Especia - Parador de Cuenca

Subida San Pablo s/n 16002 Cuenca España Mapa
Precio medio 39 €
8,4 /10
285 opiniones

Fotos de la comunidad ElTenedor

Sobre el restaurante Especia - Parador de Cuenca

El Parador de Cuenca, situado en la Hoz del Huécar, frente al casco antiguo, y Casas Colgadas, sito dentro del convento de san Pablo, ofrece en su antiguo refectorio, un restaurante ambientado en el marco de un edificio histórico, en el que destaca su magnífico artesonado, fusionado con toques de ambiente moderno.

Es una excusa para disfrutar de la cocina regional. No dudes en pedir el morteruelo conquense con crujiente de pan de pastor, el ajo mortero conquense, o el asadillo de pimientos rojos con boquerones en vinagre, que junto con el cordero lechal asado, constituyen un exquisito entrante que podrás rematar con la pastelería, o un buen queso manchego.

Tanto si eres un visitante, o estás alojado en el Parador, o vives en Cuenca, no dudes en visitar su restaurante, y disfrutar de un ambiente cálido y de su gastronomía.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
39 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,85 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,85 €
    Botella de agua mineral
  • 3,55 €
    Copa de champán
  • 1,9 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Especia - Parador de Cuenca

¿Cómo llegar?

  • Aparcamiento Parking propio

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 20:30 a 23:00 (todos los días)

Servicios

Muy bien
8,4 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    85
  • 9
    70
  • 8
    58
  • 7
    33
  • < 7
    39
Cocina
8,3
Servicio
8,5
Ambiente
8,4
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
165/285 opiniones
David M.
(0 opinión)
Valoración media
6 /10
Cocina
4
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/12/2017
De entrantes huevos trufados muy buenos y croquetas muy ricas pero un poco pequeñas, La comida quizá para los buenos comedores como yo un poco escasa, concretamente el cordero que era mi plato principal. Para ser plato principal, el precio que tenia con la garantía Parador nos ha defraudado sinceramente. No estamos acostumbrados a raciones tan pequeñas en platos principales con respecto a otros Paradores a los que hemos ido. La ventresca de atún la pidió mi mujer y ha estado muy buena, el plato era abundante.. El vino tinto llamado Renovatium un bobal 100% de la tierra excepcional., No lo conocíamos, grata sorpresa.
Emil M.
(0 opinión)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/12/2017
Para empezar no tenian el Menú Berrea que a día de hoy siguen teniendo en la página web. Nosotros hicimos la reserva para comer esto justamente. Creo que tienen que estar más atentos y borrar las ofertas culinarias que no esten vigentes.
Entonces quisimos probar varias de las cosas que estaban en ese menú, pero las raciones son enormes y el ayudante de maitre jovencito creo que debió de advertirnos de que era mucho, como efectivamente hizo el maitre mayor a una mesa al lado.
Si como era nuestro caso quereis vatios platos para haceros una degustacion, pedid medias raciones.
IÑIGO E.
Rey Gourmet
(182 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/12/2017
Excepcional servicio.
Juan jose P.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/12/2017
Todo muy bien, y muy bien atendidos por el personal.
Enrique U.
Rey Gourmet
(99 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/11/2017
Bien...
Carlos Q.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/11/2017
Niños molestando y ningún responsable de la sala llamó a la atención de los padres.
Ningún plato estuvo en su punto. la verdura seca, la pasta pasada de cocción y de casa de comidas. la caza, seca y dura.
Marta Z.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/10/2017
El Parador está situado en un lugar privilegiado, la comida buena, el restaurante espacioso y muy acorde a un Parador. Lo que más nos gusto, los postres y los camareros, muy atentos y profesionales.
Esther B.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/10/2017
Pedimos el menú que estaba muy bueno, pero la cantidad es enorme. Para ir con mucha hambre.
Juan carlos R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/10/2017
Creo que el tiempo de espera entre plato y plato debe mejorarse
Jose G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/10/2017
PARADORES NACIONALES son siempre una apuesta segura el nivel es siempre bueno.En este caso el de Cuenca esta localizado en un lugar espectacular, en las hoces del Huecar y con unas vistas unicas.En nuestro caso el sabado habia dos bodas con el consiguiente caos de espacio para los coches, un seguridad sin criterio nos dijo que no habia sitio y no dio ninguna otra alternativa, llegabamos con una furgoneta dificil de aparcar en cualquier lugar. Si nos hubiera informado que nada mas bajar del parador teniamos un parking, habria sido al menos mas util,al llegar al restaurante y contarles lo ocurrido, el maitre pidio disculpas y nos invito a los primeros platos.Todo un detalle que suavizo nuestro cabreo. El sitio es muy recomendable.
Pedro A.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/10/2017
Servicio impecable. Platos bien resueltos y raciones esplendidas, con dos medias raciones se puede comer estupendamente.
Juan Ramon A.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/9/2017
Excelente opcion en cuenca. Comida deliciosa
Laura V.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/9/2017
Una experiencia fantástica. Muy recomendable.
Ana Rosa M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/9/2017
Todo muy bien. Y lo mejor un concierto de flamenco que tuvimos la oportunidad de escuchar esta noche
Dalila G.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/8/2017
Muy bien todo, comida, atención, fantástico.
juan manuel M.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 26/8/2017
calidad buena en general,raciones escasas ,precios elevados.
Ramón R.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/8/2017
Tendrían que tener una mayor variedad de cervezas
Belén M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/8/2017
Pedimos además de un entrante de tomate y ventresca, cochinillo y estaba espectacular,nada que envidiar al segoviano. El brownie para chuparse los dedos. La atención,excelente
Karen S.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 6/8/2017
El sitio es encantador pero la comida nada del otro mundo
MONICA H.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/8/2017
Nos gusto mucho la elaboracion de los platos, pero para nuestro gustos algunos platos tienen una ración un poco justa.
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