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Sobre el restaurante Estay

El pincho constituye una de las expresiones más redondas de la cocina vasca. Embajadores del pincho en su versión donostiarra es lo que son en el restaurante Estay en la calle Hermosilla 46.

Este encantador local de dos plantas con diferentes zonas para comer y tapear con mayor y menor grado de formalidad, recoge la tradición de las mejores tascas, en una de las calles más emblemáticas del barrio de Salamanca. El pincho, ese haiku de la gastronomía vasca, se presenta aquí en sus distintas formas: canapés, cazuelitas, tartaletas o en sus metamorfosis más creativas y vanguardistas. Lo podrás rimar con estupendos vinos de sus bodegas como manda la tradición.

Dicen que en San Sebastián a la hora de comer es casi imposible equivocarse. Tampoco te equivocas si eliges esta embajada donostiarra. Apuesta sobre seguro y reserva ya en Estay. Vanguardia y Tradición. Informalidad y distinción. Estay hace fácil como en la mágica gastronomía vasca, conjugar los opuestos.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
25 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2 €
    Media botella de agua mineral
  • 1,6 €
    Copa de vino
  • 8,8 €
    Botella de vino
  • 4 €
    Copa de champán
  • 50 €
    Botella de champán
  • 1,7 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Estay

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Velázquez (L4)

Horario de apertura

Comida: 13:00 a 16:30 (excepto domingo)
Cena: 20:00 a 00:00 (excepto domingo)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Visa
  • Restaurante privatizable (10 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , Deutsch gesprochen , English spoken , Hermosa bodega , Privatizable , Servicio ininterrumpido , Wifi
Sobresaliente
9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    339
  • 9
    277
  • 8
    264
  • 7
    97
  • < 7
    80
Cocina
9,1
Servicio
9
Ambiente
8,9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Moderado
Tiempo de espera
Bien
441/1057 opiniones
Olga P.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/7/2019
Restaurante de pinchos recomendable para ir con amigos y familia
Linghan X.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/7/2019
Todas las tapas están muy ricas. Ambiente cómodo. Servicio impecable. Todo perfecto. 100% recomendable. Seguro que vuelvo a comer aquí.
Javier L.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/6/2019
Uno de los sitios más recomendables de Madrid.
MIGUEL D.
Rey Gourmet
(70 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/6/2019
Nunca decepciona. Comida riquísima a precios muy asequibles.
TOMÁS R.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/6/2019
Un restaurante que hace realidad su slogan: ALTA COCINA EN MINIATURA. Muy buena comida y muy delicada. El servicio excepcional, el ambiente magnífico, los precios moderados, si lo prueba volverá sin duda.
Marina L.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/6/2019
Estupendo como siempre
Sofia G.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/6/2019
Como siempre servicio y comida excelentes. Llevo yendo desde el año 2011 y nunca me ha defraudado.
Carmen A.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
4
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 31/5/2019
Me encanta, soy cliente frecuente .....Pero hoy, el pato no está bien preparado
Gerardo S.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/5/2019
ya lo conocía y como de costumbre me encanto
Jose A.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/5/2019
Muy bien como siempre
Gabriel D.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/5/2019
relación calidad-precio espectacular en un restaurante moderno y muy bien atendido. Comida tipo raciones y pinchos
Francisco José M.
Rey Gourmet
(53 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/5/2019
Fue una cena con amigos: pedimos el surtido de pinchos fríos (6) y calientes (6), un segundo plato, postre y una botella de vino. Los pinchos no eran especialmente elaborados y no se eligen (son los que el cocinero proponga para ese día), lo que supone, depende de los comensales, un riesgo. La preparación de los segundos era buena aunque las cantidades, escasas. Pedimos bacalao con espinacas y piñones, Crepe de txangurro y presa ibérica. En cuanto al servicio, no tan atento como el sitio merece, aunque tuvieron el detalle de invitarnos a una copa de cava.
Belén D.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/5/2019
no falla y los viernes el plato del dia
es paella. buenisima!
Visi R.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/5/2019
Muy atentos y rápidos en el servicio. No fallan nunca
Tere C.
Rey Gourmet
(70 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/4/2019
Todo excelente como siempre
Pueyo C.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/4/2019
Carta muy variada con pinchos y raciones que te permiten elaborar tu propio menú degustación. Muy bien para compartir comida con amigos y familiares.
Javier J.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/4/2019
El local muy agradable y elegante. El servicio atento y profesional. La carta muy variada. Numerosos pinchos con una buena elaboración. Con la excepción de la tartaleta de txangurro, demasiado escasa.
Volveremos sin duda.
Vicenta P.
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/4/2019
Acogedor ambiente agradable
Mimon C.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/4/2019
Excelente comida y servicio
Remedios D.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
5 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 13/4/2019
Relación calidad precio caro hacía mucho calor en el local los precios de la carta no se ajustan al precio total porque luego te cobran el IVA que no está incluido en la carta y te cobran por servicio
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