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Dónde

Vasco

Etxaniz - Hotel Silken Indautxu

Precio medio 30 €

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Menú del restaurante

Chef Diego Porrúa
  • Precio medio 30 € Petición especial
Lomitos de salmón sobre arroz frito y trazo de teriyaki

Lomitos de salmón sobre arroz frito y trazo de teriyaki

Ajoarriero en costra de centeno y kokotxa de merluza

Ajoarriero en costra de centeno y kokotxa de merluza

Costilla de ternera asada al estilo del “chef” con maíz

Costilla de ternera asada al estilo del “chef” con maíz

Opciones dietéticas

Platos vegetarianos
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Puntuaciones y opiniones

  1. Ruiz v.
    Ruiz v.
    • 23 opiniones
    10/10

    Todo genial, pedimos el menú degustación y perfecto. El chico y la chica que nos atendierón, super atentos. El local muy bonito y tranquilo. La comida nos sorprendio, sobre todo el rissoto de pera y nueces. Pedimos vino blanco y también acertaron, suave, afrutado y en cubitera, nos gusta muy frio. Todo genial, repetiremos!!!!

  2. IÑAKI V.
    IÑAKI V.
    • 46 opiniones
    10/10

    Muy rico. Gran atención. Repetiremos.

  3. Daniel S.
    Daniel S.
    • 75 opiniones
    9/10

    Buen menu degustacion y muy buena atencion.

  4. - -.
    - -.
    • 1 opinión
    7/10

    El trato estupendo, el ambiente tranquilo y la comida mediocre

  5. Kike C.
    Kike C.
    • 5 opiniones
    7/10

    Estuvimos prácticamente solos, el camarero amable, pedimos el menú degustación el cual estuvo bien de sabor sobretodo el arroz y de cantidad aceptable, la verdad que por ese precio compensa puesto que la relacion calidad-precio es muy aconsejable

  6. Isabel D.
    Isabel D.
    • 5 opiniones
    9/10

    Un servicio impecable: atento, informativo y amable. El menu degustacion era muy rico y con un precio razonable. Muy recomendable!

  7. Ana U.
    Ana U.
    • 1 opinión
    10/10

    Lo que más nos ha gustado ha sido la profesionalidad de los camareros. También nos ha gustado la variedad de platos y la elaboración. Le damos un 10, ¡¡Enhorabuena!!

  8. Antonio V.
    Antonio V.
    • 29 opiniones
    10/10

    está todo muy rico. cocina de alta calidad.

  9. GORKA F.
    GORKA F.
    • 2 opiniones
    10/10

    Muy bien

  10. Víctor M.
    Víctor M.
    • 20 opiniones
    8/10

    La comida estuvo muy bien. El 4 es porque los postres no nos cautivaron. No estaban mal, pero despues del entrante y el principal (que eran originales y estaban deliciosos), nos decepcionaron un poco. La relación calidad/cantidad/precio del menú es muy buena. El personal muy atento y amable durante toda la cena. Muy recomendable, volveremos si hay ocasión.

  11. Miguel A. G.
    Miguel A. G.
    • 34 opiniones
    9/10

    Muy satisfecho. Solo una pega, se equivocaron de vino y cuando se lo indicamos lo cambiaron inmediatamente. Excelente el plato de huevo a baja temperatura.

  12. - -.
    - -.
    • 1 opinión
    8,5/10

    Ambiente agradable. Buena relación calidad/precio en el menú Bistro. Recomendable.

  13. Juanjo F.
    Juanjo F.
    • 6 opiniones
    9/10

    Muy bueno todo lo que probamos. Quizá las raciones un poco escasas.

  14. Alfonso G.
    Alfonso G.
    • 44 opiniones
    8/10

    Increible la comida uel sitio de diez seguro que vuekvo

  15. - -.
    - -.
    • 1 opinión
    10/10

    Conozco el restaurante hace un montón de años , y siempre he salido contenta , en comidas familiares y ahora con amigos , el ambiente, tranquilo, salvo el fin de semana que es más familiar pero ya se sabe de antemano, el servicio , siempre , siempre, más que impecable , y los plátos van variando , hay temporadas que me gustan más o menos pero la presentación y la calidad son geniales siempre . Lo recomendaría siempre y de hecho lo hago , porque comer en Bilbao un lunes tan bien es tan difícil....

  16. Ricardo G.
    Ricardo G.
    • 2 opiniones
    8,5/10

    Precio del menu correcto. Platos bien preparados, cantidades correctas, servicio muy agradable y profesional. Si quieres algo mejor que un menu del dia sin tener que pagar una exageracion, este es tu sitio.

  17. ANA S.
    ANA S.
    • 3 opiniones
    6/10

    Hice mi reserva mediante el tenedor y cuando llegamos al rte. no la habían tenido en cuenta y no teníamos mesa .Nos ofrecieron cenar en cafetería o en el restaurante en una mesa redonda para 10 comensales, elegimos la mesa por supuesto aun cuando éramos solo 4 , imaginar la situación. La comida correcta y el servicio de los camareros un poco pésimo, se les olvidó traernos en 2 ocasiones lo que habíamos pedido.... A pesar del problema con la reserva, de ponernos a cenar en una mesa enorme y de los olvidos, no tuvieron con nosotras ni un detalle. En fin.

  18. FERNANDO L.
    FERNANDO L.
    • 22 opiniones
    8,5/10

    Menú degustación muy bueno, estilo alta cocina. Cantidades justas, te quedas bien. Atención magnífica. Precio increíble. Para repetir sin duda

  19. - -.
    - -.
    • 1 opinión
    5,5/10

    Excesivo tiempo espera. Carne cruda. Pescado con espinas. Lo mejor el postre.

  20. Ignacio V.
    Ignacio V.
    • 8 opiniones
    9/10

    Excelente relación calidad - precio en el menú, sin trucos posteriores con el precio. Amplia oferta al elegir y buena calidad. Un sitio muy agradable. Muy recomendable.

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Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 17:30 (todos los días)

Cena: de 21:00 a 01:00 (todos los días)

Cómo llegar al restaurante

Plaza Bombero Etxaniz s/n, 48010, Bilbao, España

Transporte público

Metro Indautxu

Indicaciones sobre cómo llegar

Parking propio del hotel gratuito bajo disponibilidad

País Vasco

Información sobre el restaurante

Desde su inmejorable ubicación en el centro de Bilbao, a diez minutos andando del Museo Guggenheim, el restaurante Etxaniz te ofrece los mejores sabores de la gastronomía vasca de una manera original y moderna.

Su cocina apuesta por la tradición con pinceladas de innovación, siempre con los mejores ingredientes y el producto más fresco. Como muestra su variada carta donde encontrarás anchoas rellenas, carrillera de ternera, merluza, tacos de bonito, confit de pato… deliciosas propuestas que satisfarán a los paladares más experimentados.

Encontrarás Etxaniz en el Hotel Silken Indatxu. No dudes en disfrutar sus salones modernos, luminosos y confortables en pareja, con amigos o familia y como un aliado perfecto para tus negocios.

Características

Con amigos, De negocios, , Familia, Hotel, Jardín, Terraza, Europeo, Español

Servicios

, , , ,

Acceso adaptado a PMR, , , ,

Restaurantes disponibles cerca de "Etxaniz - Hotel Silken Indautxu"

Tradicional.

Bilbo

20 € de precio medio

De Fusión

Poketxu

Nota:9.2

Bilbo

15 € de precio medio

-40%

Vasco

Egaña

Nota:8.4

Bilbo

20 € de precio medio

  • Insider

Vasco

Yandiola

Nota:8.4

MICHELIN 2020

Bilbao

34 € de precio medio

Creativo

Bilbao

34 € de precio medio

MENU

  • Insider

De Autor

Cevitxef

Nota:9.2

DOBLE YUMSINSIDER

Bilbao

30 € de precio medio

  • Insider

Gastronómico

MICHELIN 2020

Bilbo

73 € de precio medio

MENU Acepta Yums

Vasco

Bilbo

40 € de precio medio

-20% Acepta Yums

  • Insider

Internacional

Artagan

Nota:8.9

INSIDER

Bilbao

38 € de precio medio

Asador

House Beef

Nota:8.1

Bilbao

20 € de precio medio

-30%

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