Esplore

Calle del Clavel, 5 28004 Madrid España Mapa
Precio medio 20 €
|
+34 910 009 488
8,4 /10
110 opiniones

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú Degustación Esplore 24 €

Precio por persona. Bebida e IVA incluidos. Válido todos los días en comidas y cenas. Para dos o más personas. Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye:

  • Menú
    • Crema de calabaza con crujiente de jamón y queso ahumado.

      ******

      Tacos de cerdo ibérico (2 UNIDADES).

      ******

      Migas extremeñas con matanza ibérica y su huevo frito.

      ******

      Degustación de nuestras carnes ibéricas (presa, secreto, pluma y abanico) con patatas fritas y padrón.
  • Postre
    • Torrija de toffee y helado de vainilla.
      Arroz con leche caramelizado.
  • Bebida
    • Incluye una bebida por persona.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
20 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,75 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,6 €
    Copa de vino
  • 13 €
    Botella de vino
  • 2,9 €
    Copa de champán
  • 14,8 €
    Botella de champán
  • 1,4 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Esplore

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Gran Vía (L1, L5)

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)
Cena: de 20:30 a 23:00 (todos los días)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (20 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable , Vinoteca , Wifi
Muy bien
8,4 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    24
  • 9
    30
  • 8
    31
  • 7
    8
  • < 7
    17
Cocina
8,5
Servicio
8,5
Ambiente
8,2
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Moderado
Tiempo de espera
Bien
47/110 opiniones
Laura O.
(0 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/2/2018
Muy buena atencion, comida de calidad y precio decente, excepto el postre sorpresa que nos decepcionó sobre todo por el tamaño. Muy agradable para picar !
Gabriel Z.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 31/1/2018
Cenamos migas , arroz negro y presa . Todo estaba aceptable y con el descuento fenomenal
Lucía P.
Rey Gourmet
(44 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/1/2018
Un sitio agradable para comer de tapeo de manera muy económica con el 50%. Las migas especialmente sabrosas.
Ainhoa L.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 27/1/2018
EN INvierno las mesas que están en la puerta les entra todo el frío . La puerta es con sensor y no para de abrirse
Restaurante
Buenos días, Ainhoa. Sentimos que hayas tenido ese problema en nuestro local. Desgraciadamente la puerta tiene esas condiciones para ser un local totalmente accesible para personas con discpacidad. No obstante, estamos pensando en formas de mejorar esto para tratar de contentar a todos. Esperamos que la próxima vez que vuelvas, tu experiencia sea totalmente perfecta. Un saludo.
José Ignacio G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 24/1/2018
Restaurante correcto. No recomendaría el surtido de carnes, estaba muy especiada y perdía el sabor del principal. Las croquetas buenas.
Restaurante
Gracias por tu opinión, Jose Ignacio. Valoramos tus críticas y las transmitimos a nuestro equipo de cocina. Esperamos haber mejorado la próxima vez que vengas a Esplore. Gracias y un saludo ;)
Juan Carlos H.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
4
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/1/2018
Raciones muy pobres
Restaurante
Gracias por tu comentario Juan Carlos. Nuestras raciones suelen parecer abundantes a la mayoría de nuestros comensales. No sabemos que pasó ese día que tú fuistes. No obstante, anotamos tu crítica y veremos con nuestro equipo de cocina puede mejorar eso. Un saludo ;)
Stefania R.
Rey Gourmet
(34 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 21/1/2018
el sitio es pequeño y bonito con la cocina a vista. el servicio muy atento y tienen tronas y cambiador para bebes.
la comida riquisima!! comimos el menu degustacion de 24 euros. que está genial por calidad y cantidad.
volveremos seguro!
Restaurante
Gracias por vuestra visita Stefanía. Por supuesto, nosotros estaremos encantados de recibiros. Un caluroso saludo de parte de todo nuestro equipo ;)
rodrigo S.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 21/1/2018
El sitio está bien un poco ruidoso pero para comer compartiendo platos muy bien todo lo que comimos muy rico pero para poner una pega el pulpo estaba un poco caldoso y las papas arrugadas muy blandas pero por lo demás todo fenomenal
Restaurante
Gracias por tu reseña Rodrigo. Anotamos tus aportaciones para intentar mejorar esos aspectos. En cuanto al ruído, es cierto que en ocasiones se concentra demasiado ruido dadas las dimensiones del restaurante, pero seguimos trabajando para reducirlo siempre que podemos. Un saludo ;)
Lola F.
Rey Gourmet
(29 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 20/1/2018
La comida es rica pero el ambiente es muy ruidoso
La puerta, cada vez que entra alguien, que deja helado porque se abre de par en par y tarda bastante en cerrarse.
El camarero de barba y gafas es un punto estúpido y descordial. Mucho más amable su compañera
Restaurante
Gracias por tu opinión, Lola. Sentimos que tu visita no fuera todo lo bien que deseamos que vaya la de cualquier cliente. El tema del ruído trabajamos por reducirlo, pero dadas las dimensiones del restaurante es dificil. En cuanto a la puerta, necesitamos que sea así para que sea totalmente accesible a personas con discapacidad, para que puedan entrar sin problemas a nuestro local, no obstante siempre estamos abiertos a sugerencias para mejorar esos detalles. En cuanto al camarero, lo sentimos muchísimo, hablaremos con él para saber que ha pasado y que en el futuro no vuelva a producirse. Estaríamos encantados de que nos dieras una segunda oportunidad para que te vayas con un buen sabor de boca. Recibe un caluroso saludo de todo nuestro equipo ;)
Alvaro S.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/1/2018
Sitio pequeño y coqueto, donde comer o tapear bien y sin gastar demasiado
Lola G.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
5 /10
Cocina
4
Servicio
4
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/1/2018
La persona que nos atendió , sin muchas ganas. Berenjenas fritas correctas, muy finitas en rodajas (se hacen en bastones con la miel, gana la fritura). Las migas bien, sin heroismos. El pulpo decepción, puré malo de patata semilíquido, los pedazos enanos y maluchos, sin gracia. Las tiras de pluma rebozadas pierden la gracia en el rebozo, una carne tan gustosa desperdiciada.
Carta para revisar. Y forma de cocinarlo, también. Si hay buen género, es fácil trabajar la pluma, el secreto, el pulpo.
Un local bonito, y más agradable/cómodo si los asientos no fueran taburetes (o si nos hubiera dado la opción de sentarnos en una mesa que SI tenía asientos con mini-respaldo) pero con una cocina mediocre, fácilmente olvidable.
Alejandro P.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/1/2018
Buen restaurante, buen ambiente, la comida muy buena, servicio rápido y amable. Buen restaurante si tienes que llevar a alguien, muy muy buena ubicación con un parking al lado. En general muy bien!
Restaurante
Gracias por tu comentario, Alejandro. Nos alegra escuchar que todo estuvo a tu gusto. Vuelve cuando quieras ;)
TERESA P.
(0 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/1/2018
Repetiré
Laura G.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/1/2018
Sitio súper agradable. Todo estaba exquisito, especialmente el turrón de foie y las migas. La hamburguesa muy buena también. Repetiremos!
Restaurante
Nos gusta que hayáis disfrutado de vuestra comida, Laura. Cuando queráis, las puertas de Esplore están abiertas para vosotros. Un saludo ;)
David P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/1/2018
COCINA CON CARIÑO Y RESPETO.
Los platos que probamos, muy ricos. Todos cocinados con cariño y respetan las materias primas. El postre de torrija de Toffee con helado de vainilla, muy bueno. Personal agradable y muy atento. ¡Para repetir!
Restaurante
Muchísimas gracias por tu opinión, David. Nos pone muy contentos que la impresión haya sido tan buena. Estaremos encantados de volver a recibirte ;)
raquel L.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/1/2018
EL sitio perfecto! EL ambiente muy bueno, la atención de los camareros perfecta y la calidad de la comida de 10. Volveremos seguro!
Restaurante
Gracias por vuestra visita. Esperamos vuestra próxima visita muy pronto. Un saludo.
Luis C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/1/2018
Se trata de un restaurante pequeño pero muy acogedor situado al lado de Gran Vía. Tiene una carta basada en cerdo ibérico muy interesante. Todo lo que probamos estuvo muy bien. El trato fue excelente y, aunque quizás las mesas estén demasiado juntas el ambiente es agradable. Buena relación calidad/precio
Restaurante
Muchísimas gracias por tu opinión Luis. Nos alegra que te hayamos causado tan buena impresión. Estaremos encantados de volver a recibirte en Esplore ;)
Óscar E.
Rey Gourmet
(32 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/1/2018
Carta variada, y bien elaborada si lo que hemos tomado es representativo del resto. Posibilidad de comer en barra, mesas "estándar" o mesas altas, con banqueta, en un ambiente informal bastante agradable.
Tienda adjunta donde comprar productos de los que, supongo, aparecen en la carta, tal cual, o como ingredientes de los platos.
Restaurante
Gracias por tu Opinión Óscar. Vuelve cuando quieras ;)
Silvia G.
Rey Gourmet
(52 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/1/2018
Buena decoración. La carta variada, aunque no en las carnes (todo es cerdo ibérico) Las berenjenas fritas, bastante buenas, finas y bien rebozadas.
Restaurante
Gracias por tu comentario. Es cierto que en nuestra carta predomina el cerdo ibérico , pero es que nuestro restaurante se especializa en este tipo de carne ya que tenemos un matadero propio de altísima calidad en Azuaga (Extremadura), no obstante también tenemos opciones de otros sabores, como pescados variados entre los que destacamos los bocartes, el bacalao o el pez mantequilla, además del pulpo. Por otra parte, nos alegra que nuestras berenjenas te hayan gustado. Recibe un cordial saludo de todo nuestro equipo ;)
Aurora G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/12/2017
La comida estaba muy rica. Al principio el camarero era un poco seco, pero a partir de empezar a servirnos fue más que encantador. Repito sin duda
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