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Sobre el restaurante Estay

El pincho constituye una de las expresiones más redondas de la cocina vasca. Embajadores del pincho en su versión donostiarra es lo que son en el restaurante Estay en la calle Hermosilla 46.

Este encantador local de dos plantas con diferentes zonas para comer y tapear con mayor y menor grado de formalidad, recoge la tradición de las mejores tascas, en una de las calles más emblemáticas del barrio de Salamanca. El pincho, ese haiku de la gastronomía vasca, se presenta aquí en sus distintas formas: canapés, cazuelitas, tartaletas o en sus metamorfosis más creativas y vanguardistas. Lo podrás rimar con estupendos vinos de sus bodegas como manda la tradición.

Dicen que en San Sebastián a la hora de comer es casi imposible equivocarse. Tampoco te equivocas si eliges esta embajada donostiarra. Apuesta sobre seguro y reserva ya en Estay. Vanguardia y Tradición. Informalidad y distinción. Estay hace fácil como en la mágica gastronomía vasca, conjugar los opuestos.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
25 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2 €
    Media botella de agua mineral
  • 1,6 €
    Copa de vino
  • 8,8 €
    Botella de vino
  • 4 €
    Copa de champán
  • 50 €
    Botella de champán
  • 1,7 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Estay

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Velázquez (L4)

Horario de apertura

Comida: 13:00 a 16:30 (excepto domingo)
Cena: 20:00 a 00:00 (excepto domingo)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Visa
  • Restaurante privatizable (10 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , Deutsch gesprochen , English spoken , Hermosa bodega , Privatizable , Servicio ininterrumpido , Wifi
Sobresaliente
9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    375
  • 9
    283
  • 8
    280
  • 7
    100
  • < 7
    82
Cocina
9,1
Servicio
9,1
Ambiente
9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Moderado
Tiempo de espera
Bien
449/1120 opiniones
Julio A.
(1 opinión)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 9/11/2019
Es un restaurante (planta de arriba) de pinchos y tapas con algún plato completo en sugerencia. Para el tipo de cocina que es, resulta caro porque se paga 2€ de cubierto por comensal aparte y se está pagando el local que pretende ser de lujo algo anticuado arriba y bastante moderno abajo pero donde no dan reservas y se pone de gente hasta los topes. Tiene dos inconvenientes notables y molestos y son que la comida no es se corresponde con el precio, no hay algo especialmente rico ni que llame mucho la atención y te ponen platos que se han quedado fríos. El otro inconveniente es, que quieren aprovechar tanto el espacio que para tres personas las ubican en una mesa pequeña y pidiendo pinchos, tapas y raciones no hay sitio donde poner los platos y se corre el peligro de tirar una copa o una botella cada vez que vas a coger algo. Como no pueden traerte todo lo que se pide, lo hacen en varias tandas y por eso llega frío. Es una pena y creo que podríamos haber estado más a gusto.
ANTONIO T.
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/11/2019
un poco racano el menú..... las rodajas de piña natural eran transparentes
Luis C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/10/2019
Un restaurante espectacular, gran calidad en su comida y un servicio excepcional.
La calidad de sus raciones y su cantidad en una medida justa , para compartir.
Diego V.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/10/2019
La única pega del lugar es la acústica, los días que hay bastante gente el ruido resulta excesivo. La comida y el trato responden a la mejor tradición de los restaurantes castizos.
María A.
Rey Gourmet
(46 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/10/2019
Un clásico. Gran tortilla
Lola O.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/10/2019
Estupendo, no defrauda
CARLOS JOSE S.
Rey Gourmet
(49 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/10/2019
Desde que lo conocímos solos asiduos y siempre lo recomendamos. Estay es hogar para los venezolanos donde nos sentimos como en casa.!!!. Grande
Teresa D.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/9/2019
Un sitio clasico, con un servic
io perfecto, buena relacion calidad precio, y se sale un poco de las cartas actuales ( tartar, tataki, pez mantequilla) tan repetidas. Nos gusto mucho.
Andres G.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/9/2019
Muy recomendable
Margot A.
Rey Gourmet
(52 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/7/2019
Excelente opción de menú y pinchos para compartir un momento agradable. El trato de los camareros es excepcionalmente bueno.
Olga P.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/7/2019
Restaurante de pinchos recomendable para ir con amigos y familia
Linghan X.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/7/2019
Todas las tapas están muy ricas. Ambiente cómodo. Servicio impecable. Todo perfecto. 100% recomendable. Seguro que vuelvo a comer aquí.
  • +2
Javier L.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/6/2019
Uno de los sitios más recomendables de Madrid.
MIGUEL D.
Rey Gourmet
(75 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/6/2019
Nunca decepciona. Comida riquísima a precios muy asequibles.
TOMÁS R.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/6/2019
Un restaurante que hace realidad su slogan: ALTA COCINA EN MINIATURA. Muy buena comida y muy delicada. El servicio excepcional, el ambiente magnífico, los precios moderados, si lo prueba volverá sin duda.
Marina L.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/6/2019
Estupendo como siempre
Sofia G.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/6/2019
Como siempre servicio y comida excelentes. Llevo yendo desde el año 2011 y nunca me ha defraudado.
Carmen A.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
4
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 31/5/2019
Me encanta, soy cliente frecuente .....Pero hoy, el pato no está bien preparado
Gerardo S.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/5/2019
ya lo conocía y como de costumbre me encanto
Jose A.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/5/2019
Muy bien como siempre
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