Especia - Parador de Lerma

Plaza Mayor, 1 09340 Lerma España Mapa
Precio medio 33 €
8,3 /10
62 opiniones

Sobre el restaurante Especia - Parador de Lerma

El antiguo palacio ducal de Lerma impresiona con sus cuatro torres; luego sorprende por su delicada elegancia… Lo que ayer fue lugar de reposo del rey Felipe III hoy es un gran hotel, y en él, el restaurante del Parador de Lerma es una magnífica ocasión para disfrutar la cocina castellana.

Los tonos suaves y techos abovedados dan intimidad al salón, perfecta para comer a gusto. La carta está basada en preparaciones típicas como los asados de lechazo hechos con paciencia y cariño, o pescados frescos de río como la merluza a la arandina.

Prueba el pan típico Torta de Aranda como acompañante, te gustará su sabor; y no te vayas sin tomar un postre, totalmente caseros… Visitar el restaurante del Parador de Lerma y luego recorrer su entorno será una gran experiencia gastronómica y turística.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
33 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 3,05 €
    Botella de agua mineral
  • 2,8 €
    Copa de vino
  • 16 €
    Botella de vino
  • 20 €
    Botella de champán
  • 2,9 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Especia - Parador de Lerma

¿Cómo llegar?

  • Indicaciones particulares
    Por la A-1
  • Aparcamiento Plaza Mayor

Horario de apertura

Comida: de 13:15 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 20:30 a 22:45 (todos los días)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (100 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Bar , Privatizable
Muy bien
8,3 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    9
  • 9
    22
  • 8
    16
  • 7
    6
  • < 7
    10
Cocina
8,3
Servicio
8,1
Ambiente
8,3
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
23/63 opiniones
Mónica L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/11/2016
Estupendo! Recomendable!
RAFA O.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
5 /10
Cocina
2
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 16/10/2016
La calidad de los ingredientes fue muy decepcionante. Como ejemplo: los chipirones congelados o refrigerados, la pechuga de pato seca, el relleno de marisco de los tomates solo tenía mejillones y una masa indescriptible. El menú de 35€+bebida+pan+cafés+iva. Es la primera vez que un parador me sorprende negativamente. NO REPETIRE. La presentación de los platos buena o muy buena, las instalaciones estupendas.
Alvaro O.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
4
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 27/8/2016
Como siempre, hacemos paradas para comer en diferentes paradores de camino a nuestro destino final. Esta vez tanto la lentitud del servicio como la calidad de la carne en particular (se quedo un tercio incomible en el plato) dejaron mucho que deseear.
La morcilla (faltaria mas estando en Burgos) estaba no obstante muy-muy buena!
Lorena R.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/8/2016
Perfecto! Repetiremos
MARIA DOLORES M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/7/2016
Esta a la altura de un cuatro estrellas. Buen servicio y personal muy atentos. Repetiré
JUAN ANTONIO R.
Rey Gourmet
(43 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/6/2016
Buena calidad de los alimentos, sobresaliente los asados, el personal muy profesional, muy recomendable.
LUIS FERNANDO A.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 22/5/2016
En terminos generales bastante correcto.
CARLOS D.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/5/2016
La comida (en nuestro caso, el menú De boca y estado) fue excelente. El lechazo, riquísimo, se deshacía en la boca, con el punto de la piel crujiente perfecto. Los entrantes, buenísimos también. Y los postres, caseros y a la altura de lo que uno espera de un restaurante de un parador de esta categoría. El comedor es extraordinario, con un techo abovedado y unas paredes gruesas de castillo preciosos. El trato estuvo correcto, quizá demasiado "ansioso", con prisas y transmitiendo un poco de nerviosismo. Quizá porque tenían el restaurante a tope y se veían desbordados. Por lo demás, un lugar a la altura de lo esperado.
Pilar P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/4/2016
En general, mi opinión es muy favorable en todos los aspectos. El plato de pescado fue el menos convincente.
Estuvimos muy a gusto.
Ruy H.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/2/2016
El parador de Lerma es maravilloso, lastima que el restaurante está cerrado y te sirven la cena en la cafeteria
RAFAEL A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
4
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/12/2015
Mesa sin preparar pese a reserva, copa sucia, copa rota, servidos 3 panes desde el mismo sitio cruzándose por delante del comensal, aceite vacio en la mesa, comida muy justa para el precio, la pintada no alcanzaba la calificación de media-ración, Trato muy cordial pero falta de formación.
Vanessa L.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/8/2015
Comer en paradores siempre es garantía de calidad. Sin embargo en esta ocasión respecto a las anteriores me ha decepcionado en la atención en el servicio y en la calidad de algunos de los platos: el pulpo a la brasa y los chipirones buenos de sabor pero algo duros, que no se corresponden con el precio que tienen
Carlos María R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/3/2015
Recomendable!
Fernando A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6 /10
Cocina
4
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/10/2014
Los jarretes de cabrito solo regular con un trozo de ¿sandia? que no creo que pintase mucho.
El bacalao confitado estaba hecho a temperatura excesiva. Las colitas de cigalas bien pero la cubierta un poco revenida.
Cesar P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/10/2014
Menu del Las verduras un pelin duras, las tostas deberían naturales y no de pan tostado, y el queso podía con el conjunto del sabor de la tosta. Un pelin mas fino habría maridado mejor con la mermelada.
El personal encantador, La velocidad, presentación y atención de 10+. La música ambiental demasiado monástica.
La mesa de Jorge R.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/10/2014
Tomamos el menú estado con lechazo para dos personas de plato principal y varios entrantes de la zona muy ricos. Muy recomendable, excelente calidad y cantidad acompañado del vino de la tierra
David G.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
Calidad-precio en consonancia con lo esperado. Disfrutamos una muy buena comida entre amigos.
Cristina P.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
4
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/8/2014
La calidad de los alimentos no está acorde con las cuatro estrellas del parador. Los primeros platos fueron muy buenos, los segundos tirando a malos. De todos los paradores donde hemos estado es el que menos nos ha gustado.
Pascual S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/8/2014
Convendría mejorar el café. Probablemente la cafetera no es la más adecuada para el nivel del resto del servicio. Todo lo demás está acorde a lo esperado de un parador.
Luis M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
3,5 /10
Cocina
2
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 2/8/2014
No es la calidad que se espera en un parador y mucho menos por el precio que se paga. Bacalao confitado mal presentado y a pesar de ser buena materia prima, no resulta nada apetecible. De aperitivo un cuenquito de ensalada de pasta ???!!! totalmente insípida además.
Marta L.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 31/7/2014
Varios menús para elegir con platos típicos de la zona. Ambiente muy tranquilo. Trato muy amable.
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