 Cangas de Onís 33550 Cangas De Onis España Mapa
Precio medio 35 €
8,6 /10
56 opiniones

Promociones y Menús

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Menús

Menú 35 €

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Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

    NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

    Menú Degustación a Mesa Completa 57 €

    Sobre el restaurante Especia - Parador de Cangas

    Cuando lo visites te sentirás en otro mundo, con el maravilloso paisaje astur y los Picos de Europa de fondo. Podrás respirar la naturaleza en su máximo esplendor mientras degustas la cocina regional, una de las más sabrosas que hay. El restaurante del Parador de Cangas de Onís te resultará inolvidable.

    El edificio fue un monasterio benedictino, erigido a partir del año 746. En su clásico comedor disfrutarás las delicias de una cocina asturiana bien preparada: fabes verdinas con almejas y gambas, lomo de merluza a la sidra, tortinos de queso de cabra. Sus sabores son únicos.

    Al terminar tu comida camina las instalaciones y el patio interior, y luego llénate del paisaje que te rodea… La experiencia del Parador de Cangas de Onís y su restaurante te dejará el mejor recuerdo de la verde Asturias. Conócelo.

    Precios del restaurante

    Precio medio a la carta
    35 €
    (precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

    Precio de las bebidas

    • 2,7 €
      Media botella de agua mineral
    • 3,05 €
      Botella de agua mineral
    • 2,8 €
      Copa de vino
    • 16 €
      Botella de vino
    • 3,55 €
      Copa de champán
    • 1,9 €
      Café
    Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

    Cómo llegar al restaurante Especia - Parador de Cangas

    ¿Cómo llegar?

    • Indicaciones particulares
      Salida Covadonga-Arriondas, A8 Situado 2Km. a las afueras de la Ciudad de Cangas de Onís en un pueblecito llamado Villanueva de Cangas
    • Aparcamiento Aparcamiento en el hotel

    Horario de apertura

    Comida: de 13:30 a 16:00 (todos los días)
    Cena: de 20:30 a 23:00 (todos los días)

    Servicios

    Excelente
    8,6 /10
    Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
    • 10
      14
    • 9
      21
    • 8
      11
    • 7
      5
    • < 7
      5
    Cocina
    8,3
    Servicio
    9,2
    Ambiente
    8,7
    Calidad-precio
    Correcto
    Nivel de ruido
    Tranquilo
    Tiempo de espera
    Bien
    27/56 opiniones
    Pablo D.
    Rey Gourmet
    (24 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 13/6/2017
    Un enclave genial y el ambiente del restaurante estupendo. La comida fantástica.
    Raúl V.
    Rey Gourmet
    (63 opiniones)
    Valoración media
    9,5 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 7/6/2017
    Gran cantidad y calidad en n ambiente único. Sólo superado por el increíble trato en el servicio. Muy amables, atentos y simpáticos.
    Merece la pena, de verdad.
    begoña A.
    Explorador/a
    (2 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 30/4/2017
    Amabilidad en el trato, comida muy agradable y buen producto elaborado con mimo, es lo que define nuestra experiencia en el parador. Muy recomendable!!
    Alejandro B.
    Aventurero/a
    (1 opinión)
    Valoración media
    9 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    6
    • Fecha de la comida : 16/3/2017
    La comida deliciosa. El rabo de toro delicioso. El arroz con leche el mejor que he probado. El problema que vimos es que hay muy poca intimidad para una pareja. El comedor es muy pequeño y las mesas estan muy juntas. La atención buena y los tiempos de cocina perfectos.
    María S.
    Conquistador/a
    (6 opiniones)
    Valoración media
    9 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    8
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 6/1/2017
    Exquisito el lingote de cabritín con pimientos del piquillo y patatinos. Deliciosas las alcachofas naturales al romesco, aunque les haría falta, para mi gusto, un poco más de romesco. Como siempre, un magnífico restaurante y un personal atento y amabilísimo.
    María S.
    Conquistador/a
    (6 opiniones)
    Valoración media
    9,5 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 25/9/2016
    Comida deliciosa en la terraza acristalada del comedor. Pedí medias raciones, que así y todo son generosísimas. Amabilidad y excelente servicio.
    David M.
    Rey Gourmet
    (18 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 31/8/2016
    Personal amabilísimo. Los camareros aconsejan sobre los distintos platos, que conocen bien. Aceptaron ajustar algunos ingredientes y condimentos a nuestras necesidades personales.
    Teresa M.
    Explorador/a
    (2 opiniones)
    Valoración media
    6,5 /10
    Cocina
    6
    Servicio
    6
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 29/8/2016
    Me decepcionó la cocina, especialmente la fabada. Creo q no es aceptable que en un parador asturiano ofrezcan una fabada tan mala.. Debe ser fabada arreglada para servir pero no un pote de fabada hecho como toca porque los ingredientes no ligaban bien con el caldo que era pobre, ralo y estaba duro el compango . Una pena. Y una vergüenza .. Lo siento ..
    Angel V.
    Conquistador/a
    (9 opiniones)
    Valoración media
    8,5 /10
    Cocina
    8
    Servicio
    8
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 2/8/2016
    Un restaurante elegante, luminoso y tranquilo con bonitas vistas a los jardines del Parador. La comida bastante buena y acorde con la calidad esperada.
    Alejandro G.
    Rey Gourmet
    (33 opiniones)
    Valoración media
    8 /10
    Cocina
    8
    Servicio
    10
    Ambiente
    6
    • Fecha de la comida : 31/7/2016
    El personal muy atento y amable. La comida, correcta: pedimos un menú especial de 36 euros que, después de haberlo comido, nos pareció bastante caro para lo que era: una ensalada de quesos que estaba rica, huevo roto con torto y picadillo, que estaba soso y sin apenas picante, unos filetes de ternera fuera de punto (yo lo pedí vuelta y vuelta y estaba hecho y mi mujer lo pidió al punto y estaba pasado), un arroz con leche que estaba bueno y un cremoso de turrón, que era una tarta bastante aceptable. En resumen, que si el precio hubiera sido de 15 o 20 euros por menú habría estado bien, pero para 36 euros le faltaba bastante.
    Carolina S.
    Aventurero/a
    (1 opinión)
    Valoración media
    2,5 /10
    Cocina
    2
    Servicio
    2
    Ambiente
    4
    • Fecha de la comida : 15/5/2016
    No nos ha gustado nada, ni los platos ni los tiempos de espera en cada plato. Explicación que nos dieron ,que tenían una boda y estaban desbordados. Lo siento, pero ese no es nuestro problema
    Maria Luisa B.
    Aventurero/a
    (1 opinión)
    Valoración media
    6 /10
    Cocina
    8
    Servicio
    2
    Ambiente
    6
    • Fecha de la comida : 15/5/2016
    El producto y los platos eran deliciosos. Desgraciadamente la atención no se ajustó a lo que acostumbramos en Paradores.
    Desde que nos sentamos a la mesa hasta que llegó el primer plato pasaron 50 largos minutos. Lo cual resultó un tanto incomprensible al no contar con una ocupación total de la sala.
    Aunque el entorno es maravilloso y el propio parador, notable.
    Jonathan M.
    Rey Gourmet
    (12 opiniones)
    Valoración media
    9 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    8
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 12/2/2016
    Muy Bien servicio y comida
    Mario C.
    Explorador/a
    (2 opiniones)
    Valoración media
    9 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    8
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 29/1/2016
    La comida exquisita, muy buenos platos y con hambre no te quedas, al principio un poquito de tardanza pero luego genial y muy atentos y muy educados, lo recomiendo y espero volver algun dia!! Un 9!!
    Sergio H.
    Rey Gourmet
    (12 opiniones)
    Valoración media
    9 /10
    Cocina
    8
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 3/1/2016
    Un lugar maravilloso. Platos muy bien elaborados. Servicio espectacular. Repetiremos
    Ricardo G.
    Explorador/a
    (2 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 28/11/2015
    Siendo la comida y atención excelentes, el monasterio con sus más de 1000 años lo hace aún mejor.
    Recomendable la degustación de quesos, el entrecot y el tatin de manzana
    Jose R.
    Aventurero/a
    (1 opinión)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 14/8/2015
    Impresionante. Por poner una pega el bonito pelín seco y el de mantenimiento con la máquina de cortado césped. El parador en sí una maravilla
    Santiago P.
    Explorador/a
    (2 opiniones)
    Valoración media
    8,5 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    6
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 8/8/2015
    El servicio fue muy lento
    Esperanza M.
    Explorador/a
    (2 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 16/7/2015
    Cocina de autor con base en la comida asturiana con alimentos locales de muy buena calidad. Ambiente exceptional en antigua abadia remodelada. Regresaría a Cangas otra vez solo para comer aqui.
    Cristina P.
    Explorador/a
    (3 opiniones)
    Valoración media
    9,5 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 4/7/2015
    He calificado el nivel de ruido moderado porque coincidí con una boda y no hubo una separación de ambientes adecuada. Pero he de valorar muy positivamente el esfuerzo del jefe de sala por mantener las puertas cerradas del jardín para minimizar el ruido.
    En cuanto a la comida, muy buena. Una calidad excelente, una presentación estupenda y unos sabores deliciosos.
    Tan sólo un apunte en cuanto al menú infantil, no de este parador en concreto, sino de todos en general. Creo que deberían cuidarlo un poquito más, ponerle algo de mimo y gracia, a los peques también les gusta ver sus platos bonitos y eso les incentiva a comer.
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