Estimar

Carrer de Sant Antoni dels Sombrerers, 3 08003 Barcelona España Mapa
Precio medio 80 €
9,3 /10
127 opiniones

Sobre el restaurante Estimar

El talentoso chef Rafa Zafra conquista el efervescente barrio barcelonés del Born con su restaurante Estimar, un establecimiento ubicado en los aledaños de la Iglesia de Santa María del Mar y que, tal y como anuncia su nombre, profesa una devoción total por los mejores productos del mar.

Y cuando calidad y talento coinciden bajo un mismo techo es normal que salgan cartas repletas de alternativas y platos que solo leerlos ya te hacen la boca agua. Algunas de sus mejores versiones son La Erizada, la Ensaladilla tradicional de bogavante del país, Percebes de Rocundo al vapor y vinagreta de laurel, el Salteado de almejas con fino quinta y las Epardeñas de Roses o unas Gambas rojas del Cap de Creus a la brasa.

La magia de Zafra no entiende de altos y, por eso, el turno de los postres caseros mantiene la altura. Mandarina cheesecake es un colofón exquisito. No faltarán excelsos vinos nacionales capaces de maridar a la perfección esta experiencia marina. ¿Te lo vas a perder?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
80 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Estimar

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Jaume I (L4)

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (excepto lunes y domingo)
Cena: de 20:00 a 23:30 (excepto domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (32 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , English spoken , Français parlé , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9,3 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    58
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    12
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    10
  • < 7
    3
Cocina
9,5
Servicio
9,2
Ambiente
8,8
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
74/127 opiniones
Sebastian V.
Rey Gourmet
(47 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/12/2016
Una gran experiencia, ha cumplido todas mis expectativas. Recomendable 100%
LOURDES B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/12/2016
Lugar encantador, trato muy amable, muy recomendable.Espero le den la primera estrella en la proxima entrega Felicidades Zafra y equipo
SALVADOR D.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/11/2016
Fui para investigar, aunque con muy buenas referencias. Calidad de la materia prima fastuosa. Cocción y presentación de los pescados excepcional... nivel "País Vasco Top", para entendernos. Tiempo entre platos algo largo pero comprensible a la vista del cariño con que los hacen y presentan. En relación calidad/precio debo puntualizar que puede ser "Muy Interesante", al nivel en que nos movemos, si se combina un plato "caro" con otro asequible. Carta de vinos muy decente, aunque superable, con precios francamente interesantes en bastantes casos, con opción de pedir por copas. Servicio amable y bastante cálido, con la copropietaria del lugar multiplicándose para atender a todo el mundo. Quienes valoren realmente la excelencia en lo que verdaderamente importa se encontrarán con un lugar que merece, en términos absolutos, entre un 8'5 y un 9 con opción de ir a más porque el talento del chef lo permite. Bien asimismo el servicio de eltenedor, muy efectivo (aunque en mi caso no necesitaba tanto recordatorio).
Rodolfo C.
Rey Gourmet
(141 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/11/2016
En este local se une a la calidad de un excelente producto, unas presentaciones perfectas. Marisco y pescado tratado con mimo y profesionalidad. Tengo que destacar de esta segunda visita principalmente dos platos, el carpaccio de cigalas con cebolla caramelizada, homenaje al que servían en El Bulli en 1995 y un postre muy original y sabroso, el Mandarina cheesecake.
Lluís G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/11/2016
Excelente trato. Producto fresquísimo y de primera calidad, con una preparación, cocción y presentación exquisita.
Un lugar para tener presente cuando uno quiere hecerse, o quiere regalar, un homenaje gastronómico de primera calidad,
Enrique R.
Rey Gourmet
(24 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/10/2016
Un buen restaurante, aunque no me pareció extraordinario. Precio alto, pero proporcionado a la calidad de la comida teniendo en cuenta que esta en Barcelona. Magníficas las almejas crudas y los boquerones, muy buenos los calamarcitos. Los berberechos no me convencieron. La lubina salvaje un poco seca. Los postres correctos, con una presentación muy espectacular.
Ana S.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/10/2016
Es un restaurante que faltaba en Barcelona. Solo en Rosas se puede encontrar este estilo y calidad.
Javier A.
Rey Gourmet
(41 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 22/10/2016
Materia prima espectacular. Se come fenomenal. Buen servicio. Es una lástima que el local sea tan pequeño y ruidoso. Aún así merece muchísimo la pena.
Alex E.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/10/2016
Probablemente uno de los lugares más auténticos y sinceros de barcelona. Gran materia prima. Excelente cocina.
Alvaro E.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/10/2016
Muy espectacular pero prepara la cartera
Lucia M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 14/10/2016
Muy caro para lo que ofrece aunque la materia prima es buena.
Servicio excelente
Estuvimos en una sala pequeña y acogedora pero ruidosa
Sergio F.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/10/2016
Genial muy recomendable y respetando la materia prima
Enric V.
Rey Gourmet
(41 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 27/9/2016
Para ir una vez y nunca más...
Minichilli F.
Rey Gourmet
(24 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/9/2016
El plato de garbanzo con mejillones y gambas tenia todo garbanzo, 2 mejillones muy pequeños y dos gambas!!

Pedimos lubina (50 euros!): viene sin nada.
Si quieres un poco de verdura, paga 15 euros...

En fin, calidad/precio poco competitivo
Ricardo A.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/9/2016
Excelente calidad aunque caro especialmente en alguno de sus platos. Dicho esto, volveré seguro porque creo que es uno de los mejores restaurantes de Barcelona en estos momentos.
Francesc P.
Rey Gourmet
(99 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/9/2016
Mai havia menjat un peix tan fresc i ben cuinat. Es menja envoltat pels cuiners que poden així demostrar la seva professionalitat. Guardeu un petit espai per als postres!
Mireia M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/9/2016
Buen producto a precios abusivos, sobretodo en el pescado al peso:2 gambas 26,60€ y el pescado a la brasa a 90€el kilo (en Elkano el rodaballo a 68€ el kilo). Dos copas de cava Torello 16€. La relación calidad precio no es buena, si no os importa el precio, es una buena elección.
Francesc H.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/9/2016
Quizas el timing del servicio de platos es mejorable pero todo el resto excelente
Carles V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/9/2016
Excelent!
Mª Dolors M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/8/2016
Brutal la lubina al horno. Almejas extraordinarias. A los chipirones les falta el punto de crujiente andaluz... Rafa!!! El carpaccio de cigalas, sabor espectacular. Servicio dinámico y acogedor. Para volver!!!
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